疫情帶動超市營收屢創新高,今年可望突破2,500億元
疫情帶動超市營收屢創新高,今年可望突破2,500億元

近年台灣超市業者積極開發不同商業模式與快速展店,透過各式鮮食主題、集點活動強化行銷、結合外送平台拓展市場等方法,提升消費便利性及客群黏著度,加上近期疫情的推波助瀾下,帶動營業額屢創新高。

隨著COVID-19疫情爆發,民眾掀起一波民生物資囤貨潮,挹注超市全年營業額達2,299億元,年增10.7%,增幅居冠,營收規模超越量販店來到2,287億元,排名躍升為第3;2021年5-8月國內疫情再起,超市全年營業額首次突破2,400億元,年增8.0%,增幅再度掄元,已連續19年正成長。

全聯,超市,採購
圖/ 記者吳秀樺攝

疫情帶動自煮及囤購風潮,消費行為移轉

經濟部主計處指出,今年4月疫情驟然升溫,民眾自煮及囤購風潮再次發酵,致1-4月累計營業額816億元,年增13.4%,預期今年營業額可達2,500億元以上,續創佳績。

就綜合商品零售業中的各細業觀察,營收規模向以百貨公司居首,便利商店次之,再者為量販店及超市分居。

疫情衝擊餐館業,消費行為移轉至超市及量販店,疫情期間因居家上班與社交距離等防疫措施,導致民眾消費傾向出現變化,觀察2020年2-4月、110年5-8月、2021年4月三段疫情較嚴重時間,民眾外出用餐意願降低,餐館業遭受嚴重衝擊,營業額較上年同期分別減少20.8%、31.6%、6.9%。

但同期間因民眾拉長在宅時間、提高自煮頻率而大幅拉升家庭備品庫存水準,超市營業額反而逆勢成長19.5%、24.4%、22.7%,而量販店亦同樣迎來亮眼成長,分別增加9.6%、6.0%、12.5%。

超市旺季多集中於每年7-8月中元普渡、9-10月中秋節烤肉送禮商機,以及12月到隔年2月農曆春節前年貨採買高峰,但受到疫影響導致近年超市淡旺季受疫情影響迥異於以往。

經濟部主計處指出,每常疫情升溫時,民眾對於民生物資囤購需求大幅增加,超市營收在2020年3月、110年5月及20211年4月等疫情升溫期間,均出現異於往年的高點。

電商拓展生鮮版圖,對超市威脅性日益增加

超市以銷售食品、飲料及菸酒為主,根據經濟部主計處指出,「批發、零售及餐飲業經營實況調查」,2020年超市業主要以販售「食品」占47.0%為主,「飲料、菸酒」占19.6%居次,「家庭器具」及「藥品及化粧清潔用品」分居3、4,各占16.3%、8.8%。若與5年前相比,以「飲料、菸酒類」提升3.7個百分點增加最多,主因超市提供飲品選擇多元,成為民眾採買的選擇來源之一。

根據經濟部主計處指出,「批發、零售及餐飲業經營實況調查」顯示,在超市經營困境中以「電商搶食市場」增加比率最高,2020年6月超市業者中有69.0%的廠商認為「價格競爭激烈、毛利偏低」及「勞動成本提高」是經營中最大的困境,而「電商搶食市場」占41.4%位居第3;與5年前相比,以「電商搶食市場」增加25.0個百分點最多,主因電商積極拓展生鮮市場版圖,對超市的威脅性日益增加。

責任編輯:吳秀樺

關鍵字: #電商 #生鮮電商
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導航不是愈高階愈好!桃園產官資源如何賦能互宇向量,讓複雜技術真正「用得起、用得上」?
導航不是愈高階愈好!桃園產官資源如何賦能互宇向量,讓複雜技術真正「用得起、用得上」?

當無人機、無人船失去衛星定位訊號,還能繼續完成任務嗎?這道問題不只考驗導航設備的精度,更牽涉不同技術如何搭配,才能兼顧成本、可靠性與實際部署需求。

要理解自主載具如何在衛星訊號中斷時持續導航,得先認識「慣性導航」。互宇向量執行長鍾宏彬拿棒球作比喻:投手把球投出去後,球沒有GPS或遙控器,仍會依照出手角度、力量與旋轉向前運動。慣性導航則透過感測加速度與旋轉變化,持續推算載具的姿態、速度與位置。不過,慣性導航的誤差會隨時間累積,衛星定位訊號一旦中斷,位置推算也可能逐漸偏移。因此,自主載具需要不同定位與感測技術相互配合。2022年成立的互宇向量,便從這項需求切入,協助客戶選擇適合的導航技術,並將系統整合到產品中。

先定義任務,再決定導航規格

「以終點當起點。」鍾宏彬如此形容互宇向量的產品開發原則。相較於先提供設備、再由客戶自行整合,互宇向量在開發初期便參與討論,了解客戶要完成什麼任務,再決定性能、材料、演算法與預算。這套方法稱為「前端部署」。

以無人機精準投送為例,客戶希望載具不只抵達指定區域,還能接近建築物完成投送。飛行距離、定位精度、是否有人遙控,以及衛星訊號中斷後需要自主運作多久,都會影響系統設計。互宇向量必須先釐清這些條件,再選擇感測元件、調整導航架構,而不是直接套用既有產品。

互宇向量的技術涵蓋光纖陀螺儀(FOG)、慣性量測單元(IMU)、姿態與航向參考系統(AHRS),以及GNSS/INS融合導航方案。團隊曾與產業夥伴在實際水域驗證無人船導航系統,也透過觀音山隧道測試,觀察衛星訊號中斷時的導航表現。

對客戶而言,驗證的重點在於系統能否在任務要求的時間內維持足夠精度。互宇向量也不一定選用最高規格的零組件,而是依照需求調整演算法、材料與系統配置,必要時整合其他供應商的技術,減少客戶自行開發、測試與整合的時間及成本。

從光纖陀螺到系統整合,互宇向量把技術推向可部署的產品

鍾宏彬2010年投入光纖陀螺核心技術研究,2016年共同創辦極星光電。當時核心元件的客戶多具備自行整合能力,應用市場相對有限。他逐漸意識到,若想讓技術接觸更多使用者,就不能只停留在零件,還得往感測模組與完整系統發展。2022年成立互宇向量後,鍾宏彬延續過去累積的技術,採取合作設計製造(JDM)模式,讓團隊從產品開發初期便參與設計與驗證。

他把這種服務形容為「高階料理包」:客戶不必自行採購所有原料、研究怎麼煮,而是由互宇向量協助整合適合的技術,完成產品部署。公司不走低價、拚量路線,而是選擇與少數具有長期需求的專業客戶深入合作。目前團隊服務約12家核心客戶,透過持續參與產品開發,累積技術與合作經驗。

航太市場考驗的不只是技術,還有供應鏈與驗證能力

航太是互宇向量積極拓展的市場。目前約四成業務聚焦航太應用;2023年,團隊也與國家太空中心(TASA)展開策略性合作,推進MIOC與FOG技術的太空應用。

航太產業尤其重視「飛行履歷」(Flight Heritage)。鍾宏彬打趣地說,普通杯子就是杯子,但如果真的上過太空,「它就變成太空杯」。設備即使通過完整的地面測試,仍不等於經歷過發射與太空環境。對國際航太客戶而言,實際飛行驗證是評估設備可靠性的重要依據。鍾宏彬回憶,團隊過去花了兩、三年尋找海外企業客戶,始終不得其門而入。後來有國際業者得知互宇向量與國家太空中心合作,反而主動找上門。這段經驗讓他體會到,進入航太供應鏈除了技術能力,還需要讓國際客戶看見合作經驗與可信度。

從中央大學到蘆竹,桃園產官資源如何成為互宇的產業支點?

互宇向量與桃園的淵源,早在公司成立前就已開始。鍾宏彬從中央大學求學、攻讀博士到投入研究,一路留在桃園;第一次創業落腳楊梅,互宇向量則從青埔搬到蘆竹,建立廠辦空間。他笑稱,自己就像桃園「生出來的baby」。

桃園及北部地區聚集電路板、電子製造與機械加工等供應商,具備成熟的產業基礎。不過,部分業者長期專注既有市場,未必想過自身技術還能延伸至無人載具與航太應用。鍾宏彬舉例,互宇向量曾與傳統機械加工業者合作,協助對方了解航太供應鏈的品質驗證與製造要求,探索跨入新市場的可能。對這些業者而言,挑戰未必是技術能力不足,而是過去缺乏接觸航太應用的機會,不熟悉相關規格與驗證流程。

創業過程中,互宇向量也持續接觸桃園市政府青年事務局及相關局處、育成體系,參與創業交流與產業展會。鍾宏彬看重的是這些場合能讓團隊認識不同領域企業,拓展未來合作的可能。包括Meet桃園+在內的創業輔導與產業交流平台,也為在地新創提供接觸產業資源的機會。

從光纖陀螺核心元件走向完整導航系統,再延伸至航太合作與海外市場,互宇向量逐步建立從任務規劃、技術整合到系統驗證的能力。接下來,如何運用桃園既有的電子製造與精密加工基礎,找到更多能共同開發產品的夥伴,將是團隊拓展國際市場的重要課題。

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