全聯小時達拼Q3全台750間!總座:有信心成為生鮮電商第一名
全聯小時達拼Q3全台750間!總座:有信心成為生鮮電商第一名
2022.05.26 | 新零售

「我們有信心生鮮電商我們是做最好的,會是第一名!」連鎖超市龍頭全聯福利中心總經理蔡篤昌這樣宣示。

疫情催化下,進一步帶動外送業績高速彈跳,PXGO!、Uber Eats、foodpanda3平台上線合作至今,客單價成長4成、訂單量成長6成,回購率更超過7成。蔡篤昌指出,在今年1~5月的外送業績,比去年全年還多50%。若以疫情爆發後的5月與4月相比,新北業績成長200%、北市桃園成長150%,其他縣市也有100%成長的好成績。

如今在全台已有500間全聯門市支援生鮮外送服務,在今年底更要進一步提升到750間(包含50家24小時專門店),業績可望較去年成長3倍。

「全聯小時達」呼籲所有點餐的消費者,5月27日一起來感謝防疫期間默默付出辛勞的廣大.jpg
如今,在PXGO!、Uber Eats、foodpanda平台上的業務佔比相當,但是外部平台更夠接觸到更多年輕族群消費者。
圖/ 全聯福利中心提供

疫情帶動成長幅度,今年Q3展店至750間

全聯福利中心在2021年初宣布投入生鮮外送戰場,不僅上架Uber Eats平台,也在旗下電商平台PXGO!推出「小時達」外送服務,更在2022年初進一步宣布與foodpanda合作。如今,在PXGO!、Uber Eats、foodpanda平台上的業務佔比相當,但是外部平台更夠接觸到更多年輕族群消費者。

「(生鮮外送)成長速度快,主要是因為疫情,在家煮、宅經濟趨勢蓬勃發展。」蔡篤昌說明。

今年4月本土疫情爆發以來,已經可以看到外送服務為單店生鮮業績帶來最高3成以上的成長。每日本土確診破萬例後,3平台總業績更創下單日新高紀錄,日均訂單數已較疫情前成長近6成,顯示消費者在疫情間強勁的生鮮雜貨外送需求。

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全聯生鮮外送服務成長率,深受台灣疫情確診數牽動。
圖/ 全聯福利中心提供
「全聯小時達」不只攜手Uber Eats、foodpanda平台合作,更搭配專業外送合作夥伴騎士「U
「全聯小時達」攜手Uber Eats、foodpanda平台合作。
圖/ 全聯福利中心提供

滿足年輕主婦需求,全聯下一步推線上食譜、箱購商品

綜合3大平台資料看來,全聯發現,使用外送服務的女性會員高達8成,比實體門市的佔比更高,但年齡層較實體門市低,近4成使用者年齡集中在35~44歲,這群消費主力多半是職場一份子,同時兼顧妻子、媽媽、上班族多元身份,她們的時間不僅破碎也寶貴。

「我們看到她們還有一個困擾,就是沒想法要吃什麼、沒有料理的靈感。」全聯線上事業部經理郭菁菁觀察。因此,全聯下一步,就是要邀請12位料理、美食KOL端出12道料理提案,讓上班族在通勤時間就可以線上收聽食譜,並且直接在線上購買食材。

另一方面,以單店業績來看,導入生鮮外送服務前後,大約可以帶動30%業績。蔡篤昌分享,下一步將推出更多「箱購」商品,讓消費者有任何採購需求都可以在全聯一次購足,預期將在7月啟動業務。「未來我們希望業務延伸,針對我們比較熟悉、有競爭力的品項,把規格擴大。」

責任編輯:侯品如

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現在進行式的新彰化-走進2025台灣設計展《圓未來之行》,看彰化如何轉譯城市設計!
現在進行式的新彰化-走進2025台灣設計展《圓未來之行》,看彰化如何轉譯城市設計!

台灣設計展已自10/10起正式開展,展期至10/26於彰化市、鹿港鎮、田中鎮及田尾鄉等地開展,其中將設計手法運用在城市治理與公共政策亦是此次展覽的重要核心。設於彰化縣立鹿江國際中小學的《圓未來之行》,以清晰脈絡梳理彰化的城市發展,並將彰化縣政府當前如何以均衡及複合的設計,將城市規劃中的「交通」、「建設」、「生活」三面向呈現進行中與已完成的政策成果,並透過互動裝置與參與機制,邀請民眾共同參與城市治理。讓我們一同走進展場,觀看這些政策如何以設計的語彙被轉譯為可理解、可感受、可參與的日常溝通。

交通路網連結城市脈動,居民日常與幸福共行

交通路網是城市的縫線,是均衡發展的骨幹,路網密密織入、層層堆疊,將生活的點點滴滴串成同一張布面。於《圓未來之行》的「轉譯之間」,我們以交通破題——〈彰化交通脈絡透視圖〉以多層透明壓克力承載各級路網,透過疊印與透視產生視差,清楚呈現城市交通的經緯關係與節點密度;〈脈動彰化:空間發展藍圖〉則以光為媒介投影於城市模型,演繹彰化未來的重要軌道規劃與重點核心發展區域的建設願景,沿著大埔截水溝的堤岸風景前行,輔以東西南北向的完善路網,八大生活圈的樞紐轉運站串起城鄉間的交通脈絡,引擎發動,感受彰化這座「全球百大幸福城市」的節奏與脈動。

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〈脈動彰化:空間發展藍圖〉以光雕投影演繹彰化的未來規劃。
圖/ 彰化縣政府

建築與空間疊加複合,跨齡共生,城市共享

建築是城市的骨架,新生與既有的空間疊加再生,乘載著居民歷史記憶的老屋經過修繕,化身文創基地、創業場域與周邊社群連結,〈時光新生所〉記錄著重獲新生的老屋翻開世代新頁的重要時刻。

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〈時光新生所〉透過翻牌互動比對老屋今昔差異,喚醒封存的時光。 (示意圖)
圖/ 彰化縣政府

隨著城市蓬勃成長,為能回應隨之增加的跨世代居住需求,〈宜居共築所〉展示共居的設計實驗成果,伸港基地首創青宅社宅共居基地,回應居住正義、社區韌性等多重城市課題,也讓彰化青年可安心回鄉成家。

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〈宜居共築所〉展示伸港全國首創青宅社宅共居基地。 (示意圖)
圖/ 彰化縣政府

在新生的城市建築中隱藏著許多設計巧思,〈未來綠學園〉邀請民眾以擴增實境方式探索鹿江國際中小學這座綠建築的永續設計,校園本身也是環境教育的最佳教材;〈無形設計所〉則透過電控薄膜揭開日常表象下的設計智慧,鹿港洛津國小的操場、地下停車場身兼蓄洪池機能,同時承擔運動、停車與防洪安全三重角色,風雨時成為守護社區的暗線,平日則回到居民的生活日常。

宜居生活源自安心信賴,健康照護與共融設施完備,滿足全齡需求

生活的幸福感,來自各世代都能感到被照顧、被守護的安心與自在。〈全齡照護網〉以大型 LED 牆面呈現全國首創的長照大樓,將托嬰、長照與社會福利整合為一體,成為在地支持網絡的核心據點,也成為最貼近民眾需求的務實設計成果。〈活力共享場〉把運動帶回日常,呼應彰化「八大生活圈運動館」計畫,邀請觀展者當場伸展、啟動身體;各地共融公園則以「共融遊戲」回應跨齡需求,透過無障礙動線與共融遊具,包容不同能力與世代,在〈無界共融園〉票選最期待的共融遊戲場主題,邀請民眾攜手打造屬於彰化的未來共融新天地。

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〈全齡照護網〉展示整合式長照大樓提供各年齡層的完善照護服務。 (示意圖)
圖/ 彰化縣政府

到《圓未來之行》一同書寫新彰化的現在進行式

民眾是主詞,是這座城市的主角,既感受也形塑城市;交通作為連接詞,串起人與城市,連接起可能性;建築是名詞,乘載各式機能,讓各種需求的滿足具備指向的所在;而生活化為形容詞,傳承著文化底蘊,透露著溫暖照護與人情味。至於動詞,正是此刻我們發生的行動。

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彰化縣長王惠美邀請大家一起來參訪《圓未來之行》,欣賞彰化三百年的城市紋理。
圖/ 彰化縣政府

彰化縣長王惠美表示,「現在進行式的新彰化」是一個正在被書寫的長句,此刻的每一次到訪、每一次參與、每一次選擇都影響著城市的發展。她強調,《圓未來之行》不僅是一場體驗活動,更象徵著縣府與民眾攜手共創城市願景的過程,邀請大家一同參與,書寫屬於彰化的未來篇章。
展覽資訊

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