Nokia,芬蘭的另一個名字!
Nokia,芬蘭的另一個名字!
2002.09.01 |

諾基亞成立137年的過程,正是一部芬蘭現代史的縮影,從社會主義到資本主義,從出口木材到出口手機。這家百年老店傳奇的轉型經歷,連同樣老字號的奇異電器(最初做燈泡,現在做飛機引擎)都瞠乎其後。
不同世代的芬蘭人,都可以和諾基亞產生連結。60歲以上的,認為諾基亞是賣木材和電纜的公司;40歲以上的,認為諾基亞是賣雨鞋和衛生紙的公司,20歲以上的,認為諾基亞是賣手機的公司。
沒錯,這些都是諾基亞,或曾經是諾基亞。Nokia這5個字母合起來,不僅是芬蘭家喻戶曉的名字,更是全世界熟知的商標。「Nokia在1990年代初期做海外行銷時,很多人還以為這是日本公司,」諾基亞總部公關經理普奇娜(Tuula Putkinen)笑著說。
到今天,諾基亞的知名度,已經遠超過任何一家日本公司。美國知名市調公司Interbrand今年公布的全球「100大品牌」調查中,諾基亞(第6名)是前10名中唯二的非美國企業(另一家是賓士汽車),也是唯一一家連續兩年都進前10名的非美國企業,品牌價值高達300億美金,比麥當勞、豐田汽車、花旗銀行和新力都更知名。

**每個人都和諾基亞脫離不了關係

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在芬蘭,隨便一個當地人,都能侃侃而談他(她)與諾基亞的關係。他可能在諾基亞工作,或他的親戚、同學、朋友在諾基亞工作,再不然,他本身是諾基亞的死忠消費者。從1865年賣木材起家的公司,能夠達到這樣的成績,是絕無僅有的,而芬蘭幾乎傾全國之力,來牽成這家企業走上國際舞台。
諾基亞也不負眾望。多年來一直是芬蘭第一大企業,諾基亞一家公司的出口值,佔芬蘭全國出口的25%,而在赫爾辛基證交所,諾基亞一家公司的市值,等於其他所有上市公司總和。這些數據說明一件事:諾基亞就是芬蘭。
1967年,諾基亞木材、芬蘭橡膠和芬蘭電纜這三家公司合併,讓諾基亞脫胎換骨,擁有發展電子業的基礎,而1992年接任執行長的歐里拉(Jorma Ollila),則是率領這家百年老店從芬蘭走上世界、稱霸無線通訊市場的靈魂人物。
這位被視為未來芬蘭總統熱門人選的企業領袖,在上任之初,面對的其實是一個千瘡百孔、幾近破產的老公司。1992年,正是前蘇聯解體,芬蘭失去最大市場,經濟失速下墜的時候,擁有電線電纜、衛生紙、膠鞋、電視機、個人電腦、手機和通訊設備等龐雜事業的諾基亞,所受的衝擊更大,公司一度因財務困難考慮出售,可能的買主包含瑞典的對手易利信,但易利信沒有興趣。

**讓手機可以輕鬆放在口袋裡

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當時,除了手機和通訊設備有豐厚獲利,諾基亞的其他事業不是大賠就僅是小賺,歐里拉的任務是扮演劊子手,把不該存在的事業砍掉,而他也稱職做好,就像威爾許(Jack Welch)在1980年接任奇異電器執行長頭四年一樣。
「1980到1990年代初期,諾基亞很慘,個人電腦賠得一塌糊塗(被亞洲的台、日、韓聯手擊倒),其他事業也不好,整個公司感覺沒有前途,」赫爾辛基科技大學通訊軟體與多媒體實驗室主任卡立(Hannu H. Kari)回憶,他當時就在諾基亞個人電腦事業部服務。卡立分析,聚焦無線通訊業,並率先在1992年推出第一套GSM系統,是諾基亞反敗為勝的關鍵。
這正是芬蘭的寫照。失去蘇聯這個最大市場(佔芬蘭1/3出口值)後,芬蘭註定成為西方資本主義的一員,接受更嚴格的市場經濟考驗,資源配置和產業重心都須重新調整。
歐里拉對諾基亞做出的最大貢獻有兩個。第一,他體認品牌是向消費者溝通的最重要元素,諾基亞要從芬蘭走向國際,一定要由強大的品牌帶頭。從1992年開始,諾基亞每年都投資數億美金在行銷和廣告上,持續不輟。第二,他把手機事業重新定調,從功能性訴求轉為風格訴求,意味著手機由厚重龐大走向輕巧有型,「可以輕鬆放在口袋裡。」
1997年,諾基亞以一系列「Connecting People」(科技始終來自人性)廣告,在全球密集推出,各種不同年齡消費者愉快講手機的畫面,跳脫以往手機強調功能的窠臼,打動了世界各地的消費者:手機不再只是你父親用的工具,每個人都該有一支。隔年,諾基亞隨即超越摩托羅拉,登上手機市場冠軍,到今年佔有率更攀升到38%。
「諾基亞剛推出紅色手機時,大家都在笑,但現在大家都在學,」卡立觀察,「諾基亞現在賣的不只是技術,還有形象,買諾基亞手機就像買當年IBM的PC。」
很難想像,52歲、外型嚴肅、年輕時是狂熱左派分子的歐里拉,玩起資本主義的遊戲比西方世界還強悍。歐里拉在大學時是學生領袖,曾組友好訪問團到莫斯科交流,對社會主義非常憧憬,在嬉皮盛行的1970年代,也曾是激進的異議分子之一。

**仍有社會主義的影子

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曾到諾基亞總部訪問的政大科管所教授溫肇東觀察,像歐里拉這一輩40到50歲的芬蘭人,成長過程經歷社會非常大的變遷,遊走在社會主義和資本主義間,年輕時即有多樣的國際經驗,見識和應變能力突出,將公司轉型成頂級企業自然毫不手軟。
歐里拉能率軍打資本主義的戰,但回過頭,在諾基亞仍可見許多社會主義的影子。諾基亞內部的階級並不明顯,工作能力不是以職銜來評斷,而是來自同事的認可,「直屬主管是誰沒有分那麼清楚,」普奇娜說。
在諾基亞,經常有頭銜高的主管被調去接一個職銜較低的工作,這並不是有意降級,而是借重他的長才和知識來進行新的工作。也因此,工作輪調在諾基亞是很平常的事,經常兩年換一項職務,「很難明確地說你的工作執掌是什麼,常常在變,名片經常要重印。」卡立補充,「勇於承擔責任,工作就交到你手上,這就是芬蘭人。」

**最值得你工作的企業

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對工作的保障更是明顯。去年以來,全球電信業大衰退,光是美國就合計裁掉50萬名員工,企業宣布數萬人的裁員消息已不是新聞。諾基亞也受到影響,股價跌掉一半,今年營收又衰退,但仍咬牙撐下來,僅裁員1000人,是同業中最低的數字。
此外,諾基亞總部還提供三溫暖、健身房和醫療諮詢服務,如果員工有需要,公司還幫忙預約看診,費用由公司支付。種種貼心的措施,使得諾基亞獲選今年《財星》雜誌「最值得你工作的企業」(best companies to work for)之一。
接下來,諾基亞面對的挑戰林林總總,有手機市場成長率趨緩,軟體巨人微軟要強行介入開發手機用的平台軟體,後起之秀三星(Samsung)在亞洲市場表現優異……等,一如芬蘭在行動通訊社會的領先地位,遭到日本和韓國的強大威脅。去年下半年以來,諾基亞在三頻、GPRS和彩色螢幕等多款新手機的上市時間,都落後競爭對手,一場辛苦的王位衛冕戰,正從芬蘭開始發動。
去年夏天,歐里拉和5位一線主管開始密集協商,討論重建280億美金營業額的諾基亞,並在接下來的策略規畫中,將諾基亞手機部門拆成9大事業群,從高階到入門機型,從GSM到CDMA規格,從配件到提供內容服務等,今年5月1日起,正式向所有手機同業全面宣戰,預約諾基亞下一個10年大業。
歐里拉加上諾基亞加上芬蘭,原本代表左派分子加上百年老店加上極地小國,是個突兀的組合,現在卻成了優秀CEO加上世界品牌加上國家競爭力首強,變成了夢幻組合。這種離奇的結果,對發明耶誕老人、習慣收到神祕禮物的芬蘭人來說,卻是再熟悉不過的情節:只要你有夢,它終將實現,即使是過了137 年。

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從切菜到乾燥加工!宜展如何結合桃園市政府創業資源,以AI開拓農產加工第二成長曲線?
從切菜到乾燥加工!宜展如何結合桃園市政府創業資源,以AI開拓農產加工第二成長曲線?

走進蔬果加工廠,同樣是100公斤高麗菜,最後能做出多少成品?答案不見得相同。氣候、產地與品質影響原料條件,客戶要求的切法、重量與交期也各不相同。對曾任科技業研發主管十多年的宜展科技農業執行長林佑澤而言,這是與科技製造截然不同的世界。

「農業部分全部都不一致。」林佑澤以青江菜為例,即使機械手臂已經訓練好辨識特徵,面對形狀各異的蔬菜,仍難以判斷該從哪裡抓取。農產品的天然變數,卻得面對學校團膳、連鎖餐飲、航空空廚等企業客戶對品質與交期的要求。如何讓加工流程穩定運作,成為宜展投入數位轉型的起點。

從紙本、LINE到數據,先把現場經驗留下來

目前宜展一年處理數千噸蔬果、服務超過120家企業客戶,業務涵蓋採購、截切、清洗、包裝與配送。林佑澤觀察,農產加工的關鍵經驗往往掌握在資深員工手中:該買多少菜、原料損耗多少、訂單增加又該安排多少人力,都仰賴現場判斷。

「主要就是把人的經驗變成數據。」林佑澤說。過去客戶透過LINE或紙本下單,現場靠人工整理訂單、對照不同客戶的加工規格;如今宜展利用AI辨識訂單內容並匯入ERP,再依客戶、品項與規格進行標籤化派工。製程則透過QR Code記錄原料投入量與成品產出量,逐步掌握各環節的加工損耗。

接下來是整理現場的判斷依據。林佑澤透過與資深員工對談,了解採購、派工與品管的作業方式,再利用AI協助找出規則、建立SOP。AI整理出的流程仍須由現場人員逐項確認、修正,才能實際執行。

品質管理也在持續改善。傳統金屬檢測器難以辨識菜蟲、橡皮筋等非金屬異物,宜展正與技術夥伴規劃導入AI影像辨識,輔助產線末端檢查。林佑澤表示,每批農產品品質不同,比起單看良率,他更重視客訴是否減少。隨著訂單與製程資訊逐步累積,宜展也希望進一步建立需求預測、採購建議與生產排程模型,減少營運對資深員工個人經驗的依賴。

不只把菜切好,乾燥加工尋找第二成長曲線

除了改善截切本業,宜展也開始發展乾燥加工。學校團膳在寒暑假面臨需求波動,生鮮蔬果則有保存期限短、價格易受產季影響等限制。林佑澤希望藉由乾燥技術延長農產品保存期限,開拓附加價值更高的加工業務。

不過,乾燥同樣有依賴經驗的問題。傳統做法是太乾就降低溫度、縮短時間,不夠乾就反向調整。每批原料的水分與成熟度不同,反覆試做不僅增加成本,也難以維持品質一致。「品質目標沒有設定的話,前面的製程參數就不知道怎麼調整。」林佑澤將過去研發車用面板的思維帶進農產加工:先決定產品希望達到的口感、含水率與水活性,再回頭檢視原料成熟度、截切厚度及乾燥參數等條件。

團隊進一步結合不同乾燥技術、自行改造設備,並接洽桃園的設備業者合作。林佑澤曾比較其他地區的設備,最後選擇設備構造、乾燥均勻度與可靠度較符合需求的桃園業者。宜展也持續累積製程參數,希望未來透過AI找出適合不同原料的乾燥曲線,減少反覆試做。

「我們主要還是要做代工,想要做一個功能性的原料平台。」林佑澤說,果乾目前更像是展示技術能力的產品,未來希望將服務延伸至辛香料、中藥材、太空食品、超級蔬菜及寵物食品等領域。現階段宜展主要營收仍來自蔬果截切本業,乾燥事業尚未形成主要收入。未來若能建立穩定的乾燥製程與代工能力,宜展便有機會從既有蔬果供應鏈,切入附加價值更高的食品原料市場。

從彰化走向桃園,驗證營運方法能否跨區複製

隨著加工流程逐步數位化,宜展也開始思考,這套管理方法能否帶到彰化以外的場域。

參與桃園市政府青年事務局天際線加速器及Meet桃園+後,宜展擴大與桃園產業生態系的連結。林佑澤提到,天際線協助邀集不同局處了解團隊需求,並提供資源媒合機會。宜展也開始與桃園市農會及在地農民合作,增加北部原料來源。這項合作不只拓展了供應來源,更成為宜展因應極端天候、穩定供貨的重要助力。林佑澤回憶,先前中南部連日降雨,蔬菜供應受到影響,宜展便從北部調度蔬菜,以不同產區互相支援,降低天候對供貨的衝擊。此外,團隊也透過天際線資源,獲得參與日本國際伴手禮設計競賽的輔導,並成功榮獲金賞獎肯定,除了展現產品的創新與設計實力,也為宜展拓展海外市場、提升國際能見度創造更多機會。

下一步,宜展規劃以桃園大溪作為第二個驗證場域,將彰化累積的資料、SOP與加工管理經驗,轉化為可複製、可優化的營運管理模式,帶到不同產地、供應鏈及人員條件下驗證。林佑澤指出,未來若要跨區域擴張,不可能每到一個新地方,就把原有團隊整批搬過去。因此,宜展希望將資深員工的實務經驗,轉化為標準化流程與數據模型,結合AI進行生產排程、資源配置及營運決策,讓新場域能依據當地條件快速調整,降低對特定人員經驗的依賴。

從彰化到桃園,宜展接下來要驗證的,是這套從傳統農產加工現場整理出來的管理方法,是能夠跨區域複製、快速部署並持續優化的農產加工營運系統。 長期目標是降低新場域的建置成本與管理複雜度,提升擴張效率,讓傳統農產加工業具備規模化發展的能力。

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