亞馬遜（Amazon）於6日與美食外送平台Grubhub將締結合作關係，未來只要擁有美國亞馬遜Prime會員，即可免費註冊Grubhub+一年的會員資格，並享受指定餐廳的無限制免費配送服務。
Grubhub的荷蘭母公司Just Eat Takeaway.com（以下簡稱JET）公布了一份聲明，表示已經與亞馬遜達成一項合作協議，亞馬遜藉由提供美國Prime會員一年免費的Grubhub+會員資格（每月會費約9.9美元），以取得購入Grubhub約2%普通股股權的機會，JET表示如果透過這項合作可以滿足像是增加新用戶等績效條件的話，亞馬遜最多將可以收購高達15%的股份。
對於亞馬遜來說，本次的合作將可能擴大Prime會員服務的吸引力，希望Prime會員的價格可以隨著這項福利的新增而繼續成長，雖然過去亞馬遜也曾經營過美食配送服務，但由於表現不如預期，因此該項服務已於2019年終止，William Blair & Company分析師拉爾夫沙卡特（Ralph Schackart）在一份分析報告中表示，亞馬遜多年來不斷嘗試自己的第三方食品配送平台，但並無取得太大的成功，從這次的協議看來，亞馬遜似乎想透過一種潛在的合作方式讓自己重回這個領域。
顧客逐漸回流實體餐廳，美食外送全盛時期已過
儘管在疫情大爆發的期間，由於美食外送的需求不斷攀升而帶動這個產業的競爭，例如JET就是在這段期間斥資約73億美元收購Grubhub，但隨著疫情趨緩後人們逐漸回流至實體店面用餐，美食外送的需求和業務表現皆呈現下降的趨勢，股價也紛紛受到影響，JET和另一間歐洲美食配送公司Delivery Hero的股價皆下跌了60%以上，Deliveroo、Uber和DoorDash股價則跌了將近50%，除此之外，勞動力短缺和不斷變化的監管環境都對此行業帶來嚴重打擊。
這或許也是為什麼JET持續在探索部分或是全部出售Grubhub股份的可能性，根據彭博Second Measure的數據，Grubhub在美國的市占率約為13%，是這個產業的第三大品牌，不過DoorDash和Uber Eats仍是美國美食外送產業的主要平台，分別具有60%和24%的市佔率。
亞馬遜過去也曾以相同的模式提供Prime會員送餐福利，去（2021）年9月該公司即宣布和英國配送平台Deliveroo合作，提供英國和愛爾蘭的Prime會員提供一年免費的Deliveroo Plus服務，事實上亞馬遜於2019年時已經持有Deliveroo的股份，而Grubhub+的服務在去年時也已經提供給Prime學生會員，雖然亞馬遜並沒有公開發表這些政策的成效，不過這次的合作計畫看起來是過去幾個合作案的延伸，代表這種模式的整體成果將會是有效的。
參考資料：Tech Crunch、CNN Business、The New York Times、CNBC
責任編輯：吳秀樺
