當Cookie走入歷史,NFT精準投放,經營會員將是好解方嗎?
當Cookie走入歷史,NFT精準投放,經營會員將是好解方嗎?
2022.07.13 | 區塊鏈

當炒作、投機的泡沫散去後,NFT(非同質化代幣)能夠留下什麼創新呢?「會員經營」被認為會是非常有潛力的一塊應用。

我們可以從電商發展的脈絡看出一些線索,2000年代以前,品牌熟客經營,大多靠店員聯繫,或是紙本會員卡;2000年後電商開始萌芽,企業開始用email行銷、管理會員帳號,過程中也曾歷經網路泡沫等挑戰。

智慧手機興起後,2013年後進入行動商務時代,今天用手機購物,已經是阿公阿嬤都會做的事情,還發展出了點數、生態圈等玩法,用數據投放精準廣告給客人,目光放向未來10~20年,下一步是什麼呢?NFT很有可能是答案。

Cookie走入歷史,用NFT做會員經營是趨勢

根據研調機構eMarketer調查,2021年全球數位廣告支出規模達4917億美元,預估2025年將成長7850億美元。然而,主掌數位廣告生殺大權的 「第三方Cookie」(追蹤使用者行為軌跡的工具),被Google大刀一砍,確定將在2023到2024年走入歷史。

在此趨勢下,每個品牌企業都在思考如何經營用戶,以及分析背後數據,EchoX執行董事李佳憲認為,透過NFT、錢包(Wallet)綁定就會是一個新方法,品牌經營者可以根據持有者的錢包地址,直接投放行銷資訊、活動的內容,還能找到更年輕的新客群。

以餐飲業來說,主廚江振誠開的餐廳RAW,跟藝術家合作一起發行NFT項目「We Are What We Eat」,透過私密線上活動、優先訂位權等賦能,吸引對餐廳品牌理念高度認同的顧客購買NFT,之後就能夠透過NFT作為一種工具,跟持有者持續有互動,達到客人定期回流消費的目標。

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NFT或許能成為企業熟客經營的新利器。
圖/ shutterstock

串起Web2與Web3,系統整合是關鍵

這背後需要很多配套,比方說驗證NFT持有者的身分、串接餐廳訂位系統等等,品牌在推NFT時,關鍵的一點是必需顧及到與現有商業模式、顧客體驗的一致性,才能夠走得長遠。

NFT持有者名單,跟品牌本身的會員系統不相容,是普遍出現的問題,日前NFT策展平台EchoX推出全新服務「EchoX Business」,就是希望成為Web3世界的CRM(客戶關係管理)系統,讓品牌透過這套系統,做到後續賦能管理、會員經營與活動通知。

市場上有許多品牌,會透過LINE官方帳號做會員經營,李佳憲透露,目前也正在規劃,透過API的方式跟LINE做串聯,就能夠讓品牌同樣用LINE經營NFT會員。他預期熊市過後,產業依舊會朝Web3虛擬的方向前進,而像「EchoX Business 」這樣的工具,就成為Web2與Web3之間的橋樑,接下來的目標,會朝想要用NFT經營會員的品牌去服務。

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NFT持有者名單,跟品牌本身的會員系統不相容,是普遍出現的問題,市面上已經有許多解決方案。
圖/ shutterstock

熊市過後,會留下什麼?

用NFT做會員經營,背後挑戰的是經營者的心態與接受度,在過往與企業接觸的經驗中,李佳憲觀察第一線負責的同仁,大都能夠理解NFT所帶來的創新,但是對經營者來說,一時難以理解本來就已經在發的會員卡,改成用NFT來做的差異是什麼?

這就如同20年前企業導入email做會員認證時,許多人一時也不能理解,怎麼會有人要在虛擬的世界買東西,而如今email已經許多網站系統的基礎,未來錢包的角色也很可能是如此,從錢包內持有的NFT,去找到潛在客群。

然而,改變的齒輪已經在轉動,李佳憲觀察2017~2018年的加密貨幣熊市,讓政府認真看待Web3的發展,包括台灣在內的許多國家,都訂出了新的監管法規,讓整體產業發展更有依循的方向。

此外,也讓更多人不再只是以點數、玩具的角度看待加密資產,而是認可背後的創新。

回到目前我們正身處的熊市,李佳憲認為,NFT在遊戲、品牌會員經營的應用,非常有機會從現在相對較小的圈子中,「出圈」走向主流大眾的視野,成為你我日常生活中使用的新工具。

責任編輯:吳秀樺

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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