瞄準餐飲募資2億市場!拾光FoodChill攜手全家,如何助小食品廠找銀彈?
瞄準餐飲募資2億市場!拾光FoodChill攜手全家,如何助小食品廠找銀彈?

國內首創飲食群眾募資平台「拾光FoodChill」於本月7日正式上線。該平台由食力foodNEXT創辦人童儀展領軍打造,開台之際,即宣布與全家便利商店、高雄餐旅大學簽約合作。

「台灣每年有超過2,000件食品新品上架,可是有9成商品在短短三個月內就消失了,這代表中小型食品廠具有研發能力,但受限於行銷資源與通路。」拾光FoodChill創辦人童儀展指出國內食品市場的痛點。

有鑑於此,童儀展從一年前開始思考籌組「群眾募資平台」的可能性,並期許幫助新進的食品業者在創業初期獲得資金、提升知名度。童儀展表示,拾光FoodChill一方面會與全家便利商店合作,確保飲食群募案件有機會產生持續性的銷售動能,以及提高產品本身的曝光度,「畢竟食品是快消品、銷售速度非常快,如果只是一次性的群募,這對業者而言其實不會產生太大的幫助。」

另一方面,也與高雄餐旅大學的創新育成中心簽約合作,協助餐飲人才獲得數位行銷資源,「讓台灣各地有能力、有理想的飲食創業者可以透過群眾募資平台被看見,對整個飲食產業是好事。」

《拾光FoodChill》活動現場,左起:高雄餐旅大學校長陳敦基、《拾光FoodChill》創辦人童
左起:高雄餐旅大學校長陳敦基、《拾光FoodChill》創辦人童儀展、全家便利商店本部長黃君毅。
圖/ 拾光FoodChill提供

由食品出發,拾光FoodChill未來還要推出餐廳、旅遊行程

對於拾光FoodChill來說,中小型與大型的食品廠,都是潛在的提案者。由於中小型食品廠比較容易在資金來源遇到挑戰,因此中小型食品廠當然是群眾募資商業模式的主要潛在提案者。童儀展舉例,「像鮮乳坊就是成功的經典案例,它們在2015年推上群募平台,目前市占率已經達13%」。

但童儀展也提到,近年來有越來越多大型食品廠加入群眾募資的行列,作為行銷操作的一環。譬如台畜在2021年年底推出的植物肉「NO MEATING一植肉」就是一個案例。

除了食品之外,未來例如餐桌食器、餐廚電器,甚至是餐廳、旅遊套裝行程,也都會是拾光FoodChill平台上能夠看見的募資商品。

「我們可以仿效日本知名群募平台Makuake的作法」,童儀展觀察指出,日本有許多業者在開餐廳時,會從群募平台找尋第一批客人。舉例來說,決定開一間燒肉店以前,可以在群募平台上推廣會員方案(例如特定時間內獲得免費飲品),吸引首批顧客。

至於旅遊套裝行程,童儀展認為可以透過「飲食推廣」加深觀光客對當地文化的印象,「譬如到深坑老街旅遊,你可能印象最深刻的是臭豆腐。」由此方式跟地方餐飲業者結合、推出旅遊行程產品。

《拾光FoodChill》群募平台提案步驟
《拾光FoodChill》群募平台的提案步驟。
圖/ 拾光FoodChill提供

看好飲食群眾2.45億市場規模,拾光FoodChill目標單月千萬GMV

任何群募案件都存在失敗風險,但童儀展認為,飲食群募的風險相對較小。由於相對於其他商品,食品的單價低,他表示:「食品不太可能做不出來,只有做得好不好吃的問題。」對此,拾光FoodChill平台仍然計畫籌備一個機制:先保留募資金額的10~15%,直到提案者確定食品完全產出、能夠順利送達消費者手中以後,再將剩餘的募資金額補上。

而面對難以忽視的食安問題,童儀展的底氣來自媒體背景出身,致力於嚴格把關每一項食品的背後資訊(如內容物、添加物名稱、有效日期),並提供提案者有關食安的顧問服務;此外,拾光FoodChill平台也積極尋求Haccp中華食品安全管制系統發展協會的協助。

拾光FoodChill目前至少有5個群募案件正在執行,且排程已經規劃至明年第1季。「從市調來看,2019年的飲食相關群募大約落在2,000萬,2020年大概是1.4億,2021年約2.45億,跳轉非常快,我相信這個數字只會越來越大。」童儀展樂觀看待國內飲食群募的未來發展,並期許拾光FoodChill接下來能挑戰單月GMV(網站成交金額)達新台幣600~1,000萬元,近一步讓飲食群募市場規模在2022年突破新台幣3億元。

《拾光FoodChill》創辦人童儀展
《拾光FoodChill》創辦人童儀展。
圖/ 拾光FoodChill提供

責任編輯:錢玉紘

關鍵字: #群眾募資
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LINE Biz-Solutions Awards 2025揭獎,以數據驅動AI行銷創作樹立產業新典範
LINE Biz-Solutions Awards 2025揭獎,以數據驅動AI行銷創作樹立產業新典範

因應消費者時間與行為日趨碎片化,單點廣告曝光或活動互動難以驅動長期影響力,必須從跨產品、跨通路甚至是跨服務的整合式生態圈服務著手,才能在日趨分散的消費者旅程中保持存在感、提升互動率,而這也是越來越多品牌會以 LINE 官方帳號為基礎,透過 LINE Biz-Solutions 為工具,透過整合數據洞察、創意內容、顧客關係管理與線上線下通路,打造一致且持續的品牌互動,讓品牌能在不同場景中累積信任感,與客戶建立更具深度與黏性的長期關係,形塑與持續累積品牌資產。

LINE Biz-Solutions Awards邁入第三屆,數據驅動的創新行銷活動蔚為風潮

LINE 做為全台滲透率最高的即時通訊與社群平台,不僅提供消費者多元服務,更透過 LINE Biz-Solutions 協助品牌、代理與行銷技術服務供應商所需工具與服務,以生態圈的概念優化顧客關係。為表彰具顧客價值與商業成果的創新案例,LINE 自 2023 年起與數位時代共同舉辦 LINE Biz-Solutions Awards ,為品牌得主與技術夥伴開啟專屬資源與合作機會,打造行銷實力之外的成長動能,以及對接更大的生態圈與未來商機。

「台灣的 LINE 官方帳號已超過 300 萬個,每年都有許多企業透過 LINE 進行數位行銷與顧客互動,期望能透過LINE Biz-Solutions Awards給予肯定,讓大家可以持續在 LINE 上面有更多多元的創作,激發不一樣的火花;同時,提供得獎者更多資源與回饋,形成良性循環。」LINE 台灣企業解決方案事業群總經理王俞蓉如是說道。

Line Biz-Solutions
LINE 台灣企業解決方案事業群總經理王俞蓉
圖/ 數位時代

LINE Biz-Solutions Awards於今(2025)年邁入第三屆,不僅評審陣容持續擴大,參賽作品亦較2024年增長44%,進一步細六大獎項的參獎作品可發現:中小企業與政府單位的參賽作品件數創新高,其次,最佳資料整合運用獎的參賽作品數量跟成長率皆居冠,顯示台灣品牌與行銷團隊將數據整合視為創新行銷變革與顧客互動的基礎,為AI驅動的自動化個人精準行銷做最佳準備。

這樣的趨勢也呼應麥肯錫在《Unlocking the next frontier of personalized marketing》報告中的觀點–深度數據整合與分析,是發揮AI驅動個人化行銷成效與提升投資報酬率的關鍵指標。決賽評審主席–台灣奧美集團顧客體驗董事總經理郭育滋表示:「今年入圍決選的 30 件作品中,許多團隊都透過兼具深度與廣度的數據整合機制,創造出超乎預期的成果:更好優化顧客體驗與營運表現。」

Line Biz-Solutions
台灣奧美集團顧客體驗董事總經理郭育滋
圖/ 數位時代

以LINE加速創新變革,16組獲獎產品演繹數位行銷新典範

LINE Biz-Solutions Awards 2025的參賽作品風格多元、創意豐富,評審在一次次被驚艷的同時,也面臨艱難抉擇,許多獎項的入圍作品分數相差無幾,使得今年的角逐比往年更加激烈。
其中,抱走最佳資料整合應用獎金獎的是「恆隆行《零售65》One hengstyle ‧ 創新整合,引領美好生活」,藉由統一的 LINE 官方帳號,成功整合旗下多個品牌、涵蓋 70 個服務帳號的售前、售後與內容數據,有效突破跨部門數據藩籬,為消費者提供更一致且卓越的服務。獲得最佳資料整合應用獎銀獎殊榮的是「信義房屋 LINE 找屋平台」,透過 LINE UID 與內部數據資料的整合,打造低摩擦及具個人化的有感使用體驗。

榮獲最佳OMO行銷獎金獎的是「DECATHLON 想動就動,結伴玩到底」,以 LINE 的多元功能讓消費者可以在冬天進行實體運動,進而改善淡季業績挑戰;取得最佳OMO行銷獎銀獎的作品是「WBCQ LINE數位應援神隊友」,透過 LINE 的多元工具與服務,讓所有場外球迷也可以集結串聯與時時應援。

「黑松時光地圖」則拿下最佳創意內容運用獎金獎,透過插畫呈現百年品牌的經典意象,並以 LINE 創造跨世代消費者的共感;至於銀獎則是由「The North Face北面山地節」獲得,該專案透過LINE鼓勵消費者闖關與集滿徽章,成功鼓勵更多消費者走向山林並保存難忘回憶。

最佳創新科技運用獎金獎作品是「永慶AI特助 - AI 智慧互動,有問必答」,透過將AI技術融入 LINE 官方帳號的方式,不僅滿足消費者找屋旅程中的所有需求,更讓消費者用自然語「發問」就能獲得房屋資訊。獲得最佳創新科技運用獎銀獎的是「Cancell 醫病遠距照護零距離」,透過 LINE Biz-Solutions 串聯 C 端病患跟 B 端醫護人員,讓遠距醫療照護沒有距離。

一舉奪得最佳在地行銷獎金獎的是「山上寄來的果物巡禮邀請函」,以LINE串聯果農與消費者,以精準行銷強化傳統果農的銷售效率。獲得最佳在地行銷獎銀獎殊榮的作品是「【彰化旅行+】布丁地圖」,透過 LINE 的互動、遊戲屬性、吸引消費者先到線上探索、再到線下商店打卡集章完成真實體驗,成功推廣彰化。

最佳 ESG 貢獻獎金獎則由「揚生旺來 LINE〈21天自癒幸福指南〉」獲得,該專案透過 LINE 平台降低高齡族群的進入門檻,讓其願意使用陪伴內容服務,持續驗證數位工具確實可提升高齡人口身心靈健康。最佳 ESG 貢獻獎銀獎作品則是由「山海圳國家綠道-AI山林嚮導」獲得,經典展示以AI 與數位工具深入探索當地、有利實現數位永續旅遊體驗。

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圖/ LINE Biz-Solutions

至於最佳應用突破獎金獎、最佳產業應用賞金獎則是由 LINE 提名推薦獲獎者。其中,最佳應用突破獎金獎是由中國信託商業銀行榮獲,中國信託 LINE 官方帳號是金融產業目標好友數最多且留存率最高的銀行帳號,不僅以聯名貼圖活動提升好友數、以中信卡50周年整合行銷活動擴大與深化品牌印象,更透過 LINE Biz-Solutions 為新的品牌理念推出『挺你所想 擊出1+1』一系列完整線上串線下的互動體驗。

最佳產業應用賞金獎的得獎者有國泰世華銀行、和德昌股份有限公司(麥當勞)與台灣萊雅。其中,國泰世華銀行不僅積極擴展 LINE 官方帳號的好友數、透過 LINE 成效型廣告(LINE LAP)全方位宣傳 CUBE App 與防詐識別機制、藉由直播與內容策展持續深化內容互動、推出綁定服務提供880萬 LINE 官方帳號好友個人化金融服務通知,更透過 LINE 官方帳號發送線下演唱會的限定票根,成功觸及更多消費者、深得歌迷喜愛。

麥當勞則是持續深化跟 LINE 官方帳號好友的互動,例如搭配端午立蛋、香芋派鐵粉知識王、搖搖薯條薯守到底等節慶話題推廣商品,以及透過影音、直播、早安圖等多元內容提升 LINE 官方帳號的豐富度與使用體驗;此外,亦透過Desktop半月方案與Desktop社群廣告與運動直播等多元廣告合作模式提升觸及率、樹立產業標竿。

台灣萊雅則是以LINE為核心,串接觸及、互動、導購等環節,發揮品牌生態圈最大效益。例如,透過LINE 成效型廣告(LAP)平台將情人節、母親節、618等節慶檔期等資訊精準推送給關鍵客群,藉此擴大觸及率、提升曝光與互動成效。以及藉由LINE LIVE 直播,讓代言人與粉絲進行即時互動、舉辦專家講座提升民眾衛教觀念,成功拉升品牌LINE官方帳號的點擊率與好友活躍度。

AI驅動持續創新,引領數位行銷新風潮

回顧本屆得獎作品,可以清楚看到,品牌主與代理商不僅從多個面向探詢LINE Biz-Solutions的無限應用可能,也積極透過更深且廣的數據整合優化顧客消費旅程,以及優化AI驅動個人精準行銷效益。決賽評審團成員之一的數位時代事業部總經理兼總編輯王志仁表示:「本屆作品的AI技術應用比例增加,相信將在之後成為數位行銷新常態,期待可以有更多AI Agent應用,創造更多元的創意、資料整合與科技應用。」

Line Biz-Solutions
數位時代事業部總經理兼總編輯王志仁
圖/ 數位時代

展望未來,LINE 除加速優化 LINE Biz-Solutions 的各項服務,也會透過「LINE Biz-Solutions Awards」持續表揚具代表性的行銷創意,期待 2026 年度活動再次激發產業創新能量,帶動示範效應,協助企業強化行銷戰力,為台灣數位行銷注入更多動能。

「LINE Biz-Solutions Awards 2025」得獎名單

2025 LINE Biz-Solutions Awards
https://line-biz-solutions-awards.landpress.line.me/winner2025/

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