八寶粥打出名號,泰山卻拱手70年經營權!賣全家、買街口,龍邦這盤棋怎麼走?
八寶粥打出名號,泰山卻拱手70年經營權!賣全家、買街口,龍邦這盤棋怎麼走?

以八寶粥、仙草蜜而知名的泰山公司,由詹玉柱4兄弟創辦,已超過70年的歷史,傳承至第三代接班,10多年來堂兄弟鬩牆戲碼不斷上演,內憂外患不斷,市場派趁虛而入,最終拱手讓出經營權。

泰山經營權變天!龍邦終結詹家70年掌握局面

泰山股東臨時會5月31日登場,進行董事全面改選,掌掃股權優勢的龍邦順利取得過半席次,終結詹家三代掌控經營超過70年的局面。

外界好奇的是,龍邦拿下「沒有全家的泰山」後,接下來會實質接手跨足經營食品業,或是如龍邦過去以「財務投資」為目的角度看待,是否有可能找回先前將持股賣給龍邦的詹岳霖一派回任專業經理人;另外,原公司派詹家是否就此打住,出售全家、買進街口的適法性等,都是外界關注的議題。

圖說、「全家」4,000店達陣!後疫時代 強攻「快行動、懶商機、綠生活」趨勢 (1).jpg
由於持股全家可坐收豐厚收益,因此面對市場派龍邦來勢洶洶,泰山公司派不惜「玉石俱焚」,火速賣掉玉山,讓龍邦就算未來真正入主,也無法享受業外獲利。
圖/ 全家便利商店提供

因此,上演已經7年的泰山經營權大戰,最否真正來到最終章,或是還有續集發展,都還沒有最後定論。

龍邦接手泰山後挑戰:「金雞母」全家沒了、新投資的街口還在賠錢

泰山詹家公司派在龍邦快速增加持股進逼下,採取「摘下皇冠上珠寶」的防禦手段,於2022年12月董事會火速決議處分全家全數股權,事後還因處分全家持股程序違規,遭金管會開罰新台幣48萬元。

由於詹家已將泰山「金雞母」近19%全家股票賣掉,雖然換來約80億元現金,但公司派也火速花費36億元買下還在賠錢的街口支付,7月也擬對股東配發約20億元的現金股利,一口氣花掉大半的錢。該如何翻案防止資金流出,都是龍邦接手後面臨的難題。

延伸閱讀:泰山為何看中街口?胡亦嘉分析街口優勢

「沒了全家,多了街口支付,未來泰山經營策略為何?」面對股東的問題,市場派大股東、龍邦董事長劉偉龍說,這兩個案子都已進入相關法律訴訟中,在未定案之前,要再與新經營團隊進一步討論,之後再跟大家報告。

街口支付
泰山與龍邦的經營權之爭,從全家股權保衛戰一路打到街口。圖為街口董事長胡亦嘉。
圖/ 蔡仁譯攝影

以八寶粥、仙草蜜打出名號,泰山卻因家族惡鬥落日今日局面

泰山集團最初從製油廠起家,由詹岳霖的爺爺詹玉柱4兄弟於1950年所創立,起初以雜糧、豆餅批發為主,繼而外銷洋菇、蘆筍、鳳梨加工罐頭;1960年跨入食用油,由詹玉柱長子詹仁道接手總經理,陸續推出「泰山沙拉油」、「仙草蜜」、「八寶粥」等打出名號,並於1989年股票上市。

事件一:詹岳霖2016年遭堂兄弟妹逼退

1999年由第三代詹仁道長子詹岳霖接班,2007年正式擔任董事長,全家股票即在他任內提案買入;不料由於前進大陸失利,以致本業表現未見好轉,加上美式作風引發家族成員不滿,2016年遭堂兄弟妹詹景超、詹晉嘉等以改革為名集體辭職逼退,黯然下台。

事件二:找「外援」保住經營權,外部勢力卻趁虛而入

不到一年時間,泰山再度爆發家族內鬨,2017年詹晉嘉遭解任董事;當泰山「內憂」不斷之際,國內機能飲料龍頭保力達默默擴增泰山持股逾3成,泰山再度面臨經營權大戰。

2018年當時以詹景超為首的一派找來龍邦救援,成功保住經營權,並與龍邦達成共治協議;不料盟友變敵人,泰山的經營權之爭也從家變成了外部勢力掌握股權優勢,演變成今天經營權變天的局面。

事件三:詹家依舊無法團結,龍邦正式拿下經營權

泰山
泰山股東臨時會於5月31日進行董事全面改選,掌掃股權優勢的龍邦順利取得過半席次,終結詹家三代掌控經營超過70年的局面。
圖/ 泰山官網

泰山企業的家族成員無法團結,傳承沒提早規劃好,導致老牌企業陷入惡鬥,進一步丟掉經營權的案例再添一樁。

延伸閱讀:泰山為何賣全家金雞母?龍邦吵什麼?事件始末一次看

本文授權轉載自:中央社
責任編輯:林美欣

關鍵字: #全家 #街口支付
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門市越展越多,如何降低管理與維運負擔?不用全面汰換設備,也能逐步升級智慧化多據點管理
門市越展越多,如何降低管理與維運負擔?不用全面汰換設備,也能逐步升級智慧化多據點管理

快速展店背後的挑戰 如何降低跨據點管理與維運負擔

對連鎖零售企業而言,展店代表商機與成長,但當門市數量快速增加,營運與管理的複雜度也隨之提升。尤其對便利商店(C-store)、餐飲連鎖與其他高密度展店型態的企業而言,總部需要面對的不只是據點數量增加,更包括不同門市的設備管理、系統維護、日常維運與人力配置等多方面挑戰。

過去多據點門市的設備與資訊管理,往往以單一門市為單位,各據點可能擁有不同的攝影機、錄影設備配置與管理模式。當總部需要掌握事件狀況、確認門市營運情形,或進行跨區域管理時,往往需要投入大量人力逐一確認資訊,不僅增加管理負擔,也提高維運成本。

此外,零售產業本身具有高度變動性。門市可能因應市場策略進行展店、搬遷、改裝,甚至調整營運規模。傳統一次性設備投資模式,容易讓企業在面對據點變化時缺乏彈性,也增加設備重新配置與後續維護的負擔。

因此,現代零售企業所需要的不只是單純記錄事件的設備,而是一套能隨企業成長彈性調整、協助總部有效掌握多據點安全資訊,並支援未來智慧應用發展的智慧化管理架構。

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圖/ 晶睿通訊

從既有設備開始升級 降低全面汰換設備的轉型負擔

面對智慧化轉型需求,許多企業最大的挑戰並非是否需要升級,而是如何在不中斷現有營運的情況下完成轉型。

對已經投入大量資源建置安全系統的零售企業而言,全面汰換既有架構不僅成本高,也可能影響門市日常運作。因此,能夠兼容既有設備並逐步升級的彈性架構,成為企業導入智慧安全管理的重要關鍵。

透過混合雲架構,企業可以從既有設備開始,逐步整合不同據點的安全資訊與管理需求,同時導入雲端管理能力。相較於一次性重新建置,新一代平台架構能協助企業延續既有投資價值,並依照實際需求逐步導入更集中化、智慧化的管理能力。

此外,訂閱式雲端服務模式和混合雲安防架構,也為零售企業帶來更靈活的資產管理方式。相較於頻繁的硬體汰換、傳統一次性採購或繁瑣的跨品牌安防系統的管理,企業更有彈性的因應門市拓展、搬遷、調整或營運規模調整,精準配置資源,降低一次性投入壓力,也減少因據點變動造成設備閒置的情況。

對快速成長的連鎖零售企業而言,安全管理不再是一套固定且難以調整的架構,而是一個能隨企業規模與需求持續演進的平台。無論是新增門市、跨區域管理,或因應營運策略調整,都能以更彈性的方式完成管理升級。

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圖/ 晶睿通訊

AI 不只是安防工具 更開始協助零售提升營運效率

隨著 AI 技術快速發展,安全管理的角色也正在改變。過去企業導入影像系統主要用於事件記錄、事後查看與追蹤;如今,智慧雲端安防平台則能進一步從大量影像資訊中辨識人、車與行為,協助企業從「看見發生什麼」進一步「理解正在發生什麼」,甚至主動協助管理者發現與處理事件。對門市數量眾多、人力有限的連鎖零售業者而言,AI 正逐步成為降低管理負擔、提升營運效率的重要工具。

從基本事件偵測到自然語言規則 讓 AI 主動理解更多異常情境。 AI 智慧辨識已能針對跌倒、奔跑、徘徊、跨線等常見事件進行自動偵測,協助門市減少人工查看影像的需求。而進一步透過 Think Alert,管理者更可以直接以自然語言設定客製化的偵測條件,將 AI 應用延伸至傳統事件規則以外。以門市尖峰時段為例,店員往往需要同時處理結帳、補貨與顧客服務,總部也難以持續掌握每個據點的即時狀況。透過 Think Alert,管理者可以直接以自然語言設定「在門店入口抽菸的人」等情境;當符合設定條件的畫面出現時,系統即可主動發出警報,協助管理者即時掌握異常狀況。對於門市數量龐大的企業而言,這代表 AI 不只是協助辨識既定事件,更能依據不同營運需求,讓管理者以更直覺的方式設定希望 AI 主動關注的情境。

從大海撈針到快速完成調查 Think Search 搭配 Case Vault(案例庫) 掌握完整事件脈絡。 當事件發生後,如何從大量、多據點的影像中找到關鍵人物與事件脈絡,往往是最耗費人力的環節。透過 Think Search,管理者可以直接用自然語言描述想尋找的對象與情境,例如,當家長反映孩童可能在門市附近走失時,店員或總部人員不需要逐一查看不同攝影機的錄影畫面,只要在 Think Search 輸入「昨日上午,牽著小女孩的男性」等自然語言描述,系統即可協助從大量影像中篩選相關畫面,快速找到相關人物可能出現的時間與位置。若需要進一步追蹤,還能將不同搜尋階段找到的重要畫面與資訊整理至 Case Vault,建立事件時間線與人物移動路徑,協助管理者更完整掌握事件脈絡。

從安全管理延伸至顧客服務與門市營運 讓既有影像創造更多價值。 AI 的應用也不只限於安全事件。例如在咖啡店、餐飲等場景,若顧客將手機、包包等物品遺留在座位或櫃台附近,遺留物與遺失物偵測可以協助門市人員更快發現異常,主動確認並協助顧客處理失物問題;人流分析則能協助企業掌握不同時段的門市活動趨勢,作為空間配置與人力安排的參考;車牌辨識可應用於停車區域或門市周邊管理,而工安防護裝備辨識則能協助後場、倉儲等區域進行安全規範管理。透過這些應用,企業能在既有設備基礎上,進一步將影像資料延伸至安全、服務與營運等不同場景。

對連鎖零售業而言,AI 的價值已不只是「看得更清楚」,而是讓企業更快發現問題、更快找到資訊,並進一步理解事件脈絡與營運狀況。從基本事件偵測、自然語言設定規則,到 AI 搜尋與事件調查,再延伸至顧客服務與營運分析,雲端安防平台正讓影像從被動的紀錄工具,逐步成為支援多據點安全管理與營運決策的重要資訊來源。

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圖/ 晶睿通訊

85°C 北美導入 VIVOTEK AI 雲端安防平台 加速 80+ 門市智慧營運升級

隨著零售產業持續朝向多據點與數位化營運發展,如何在快速展店的同時兼顧營運效率、安全管理與服務品質,已成為企業的重要課題。

為支援持續拓展的營運需求,85°C Bakery Cafe 北美導入 VIVOTEK VORTEX AI 雲端安防平台,透過雲地整合架構與 AI 智慧應用,將原本分散的監控系統整合至單一平台,全面提升多據點管理效率、事件處理速度與日常營運效能。

此案例呈現零售企業如何從既有設備與架構出發,分階段導入雲端安防平台,並為未來智慧化管理與 AI 應用建立基礎。

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85°C Bakery Cafe North America 如何透過 VIVOTEK 雲端安防平台打造更智慧的門市管理模式

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