UNIQLO冬天賣涼感衣，台灣人為何也買單？拆解日本快時尚在台兩個新佈局|數位時代 BusinessNext

2成消費者到店取貨會再買，UNIQLO推1h門市取貨

在過去一年，UNIQLO在全球皆有新展店，也有大型旗艦店重新改裝開幕，在台灣也不例外。像是台中LaLaprot店、高雄漢神巨蛋購物廣場店，就是在今年展出的區域重點店鋪。

UNIQLO海外行銷暨宣傳戰略部部長黃佳瑩分享，近期UNIQLO在台展店計畫主要以「空白商圈」為主，希望能夠盡量把店開到以往沒有接觸到的區域。而區域重點店鋪則是希望提供比一般店鋪更多的服務、商品，像是台中LaLaprot店就開設在2021年才在台灣開設出的花店，希望藉由透過銷售不同品類，提升消費者進店頻率。

在電商佈局方面，UNQILO台灣從2011年成立自有官網至今，已累積數百萬線上會員，並且將線上商城定位為「最大旗艦店」，提供最完整的商品線。

而在全台開設許多實體店，也成為UNIQLO推廣電商通路的最大優勢。像是在2022年7月，UNIQLO就在台灣推出了「ORDER＆PICK」服務，讓消費者在官網下單後，2小時就能到實體店快速取貨。

根據UNIQLO的問卷回饋，有9成以上消費者對於ORDER＆PICK服務感到滿意，而且有20%消費者在門市取貨之後，會在門市再度消費。因此，在今年UNIQLO也將ORDER＆PICK服務取貨時間縮短到1小時。

黃佳瑩分享，在加快取貨時間之後，讓更多消費者在電商平台時選擇到店取貨，是成長幅度最高的一種取貨方式。

UNIQLO怎麼擄獲台灣人？

黃佳瑩觀察，今年來台灣的天氣變化多端，面臨極端天氣劇烈變化的挑戰，時常出現10度以上的高低溫差，如何正確穿搭與保暖也成為人們每天的新煩惱。這也影響到UNIQLO在台灣的商品策略。

策略一：四季都賣涼感衣

針對這樣的氣候變化，UNIQLO開始加強旗下4大機能商品（AIRism科技空氣衣系列、PUFFTECH輕暖科技系列、HEATTECH吸濕發熱衣系列、刷毛外套系列）的銷售與行銷。

在4大機能商品線中，AIRism系列最得台灣消費者親睞，時常衝上UNIQLO台灣銷售第一品類，「涼感系列在台灣的銷售領先全球。」 然而，在10年前剛引進此產品線時，台灣人並無在襯衫中穿搭內衣的習慣，因此相當不被看好。

「我們就辦了很多體驗活動，去找餐廳廚師、攤販，讓他們了解加穿一件涼感衣更舒適，以此打開市場，」黃佳瑩說。如今，更把涼感衣更名為科技空氣衣，而且一年四季在店鋪中都能買到，更推出了夏天版、秋天版廣告宣傳檔期，在不同季節與消費者持續溝通，才在如今打下好成績。

策略二：開發防風外套撈機車族

近年，UNQILO也開始針對台灣的氣候需求開發商品，像是防風防潑水刷毛連帽外套，就是針對台灣機車族設計的商品。黃佳瑩指出，這一款外套銷售滿3年，每年都會固定改良出新，銷量也穩定成長中，穩居台灣銷售前10名。

推出至今已經在全球累積銷售15億件的HEATTECH吸濕發熱衣，也推出了更輕薄、可外搭的款式，「無季節感、多層次感，就是近期台灣很大的穿搭變化，」黃佳瑩說。

責任編輯：蘇祐萱

Computex 2026 圓滿落幕，除了 AI 與機器人應用之外，服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中，自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品，以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機，或桌上型 1 托 2 點餐機，皆為台灣首創、自主研發的創新設計，不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力，放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示，古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點，希望透過持續創新，滿足不同場域與業態的需求，進一步推動服務業數位轉型。

從連鎖品牌走向街邊小店，自助設備迎來新一波普及潮

事實上，相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌，自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析，背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過，隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》，明定餐飲從業人員在調理即食食品時，手部不得接觸現金，這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於，傳統餐飲業者的人力本就有限，「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態，即便有意增聘人力，也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下，自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容，業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員，不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作，符合法規要求及降低第一線人力負擔，也能減少找錯錢、收到假鈔，以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題，讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園，自助設備如何解決不同產業的營運痛點？

而從古吉服務的客戶案例來看，自助設備所解決的問題，不只是作業效率而已，而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向，且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段，且普遍不願久候，因此，點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此，晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外，再導入古吉自助點餐機進行分流顧客，不僅提供更多元的點餐選擇，也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程，其將自助收款機整合既有 POS 系統，店員只需負責點餐即可，由消費者自行完成付款流程，不僅減少收款、找零所耗費的時間，也能降低錯誤風險，進而快速消化排隊人流。

值得注意的是，自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統，遊客在購票的同時，還可取得折價卷，折抵在園區內的消費，不僅降低售票窗口的人力需求，也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

從店家痛點出發，打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光，不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同，卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案，關鍵在於，古吉從市場需求角度出發，建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案，並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明，古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統，長期與第一線店家合作的過程中，發現許多業者面臨相似的經營難題，例如：人力不足、店面空間有限等。因此，古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標，希望透過科技協助店家減輕人力負擔，同時優化營運流程。

正因如此，古吉系統科技不斷研發新產品，目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型，古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備，讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維，也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如：雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計，可同時服務兩位顧客；桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備，在有限空間中提升服務量能；而 POS 與自助點餐二合一雙系統機，則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式，可依現場需求靈活調整，無論是店員點餐、顧客自助結帳，或由顧客自行完成點餐與付款，都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品，而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示，正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制，古吉才能持續創新產品，並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來，吳三奇認為，隨著食安規範逐步落實，加上缺工問題短期內難以緩解，自助設備在服務業中的角色也將持續轉變，從過去提升效率的選配工具，逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備，並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

面對市場需求持續升溫，古吉系統科技也將持續投入產品創新，包括導入 AI 應用、縮減設備體積，以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時，古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場，希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際，讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。