潘杰賢收購FLASH COFFEE泰國業務!為何台灣、新加坡門市全關了?3大原因解析
潘杰賢收購FLASH COFFEE泰國業務!為何台灣、新加坡門市全關了?3大原因解析

潘杰賢收購閃電咖啡泰國業務,拼「把泰國街道塗成黃色」

閃電咖啡(Flash Coffee)宣布,17LIVE 前執行長潘杰賢創立的Turn Capital(龍丞資本)已收購泰國的業務與加盟經營權,以促成在泰國市場的成長。

Turn Capital指出,憑藉閃電咖啡的品牌、產品創新和專有技術,將繼續擴大該連鎖店在泰國的業務,並計劃在未來兩年內新增100多家門市,預計泰國的門店總數將達到 200 家以上。

Turn Capital合夥人Shang Koo表示,「閃電咖啡是一個令人興奮的科技咖啡品牌,一直是該地區許多咖啡愛好者的歡樂源泉。我們對該團隊過去幾年在泰國所取得的成就印象深刻,並很高興在公司的下一個成長階段發揮重要作用」。

該公司也表示,將透過創造令人興奮的產品和服務來建立數位化和忠誠的消費者生態系統,很高興與 Flash 的管理團隊合作,使技術驅動的閃電咖啡品牌實現盈利,並與年輕而充滿活力的泰國團隊合作,在未來幾年內發展公司。

「Turn Capital 不僅僅提供資金;它還會利用其在營運上的專業知識協助我們。很高興能夠帶頭進行擴張工作,加強我們的團隊,使我們的飲料和食品產品多樣化,並繼續開設新店。我們準備把泰國的街道塗成黃色,象徵著我們以無與倫比的價格提供美味咖啡的承諾。泰國閃電咖啡的未來一片光明!」 泰國閃電咖啡董事總經理 Vincent Hosman說。

根據官方資料,閃電咖啡在2020年成立,在亞洲地區的200家以上店面提供高品質咖啡,其中包括印尼、泰國、香港和韓國的門市。

Turn Capital 由 17LIVE 前執行長潘杰賢 於 2020 年創立,他將 17LIVE 的年營收從 200 萬美元提升到年營收超過 4 億美元,成為日本和台灣的市場領導者。

繼退出台灣後,FLASH COFFEE新加坡門市也收了

根據外媒《bloomberg》報導,FLASH COFFEE已關閉在新加坡的所有門市,共11間。

在2020年成立的FLASH COFFEE在全球擁有約200間門市,在今年5月才募資了5千萬美元,目標在2024年開始獲利。但東南亞市場受到全球經濟放緩的影響,因此消費者信心不足、租金同時上漲,因此決定結束新加坡門市的營運。

在此之前,FLASH COFFEE也在今年4月也在登台短短兩年就閃電結束在台灣的業務。在《數位時代》先前的報導中,也曾解析FLASH COFFEE快速撤離台灣市場的背後原因。以下為2023年4月30日報導:

FLASH COFFEE宣布結束營業,登台2年閃電退出台灣

來自新加坡的咖啡品牌FLASH COFFEE於今(31)在Facebook宣布:FLASH COFFEE TAIWAN在2023年3月31日結束營業。目前台灣地區已無法下載FLASH COFFEE的App,頁面顯示「目前無法在你的國家或地區使用此App」;Android版本的FLASH COFFEE App,則顯示台灣已無可點餐門市。

SH COFFEE也提到,未來還是會在其他亞太地區提供咖啡,也就是說其他地區的FLASH COFFEE品牌將會維持營運,僅是關閉台灣分支。但至截稿前,FLASH COFFEE的台灣營運團隊尚未有任何回覆。

以下為FLASH COFFEE Facebook全文:

感謝您這些日子以來對 FLASH COFFEE 的支持與肯定,對此 FLASH COFFEE 台灣團隊由衷感激!誠摯的在此通知您,FLASH COFFEE TAIWAN 於 2023 年 3 月 31 日結束營業。

FLASH COFFEE 以提供亞洲各國世界拉花冠軍設計的獨家金牌菜單,與 APP 應用程式訂購的方便服務,備受每個潮敢不同的消費者與合作夥伴青睞。一路上,我們感謝各位電粉的支持,而 FLASH COFFEE 也將在其他亞太地區持續提供高品質的咖啡飲品,為各位客戶充電!

FLASH COFFEE TAIWAN 在此感謝您一直以來的支持,也祝福大家的 2023 年豐收滿盈、潮敢不同!

  • FLASH COFFEE TAIWAN 全體同仁 敬上
flash coffee.jpg
目前台灣已無法下載FLASH COFFEE的App。
圖/ App Store
FLASH COFFEE
已安裝、Android版本的FLASH COFFEE App,則顯示台灣已無可點餐店家。
圖/ FLASH COFFEE App

「咖啡界的Nike」亮黃主色調,目標搶年輕人市場

FLASH COFFEE成立於2020年,並在2021年進軍台灣。同時,FLASH COFFEE也以每周開設5家新店的腳步布局馬來西亞、越南、菲律賓、韓國、日本、香港等地。目標是在所有亞洲主要城市中,每500公尺就能看見一間Flash Coffee,成為「亞洲最大的咖啡連鎖店」。而FLASH COFFEE亮黃色的主視覺呈現,也可以看出要搶下年輕族群心占率的野心, 官方也曾定調品牌,要成為「咖啡界的Nike」 。

在台灣初設點時,FLASH COFFEE曾喊出2021年展店30間、2022年展店50間的規模,並走Grab-and-Go(線上訂購、線下快取)模式,店型是一般咖啡店的1/3~1/5,以外帶、外送的小店型來節省租金與營運成本。不過,在台發展半年後,卻僅展店17間,進度不如預期。如今又在營運不到2年的時間內,宣布退出台灣。究竟在台發展為何碰壁?

延伸閱讀:從中油到全聯都搶著賣咖啡!台灣黑金市場真的好賺?一張圖拆解趨勢與戰況

FLASH COFFEE醞釀關店已半年?退出台灣背後3大原因

有「百貨餐飲地下教父」之稱的天帷企管顧問工作室負責人林剛羽説, 從半年前就觀察到FLASH COFFEE的在台灣的展店速度放緩、也逐漸關店 ,嗅到FLASH COFFEE即將退出台灣的氛圍。他分析,在台灣咖啡市場競爭激烈,「超級便宜、賣餐點、很好的空間感,這3個一定至少要有一個才能存活。」

原因一:餐點、特殊口味跟台灣不合,難以撐起營業額

在咖啡口味方面,FLASH COFFEE剛進軍台灣接受《數位時代》專訪時曾提到,來自新加坡的FLASH COFFEE將會在產品線中加入東南亞特產棕櫚糖的拿鐵、泰式奶茶等等東南亞元素的飲品,來展現品牌個性。但一位不願具名的咖啡連鎖業高階經理人觀察,在台灣咖啡市場,主打特殊口味較難存活,很難撐起營業額。在餐點方面,則僅提供少許輕食,也無法滿足台灣市場對於餐食的需求。

原因二:主打外帶、外送市場,無法開啟「第三空間」

相較於星巴克、路易莎、怡客等其他連鎖咖啡店,不只提供外帶,更營造了溫暖、舒適的空間,FLASH COFFEE主打外帶、外送市場,自然也沒有抓到台灣人將咖啡館作為休憩、談話空間的市場需求。

原因三:展店腳步遲緩,沒能讓消費者黏住又搶不下市場

最後,FLASH COFFEE背後是由創投Rocket internet支持,起初就決定走「瑞幸咖啡」模式。也就是説,在初期階段砸下大量資金、廣泛開店,不管虧損先搶下市占、消費者黏著度,再回頭調整獲利結構。不過,FLASH COFFEE在台灣展店不到目標25%就停下腳步,從第一步就沒有搶下市場規模。

林剛羽認為,「在台灣一口氣要開出50間店相當困難,光是缺工就是很大的問題,但這種模式就是一停頓下來就一定會失敗,沒有貫徹就是死胡同。」

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FLASH COFFEE在台北行天宮捷運站的門市,今日貼上結束營運公告。
圖/ 陳映璇攝影
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FLASH COFFEE在台北行天宮捷運站的門市,今日貼上結束營運公告。
圖/ 陳映璇攝影

台灣收攤後,FLASH COFFEE下一步會怎麼走?

快速驗證市場一直是新創公司的基本,收掉台灣分支也不一定代表整個品牌的失敗,只是證明無法在台灣獲得足以回收的效益。台灣咖啡市場從低價、平價到稍貴的品牌皆有,光要靠店型、品牌力與科技(外送、App店取等)殺出血路,也沒有這麽簡單。

而根據公開資料,FLASH COFFEE共完成5輪募資,總募資金額達到5,790萬美元(約為新台幣17.4億元)。外送平台foodpanda母公司Delivery Hero旗下的創投也曾參與去年6月,FLASH COFFEE最大一輪約3,280萬美元的B輪募資。最近一輪的募資則發生在去年10月,應是B輪募資的延伸。

也就是說直到近期都還有銀彈入袋,就看FLASH COFFEE要在台灣之外的海外市場如何伸展拳腳。

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責任編輯:林美欣

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台灣數位安全發展協會揭打詐盲點:截圖難當證據,AI加b-JADE讓數位足跡可驗證
台灣數位安全發展協會揭打詐盲點:截圖難當證據,AI加b-JADE讓數位足跡可驗證

重點一:數位詐騙生命週期極短,打完一波就轉移陣地,「下架」只處理了眼前的內容,處理不了事後追查。

重點二:台灣數位安全發展協會以AI蒐集、分類詐騙廣告,九成以上工作可由AI完成,最終判斷仍保留人工背書。

重點三:透過司法聯盟鏈b-JADE,只把資料的「數位指紋」上鏈存證,原始資料另行保存,目標是降低被害人的訴訟舉證成本。

一則可疑的投資廣告被檢舉、下架,帳號也停權了,多數人以為事情就此結束。真正麻煩的是,廣告消失的那一刻,追查詐騙集團的線索也可能跟著消失。

為了補上這個缺口,台灣數位安全發展協會正與司法聯盟鏈「b-JADE」合作,替詐騙相關資料做存證。b-JADE是一套以區塊鏈為基礎的司法存證機制,只有通過程序認證的單位才能提供上鏈服務;資料一旦上鏈,任何改動都會留下痕跡。白話說,就是替數位證據貼上「封條」,讓證據從蒐集到進入法庭,都能驗證有沒有被動過手腳。

詐騙廣告下架,為什麼還不夠?

原因在於數位詐騙的生命週期太短,下架只能處理眼前的內容。台灣數位安全發展協會理事長劉彥伯指出,傳統電話詐騙一套劇本可以拉長到半年、甚至一年;數位詐騙則像打游擊,一波結束就移往下一個平台,從廣告、社群到另一個App,一路跨平台引導被害人。

更大的問題是證據跟著斷線。被害人發現受騙時,可能已是半年後,手上通常只留得住最末端的匯款與聯絡紀錄,最初看過哪則廣告、點進哪個網站,早已消失。等到一、兩年後警方抓到詐騙集團,對方就能在法庭上反問「你怎麼證明我投過這則廣告?」劉彥伯以假設情境說明,一個集團原本可能詐騙了30億元,最後因證據不足,認定金額只剩幾千萬甚至幾百萬元。

不過,詐騙活動都會留下數位足跡,包括投放帳號、代理商、投放時間、運作國家與網址註冊紀錄,只要事先保存,日後調閱就「有憑有據」。

台灣數位安全發展協會
台灣數位安全發展協會理事長劉彥伯
圖/ 數位時代

AI都這麼強了,為什麼還要先做資料治理?

台灣數位安全發展協會的核心主張是:好的資料分析,從好的資料治理開始。所謂資料治理,就是把散落在各平台、格式不一的碎片資料,整理成來源清楚、格式一致、可以互相比對的資料。協會先確認每筆公開資料的來源、時間、權限、版本與隱私,再標上事件分類、風險評估、曝光平台、投放者與網址等標籤,才能找出彼此關聯、還原詐騙網絡。

根據協會的實證簡報,系統在一段監測期間內掃描309.5萬則廣告,通報62.8萬則(約占20%),投放當日偵測率達99.21%。劉彥伯也提到,協會與資安院、數位發展部在打詐通報查詢網的合作中,判斷率接近百分之百。

那還需要人嗎?答案是需要。現行法律仍要求有人為判斷結果背書負責,加上詐騙劇本會隨被害人的回應即時調整,因此協會讓AI處理九成多的工作,最後由人做判斷。

截圖不能當證據?b-JADE如何替詐騙證據貼上「封條」

在AI改圖越來越容易的今天,單純截圖很難在法庭上證明自己沒被竄改過。劉彥伯的比喻是:截圖比較像「我那天真的看過,還拍了一張照片」;可信存證則是把證物放進有封條、有時間、有編號、有保管紀錄的證物袋,「重點不是有沒有留下東西,而是未來能不能驗證這是不是當時那一份」。

這也是b-JADE派上用場的地方,但並不是把所有資料都放上區塊鏈。協會把原始資料與AI分析結果,保存在權限受管控的系統裡,只把每份資料的「數位指紋」交給b-JADE存證。數位指紋的特性是,內容只要有任何改動,指紋就會完全不同,因此能證明資料沒被動過;需要時,再經授權調閱原始資料,兼顧隱私與驗證。依b-JADE規範盤點,協會既有流程已符合19項要求,其餘7項缺口也逐步補強,例如存證時間改採具公信力的標準時間來源,不再依賴電腦本機。

防詐能從事後追查走向事前預警嗎?

可以,協會正把存證從被害人受騙後,往前推到「主動式上鏈」:AI判定高風險的內容,先一步蒐集存證,不必等到有人受害。

小農是第一個場景。許多消費者在網路上支持小農,錢最後卻流進冒名的詐騙集團。協會因此與農業部合作推出「農本人」系統,讓小農自行登錄銷售管道與社群帳號形成白名單,再結合AI蒐集的黑名單,一旦遭冒名就能第一時間發現並報案。這套模式未來也可延伸至網路霸凌、性私密影像等案件。

制度面也在加速。2026年8月,司法聯盟已開設認證專班,邀集司法院、法務部、高檢署、調查局與警政署相關人員受訓,相關存證應用預計明年正式推出,時程仍待聯盟拍板。

劉彥伯坦言,目前從蒐集、分案到下架的流程仍然冗長,技術正好能在保留人為背書的前提下縮短流程。他在《數位關鍵字》節目尾聲留給聽眾的一句話是:「數位安全不只是技術工具,也涉及資料的可信、法遵治理與跨領域合作。」當AI幫人更快找到線索,經得起驗證的資料,將讓每一位被害人在法庭上多一分底氣。

台灣數位安全發展協會
台灣數位安全發展協會理事長劉彥伯認為,可信存證的重點不是留下東西,而是未來能被驗證。
圖/ 數位時代

常見問答
Q1:詐騙廣告被下架後,還能當作證據嗎?
A:若事前沒有保存,下架後就很難追溯。台灣數位安全發展協會建議在內容消失前,保存投放帳號、代理商、投放時間、運作國家與網址等數位足跡,日後才能據以向平台請求調閱。

Q2:手機截圖可以當作詐騙證據嗎?
A:截圖只能證明「看過」,難以證明未被竄改。在AI改圖越來越容易的情況下,透過數位指紋與具公信力的時間紀錄進行可信存證,才能在日後驗證資料是否為當時的原始版本。

Q3:什麼是b-JADE司法聯盟鏈?
A:b-JADE是以區塊鏈為基礎的司法存證機制,只有通過程序認證的單位才能提供上鏈服務。台灣數位安全發展協會的做法是只將資料的數位指紋上鏈,原始資料另行保存在權限受管控的系統,兼顧隱私與驗證,目標是降低訴訟舉證成本。

Q4:AI可以完全取代人工判斷詐騙嗎?
A:目前不行。依台灣數位安全發展協會的做法,九成以上的蒐集與分類工作可由AI完成,但現行法律仍要求由人做最終判斷,並為結果背書負責。

Q5:小農要如何預防被冒名詐騙?
A:可登錄台灣數位安全發展協會與農業部合作的「農本人」系統,自行提交銷售管道、粉絲專頁與LINE帳號建立白名單,搭配AI主動蒐集的黑名單,遭冒名時能第一時間發現並報案。

完整對談請收聽《數位時代》Podcast《數位關鍵字》EP264。

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