潘杰賢收購FLASH COFFEE泰國業務!為何台灣、新加坡門市全關了?3大原因解析
潘杰賢收購FLASH COFFEE泰國業務!為何台灣、新加坡門市全關了?3大原因解析

潘杰賢收購閃電咖啡泰國業務,拼「把泰國街道塗成黃色」

閃電咖啡(Flash Coffee)宣布,17LIVE 前執行長潘杰賢創立的Turn Capital(龍丞資本)已收購泰國的業務與加盟經營權,以促成在泰國市場的成長。

Turn Capital指出,憑藉閃電咖啡的品牌、產品創新和專有技術,將繼續擴大該連鎖店在泰國的業務,並計劃在未來兩年內新增100多家門市,預計泰國的門店總數將達到 200 家以上。

Turn Capital合夥人Shang Koo表示,「閃電咖啡是一個令人興奮的科技咖啡品牌,一直是該地區許多咖啡愛好者的歡樂源泉。我們對該團隊過去幾年在泰國所取得的成就印象深刻,並很高興在公司的下一個成長階段發揮重要作用」。

該公司也表示,將透過創造令人興奮的產品和服務來建立數位化和忠誠的消費者生態系統,很高興與 Flash 的管理團隊合作,使技術驅動的閃電咖啡品牌實現盈利,並與年輕而充滿活力的泰國團隊合作,在未來幾年內發展公司。

「Turn Capital 不僅僅提供資金;它還會利用其在營運上的專業知識協助我們。很高興能夠帶頭進行擴張工作,加強我們的團隊,使我們的飲料和食品產品多樣化,並繼續開設新店。我們準備把泰國的街道塗成黃色,象徵著我們以無與倫比的價格提供美味咖啡的承諾。泰國閃電咖啡的未來一片光明!」 泰國閃電咖啡董事總經理 Vincent Hosman說。

根據官方資料,閃電咖啡在2020年成立,在亞洲地區的200家以上店面提供高品質咖啡,其中包括印尼、泰國、香港和韓國的門市。

Turn Capital 由 17LIVE 前執行長潘杰賢 於 2020 年創立,他將 17LIVE 的年營收從 200 萬美元提升到年營收超過 4 億美元,成為日本和台灣的市場領導者。

繼退出台灣後,FLASH COFFEE新加坡門市也收了

根據外媒《bloomberg》報導,FLASH COFFEE已關閉在新加坡的所有門市,共11間。

在2020年成立的FLASH COFFEE在全球擁有約200間門市,在今年5月才募資了5千萬美元,目標在2024年開始獲利。但東南亞市場受到全球經濟放緩的影響,因此消費者信心不足、租金同時上漲,因此決定結束新加坡門市的營運。

在此之前,FLASH COFFEE也在今年4月也在登台短短兩年就閃電結束在台灣的業務。在《數位時代》先前的報導中,也曾解析FLASH COFFEE快速撤離台灣市場的背後原因。以下為2023年4月30日報導:

FLASH COFFEE宣布結束營業,登台2年閃電退出台灣

來自新加坡的咖啡品牌FLASH COFFEE於今(31)在Facebook宣布:FLASH COFFEE TAIWAN在2023年3月31日結束營業。目前台灣地區已無法下載FLASH COFFEE的App,頁面顯示「目前無法在你的國家或地區使用此App」;Android版本的FLASH COFFEE App,則顯示台灣已無可點餐門市。

SH COFFEE也提到,未來還是會在其他亞太地區提供咖啡,也就是說其他地區的FLASH COFFEE品牌將會維持營運,僅是關閉台灣分支。但至截稿前,FLASH COFFEE的台灣營運團隊尚未有任何回覆。

以下為FLASH COFFEE Facebook全文:

感謝您這些日子以來對 FLASH COFFEE 的支持與肯定,對此 FLASH COFFEE 台灣團隊由衷感激!誠摯的在此通知您,FLASH COFFEE TAIWAN 於 2023 年 3 月 31 日結束營業。

FLASH COFFEE 以提供亞洲各國世界拉花冠軍設計的獨家金牌菜單,與 APP 應用程式訂購的方便服務,備受每個潮敢不同的消費者與合作夥伴青睞。一路上,我們感謝各位電粉的支持,而 FLASH COFFEE 也將在其他亞太地區持續提供高品質的咖啡飲品,為各位客戶充電!

FLASH COFFEE TAIWAN 在此感謝您一直以來的支持,也祝福大家的 2023 年豐收滿盈、潮敢不同!
- FLASH COFFEE TAIWAN 全體同仁 敬上

flash coffee.jpg
目前台灣已無法下載FLASH COFFEE的App。
圖/ App Store
FLASH COFFEE
已安裝、Android版本的FLASH COFFEE App,則顯示台灣已無可點餐店家。
圖/ FLASH COFFEE App

「咖啡界的Nike」亮黃主色調,目標搶年輕人市場

FLASH COFFEE成立於2020年,並在2021年進軍台灣。同時,FLASH COFFEE也以每周開設5家新店的腳步布局馬來西亞、越南、菲律賓、韓國、日本、香港等地。目標是在所有亞洲主要城市中,每500公尺就能看見一間Flash Coffee,成為「亞洲最大的咖啡連鎖店」。而FLASH COFFEE亮黃色的主視覺呈現,也可以看出要搶下年輕族群心占率的野心, 官方也曾定調品牌,要成為「咖啡界的Nike」

在台灣初設點時,FLASH COFFEE曾喊出2021年展店30間、2022年展店50間的規模,並走Grab-and-Go(線上訂購、線下快取)模式,店型是一般咖啡店的1/3~1/5,以外帶、外送的小店型來節省租金與營運成本。不過,在台發展半年後,卻僅展店17間,進度不如預期。如今又在營運不到2年的時間內,宣布退出台灣。究竟在台發展為何碰壁?

延伸閱讀:從中油到全聯都搶著賣咖啡!台灣黑金市場真的好賺?一張圖拆解趨勢與戰況

FLASH COFFEE醞釀關店已半年?退出台灣背後3大原因

有「百貨餐飲地下教父」之稱的天帷企管顧問工作室負責人林剛羽説, 從半年前就觀察到FLASH COFFEE的在台灣的展店速度放緩、也逐漸關店 ,嗅到FLASH COFFEE即將退出台灣的氛圍。他分析,在台灣咖啡市場競爭激烈,「超級便宜、賣餐點、很好的空間感,這3個一定至少要有一個才能存活。」

原因一:餐點、特殊口味跟台灣不合,難以撐起營業額

在咖啡口味方面,FLASH COFFEE剛進軍台灣接受《數位時代》專訪時曾提到,來自新加坡的FLASH COFFEE將會在產品線中加入東南亞特產棕櫚糖的拿鐵、泰式奶茶等等東南亞元素的飲品,來展現品牌個性。但一位不願具名的咖啡連鎖業高階經理人觀察,在台灣咖啡市場,主打特殊口味較難存活,很難撐起營業額。在餐點方面,則僅提供少許輕食,也無法滿足台灣市場對於餐食的需求。

原因二:主打外帶、外送市場,無法開啟「第三空間」

相較於星巴克、路易莎、怡客等其他連鎖咖啡店,不只提供外帶,更營造了溫暖、舒適的空間,FLASH COFFEE主打外帶、外送市場,自然也沒有抓到台灣人將咖啡館作為休憩、談話空間的市場需求。

原因三:展店腳步遲緩,沒能讓消費者黏住又搶不下市場

最後,FLASH COFFEE背後是由創投Rocket internet支持,起初就決定走「瑞幸咖啡」模式。也就是説,在初期階段砸下大量資金、廣泛開店,不管虧損先搶下市占、消費者黏著度,再回頭調整獲利結構。不過,FLASH COFFEE在台灣展店不到目標25%就停下腳步,從第一步就沒有搶下市場規模。

林剛羽認為,「在台灣一口氣要開出50間店相當困難,光是缺工就是很大的問題,但這種模式就是一停頓下來就一定會失敗,沒有貫徹就是死胡同。」

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FLASH COFFEE在台北行天宮捷運站的門市,今日貼上結束營運公告。
圖/ 陳映璇攝影
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FLASH COFFEE在台北行天宮捷運站的門市,今日貼上結束營運公告。
圖/ 陳映璇攝影

台灣收攤後,FLASH COFFEE下一步會怎麼走?

快速驗證市場一直是新創公司的基本,收掉台灣分支也不一定代表整個品牌的失敗,只是證明無法在台灣獲得足以回收的效益。台灣咖啡市場從低價、平價到稍貴的品牌皆有,光要靠店型、品牌力與科技(外送、App店取等)殺出血路,也沒有這麽簡單。

而根據公開資料,FLASH COFFEE共完成5輪募資,總募資金額達到5,790萬美元(約為新台幣17.4億元)。外送平台foodpanda母公司Delivery Hero旗下的創投也曾參與去年6月,FLASH COFFEE最大一輪約3,280萬美元的B輪募資。最近一輪的募資則發生在去年10月,應是B輪募資的延伸。

也就是說直到近期都還有銀彈入袋,就看FLASH COFFEE要在台灣之外的海外市場如何伸展拳腳。

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責任編輯:林美欣

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從 Raise Day 出發,方睿科技如何打造商用地產的 AI 企業服務生態系?
從 Raise Day 出發,方睿科技如何打造商用地產的 AI 企業服務生態系?

AI 與數據正快速落地至各行各業,從製造、金融、電信、醫療到零售,應用速度不斷加快。但在每年交易規模至少新台幣 1900 億元的商用地產領域,卻長期受到數據破碎且不透明的限制,只能仰賴人力蒐集資訊,再憑直覺和經驗去解讀資訊、做出決策,使 AI 潛在價值難以真正發揮。為回應產業轉型的核心痛點,方睿科技首度舉辦「商用地產生態系年會 2026 Raise Day」,以開放式平台為核心,串聯專業地產服務商、空間相關企業服務商、產業專業人士等多元角色,勾勒出 B2B 企業服務生態系的全貌,希望能透過科技促進數據流動,為商用地產企業協作模式開啟新的可能性。

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方睿科技首度舉辦 2026 Raise Day,以開放式平台為核心串聯多元角色,推動商用地產邁向產業共好的新階段。
圖/ 數位時代

方睿科技雙軌策略,讓 AI 成為商用地產的決策引擎

方睿科技創辦人暨執行長吳健宇指出,在 AI 時代,人應該專注於「最有價值」的工作;然而在商用地產業中,專業人士卻有約 70% 的時間耗費在資料蒐集與整理上,真正用於判斷與決策的時間僅約 10%。方睿科技希望翻轉這樣的時間分配,讓人力從低價值的資料處理中解放,將更多心力投入在判斷、溝通與決策等創造價值的商業活動。

方睿科技
方睿科技創辦人暨執行長 吳健宇
圖/ 數位時代

為此,方睿科技提出兩條實踐路徑。第一條是建構出具備完整性、易用性與進化性的商用地產智慧平台,運用 AI 技術,將過去產業中破碎、非結構化的資料,重塑為可被運算、可驗證的標準化數據,並結合圖表與互動式介面,讓使用者能夠快速得到完整市場資訊,實現「用戶即專家」的目標。

第二條則是推動生態系聯盟,將不動產視為企業服務的核心載體,串聯設計、家具、搬遷、清潔等多元服務夥伴,使空間不再只是靜態標的,而是承載案例、服務與數據回饋的生態系節點。透過生態系夥伴累積的實務資料與服務紀錄,平台得以發展「資料即推薦」模式,推動商用地產從單點交易,邁向可擴張的 B2B 服務網絡。

獨創「資料飛輪」機制,實現用戶即專家目標

在 AI 模型日益普及的當下,真正的競爭關鍵已不在模型本身,而是能否有效率地收集資料、提高資料品質,並將其與實際決策流程緊密結合。為此,方睿科技獨家設計出一個由「資料收集、資料精煉、專家把關、決策反饋」組成的資料飛輪,回應商用地產長期面臨的資料破碎與決策效率低落問題,成為方睿科技實踐願景的第一條路徑。

方睿科技技術長郭彥良進一步說明,資料飛輪機制的運作架構。首先在資料收集階段,必須系統性蒐集公開資料、內部檔案與報告,並透過 AI 協作將圖片等非結構化資訊轉換為可用的結構化數據。接著進入資料精煉,透過資料清洗與實體對齊,將原始資訊從單純的可閱讀升級為可比較、可推論的決策依據。第三步專家把關,則引入不動產專家進行校正與產業判讀,補上模型難以理解的規則與慣例,確保關鍵數據的正確性。最後的決策反饋階段,藉由收集使用者提問與行為,檢視現有資料是否足夠精準,再回到專家校正與補齊流程,使整個系統能隨使用頻率提升而持續進化。

在資料飛輪的運作基礎上,方睿科技正積極研發商用地產智慧平台 PickPeak。郭彥良表示,PickPeak 並非單純的物件搜尋工具,而是結合深度資料與 AI 的決策輔助平台。使用者可透過自然語言互動,提出人數、預算、區位、產業屬性等多重條件,再由系統動態生成可比較、可驗證的選址方案,真正將 AI 從「回答問題的工具」,轉化為「陪伴決策的數位專家」。

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方睿科技技術長 郭彥良
圖/ 數位時代

創新 Data to win 模式,讓 AI 深入商用地產各階段決策流程

不過,單靠數據整合與 AI 應用仍不足以支撐產業全面升級,因此,方睿科技提出的第二條路就是,推動產業生態系聯盟,整合商用地產市場上不同角色的數據,讓 AI 能夠真正成為商用地產決策時的智慧引擎。

方睿科技不動產知識創新中心總監曾凡綱指出,目前在企業、房東或物業主與各類服務供應商之間,缺乏有效的整合機制,導致企業在選址與空間規劃過程中,難以快速找到真正合適的服務與解決方案,形成明顯的產業斷點。

為解決這些斷點,方睿科技提出「Data to win」模式,以資料取代傳統「Pay to win(付費買廣告)」思維,讓真正具備經驗與實績的服務夥伴,在適當的決策節點被看見。

曾凡綱說明,在廣告投放效益越來越低的情況下,企業服務商面臨的問題已不只是「如何曝光」,而是「如何在對的地方被看見」,這將是未來的市場勝出指標;而 Data to win 正好可以協助企業服務商建立此能力,方睿科技將生態系夥伴所擁有的案例、服務紀錄與產業知識等資料,經過去識別化與結構化處理後,再嵌入企業決策流程中,讓推薦不再來自廣告投放,而是真實、可被驗證的使用經驗,透過這樣的機制,不僅提升企業決策的準確度,也能同步放大生態系夥伴在合作中的實質價值。

舉例來說,方睿科技整合辦公傢俱夥伴 Backbone 班朋實業長期累積的辦公室規劃案例與平面圖資料,讓企業在選址階段,就能同步評估空間規劃方案,加速決策流程。又如,整合出行服務夥伴 USPACE 悠勢科技的服務資料,並呈現在地圖上,協助企業評估辦公據點的交通便利性,優化員工日常通勤與出行體驗。此外,平台也可整合大樓的 ESG 認證、公共設施與服務層資訊,協助企業快速篩選符合需求的辦公大樓,提升進駐媒合效率。

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方睿科技不動產知識創新中心總監 曾凡綱
圖/ 數位時代

「Raise Day 只是這場變革的起點。」吳健宇強調,方睿科技已經透過投資與合夥模式,將布局延伸至專業地產服務與空間經營領域,至今旗下已有商用不動產仲介、顧問與估價等專業服務的宇豐睿星,以及聚焦商用地產代銷市場的希睿創新置業。透過直接參與第一線實務運作,方睿得以更深入理解產業真實痛點,讓科技不只是工具,而能真正回應實際決策與服務需求。

此外,方睿科技未來也將持續擴大「商用地產 x 企業服務生態系」聯盟,目前包括 Backbone、USPACE、IKEA For Business、潔客幫等企業服務夥伴已率先加入;接下來,方睿科技將邀請更多擁有關鍵數據與專業能力的企業服務商加入,讓數據在安全、可控的前提下流動,進一步釋放商用地產在選址、營運與企業服務等全生命週期中的結構性價值,為產業轉型啟動下一個關鍵階段。

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右起方睿科技共同創辦人暨營運長陳致瑋、USPACE悠勢科技共同創辦人暨執行長宋捷仁 、Backbone班朋實業創辦人暨執行長廖家葳,透過企業服務生態系合作共同為產業啟動下一個關鍵階段。
圖/ 數位時代

方睿科技官網: https://www.funraise.com.tw

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