美廉社營收掉了、獲利卻成長,為什麼?解析三商家購成長2大策略
美廉社營收掉了、獲利卻成長,為什麼?解析三商家購成長2大策略
2023.12.13 | 新零售

旗下有知名連鎖超市美廉社的三商家購,截至今年11月合併營收已突破128億元,旗下3大品牌美廉社、日本藥妝品牌Tomod’s特美事、心樸市集也都將在2024年有新的擴大展店計畫。

回顧過去幾年營運,三商家購董事總經理邱光隆說,「去年我們很痛苦、也很辛苦,疫情之後驚濤駭浪了一陣子。」挺過疫情對於零售產業的衝擊之後,三商家購又迎來服務業缺工、營運成本上升等大環境難題。

不過,展望未來營運,邱光隆依然希望獲利能再提升,該怎麼做?他分為商品結構調整、擴大展店計畫2大層面。

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邱光隆透露,明年三商家購旗下3大通路品牌都有擴大展店計畫。
圖/ 蔡仁譯

三商家購成長關鍵1:聚焦高毛利商品,加強酒品、寵物品類

首先是商品結構調整。在2022年開始,美廉社開始調整自家的商品結構,回顧今年前三季成績,也已經能看見成效。邱光隆說,相較於去年同期,三商家購在今年前三季累積營收比去年衰退9,600萬元,毛利卻增加8,200萬元,也就是說,衰退的營收皆為低毛利品類。

他舉例,像是快篩、酒精、口罩等防疫商品,在2022年就佔了1億元業績,但來自防疫商品的業績,容易受到疫情熱度影響,使自己營收多了許多不可控因素。「轉換為正常銷售品類之後,公司品類就上來,」他認為,今年前三季EPS達到0.99元,比去年同期的0.38元超過翻倍成長,背後原因就是品類改良的成效。

「在過去3年,無論市場如何改變,有兩個類別不會受影響、持續成長,就是酒與寵物,」邱光隆說。因此,這也成為未來美廉社商品結構調整的主要方向。

導入「巷口酒窖」、擴增寵物用品貨架

首先,導入酒類專屬貨架的「巷口酒窖」就是美廉社的強打店型之一,在過去2年穩定以約25%的年增率成長,未來計畫在2024年將此店型擴增5倍,導入到120家門市中。而寵物食品、用品也在過去2年觀察到3成的成長幅度,目前已在10間美廉社門市嘗試擴增8倍貨架,像這樣的寵物用品店型,也計畫在明年持續擴張。

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美廉社長期經營社區商圈所累積的經驗,也將應用到Tomod’s特美事、心樸市集的展店策略上。
圖/ 三商家購

三商家購成長關鍵2:擴大展店計畫,美廉社、Tomod’s、心樸市集怎麼善用自家「社區店」優勢?

美廉社長期深耕地方社區商圈, 目標用超商的距離、超市的品項數、大賣場的價格,在激烈的零售市場中打下地位 ,如今分店數已達817間。邱光隆透露,明年美廉社將再展出20~30間門市,同時也要擴充加盟店比例,期待能再擴充百間加盟店(包含現有門市由直營轉加盟)。

「由加盟主經營,最大優點是比較容易找到人,」邱光隆說。加盟主時常是家族經營,或是深耕鄰里商圈,在近期受到服務業缺工衝擊,除了祭出加薪之外,擴大加盟比例也是一種做法。

而長期經營社區商圈所累積的經驗,也將應用到Tomod’s特美事、心樸市集的展店策略上。其中,Tomod’s特美事計畫要在2024年展出12間店,其中10間就將是社區店型。邱光隆說明,儘管康是美、屈臣氏如今也強調社區商圈的經營,但多將店點開在公車站等等交通要道,「 我比較想開在社區核心,也會更偏向家庭需求 。」心樸市集明年也要擴大展店10間,同樣以街邊店為拓展方向,鎖定樂齡市場,瞄準健康飲食及銀髮照護的購物需求。

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三商家購旗下3大品牌美廉社、日本藥妝品牌Tomod’s特美事、心樸市集將在2024年有新的擴大展店計畫。
圖/ 程倚華攝影

除了展店之外,三商家購也透過結合旗下3大品牌,利用複合式店中店的方式,吸引消費者。像是今年在美廉社店內設有「Tomod’s特美事」貨架的門市共有51家,門市來客數明顯增加1~2成,同時也拉高消費客單價1~2成。預計2024年加強複合式店中店開店力道,將達80家。

邱光隆透露,未來也不排除透過併購的方式擴大自家業務,併購通路、或是垂直併購供應鏈廠商都在評估範圍內,但會聚焦在零售產業深耕。他說,「我上市就是為了併購,這是我的宏願。」

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責任編輯:林美欣

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當跨國匯款成為新日常,國泰世華銀行以使用者為中心,重塑嶄新金流體驗
當跨國匯款成為新日常,國泰世華銀行以使用者為中心,重塑嶄新金流體驗

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圖/ 數位時代

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