美廉社營收掉了、獲利卻成長,為什麼?解析三商家購成長2大策略
美廉社營收掉了、獲利卻成長,為什麼?解析三商家購成長2大策略
2023.12.13 | 新零售

旗下有知名連鎖超市美廉社的三商家購,截至今年11月合併營收已突破128億元,旗下3大品牌美廉社、日本藥妝品牌Tomod’s特美事、心樸市集也都將在2024年有新的擴大展店計畫。

回顧過去幾年營運,三商家購董事總經理邱光隆說,「去年我們很痛苦、也很辛苦,疫情之後驚濤駭浪了一陣子。」挺過疫情對於零售產業的衝擊之後,三商家購又迎來服務業缺工、營運成本上升等大環境難題。

不過,展望未來營運,邱光隆依然希望獲利能再提升,該怎麼做?他分為商品結構調整、擴大展店計畫2大層面。

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邱光隆透露,明年三商家購旗下3大通路品牌都有擴大展店計畫。
圖/ 蔡仁譯

三商家購成長關鍵1:聚焦高毛利商品,加強酒品、寵物品類

首先是商品結構調整。在2022年開始,美廉社開始調整自家的商品結構,回顧今年前三季成績,也已經能看見成效。邱光隆說,相較於去年同期,三商家購在今年前三季累積營收比去年衰退9,600萬元,毛利卻增加8,200萬元,也就是說,衰退的營收皆為低毛利品類。

他舉例,像是快篩、酒精、口罩等防疫商品,在2022年就佔了1億元業績,但來自防疫商品的業績,容易受到疫情熱度影響,使自己營收多了許多不可控因素。「轉換為正常銷售品類之後,公司品類就上來,」他認為,今年前三季EPS達到0.99元,比去年同期的0.38元超過翻倍成長,背後原因就是品類改良的成效。

「在過去3年,無論市場如何改變,有兩個類別不會受影響、持續成長,就是酒與寵物,」邱光隆說。因此,這也成為未來美廉社商品結構調整的主要方向。

導入「巷口酒窖」、擴增寵物用品貨架

首先,導入酒類專屬貨架的「巷口酒窖」就是美廉社的強打店型之一,在過去2年穩定以約25%的年增率成長,未來計畫在2024年將此店型擴增5倍,導入到120家門市中。而寵物食品、用品也在過去2年觀察到3成的成長幅度,目前已在10間美廉社門市嘗試擴增8倍貨架,像這樣的寵物用品店型,也計畫在明年持續擴張。

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美廉社長期經營社區商圈所累積的經驗,也將應用到Tomod’s特美事、心樸市集的展店策略上。
圖/ 三商家購

三商家購成長關鍵2:擴大展店計畫,美廉社、Tomod’s、心樸市集怎麼善用自家「社區店」優勢?

美廉社長期深耕地方社區商圈, 目標用超商的距離、超市的品項數、大賣場的價格,在激烈的零售市場中打下地位 ,如今分店數已達817間。邱光隆透露,明年美廉社將再展出20~30間門市,同時也要擴充加盟店比例,期待能再擴充百間加盟店(包含現有門市由直營轉加盟)。

「由加盟主經營,最大優點是比較容易找到人,」邱光隆說。加盟主時常是家族經營,或是深耕鄰里商圈,在近期受到服務業缺工衝擊,除了祭出加薪之外,擴大加盟比例也是一種做法。

而長期經營社區商圈所累積的經驗,也將應用到Tomod’s特美事、心樸市集的展店策略上。其中,Tomod’s特美事計畫要在2024年展出12間店,其中10間就將是社區店型。邱光隆說明,儘管康是美、屈臣氏如今也強調社區商圈的經營,但多將店點開在公車站等等交通要道,「 我比較想開在社區核心,也會更偏向家庭需求 。」心樸市集明年也要擴大展店10間,同樣以街邊店為拓展方向,鎖定樂齡市場,瞄準健康飲食及銀髮照護的購物需求。

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三商家購旗下3大品牌美廉社、日本藥妝品牌Tomod’s特美事、心樸市集將在2024年有新的擴大展店計畫。
圖/ 程倚華攝影

除了展店之外,三商家購也透過結合旗下3大品牌,利用複合式店中店的方式,吸引消費者。像是今年在美廉社店內設有「Tomod’s特美事」貨架的門市共有51家,門市來客數明顯增加1~2成,同時也拉高消費客單價1~2成。預計2024年加強複合式店中店開店力道,將達80家。

邱光隆透露,未來也不排除透過併購的方式擴大自家業務,併購通路、或是垂直併購供應鏈廠商都在評估範圍內,但會聚焦在零售產業深耕。他說,「我上市就是為了併購,這是我的宏願。」

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責任編輯:林美欣

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OpenAI 重磅講者親臨高雄|掌握前瞻 AI 與產業轉型關鍵趨勢
OpenAI 重磅講者親臨高雄|掌握前瞻 AI 與產業轉型關鍵趨勢

隨著 AI 工具逐漸普及,真正拉開差距的,已不只是技術或算力的強弱,是企業能否整理資料、重新設計流程,並把 AI 融合既有工作方式,持續轉化為營運價值。

Amazon Web Services(AWS)將於10月23日於高雄舉辦「2026 亞馬遜港都 AI 創新日」邀請 OpenAI 與製造、金融、交通、零售及運動育樂等領域的實務代表,從技術趨勢、資料治理、流程設計與組織轉型等面向,拆解 AI 落地前必須處理的現實問題,協助企業重新檢視自身的導入條件與下一步布局。

企業下一步,不只是再導入一套 AI 工具,而是讓 AI 進入日常營運

模型可以採購,系統可以建置,但資料是否整理到位、流程能否重新設計、組織是否清楚由誰負責,才是決定技術能否持續發揮價值的關鍵。

高雄近年推動數位轉型,同樣面對這項核心課題。亞灣周邊聚集扣件、石化、鋼鐵等傳統產業,場域複雜、既有系統眾多,正因如此,更能檢驗一套 AI 導入方法是否具備複製與擴大的條件。城市發展也從建置算力基礎,進一步走向讓技術真正進入產業與治理現場。

AWS 連續六年深耕高雄,今年以「雲騰智慧大南方 齊創 AI 好未來」為主軸,將討論重心從雲端與算力基礎,推進到應用全面升級,協助城市從「有 AI」走向「AI 有感」。

政府治理是否更即時、產業流程是否真正改變、市民與使用者能否感受到服務提升,才是「AI 有感」的具體檢驗。延續「高雄試點、全臺普及、雲端出海國際」的發展路徑,10月 23 日登場的亞馬遜港都 AI 創新日要談的不只是企業「有沒有 AI」,而是導入之後企業的真實改變。

2025 亞馬遜港都 AI 創新日現場,資料照
圖/ AWS

OpenAI 重磅講者親臨高雄,從技術前沿看見企業的關鍵課題

今年活動特別邀請 OpenAI 東南亞暨台灣合作夥伴總監 Mark Jeffrey,以「前瞻 AI 如何助力產業領袖開創新局」為題,分享在 AI 技術快速演進之下,企業應如何重新思考未來布局。

面對 AI 能力邊界持續擴張,哪些應用已具備規模化條件?哪些仍需要更完整的資料、治理與組織準備?這是正在規畫下一階段 AI 投資的企業必須先回答的關鍵課題。

上午議程將從資料、組織與金融三個面向,拆解 AI 落地前必須處理的現實問題。「數據為本,AI 啟航」先回到資料基礎:外部模型跑得再快,若企業自身的欄位定義、存取權限與資料品質尚未整理到位,技術仍難以轉化為可靠判斷。

「打造 AI-Ready 組織的關鍵布局」論壇則聚焦組織當責。AI 專案通常橫跨資訊、營運與管理部門,真正困難的不只是把系統建起來,而是由誰推動流程改造、由誰認列成果,以及當 AI 產出的判斷出現問題時,責任最後應由誰承擔。公部門、製造業與雲端服務業者如何從不同角色處理這些問題,對其他組織同樣具有參考價值。

金融創新論壇將討論 AI、虛擬資產與企業轉型。金融場域對資料安全、合規、風控與可追溯性的高度要求,也提醒企業:效率不能取代治理,AI 更不能成為責任模糊的理由。能否在高監管、高風險環境中建立清楚邊界,將直接影響 AI 應用能不能被長期採用。

2025 年活動論壇現場,資料照
圖/ AWS

從六種產業場景,看 AI 如何走進真實流程

真正具備參考價值的 AI 案例,不只要說明「做了什麼」,還要回答幾個更實際的問題:解決哪一段流程、使用哪些資料、在哪個節點交給 AI、誰負責最後判斷,又如何確認投入確實產生價值。

下午議程規劃橫跨智慧支付、製造、媒體科技、智慧交通、零售製造與運動育樂六種產業場景。每個場景面對的資料條件、即時要求與風險門檻都不相同。

產業場景 議程規劃與關鍵課題
智慧支付 藍新金流運用 AWS AI 自建智能 KYC 與交易監控;處理身份辨識、交易監控與風險判斷
製造 以語意層串接資料孤島,讓 AI Agent 正確理解分散在不同系統的資料
媒體科技 會說台語的 AI Agent:從醫院櫃台到第一線的落地實戰
零售製造 零售製造轉型;把技術接進實際營運與使用者體驗

這些差異進一步說明,AI 沒有一套可以直接複製到所有產業的標準答案。企業真正需要的,不只是更多案例,而是看見不同產業如何依資料條件、即時要求與風險門檻,把 AI 融入實際營運與使用者體驗。

現場同步打造「產業賦能走廊」,邀集超過 15 組雲端生態系夥伴設置展示攤位,聚焦智慧製造、金融科技與城市治理的真實痛點與解法。無論企業目前卡在技術、資料、治理,還是組織協作,不同問題點,都能找到對應的解方。

10 月 23 日,從智慧製造的產線優化、金融科技的風控升級,到運動產業的會員體驗創新,看 AI 如何從概念走進產業現場,成為百工百業轉型升級的實際動能。

10/23高雄展覽館盛大舉行
圖/ AWS

「2026 亞馬遜港都 AI 創新日」,掌握 AI 賦能百工百業、領航產業升級的實務趨勢
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