YouTube 2023年排行榜：最夯影片不是《山道猴子》？一首《FLOWER》洗腦全台灣|數位時代 BusinessNext

YouTube 2023年排行榜：最夯影片不是《山道猴子》？一首《FLOWER》洗腦全台灣

YouTube 公布2023年最受歡迎的影片榜單，可以發現，時事議題、娛樂綜藝、運動競技、知識學習等內容類型都受到關注。

「熱門影片」與「熱門 Shorts」排行榜

今年「熱門影片」排行榜以時事討論、娛樂綜藝及運動賽事內容最受矚目，其中，歌唱與選秀節目透過 YouTube 再次呈現精華片段，讓粉絲得以一再回味精彩的表演，例如《艾蜜莉AMILI - 麻克與林送夫》奪得「熱門影片」冠軍，與另外兩個節目表演片段共拿下熱門影片排行榜三個席次。此外，從幾個上榜的作品當中，我們也看到創作者藉由影音創作表達對社會議題的關注，例如奪得亞軍的《山道猴子的一生》以動畫形式呈現年輕世代所面臨的困境，生活化的台詞搭配鮮活的人物刻劃激起大眾廣泛討論。

短影音熱潮持續延燒，其跨越語言與文化的特性，也讓觀眾看到各國創作者的無限創意。從今年「熱門 Shorts」排行榜中，可以看出觀眾偏好娛樂性高的短影音內容，有精心設計的喜劇橋段、舞蹈迷因，也有日常生活中被記錄下的有趣時刻。

「熱門音樂影片」排行榜

許多人氣日韓藝人及偶像團體都在這一年發布了膾炙人口的流行歌曲，在台灣也引起討論。其中，來自韓國藝人團體的音樂影片更是佔據排行榜多達八個席次，並由女團 BLACKPINK 成員 Jisoo 的個人出道單曲《꽃(FLOWER)》拔得頭籌獲得排行榜冠軍，掀起一陣韓流旋風。

「熱門創作者」與「快速竄升創作者」排行榜

今年有許多外籍創作者登上熱門創作者與快速竄升創作者排行榜，像是知名韓國啦啦隊員「이다혜 李多慧」來台發展，頻道獲得台灣粉絲的支持，奪得兩個創作者榜單的雙料冠軍，另外也有外籍創作者分享在台灣的生活日常、在地旅遊體驗等，受到台灣觀眾的關注。同時，榜單中亦可見科學知識、英文教學、時事評論以及政治人物等類型的頻道，在今年累積可觀的訂閱數，可見台灣的觀眾越來越習慣透過 YouTube 影音獲取各種面向的知識與資訊。

YouTube每年都會透過統計影片與頻道在台灣的觀看次數與訂閱數，統整熱門影音與創作者排行榜，分享台灣觀眾對影音內容的偏好趨勢，並藉此讓更多觀眾接觸到不同類型的創作者與影音內容。

今年榜單內容不僅反映過去一年引起台灣觀眾討論與關注的話題，也看到創作者善用多元格式激盪出吸睛的創意內容，持續透過平台輸出具有影響力的作品，並滿足觀眾多元且分眾的觀看需求。

在科技重塑萬物的時代，飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」，將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表，聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向，分享他們如何以科技、創意和永續理念，改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」，集結本屆共17 家新創團隊，展示最前沿的產品與服務，從飲食創新到食農產業的智慧應用，讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手，創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出，好食好事加速器自2018年啟動以來，至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元，整體成長率達 114%，整體存活率達 92%。

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力，更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色，透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證，讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮，今年加速器特別聚焦在以下兩大重點，一是運用科技和創新推動食農產業升級，二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈，以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察，多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段，但這其實太過狹隘，「食農產業的真正範圍很廣，從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈，都應該被納入其中，」張正瑜說，這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用，甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題，這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值，今年入選團隊中，有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創，透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點，讓創新不只發生在農田，而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題，其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中，食農科技指的是，運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式，本屆入選團隊好食Agri Optech，便是以室內植物工廠為核心，自主開發高效植物照明技術與模組化系統，不僅大幅節省能源與水的耗用量，更能降低疏菜耗損量，與國際植物工廠解決方案相比，好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力，如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合，成功對接至連鎖早餐品牌，擴大產品通路與市場觸角。

而AI供應鏈，則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台，可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率，協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度，也大幅優化展店流程與整體效率，同時在加速期間，透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源，加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新，好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG（快速消費品）加速項目，將具備台灣特色和在地風味的食品，結合新食材、新技術或新包裝，轉化成可在主流通路販售的商品，進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說，本次入選團隊阿勇家餐飲，是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊，透過與大拙匠人合作開發新產品，使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路，從節慶餐桌延伸至日常家庭，甚至邁向海外市場，讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食，雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品，但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向，與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵，各具不同特色、形成互補，雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性，大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗，協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

不只如此，日日好食也透過好食好事加速器的引薦，接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導，進一步優化經營策略、提升銷售表現，並對接大型食品公司洽談合作機會，同時也與海外加速器建立連結，為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新，更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調，把餐飲料理轉化成標準化商品，不僅能擴大銷售通路和市場，更能縮短備菜的人力和時間，成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發，鏈結全球：好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為，台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力，新創團隊應該更具企圖心，在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此，好食好事加速器不僅致力於培育在地新創，更積極推動國際鏈結，透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈，希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月，加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025（Susai Tech）展會，與日本當地的食農科技團隊與投資人交流；預計 11 月前往新加坡和印尼，透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360，接觸具潛力的投資與合作夥伴，並對接由印尼最大食品集團三林集團（Salim Group）成立的加速器 Innovation Factory，進一步串聯當地的大型零售與食品企業，為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結，好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day，一同見證台灣食農創新的新篇章。