端午節禁忌、由來是什麼?從二十四節氣解讀端午節意義:為何要划龍舟跟吃粽子?
端午節禁忌、由來是什麼?從二十四節氣解讀端午節意義:為何要划龍舟跟吃粽子?

在二十四節氣中,「芒種」是春夏交替前的最後一個節氣。從農曆來看,芒種的雨水是豐收的預兆,也是邁入「夏至」的前哨;從國曆來看,更如同一年之中的中繼點,具有承先啟後的意義。

緊接芒種而來的端午節,更是全球華人家庭團員聚首的重要節日!在這個隆重而溫馨的時節,《數位時代》為您統整圍繞6月時節的習俗小知識,讓你一文看懂端午節在幹嘛!

二十四節氣是什麼?芒種有何意義?

事實上,「節氣」是中國古代用來指導農業發展的曆法,在那個還沒有衛星、網路的時代,人們必須依靠由先人智慧累積而成的曆法來推算農事進度,將從播種到採收中間的各種農務,拆解為SOP來依序執行!

二十四節氣中有4個關鍵節點,就是春分、夏至、秋分、冬至,並在四季之間按照氣候,細分為其他節氣。而本文談及的芒種,就位於夏至之前,也就是每年之中盛夏到來的前夕。

自每年5月開始到6月,依序是立夏、小滿、芒種、夏至這四個節氣。其實,從5月初的立夏開始,早植稻已將進入抽穗期,病蟲害也開始活動侵染,農民開始有病害防治工作。而小滿,則是象徵稻穀漸漸結實,農民眼見辛苦有了豐收希望。

而6月初,因有芒作物開始成熟,此時亦是秋季作物播種的最適當時期。在古代的黃河流域,稻麥此時皆已吐穗結實,長出細芒,所以叫「芒種」。

因此不難理解,從芒種到端午節這段時節,正是季節春夏交替,農事可見豐收希望、為下階段作物播種的時刻,因此也是家族人丁相對密集勞動,適合團聚的日子!

稻田.jpeg
而6月初是芒作物開始成熟之際,也亦是秋季作物播種的最適當時期。

端午節有何意義?

因此承上,端午節的意義可以說就在於「團聚」!古今中外將其定在每年農曆五月初五,是夏季送離五瘟神,驅除瘟疫的節日。而據廣泛傳說,楚國愛國詩人屈原於這一天投汨羅江自盡,後以紀念屈原,因此也有人稱其為詩人節。

此外,端午節不少習俗都有「驅疫」的意義,這始於天氣炎熱,古時候容易造成疫情傳播的背景。人們在五月為了防疫,古時候就流傳不少措施。例如春秋時代的《夏小正》就記載,先人們有於五月儲存蘭草沐浴,以及採穀物煮豆湯消暑的習俗。

端午節有何習俗?起源為何

除了防疫之外,端午節不少習俗都與龍有關。據悉,這與中國古代吳越部族的「龍圖騰信仰」有關,相傳古代吳越人認為自己是「龍的傳人」,在每年5月初5舉辦祭圖騰儀式,以求來年的大豐收。

傳說中,他們把食物裹在樹葉或裝在竹筒中,投到江裏去。後來,還有在這天划著獨木舟拜訪親朋好友的做法,興致一來,更會即興舉行獨木舟賽,慢慢演變成今天過端午節吃粽子、划龍舟的習俗。

肉粽.jpeg
吃肉粽,是端午節的一大習俗。

端午的由來跟屈原無關?

至於戰國時代楚國人屈原投江的傳說,則是描述屈原被放逐,因而失望楚王卻聽信奸臣,因而投汩羅江自盡,而居民為了不讓屈原屍體被魚蝦吃掉,所以在江裡投下許多用竹葉包裹的米食(粽子),並且競相划船(賽龍舟)希望找到屈原的屍體。

事實上,關於端午節起源並無所謂正統說法,依照民俗學者黃石在《端午禮俗史》之中的描述,部分學者認為,早在屈原之前,就已有吃粽子跟划龍舟的習俗,因此最早期端午節的祭祀對象其實並非「愛國詩人」屈原。

延伸閱讀:端午節日期是什麼時候?2024年最新行事曆:端午連假3天、下次連假在中秋

參考資料:《維基百科》、《農業部》、《國史館台灣文獻館》

責任編輯:李先泰

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小店成團,地方開張!第4屆小店永豐計畫,看微型經濟如何自立利人
小店成團,地方開張!第4屆小店永豐計畫,看微型經濟如何自立利人

一間小店的行動,如何匯聚成改變地方的能量?由永豐金控支持、永豐基金會推動的第4屆「小店永豐故事展」,10月1日於台北華山1914文化創意產業園區中4B館登場,精選展出10家來自全台各地的在地實踐故事。現場由入選團隊高雄「台青蕉」香蕉創意工作坊旗下的台青蕉樂團,以活力充沛的不插電演出點燃氛圍。

「台青蕉樂團帶來充滿在地生命力的演出,熱鬧活潑的演唱,就像小店的鮮活生命力。」永豐基金會董事長陳思寬表示,「當有人看見、有人回應、有人加入,一間小店的行動,就會慢慢成為一群人的力量。」她也邀請民眾週末前往華山,「走走、看看、吃吃、買買,讓我們一起成為改變地方的力量。」

10家獲選小店,橫跨飲食、工藝與循環經濟

「小店永豐計畫」源自永豐金控深耕在地、關注不同群體獨特需求的理念,以經濟為樞紐轉動地方生活。計畫自2022年10月啟動,每年投入上千萬資源,支持兼具自立與利人精神的小店,足跡遍及臺灣本島與離島城鄉,逐漸在社會各角落帶來迴響。

今年成果發表以「成團,開張!」為題,10家獲選小店齊聚華山,把一路累積的方法與故事向更多人打開,呈現10個正在地方發生的行動。本屆小店的經營型態涵蓋飲食、文化、工藝、環境、循環經濟及社會參與,領域各異,共同之處在於讓原本停下來、散開來,或逐漸被遺忘的人事物重新產生關係:地方因此開始說話,文化開始流動,人重新聚在一起。

作為微型經濟主體,小店靈活發展出多元型態的交流體驗,從量到質,再走向有意識的串連協作,成為社區鄉里的韌性據點。從一間店到一個街區,再從街區擴展至鄉里,大企業觸及不到的人間煙火,就由小店帶來改變。

addLEss把舊衣送回市場、杉恆壹樹讓玫瑰進企業供應鏈

同樣從地方需求出發,兩家獲選小店各自找到不同的熱情領域。

身為母親,也愛買衣服,「addLEss循環時尚」創辦人黃瑾茹不捨衣物因孩子長大或喜新厭舊而閒置,以「讓舊衣重返市場、平價流通」為初衷創辦平台,投入後才發現營運遠比預期複雜。

在addLEss,二手衣須歷經「初篩、細篩、送洗、定價、上架、拍照、入庫」7道工序,並依品質細分為5級。目前平台每月處理的衣物,上架率僅約4成;其餘6成無法上架的衣物,則依特性捐贈社福機構,或轉製為再生衣架等環保商品。

「單純的二手衣買賣,我認為還不足以解決衣物浪費的問題,我想做的是盡可能讓所有衣服都進到循環。」黃瑾茹指出,二手衣產業的流程高度仰賴人工、產能有限,是營運最大的瓶頸,也是她參與「小店永豐計畫」的契機。

#2 永豐基金會
圖/ 永豐基金會

在永豐支持下,addLEss導入AI智慧倉儲、將超商物流納入衣循環生態系,預計處理量可提升至3倍。在參與計劃過程中,她印象深刻的是永豐評審曾說:「我覺得你是想要做一個生態系」,這句話說中她心中所想、令她倍感欣慰。隨著數位後台逐步完備,黃瑾茹期盼串連更多品牌與消費者投入減碳經濟,朝著「讓每件衣服都有去處」的目標邁進。

在高雄杉林,青農王宥勝則把家中原本打算收掉的休閒農場,轉型為有機食用玫瑰產地。

擁有20年餐飲資歷的他,起初將玫瑰製成花醬赴歐洲參賽,沒想到獲得不錯的成果,就此帶著家裡轉種玫瑰,將食用玫瑰嫁接於台灣原生薔薇,種植有機樹玫瑰。「我不想只是當一個年輕的勞動力,而是希望我的投入能為地方帶來新氣象。」王宥勝表示,盼藉由玫瑰提升地方認同感,因此他將大愛商業中心建置作為地方創生基地,讓在地人有地方可匯集、也讓外地人藉此認識杉林。

#1 永豐基金會
圖/ 永豐基金會

隨著產量暴增,玫瑰也成為連結社區長輩的紐帶。周邊客家、閩南與原住民社區的長輩會協助分選、撥花,動動手指、也聊聊天;再結合在地小農契作,產量從年產270公斤躍升至月產1,800公斤,所種植的玫瑰原料更進入知名企業供應鏈,玫瑰果醬與花茶亦獲iTQi星級肯定。

王宥勝坦言,第2屆曾報名未入選,本屆獲選後認為,除了有資金挹注,最大的支持是曝光。在永豐支持下,他將持續優化新設的青農共創基地;短期讓大家知道國產玫瑰可媲美進口玫瑰,長期則期待台灣成為玫瑰輸出國,「希望大家想到台灣有機玫瑰的時候,可以想到高雄杉林!」

小店持續發光,第5屆小店永豐計畫啟動徵選

除了成果發表,本屆「小店永豐故事展」同步於華山1914文化創意產業園區中4B館展出。作為永豐基金會每年匯集地方第一線觀察與土地故事的平台,今年透過10家獲選小店的實踐行動,向大眾展現地方正在萌芽的轉變。

10月3日至4日週末登場的「小店永豐市集」,更集結眾多小店設攤,讓民眾在走逛、品嚐與選購之間,近距離感受扎根在地的鮮活風土。

隨著第4屆圓滿落幕,第5屆「小店永豐計畫」也已正式展開徵選,持續尋找兼具自立與利他精神的在地經營者。永豐基金會將持續提供實質資金、陪伴資源與推廣舞台,支持更多以一間店回應地方需求的夥伴;當更多小店加入,原本散落各地的人事物得以重新連結,地方的未來,也有了繼續發生的可能。

第5屆小店永豐計劃徵選資訊請見官網 https://www.sinopacfoundation.org.tw/sinopac_found/public/event-method.html

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