影片|萬秀洗衣台北二代店無預警熄燈!漏水和資金問題籠罩,創辦人沉痛發文:讓大家失望了
影片|萬秀洗衣台北二代店無預警熄燈!漏水和資金問題籠罩,創辦人沉痛發文:讓大家失望了

「萬秀洗衣店」第三代老闆張瑞夫 2024 年 4 月於台北信義區開設二代店「萬秀洗濯實驗室」,備受外界關注。18 日張瑞夫卻於臉書無預警發文,表示才開幕 7 個月的二代店「萬秀洗濯實驗室」將於年底熄燈。張瑞夫文中表示,「對不起,讓大家失望了」。

從鄉下傳統洗衣店到 70 多萬追蹤網紅:萬秀的洗衣店走過近一甲子

萬秀洗衣店是一家位於台中市后里區的傳統洗衣店,自 1951 年開業至今,舊名為「日和」洗衣店,後更名為「萬秀洗衣店」。現主要經營者為第三代張瑞夫,曾於 2021 年獲台灣優良老店。

「萬秀的洗衣店」名字來自於第一代老闆和老闆娘,取自 80 多歲的阿公萬吉和的阿嬤秀娥,諧音 wantshow,而 Instagram 帳號 @wantshowasyoung 寓意萬吉秀娥即便已高齡 80 多歲依然可以 as young。

該店 Instagram 帳號「萬秀的洗衣店」也由張瑞夫經營,粉絲追蹤人數超過 70 萬。「萬秀的洗衣店」最初會走紅,起因於張瑞夫將客人未帶走的衣物穿搭在第一代老闆萬吉和老闆娘秀娥身上,並將一系列穿搭照片上傳至 Instagram,表示即便衣服放置超過 10 年依然可以很時尚,也藉此提醒客人記得取回洗滌衣物。第一代老闆和老闆娘的照片也因此受到 CNN、BBC、紐約時報等國際媒體報導。

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不敵持續漏水和資金問題,萬秀洗濯實驗室無預警熄燈

原先對展店野心勃勃的第三代老闆張瑞夫,18 日無預警發文表示將結束台北分店營業,文中提到開店半年期間,房屋不斷漏水造成產品損失導致後續合作和補助案遭取消,讓資金與時程出現預期外的落差,迫不得已結束「萬秀洗濯實驗室」。

萬秀孫 張瑞夫 Reef 貼文全文

對不起,讓大家失望了⋯當我今天打這一篇的時候,心裡非常非常難過,但更覺得對很多人抱歉,就是我台北的洗衣店被告知得在年底搬走關門⋯

這陣子其實發生了一件感到挫折,也覺得對很多很多人感到抱歉的事,卡在心中一陣子了,心中的不舒服,甚至導致最近嚴重的失眠,就是我在台北才剛滿七個月的洗衣空間萬秀洗濯實驗室,被告知得提前結束,得在今年底熄燈搬走... 其實一直很想提早說這件事,但也一直期待有轉圜的空間,結果最終還是無法,才會那麼唐突,我真的感到對所有人很對不起⋯

上週從花蓮回台北的火車上,想著前一晚還拍著影片為努力生活的花蓮店家打氣,但「我自己台北的店都顧不了了,還能為別人打氣嗎?」,就一直在這個漩渦裡想著,一種無力感就像路上經過的一個個山洞一樣,由上而下籠罩著自己,陣陣襲來。

前陣子一直試著去找出可以解決的方法,但最後從各個面向發現徒勞無功,幾個身邊知情的朋友一聽到,第一反應幾乎都是問我要不要快點找地方搬店?

但,這些時間根本不可能,現在在我心中只能是其次要處理的,因為我在火車上回看著開幕那天各界的花籃、來吃湯圓的人們、義務來支援的友人照片,我眼淚就不自覺打轉,覺得自己愧對了許多客人、會員、朋友的期待和善意,還有來相挺的設計師、2 樓的咖啡、1 樓的清酒,雖然大家也都知道這棟房未來會拆掉蓋房,但當時我依然樂觀的跟每個人說著「我們約簽到明年」,會努力在這裡創造出最有趣的空間,但殊不知我在今天卻成為那突然失信於人的人。

我們真的很努力的在這個空間創造了很多有趣的想像,對吧?對吧⋯

想到每個舉辦過的活動和計畫,我們創造了很多沒有人做過的事,心中其實有一絲驕傲,但此刻更多的是惋惜。雖然這一切並不是我們有何錯誤,可是作為進駐方,我們只能接受離駐,而許多接下來的計畫卻也因此被迫受到影響,正在申請的補助、幾個有趣的活動,還有會讓這空間很酷的合作。

本來明年第三季有展店計畫,但因為提早關閉的關係,加上這半年房屋持續漏水造成的產品損失,以及因此取消的後續幾個合作和補助案,在資金和時程上面產生了預期外的落差,展店計劃確實也可能得延滯了,說真的,我現在根本不知道該怎麼辦了,甚至也不敢多想。

最近自己獨處時想起,總會覺得我是不是做錯什麼... 為什麼愧對了大家?可能我真的太鑽牛角尖了,但最後也發現,或許就是當時對這些事太樂觀,和可能也是我自己沒能力做好那麼多事情...

我對我的夥伴、店長店員們感到很抱歉,我本來個性就古怪,在得知這個消息後,我其實這陣子變得很情緒化,大家都默默忍受著我的情緒,但我真的要很謝謝很謝謝我的員工和夥伴,我和員工簽了保障年約,卻發生這樣的事情,在很突然的告知大家後,收到的卻是員工們滿滿的鼓勵,店長甚至流了淚,然後說著「因為你需要當那個擋在前面的人」,但我才要謝謝你們當那個我轉頭過來忍受我莫名脾氣的人啊!

現在到搬離前剩下的一些時間,我們會先好好的通知客人來取衣,以及想辦法解決有些還沒使用的優惠,這是我的第一要務。

而關於機器等物件的搬遷、製作的招牌燈箱要怎麼拆除,倉儲的空間,現在確實還是還沒有答案...

我好希望這裡是一個大家會喜歡的地方、甚至現在看到要關閉會覺得惋惜的地方。

如果你也覺得這裡很好,甚至覺得我們可以搬去哪裡,或者知道有什麼單位可以幫上忙 / 合作的,拜託請跟我說。

洋洋灑灑把自己心中不舒服的事情都打了出來,不知道會不會有人看完,但如果你是支持我們的人,請讓我跟你說聲抱歉...

阿公爸爸弟弟以及帶著我的前輩和諸多友人,很抱歉也還沒跟你們說,還望你們諒解沒先說怕大家擔心的心情🙏

真的很抱歉

瑞夫

資料來源:萬秀孫 張瑞夫 Reef

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45 年製鎖老廠的智慧進化:金泰工業如何用數位轉型打造第二成長曲線?
45 年製鎖老廠的智慧進化:金泰工業如何用數位轉型打造第二成長曲線?

這是一場以成長為名的轉型故事,主角是成軍超過 45 年的製鎖大廠—金泰工業。

走過近半個世紀的製鎖歲月,金泰深知,在數位浪潮席捲下,守成即是退步。尤其當物聯網趨勢興起,讓鎖具不再只是單純的硬體,而是結合系統與服務的智慧管理平台,金泰敏銳地看見這場轉變背後的全新市場路徑,進而在原有 B2B 製造基礎上,創立全新品牌「安捷鎖( A Good Lock )」,進軍 B2C 智慧門鎖市場,為公司開拓第二成長曲線。

為了支撐這條品牌升級之路,金泰經營管理層在智炬科技的輔導下,從經營思維、企業文化、商業模式到作業流程重新盤點,並導入叡揚資訊的雲端服務方案,逐步落實管理標準化、流程自動化與客戶資料整合。這場轉型不只是系統導入,更是一場由內部管理能力出發,支撐外部品牌成長的組織升級工程。

金泰早期以 OEM、ODM 模式經營
金泰早期以 OEM、ODM 模式經營,產品包括箱櫃鎖片鎖與電源開關鎖。
圖/ 金泰工業

早期金泰以箱櫃檔片鎖及電源開關鎖為核心產品,透過代工製造模式服務企業客戶。隨著物聯網趨勢興起,開始跨足電子鎖領域,在產品中導入指紋辨識,感應刷卡,密碼與手機連動等電子模組,成功敲開智慧生活的大門。

金泰副總經理曾慧芳表示,金泰在切入消費市場的過程中觀察到,目前市面上的智慧門鎖大致可分為兩類:一類是價格較高的歐美進口品牌;另一類則是透過網購流入、缺乏售後保障的產品。無論是哪一類,主要都以新建大樓為應用場景,較難滿足既有住宅的實際需求。

「臺灣老公寓常見木門、鐵門等配置,門型與結構條件較為多元,市面上主流智慧鎖未必能直接適用;另一方面,更換整片門板對不少家庭而言也是一筆不小的支出。基於這樣的在地住宅條件,金泰將自身長期累積的鎖具製造與研發經驗,結合外部夥伴的電子模組與應用技術,投入更符合臺灣住宅條件的智慧門鎖開發。目標不是單純把智慧鎖賣進市場,而是讓既有住宅也能在不大幅更動門體結構的前提下,以更便利、可負擔的方式完成智慧升級。

在通路策略上,金泰也展現了不同於業界的佈局。相較於仰賴大型零售賣場、電商平台等模式,金泰選擇與遍佈各地的社區鎖匠合作。曾慧芳認為,社區鎖匠是消費者心中具備高度信任感的服務節點,且具備專業知識,不僅能販售產品,更能提供安裝與售後維修服務,成為串聯原廠與終端用戶的重要服務橋樑。

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金泰工業副總經理曾慧芳表示,社區鎖匠是消費者心中具備高度信任感的服務節點,且具備專業知識,成為串聯金泰與終端用戶的重要服務橋樑。
圖/ 數位時代

築起品牌夢,金泰以內部升級鋪路,迎戰全新商業模式

因應智慧鎖帶來的全新商業模式,金泰意識到,未來面對的已經不只是企業客戶,也包含鎖匠以及終端使用者。這代表團隊需要更完整的客戶管理、服務追蹤與互動機制,才能支撐從代工製造走向品牌經營的轉變。

金泰早在 2022 年前後,便開始透過智炬科技輔導與政府相關數位轉型資源對接,例如中企署 N 世代課程,產發署精實蹲點計畫,系統性盤點企業營運流程與員工賦能與接班轉型佈局,並以內部產出的數轉藍圖,於 2024 年通過產發署中小製造業接班傳承數位轉型主題式研發計畫案的規劃案為啟動數位轉型布局的起點。

金泰製造經理黃智政說明,過去內部雖已使用 Excel 與 ERP 輔助日常作業,但多數流程仍仰賴紙本、人工記錄與部門間轉傳。 ERP 主要協助處理訂單、生產與進銷存等內部管理需求,卻難以完整承接業務拜訪、客戶互動、售後服務、鎖匠通路與終端消費者資料等外部市場資訊。當資料分散在個人電腦、紙本紀錄或不同部門手中,不僅增加重複抄寫與管理負擔,也讓企業難以及時掌握市場變化與客戶需求。

以客戶經營為例,客戶與公司的往來紀錄,多半保存在業務個人的電腦或筆記本中,難以被整合,也不容易在團隊之間透明共享。因此,若遇到業務同仁外務或請假時,客戶只能被動等待,而當公司要推新產品、找新市場,或需要其他同仁協助一起服務客戶時,也很難快速掌握客戶全貌。

面對這樣的挑戰,金泰管理團隊先透過外部課程與企業參訪,建立對數位轉型的共識,再回頭審視自身的商業模式、核心價值與關鍵活動,梳理銷售前中後、採購、生管到包裝等各職能的工作流程,找出卡點,隨後再導入叡揚資訊 Vital CRM 客戶關係管理系統、 C.ai 對話式服務平台聊天機器人、 Vital BizForm 智慧表單等解決方案,重新設計更符合實際習慣的運作方式。

建立客戶統一視圖、決策效率提升 30% ,用數據揪出商機

協助金泰推動數位轉型的智炬科技總經理歐俋伶指出,當金泰從接單生產逐步走向計劃性生產,更需要即時掌握市場需求、客戶回饋與銷售趨勢,才能反過來驅動產品開發與營運決策。因此,規劃金泰選擇以 Vital CRM 作為核心工具,運用成熟穩定的雲端服務架構,快速建立客戶資料整合、商機追蹤與管理報表機制,而非一開始就投入高成本、高維護負擔的客製化系統開發。

金泰業務部經理楊順婷也認同表示, Vital CRM 不僅讓客戶資料從過去分散於個人手中,轉變為團隊共享的資產,更協助公司建立完善的代理人機制,確保客戶服務不中斷。更重要的是,隨著數據持續累積,管理層還能藉由 Vital CRM 中的 Insight 報表加速決策效率。

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金泰製造經理黃智政指出, Insight 的可視化圖表,讓管理決策效率提升約 30%。
圖/ 數位時代

「 Insight 的可視化圖表,讓管理決策效率提升約 30% ,」黃智政說,過去若要掌握市場分布、客戶類型與商機變化,往往需要由人員跨表單、跨部門彙整資料,不僅耗時,也容易因資料格式不一而影響判讀。智炬科技在協助金泰進行職能別流程梳理時,進一步將銷售前端的詢價、報價、客戶需求與商機標籤,串聯到後端物管、廠務與組立包裝出貨等支援流程,讓市場資訊不再停留於業務個人經驗,而能成為跨部門共同判斷的依據。導入 Insight 後,管理層透過可視化圖表即時掌握關鍵指標,包含市場需求變化、熱門產品類型、報價密集度與潛在備料需求,並同步拉動資源體系的物管與廠務端的監控看板。如此一來,會議討論不再只是「等待資料整理」,而是能根據數據判斷下一步,提前協調備料、生產排程與交付節奏,讓售前商機、內部支援與客戶服務形成更即時的決策閉環。

金泰 Insight 報表
金泰團隊藉由 Insight 報表即時洞察需求動態,協調備料、排程、交期,把各個環節變得清晰可控。
圖/ 金泰工業

此外, Vital CRM 也進一步擴大商機經營的可能性。過去從展會蒐集的名片,多半僅在特定產品推出時才會進行再行銷,如今透過多元標籤記錄客戶潛在需求,擴大再行銷的範圍與市場。同時,金泰也將客戶滿意度調查從傳統 Word 表單改為 Vital BizForm 線上表單,便利的填寫體驗不僅讓回收率提升 17% ,更藉助統計功能即時分析市場回饋。

跨入 B2C :整合 C.ai 、 Vital BizForm 與 LINE ,優化服務流程

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金泰以台灣人最熟悉的 LINE 作為服務入口,鎖匠與消費者的訂單及互動資料,透過 C.ai 建置的聊天機器人自動回傳 Vital CRM,省去人工轉填作業。
圖/ 金泰工業

在 B2B 基礎上,金泰進一步將 Vital CRM 延伸應用至 B2C 場景,並結合 LINE 官方帳號、Vital BizForm 與 C.ai 對話式服務平台,打造從鎖匠通路到終端消費者的完整服務流程。

以鎖匠通路為例,考量合作鎖匠日常最熟悉的工具就是 LINE ,金泰運用 Vital BizForm 製作電子化訂單,並整合 LINE 官方帳號,讓鎖匠可直接查詢產品規格、取得安裝指引並完成下單。訂單資料再透過 C.ai 建置的聊天機器人回傳至 Vital CRM ,減少人工重複登打,也讓通路資料能被系統化紀錄並能與製造廠內備貨機制同步。

在消費者端,金泰同樣透過 LINE 建立服務入口,提供產品介紹、操作說明與保固申請功能。其中,保固卡同樣以 Vital BizForm 來設計,消費者線上填寫完成後, C.ai 會將相關資訊傳至 Vital CRM ,更會同步標註負責服務的鎖匠資訊,未來若產品需維護或有操作疑問,就能立即追溯最初負責的鎖匠,快速進入服務流程。

透過這樣的數位串接,所有互動資料皆回流至 Vital CRM ,形成完整的客戶輪廓,包括產品型號、安裝紀錄與服務歷程,不僅降低了客服負擔,更幫助鎖匠持續經營回頭客,讓客人獲得更完善的服務,創造三贏局面。

展望未來,金泰也計畫在既有數位基礎上,持續深化資料治理與知識管理能力,例如導入叡揚知識管理系統,將產品知識、安裝經驗、售後紀錄與市場回饋進一步沉澱為企業資產。對金泰而言,數位轉型的目的不只是提升內部效率,更是為品牌經營、通路共創與海外布局奠定基礎。未來,隨著「安捷鎖」持續深耕台灣並拓展國際市場,金泰也將從傳統製鎖廠,逐步走向結合製造實力、在地服務與智慧科技的安防品牌。

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金泰工業以「安捷鎖」品牌切入智慧門鎖市場,並透過數位轉型為智慧鎖業務與新市場布局奠定基礎。
圖/ 金泰工業

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