萬秀洗衣台北二代店無預警熄燈！漏水和資金問題籠罩，創辦人：讓大家失望了|數位時代 BusinessNext

「萬秀洗衣店」第三代老闆張瑞夫 2024 年 4 月於台北信義區開設二代店「萬秀洗濯實驗室」，備受外界關注。18 日張瑞夫卻於臉書無預警發文，表示才開幕 7 個月的二代店「萬秀洗濯實驗室」將於年底熄燈。張瑞夫文中表示，「對不起，讓大家失望了」。

從鄉下傳統洗衣店到 70 多萬追蹤網紅：萬秀的洗衣店走過近一甲子

萬秀洗衣店是一家位於台中市后里區的傳統洗衣店，自 1951 年開業至今，舊名為「日和」洗衣店，後更名為「萬秀洗衣店」。現主要經營者為第三代張瑞夫，曾於 2021 年獲台灣優良老店。

「萬秀的洗衣店」名字來自於第一代老闆和老闆娘，取自 80 多歲的阿公萬吉和的阿嬤秀娥，諧音 wantshow，而 Instagram 帳號 @wantshowasyoung 寓意萬吉秀娥即便已高齡 80 多歲依然可以 as young。

該店 Instagram 帳號「萬秀的洗衣店」也由張瑞夫經營，粉絲追蹤人數超過 70 萬。「萬秀的洗衣店」最初會走紅，起因於張瑞夫將客人未帶走的衣物穿搭在第一代老闆萬吉和老闆娘秀娥身上，並將一系列穿搭照片上傳至 Instagram，表示即便衣服放置超過 10 年依然可以很時尚，也藉此提醒客人記得取回洗滌衣物。第一代老闆和老闆娘的照片也因此受到 CNN、BBC、紐約時報等國際媒體報導。

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不敵持續漏水和資金問題，萬秀洗濯實驗室無預警熄燈

原先對展店野心勃勃的第三代老闆張瑞夫，18 日無預警發文表示將結束台北分店營業，文中提到開店半年期間，房屋不斷漏水造成產品損失導致後續合作和補助案遭取消，讓資金與時程出現預期外的落差，迫不得已結束「萬秀洗濯實驗室」。

萬秀孫張瑞夫 Reef 貼文全文

對不起，讓大家失望了⋯當我今天打這一篇的時候，心裡非常非常難過，但更覺得對很多人抱歉，就是我台北的洗衣店被告知得在年底搬走關門⋯

這陣子其實發生了一件感到挫折，也覺得對很多很多人感到抱歉的事，卡在心中一陣子了，心中的不舒服，甚至導致最近嚴重的失眠，就是我在台北才剛滿七個月的洗衣空間萬秀洗濯實驗室，被告知得提前結束，得在今年底熄燈搬走... 其實一直很想提早說這件事，但也一直期待有轉圜的空間，結果最終還是無法，才會那麼唐突，我真的感到對所有人很對不起⋯

上週從花蓮回台北的火車上，想著前一晚還拍著影片為努力生活的花蓮店家打氣，但「我自己台北的店都顧不了了，還能為別人打氣嗎？」，就一直在這個漩渦裡想著，一種無力感就像路上經過的一個個山洞一樣，由上而下籠罩著自己，陣陣襲來。

前陣子一直試著去找出可以解決的方法，但最後從各個面向發現徒勞無功，幾個身邊知情的朋友一聽到，第一反應幾乎都是問我要不要快點找地方搬店？

但，這些時間根本不可能，現在在我心中只能是其次要處理的，因為我在火車上回看著開幕那天各界的花籃、來吃湯圓的人們、義務來支援的友人照片，我眼淚就不自覺打轉，覺得自己愧對了許多客人、會員、朋友的期待和善意，還有來相挺的設計師、2 樓的咖啡、1 樓的清酒，雖然大家也都知道這棟房未來會拆掉蓋房，但當時我依然樂觀的跟每個人說著「我們約簽到明年」，會努力在這裡創造出最有趣的空間，但殊不知我在今天卻成為那突然失信於人的人。

我們真的很努力的在這個空間創造了很多有趣的想像，對吧？對吧⋯

想到每個舉辦過的活動和計畫，我們創造了很多沒有人做過的事，心中其實有一絲驕傲，但此刻更多的是惋惜。雖然這一切並不是我們有何錯誤，可是作為進駐方，我們只能接受離駐，而許多接下來的計畫卻也因此被迫受到影響，正在申請的補助、幾個有趣的活動，還有會讓這空間很酷的合作。

本來明年第三季有展店計畫，但因為提早關閉的關係，加上這半年房屋持續漏水造成的產品損失，以及因此取消的後續幾個合作和補助案，在資金和時程上面產生了預期外的落差，展店計劃確實也可能得延滯了，說真的，我現在根本不知道該怎麼辦了，甚至也不敢多想。

最近自己獨處時想起，總會覺得我是不是做錯什麼... 為什麼愧對了大家？可能我真的太鑽牛角尖了，但最後也發現，或許就是當時對這些事太樂觀，和可能也是我自己沒能力做好那麼多事情...

我對我的夥伴、店長店員們感到很抱歉，我本來個性就古怪，在得知這個消息後，我其實這陣子變得很情緒化，大家都默默忍受著我的情緒，但我真的要很謝謝很謝謝我的員工和夥伴，我和員工簽了保障年約，卻發生這樣的事情，在很突然的告知大家後，收到的卻是員工們滿滿的鼓勵，店長甚至流了淚，然後說著「因為你需要當那個擋在前面的人」，但我才要謝謝你們當那個我轉頭過來忍受我莫名脾氣的人啊！

現在到搬離前剩下的一些時間，我們會先好好的通知客人來取衣，以及想辦法解決有些還沒使用的優惠，這是我的第一要務。

而關於機器等物件的搬遷、製作的招牌燈箱要怎麼拆除，倉儲的空間，現在確實還是還沒有答案...

我好希望這裡是一個大家會喜歡的地方、甚至現在看到要關閉會覺得惋惜的地方。

如果你也覺得這裡很好，甚至覺得我們可以搬去哪裡，或者知道有什麼單位可以幫上忙 / 合作的，拜託請跟我說。

洋洋灑灑把自己心中不舒服的事情都打了出來，不知道會不會有人看完，但如果你是支持我們的人，請讓我跟你說聲抱歉...

阿公爸爸弟弟以及帶著我的前輩和諸多友人，很抱歉也還沒跟你們說，還望你們諒解沒先說怕大家擔心的心情🙏

真的很抱歉

瑞夫

資料來源：萬秀孫張瑞夫 Reef

自 2022 年底 ChatGPT 引爆生成式 AI 浪潮以來，企業競相導入 AI 加速內容產出，效率看似提升，品牌訊息破碎化與品質失控的風險卻也隨之浮現。行銷、客服、業務各自運用 AI 工具產出文案，語氣與規範逐漸失去統一標準，消費者接收到的品牌形象因此愈趨模糊。

「一旦 AI 成為人人可及的工具，它本身幾乎不再是差異化的因素。真正的差異，不在於技術本身，而在於企業如何運用它。」Process 普羅品牌顧問創辦人 Martin Kessler 指出，長期來看，勝出的不會是使用最強大 AI 的企業，而是那些將品牌定位得足夠清晰、即使在技術趨於同質化的情況下依然與眾不同的企業。「AI 正成為常態，但唯有強大的品牌，才具備真正的競爭優勢。」

如何運用 AI 加快內容產出速度，並同時兼顧品牌信任所需要的一致水準，這是 1995 年創立於瑞士蘇黎世的普羅品牌顧問，近年積極思考的問題。為此，普羅提出「Process 2.0」服務，將顧問角色從建立品牌策略，延伸到協助企業建立可持續運作的品牌溝通系統。

「Process 2.0」服務：提升企業品牌溝通力

Process 普羅品牌顧問台北分公司總經理洪翠霞觀察，品牌訊息之所以失焦，關鍵在於策略完成後，仍缺乏一套持續運作的溝通系統銜接執行。她將這種落差歸納為五種斷層：

首先，一旦策略完成後未能落實到日常工作，便形成策略斷層。同時，當品牌理解過度仰賴少數主管，一旦人員異動，傳承便隨之中斷，造成轉譯斷層。

在執行面上，各部門對外溝通的語氣逐漸分散不一致，也會有語氣斷層的問題；內容產出雖多，卻缺乏共同標準判斷是否符合品牌，則是驗證斷層。最後，所有品牌知識散落各處、未被系統化管理，導致治理斷層，也讓最初的策略價值難以發揮效果。

這五個斷層背後，指涉的是同一個關鍵。也就是品牌策略與實際執行之間，少了一套能夠持續運作的品牌溝通系統。

為此，普羅開發出「Process 2.0」解方，從三個階段解決落差。首先，從「Brand Strategy」出發，先釐清品牌的定位與價值主張；接著才是「Brand Communication System」，將策略轉化為跨部門可依循的語言規則；最後則是「AI Brand Communication」，把品牌知識整合進安全可控的 AI 工作環境，讓行銷、業務、客服、人資，乃至海外代理商，都能基於統一的品牌基準產出內容，並持續進行審核與知識更新。

「AI 內容產出速度已遠遠超過品牌治理速度，品牌基礎若模糊不清，AI 只會更快放大既有的問題。」洪翠霞強調，AI 時代讓斷層問題更加明顯，因此她也期待透過「Process 2.0」品牌專屬 AI 助理，延伸顧問影響力，幫助品牌長期把關、一同成長。

品牌力 + AI：打造品牌專屬 AI Agent

為實現「Process 2.0」，普羅攜手愛酷智能科技（AccuHit）將品牌策略、知識與 AI 技術整合，協助企業建立專屬品牌 AI 助理。

愛酷智能科技（AccuHit）執行長林庭箴指出，「Process 2.0」鎖定的是品牌再造：AI 除了應用在企業內部流程，還能如何用在品牌溝通面。他分析，當電商進入超微利的時代，零售產業正走向三個不可逆的趨勢，包括：到 2030 年，將有五成消費行為由 AI 協助完成，商品資料必須完整到能讓 AI 讀懂；其次是超個人化，信任愈稀缺，推薦卻必須愈貼近個人需求這件事將更挑戰；第三，則是預測型消費將持續增加。

尤其，在非零售場域，品牌溢價更為關鍵，因為品牌價值與品牌溝通內容不只要讓消費者理解，也要讓 AI 讀懂，才能持續發揮影響力。不過，當企業想要運用 AI 做行銷卻沒想像中容易。林庭箴強調，企業 AI 最大的挑戰，多半集中在機敏資料的存取與管理層面。

因此在「Process 2.0」的開發協作上，普羅負責定義場景，AccuHit 則提供技術與產品面支援，將品牌規範與知識納入 Gen AI 系統，讓所有輸出都能經過品質控管，如同 AI 版本的品牌指南，確保每一次輸出都建立在信任與安全之上。

目前品元實業、昇昇膠業等品牌已導入試用這項服務工具，無論是行銷內容撰寫、客服回覆、產品諮詢或內部教育訓練，皆能依據統一的品牌規範，輸出兼具效率與品質的內容。

Brand-to-Revenue：探索成長新引擎

根據台經院發布的《2026 台灣企業品牌力大調查》，過去五年（2021 至 2025 年）收集的 1,167 家企業數據顯示，台灣企業普遍呈現「內強外弱」的品牌結構。也就是品牌定位與內部管理已具基礎，但對外溝通與價值主張，如品牌好感度與互動性，卻相對薄弱，導致多數企業雖有高重複購買率，卻缺乏品牌溢價能力與市場認同。

對此，台灣品牌耀飛計畫小組副主任朱俐穎指出，「Process 2.0」的目標，是協助企業建構可落地的溝通能力，最終讓品牌策略實質驅動營收成長。

她以多年輔導近千家品牌企業的經驗為例，企業經過品牌輔導後，形象全面升級、設計語言更聚焦，市場識別度也隨之提升。她觀察，品牌塑造的成果平均在一至兩年後開始發酵，客戶能明顯感受到不同：「以往客戶只是單純買產品，但有了品牌之後，就多了願景與合作想像，能吸引其他企業一起創新共榮。」

AI 的本質就像一面放大鏡：品牌定位清楚，AI 能加速轉譯、提升溝通效率；定位模糊甚至混亂，AI 也會同步放大這份混亂，後果難以收拾。品牌梳理是否到位，決定了 AI 是阻力還是助力。

為協助企業及早驗證成效，普羅已推出「60 天品牌成長試用計畫」，讓企業在正式導入「Process 2.0」前展開深度合作，鎖定成長機會。從 Made in Taiwan 到 Trusted Taiwan Brand，信任，才是品牌溢價的關鍵。

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