隨疫情後帶來的新生活樣態，逐步衝擊著現代人消費行為；不僅如此，地緣政治、通貨膨脹帶來的成本壓力，少子化也讓缺工議題逐漸浮出檯面，都是近年來商業服務產業最大的痛點。
「提出問題就要想辦法逐一解決，」桃園市政府經濟發展局局長張誠有條理的分析。他說，桃園市政府洞察到全球景氣變化影響與低碳化的國際趨勢，首度於今年推出商業轉型服務輔導計畫，成立「桃園市商業轉型服務中心」，希望從數位力、品牌力與永續力三大面向，助攻桃園市業者的轉型升級之路。那麼究竟這次計畫瞄準了哪些類型的商家？
訪視500家在地業者，協力爭取中央補助金突破4400萬
桃園市商業轉型服務中心的成立，主要因應產業定位與轉型需求，或是產業面臨挑戰時的改變契機。局長指出，「商業」一詞的核心，是協助受疫情、通膨或缺工影響的商家及企業，透過桃園市政府的支持找到解決方案。服務對象涵蓋餐飲業、批發零售業及其他服務業者，並提供專業健檢、顧問諮詢與未來發展策略等建議，此外還協助業者申請補助及落地執行，真正陪伴業者渡過轉型挑戰。
而桃園市商業轉型服務中心也勾勒出數位力、品牌力與永續力三大面向，希望從不同角度切入，逐一擊破解決人力成本、滿足全球永續淨零目標還有以品牌力找出市場話語權或邁向世界舞台。因此，自服務中心成立以來，局長透露已實際訪視500家業者提供諮詢服務，同時成功輔導超過150家提送計畫申請，在計畫團隊的協助下，協助桃園市業者申請中央核定補助金額更是累計突破4400萬元，展現出推動商業升級與創新的努力成果。
不僅如此，桃園市商業轉型服務中心也同步規劃五堂升級轉型應用培訓課程，採用線上與線下整合的教學模式，希望賦能桃園市業者能加速具備實戰力。局長表示，課程內容涵蓋了社群經營策略、淨零碳排趨勢解析、AI行銷素材製作與低碳包裝實務應用等領域，扣合數位力與永續力的價值延伸，期待商家業者能善用數位工具解決眼前挑戰，例如善用生成式AI提供行銷文案靈感，或透過建置線上商城打造滿足消費者多元購物管道需求，也能藉由導入數位工具掌握消費者足跡與輪廓，為未來精準行銷投放的資料做前置準備；甚或是掌握市場淨零碳排的脈動與知識，學習如何從自身實踐節能減碳之成效，在專業講師的授課下，強化桃園市業者的軟實力。
「如今也創造超過5000人次的參與學習」局長說在這多元化的培訓內容與實務操作過程中，看見業者逐漸實現升級轉型的腳步，更為地方商業注入新動能。短短數月間，桃園市商業轉型服務中心也成功在數位力、永續力與品牌力等核心策略面向上，有了初步斬獲與成果。
從數位力、永續力到品牌力，全方位助攻在地業者轉型升級
局長分享到，數位力目的除了打造行動支付平台、導入CRM管理，近一步更希望以數位工具有效提升企業營運與管理效能，而恆器製酒正是一個顯著典範。他表示，製酒過程中最在乎產品穩定度，這包括了對溫度與溼度的精準控制，透過計畫團隊協助佈建完善智慧化製程，建立生產監控系統，不僅確保產品的穩定性，更降低生產中的資源浪費與成本，當可以穩定生產高品質的商品後，下一步恆器製酒也想將台灣烈酒推向國際市場。
另一間一甲子的名店：三陽食品，局長表示這家業者是他從小就常購買的在地零食品牌。但即便擁有在地老店的優勢，三陽食品仍舊面臨到轉型挑戰。在計畫團隊的協助下，運用數位工具重塑品牌生命力，也優化數位經營策略拉近與年輕人的距離，並在社群網路上提高能見度，逐步提升在網路平台的觸及人數；此外，重新梳理品牌故事抓住消費者的眼球，也積極打造線上與線下多元通路的消費渠道，以數位力轉化為三陽食品的銷售表現。
在永續力架構下，局長表示桃園市商業轉型服務中心希望透過專業顧問的健檢，為桃園市商家業者找出能著力的永續表現。因此從店家自身做起，可更換設備提升節能效率，或選用環保包材、綠色能源，讓在地業者往淨零永續目標邁進一大步。
局長提到，藝文特區商圈透過數位化與低碳雙軸轉型，串聯65間特色店家推動數位化經營，並與大型活動結合設計低碳遊程，更推動加入綠色生活地圖、鼓勵使用低碳餐具，預計每年能減少30.77%的碳排放；而魅力金三角商圈、桃園博愛商圈、桃園站前商圈、桃園車站商圈(後站)則是透過廊帶式合作，整合30處景點與店家，導入AR虛實導覽與低碳遊程，累計吸引超過5萬人次，成功帶動舊城區活化、實現地方永續經營的遠景。
至於在品牌力的範疇下，局長坦言這是三者中最困難的挑戰。「可以說，品牌力是建構在數位力與永續力之上的成果展現，」因此這是相對成熟的商家企業，在計畫團隊的輔導下可以更完整的論述品牌價值與精神，並且藉由品牌創造的信任感開啟更廣大的市場舞台。而今年最經典的案例，就屬販售冰品的「天下奇冰」以及販售炸物的「炸雞大獅」為主。
局長分享到，兩家業者分別成功進軍泰國與新加坡等海外市場，靠的正是品牌力的加持所至。天下奇冰善用台灣在地契作小農水果特色，以配料外銷的方式打進泰國市場，同時也因導入數位化工具、清楚掌握銷量數據，因此能與小農攜手契作避免資源浪費，進一步實現永續管理；而炸雞大獅則在珍奶之外開闢新戰場，以台式炸雞風味進軍東南亞，也積極推動清真認證成功跨入東南亞、新加坡市場。
向在地業者積極招手，共同打造具國際競爭力的智慧城市
局長指出，桃園市在地商家多達7萬家，但這次桃園市商業轉型服務中心實際服務的業者不到1%，顯示轉型量能的推進仍有廣闊的發展空間。他表示，當前大環境挑戰迫在眉睫，商家在推出優質商品後，是否能選擇對環境更友善的包材或設備？擁有永續概念後，是否能透過品牌力的塑造吸引更多認同永續價值的消費者？而在消費行為發生後，是否能善用數位工具掌握消費輪廓，進一步為精準行銷奠定基礎？
局長表示，規劃桃園市商業轉型服務中心的目的，就是希望在洞察產業問題後，透過提升數位力、永續力與品牌力，協助在地商家優化升級，提升市場競爭力。他強調：「我們將持續整合資源，深耕輔導與培訓，陪伴業者應對全球趨勢與市場挑戰。」此外，局長也歡迎業者勇敢踢館、提出問題，計畫團隊已做好準備，與大家共同打造桃園成為具有國際競爭力的智慧城市，共同邁向永續發展的新里程碑。
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