成立 66 年的本土老字號食品大廠味王（1203），是台灣早期食品工業的重要推手之一，承載橫跨數個世代的共同記憶。從過去家家戶戶廚房必備的調味料「味王味精」，到大人小孩都愛的國民零食「王子麵」，多年來味王穩坐國民品牌地位。
然而，隨著第三代爆發千億遺產爭奪戰，這家食品界巨頭也蒙上一層陰影。
身價達千億的味王前榮譽董事長、民視大股東穎川建忠（本名陳建忠），是味王創始成員「青果大王」陳查某的長子。2023 年 8 月，穎川建忠以百歲高齡辭世；其死訊因家族爭產爆發而受到關注。
生前，穎川建忠是上市櫃企業中最高齡的董事長之一。22 年前、年近 80 歲時，他接下味王董事長一職，帶領公司東山再起。
除了味王，穎川家族也透過「大洋僑果」等 10 家控股公司投資海內外事業，跨足食品、媒體、建設、百貨等領域，版圖遍及台、日、美、東南亞等市場。在日本，穎川家族更成為《讀賣新聞》大股東，同時投資航空租賃、旅館、不動產等事業，資產雄厚。
無遺囑、股權借名成雷：味王三代爭產陷入僵局
直至 2014 年，穎川建忠因年事已高、健康因素，逐漸淡出事業經營，並交棒給老臣陳清福。生前他以分散股權的方式，將公司股權借名登記在兒子與多名老臣名下，原本是為了讓兒子與專業經理人攜手經營公司；不料子女分裂為兩派。因穎川建忠已中度失智、且未留下明確遺囑，於其過世後隨即引爆新一波遺產分配大戰。
由於掌握核心控股公司股權，便等同取得味王大量股份，甚至牽動民視的經營走向；因此穎川建忠子女展開角力，家族分裂為「長子派」與「次子派」兩大派系。
「長子派」由長子穎川浩和、三子穎川万和及老臣、味王現任董事長陳清福主導，目前掌握家族事業實際經營權，主張股權屬於穎川建忠生前的股權安排，是長期規劃的接班布局；「次子派」則由次子穎川欽和、長女穎川玲華、次女穎川秀玲與穎川建忠之妻穎川千穗組成，主張股權屬「借名登記」，應返還至穎川建忠名下再依法分配。
雙方爭論不休。早在穎川建忠生前，次子穎川欽和便已提告「長子派」，要求返還股權。2022 年，台北地院判定陳清福等人應返還十多家控股公司合計 447 萬股股票；但在穎川建忠過世後的遺產訴訟中，以穎川浩和、陳清福為首的「長子派」卻聲稱股票不在其手中，導致作為爭產核心的 10 家控股公司股票去向成謎。
股票找不到，就意味著千億遺產無法順利分割，使訴訟走入前所未有的離奇僵局，至今仍無解。
世家宿命？味王二代爭也產撕破臉
事實上，這並非味王家族首次爆發爭產。
說起味王家族第一代、穎川建忠的父親陳查某，在日治時期，他將香蕉出口至日本和中國東北，成為台灣香蕉進出口買賣的第一人，因而發家致富，被譽為「青果大王」。
後來，陳查某與「台南幫」鼻祖侯雨利、陳雲龍、陳逢源、杜萬全等企業家合資成立味王前身，以「中國醱酵工業股份有限公司」為名起家，自此在台灣食品業立於不敗之地，也帶動家族繁榮。
從家族關係圖可知，陳查某三子陳清忠與前監察委員周百鍊 四女周淑華結親，孫子陳弘元更迎娶前副總統連戰的長女連惠心。
遺憾的是，陳查某於 1993 年高齡 96 歲過世，留下 20 億遺產時，第二代即爆發爭產，彼此互控侵占與逃漏遺產稅，致使陳查某遺體延宕四年才下葬；整起紛爭直到 2012 年繳清遺產稅才告終。
受長榮遺產風波警醒，穎川建忠改採分散股權
回顧穎川建忠的從商人生，在陳查某過世後，他接下父親留下的大部分事業，但在商場一向低調。2003 年，隨著市場競爭激烈，加上爆發時任董座林文昌涉挪用資金、被依背信罪起訴，味王一度股價只剩 2 元、負債逾 20 億，深陷內憂外患。
就在此時，已近 80 歲的穎川建忠毅然擔起董事長重任，不領任何薪水，積極與銀行協商降息、降低負債率，帶領味王一步步重生；事業投資逐年成長、集團不斷壯大，股價也重新站回 30 元。
對於從商之道，穎川建忠有自己的一套哲學。早年為赴日經營父親所創辦的青果與船運事業，他改姓為「穎川」；不願讓銀行賺利息，他採取所有商業交易皆用現金的方式，連買廠房也不例外，因而在商場上得到「現金王」的稱號。
鮮少人知道，已故長榮集團創辦人張榮發早年曾在穎川家族的船隊擔任輪機長。穎川建忠與張榮發是多年摯友；後來在其創立長榮後，兩大家族更結下深厚情誼，成為世交。位於台北市松江路上的長榮桂冠酒店大樓，正是張榮發自老東家穎川家族手中買下，足見兩家交情深厚。
看見好友張榮發於 2016 年過世後，兒子們為爭遺產吵得不可開交，再加上自身也親身經歷手足爭產之痛，讓穎川建忠曾深感慨。
看盡「自己人打自己人」的心碎場面，害怕遺憾重演，穎川建忠才精心安排分散股權，交由兒子與老臣共同持有，希望換得一家安寧。
令人意想不到的是，兒女間的手足情一夕變調；同樣戲碼在 20 多年後，仍於味王家族第三代上演。
家族傳承及早規劃，才能避免「手足鬩牆」宿命
從陳查某的香蕉王國，到穎川建忠的食品帝國，味王家族的故事是一部台灣企業史的縮影，也揭示家族企業在世代傳承中難以擺脫的爭產挑戰。
味王第三代爭產仍未落幕；這場豪門恩怨，不僅影響這家食品巨擘的未來，更是台灣社會觀察家族企業治理的最寫實活教材。
本文授權轉載自：晉聊些五四三
責任編輯：李先泰
