無線 vs.有線
無線 vs.有線
2000.01.01 |

人人都打電話,人人家中都有一條電話線;但你可知,天空中還有無數的「無線」電話線,更緊密聯繫著電話兩端的你我。

**新的需求勃發/ 生產大躍進,通訊亟需大突破

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一八九六年,義大利物理學家馬可尼(Guglielmo Marconi)發明了無線電報,展開人類無線通訊歷史。算算距離貝爾發明電話(一八七六年)的時間,以當時科技進展速度來說,有線通訊和無線通訊起步並沒有太大差距;然而之後將近一百年,無線通訊在一般人日常生活中幾乎缺席。
當地域經濟式微,所有人都必須面對全球市場時,聯繫與被聯繫的需求更為迫切。世界貿易組織(WTO)出現,不論已開發或開發中國家,同樣面對市場開放的挑戰,從原料供應商、製造商到通路商,如何掌握最新的全球市場訊息,成為交易過程中的關鍵。在號稱「電話沙漠」的孟加拉,帶著先進行動電話,遊走各地,提供農民電話服務的「電話小姐(phone ladies)」 成為最新興的行業。
通訊是延伸人類生活空間範圍的基本工具。當人類隨著工業革命、資訊革命逐步從體力與腦力的自然限制中被解放,攸關生活與工作的資訊流通「範圍」,成為人類生產力再次大躍進的最後障礙;《經濟學人》(The Economist)出版的《邁向數位》(Going Digital)一書中提到:「自電話發明以來,過去100年的電信發展,就在不斷延伸電話網路覆蓋範圍;電話功能的複雜度,反而發展有限。」

**行動通訊登場/ 網路、傳真、大哥大勁飆世紀末

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廿世紀末的最後20年,傳真機、網際網路、行動電話開始出現,並且進入我們日常生活,新的通訊技術開始改變人類的生活與工作模式。
九○年代後期,全球行動電話人口進入爆炸性成長階段。一九九○年,全球行動電話人口不過1100萬,短短10年,現在每三天就有90萬人加入行動電話用戶行列。今天,行動電話使用人口總數已將近4億;《經濟學人》的報導指出,五年內,全球的「手機族」將達到10億的規模。相對同樣在近年興起的個人電腦風潮,使用者雖有1.8億之多,面對行動電話的成長,依然是個小巫。
一九九八年,北歐芬蘭的行動電話數目已經超過有線電話,同樣的狀況,近期也將在台灣發生;全世界急速追趕的行動電話普及率,頗有凌駕有線電話之勢。
行動通訊普及,不但意味著通訊可以「隨地進行」,更表示資訊可以「隨時獲取」。一九九九年日內瓦電信展,行動電話與網際網路結合的主題,已經暗示我們︰未來,行動上網(mobile Internet)將成趨勢。
全球四大投資銀行之一的摩根史坦利(Morgan Stanley)預測,未來所有上網人口中,透過行動通訊上網的比例將從一九九八年的1%,增加到二○○五年的41%,與利用有線固網上網的46%平分秋色。實際人數,根據知名市場調查機構Dataquest估計,二○○三年時,即使在無線通訊發展較慢的美國,也將有3600萬,而歐洲和亞洲的人數會更高。

**電話市場大戰/ 有線急速下滑,無線飛快挺進

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通訊需求雖然持續增加,但「有線」與「無線」的市場卻彼此消長。今天全世界約有七億條固網電話線路,估計未來十年還會增加一倍。但觀察固網與無線通訊的營業額,有100年歷史的固網通訊,從一九九六年開始持續下滑,九八年已萎縮至4290億美金;相對的,行動通訊卻年年高升,九八年達到1540億營業額;持續下去,預計在二○○四年,行動通訊就會首度超越有線固網。
有線的成長緩慢,是因為挖馬路、架電線杆天生是件耗時費金的苦差事。負責第三世界事務的世界銀行(World Bank)通信發展主管龐德(James Bond)表示,由於固網建設需要龐大的施工來鋪設線路,在許多開發中國家,有線電話的安裝費比買大哥大加設定費還貴;他解釋,固網建設牽涉到人力和材料的大量投資,價格成本有先天的限制。
投資成本高、建設速度慢,家家戶戶都有電話自然不容易。固網對資金的大量需求,使得大部分開發中國家和人口稀疏地區成為失落的地平線;在印度,50個人才有一支電話,相鄰的孟加拉,更是90%的村落沒有電話。難怪,固網發展100年不過7億支電話;行動電話興起不到20年卻已經有4億支。
行動通訊因為基礎建設成本低廉,且建設時間短,很快可以將電話沙漠變成綠洲。美國最大的電信設備廠商朗訊(Lucent)在南美洲幅員遼闊的阿根廷,以五個月不到的時間,建設了800個基地台,足以提供足夠的無線通訊,服務50萬名原本與世隔絕的居民。在台灣,中華電信花幾十年上山下海建設固網,行動電話業者卻是短短三年不到,就已經聞到「通訊無死角」的氣味。

**通訊管道大戰/ 一場世紀豪賭,兩大陣營各擁重兵

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無線通訊也成為固網開放後,新業者連線到每位消費者用戶迴路(the last mile)的解決之道。利用定點傳送的無線通訊技術,電信業者可以在極短時間內完成用戶迴路的布建,開始從事電信服務。
一九九六年美國新電信法公布,長途電話業者也可以經營市內電話業務,長途電話業者AT&T、MCI WorldCom、Sprint開始積極尋求通往消費者家中的「通訊管道」。AT&T在執行長阿姆斯壯(Michael Armstrong)強勢領導下,以1100億美金買下美國兩大有線電視業者TCI和MediaOne,打算以現有的有線電視網路作為寬頻上網和電信服務管道。但是立志提供各種電信服務的MCI WorldCom卻以1290億美金買下Sprint,除了彌補原本沒有的行動電話業務,更大的布局是打算用Sprint的MMDS(Multichannel Multipoint Distribution Service)無線寬頻傳輸技術,一樣供應有線電視上網所能提供的服務。目前正在爭取固網執照,與台灣大哥大同屬太電集團的台灣固網團隊,也打算以類似的無線技術來作用戶迴路佈建,以便盡快進入市場,和中華電信及其他業者一較長短。

**消費價格大戰/ 公用電話亭沒什麼人光顧了

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無線技術不但可以快速覆蓋廣大服務區域,經營成本也較固網低廉。拉一條線、蓋一座基地台,立即就可以服務一大群人,建設成本自然較固網低;在台灣,一九九九年,行動電話才開放三年左右,全部業者就已經開始獲利,民營第一大業者台灣大哥大更是經營第一年就賺錢。
經營成本低、回收快,導致電話費率三級降。洋基集團(Yankee Group)調查,從一九九六年底到九九年初,全世界行動電話費率平均降幅38%,鄰近的香港,跌幅更高達62%。這些價格調降,最明顯的衝擊就是,公用電話亭沒什麼人光顧了。
行動電話的「網路效應」,正在發酵。當行動電話用戶愈多,費用就愈降低,使用就愈普遍,用戶愈能因此受惠(可以跟更多人更方便的聯繫);服務業者也會因此在短時間內達到普及性服務,營造賺錢的利基。中國大陸現在是全球最大行動電話市場,設定費和手機價格比過去二、三年降了一半,通話費率也更便宜,目前3400萬的用戶,平均每月400分鐘通話量,是美國使用者的三倍,而且用戶數還持續以每個月100萬的數目增加中,使中國市場成為潛力雄厚的兵家逐鹿之地。

**投資魅力/大戰熱錢一面倒湧向無線通訊市場

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無線業者在消費市場挑戰有線的場景,也反應在資本市場上;行動電話業者成為投資者熱門標的物。竄起不過數年,英國最大的行動電話業者Vodafone與美國專門經營行動電話業務的AirTouch合併後,已成為全球性的通信新貴,市場價值高達1240億美金;同是世界級的英國電信巨人英國電信(British Telecom, BT)市值卻不過1000億美金。
投資人如此看好無線通訊市場,除了行動通訊可以快速回收資本之外,更看上行動通訊未來在網際網路的發展潛力。AT&T與MCI WorldCom分別以有線和無線打造未來電信藍圖,誰勝誰負還難見端倪。
但在日本推出不到一年的無線上網服務i-MODE,使用者可以透過手機傳送電子郵件或進行電子購物,目前已有300萬用戶,台灣也將在公元二○○○年為此發燒。

**未來版圖大戰/ 無論衣食住行,無線都要吃乾抹淨

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手機上網,加上能夠讓未來家電產品彼此溝通,互傳訊息的藍芽(Bluetooth)技術,是必要為人類打造出一個無線的生活環境。AirTouch執行長基恩(Sam Ginn)被問到未來是否會跨向有線業務時回答:「將來應該不會有『有線』這個名詞了,因為未來消費者接觸到的是一個無線的平台,可以上網、可以打電話、可以……」至於平台背後,可以有線、可以無線,那是一個超越兩者的通訊環境。
通往你家的電話線可以無線,「有線」電視也可以無線。在日本、英國甚為普及的直撥衛星服務,也已經在台灣出現,最近在電視上大打廣告的太平洋衛視提供用戶30個以上與有線電視媲美的頻道內容,未來還將與ISP合作,提供上網服務。
衛星電話更讓通訊沒有死角。有66顆衛星在天空號稱世界第八大奇景的「銥計畫」和預計二○○一年推出服務的ICO衛星電話公司,雖然因為市場反應冷淡而面臨財物危機,但對於大洋中、荒原上地處偏僻的工作者,這些服務還是有實際需求;而且「大哥大培養出的行動通訊使用習慣(隨時可以被連絡和連絡人),會讓人更想使用衛星電話,」ICO的麥道格(Pat McDougal)認為。
通訊的最終目的在延伸人的生活與工作空間,有線通訊曾是解決空間距離的良方;但面臨全球市場開放,人類對資訊和溝通的需求益發迫切,有線的速度已漸感吃力;當無線通訊逐漸成熟,不再是實驗室中的奢侈品時,與我們貼近的將是「無線」,「有線」終將會退居幕後,漸行漸遠。

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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