UB是外銷主要動機
UB是外銷主要動機
2008.02.01 | 人物

當我告訴朋友,我們的網站要「外銷」時,朋友點點頭附和,「喔!就是假如國內做不成功,國外市場可以當『UB』(備用)是吧。」我當場傻眼:「是UB沒錯啦,但不是當UB,而是為了『user base』!」
這個以使用者基礎(user base)的取向,我們最近感受得再清楚不過了。一月十五日,我們網站的英語版本正式對北美市場開放,成功得到大部落格Mashable青睞,寫了一篇好文章,將我們與目前矽谷最紅的幾個網站比擬。於是在短短的幾個小時中,我們湧入了數千名的使用者,網站的美國主機掛了又起,團隊忙翻天卻興奮非常。

但這篇所謂的部落格報導,其實只是我們悄悄在檯面下進行的第三波行銷攻勢。整個網站早已依計畫於幾周前就開始小量地對外行銷,先對北美地區的小眾族群提供限量的邀請函,並且送出精準的電子郵件,只是「輕輕做」而已,每日的PV早已悄悄地穩定破千。

在一月十五日這天,我們得到第一批使用者。我們在促銷計畫上經過特別設計,以一招全球首創的「團隊式」(team-based)邀請函制,鼓勵每個使用者在登入時,直接拉進一些他的同好,並給這些同好一個頭銜(title),以「團隊」身份在網站上發表作品。這個極富原創性的病毒式行銷法顯然奏效,即使那篇部落格報導已經埋入深坑,我們的流量仍有增無減,邀請函像漣漪一樣,透過會員「人傳人」,一波波地盪漾出去。

我們知道這產品還不夠好。這年輕的團隊自七月成軍以來,至今僅半年。半年的時間,我們在「創辦團隊」管理法下,經過震盪磨合,還是堅持於四個月內完成這麼一個養會員的多功能社群網站,只能說是練兵之作,給自己打了「B-」。但值得驕傲的是,以「創辦團隊」開創這麼一個外銷網站,半年下來的成本是一般接案公司製作超大型網站的五○%以下,但得到的效果卻是十倍於國內的網站。這個產品或許打不到「甜蜜點」,但此波的行銷,已讓我們瞬間開出一條通往北美洲的線上通路。

**使用者基礎影響網站的成功與否
**這一切的關鍵,都在「使用者基礎」。英語世界的上網人口有四億人,與繁體中文最多三千萬上網人口的水準,有幾乎十幾倍的落差;與使用者分隔多處的大陸塊狀人口,也有至少五倍落差。在美國開一間麵包店,礙於地緣不見得贏過在台北開店;但開個網站?就算是練兵之作,也有機會超過國內精刻細琢的網站。或許在台灣必須上電視,網站才能讓十萬人看見;但在美國,只要靠口耳相傳,一下就是十萬人了。有了十萬人,網站的「基本盤」便起,後續更優質的產品亦不怕沒人來。在這個策略下,我們會繼續努力推出更好的東西,讓全世界總有一天看見我們。

 

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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