幫年輕人創業 微型創投
幫年輕人創業 微型創投
2007.04.15 | 人物

現在美國年輕創業家心目的英雄,既不是微軟的比爾.蓋茲,不是Google的兩位白人,也不是YouTube的一白一黃組,而是常以「PG」名稱在網路上回答年輕創業家問題的網路投資家葛雷姆(Paul Graham)。這位PG先生所創立的「微型創投」Y Combinator,今年的收件截止日期就在幾周前(四月二日),多少年輕創業家忙著趕報告送件,把握加入「Y氏家族」的大好機會——通常兩個創業家組成的團隊,PG先生會予以投資一萬五千美元,占六%的股權,也就是說一旦進入Y氏家族,等於就是被認同你的點子值二十五萬美元,近一千萬台幣。

上周這位PG先生在他的部落格更直接寫道:「微軟已經死了!」引起媒體圈一陣引用與呼應。當然他不是在詛咒微軟,而是發現十年前創業家都在怕微軟,包括Yahoo!在內都把自己定位成「媒體公司」(media company)。但PG先生校園巡迴,竟發現年輕人在創業時,已完全不把微軟當作競爭對手,因為在年輕人印象裡,Google、Yahoo!攻城掠地,微軟卻遲遲沒什麼成功的動作,在歷史比對下,可看到微軟的時代似乎已過去,另一波新時代正在醞釀。

PG先生一直以來都很少用到微軟的產品,當年他曾是一個駭客級的網路技術高手,很會寫人工智慧專用的Lisp程式語言。一九九五年,他創立Viaweb公司,用Lisp寫了一套開店系統,被Yahoo!買去,成為今天Yahoo!商店街的前身,PG先生也獲得五千萬美元左右的「第一桶金」。一直到二○○五年,據說在一場哈佛演講後,PG先生被學生感動,決心重出江湖,創辦Y Combinator創投公司。經過近兩年的經營,Y Combinator已投資二十一間公司,其中較成功的包括推文網站Reddit,創立短短一年後即成功賣給Wired雜誌集團。

PG先生也善於以創意為網路公司創造新出路,譬如建議線上月曆公司Kiko到eBay拍賣,首創網路公司直接上網拍拍賣前例,起標價五萬美元,最後竟標到二十六萬元高價退場。最近Y氏家」又投資一間叫做Justin.tv的「真人秀」網站,同樣吸引很多注意及叫好。

事實上Y Combinator本身也是一個成功的創業點子,PG先生首創「微型創投」的「每家投一點點,投很多家」作法,扮演著某種介於育成(incubation)與創投(Venture Capitalists, VC)中間的模糊角色,也間接使得PG先生個人的人氣達到新高。

據矽谷朋友說,當地創業社團辦萬聖節化妝派對,有好幾位都穿著PG先生最愛的紅色polo衫,受到創業家英雄式的歡迎。這樣的魅力,讓PG先生很容易拿到好的投資機會。這時除了投資容易獲利,也讓PG先生「幫年輕人成功」的威名更響,創造了一個別人難以打破的門檻。而PG先生真的樂在其中,他好像搖滾樂團團長,每年定期帶著他的Y氏家族到史丹佛、柏克萊加大、MIT、哈佛等學校排開大陣仗講話,場場爆滿。

若把微型創投搬來在台灣做做看,會是很有趣的事。網路創業畢竟不必蓋一座幾億元的晶圓廠,也不需購置幾千萬元的實驗設備,他們只需要每個月固定養活自己的生活費而已。微型創投就像贊助運動選手一樣,贊助這些創業家,目前已聽過一位業界大老提過此事,也有另一位新銳第二代企業家建議該研究研究,但願我們能快快看到一波Y潮流出現在台灣網路界。 

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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