說一個好故事  做一個好生意
說一個好故事 做一個好生意
2007.12.12 |

    Google十月推出台灣版Google地圖服務(http://maps.google.com.tw),獲得網友熱烈迴響。新版Google地圖服務,是個動態開放的平台。除工具性的查詢外,Google再次展現它一向見長的「個人化」服務,其中「我的地圖」功能,讓網友自行在地圖上註記各種資訊,嵌入影片或相簿。 
    另外,網友也可自製「地圖小工具」。國外網友應用API(應用程式設計介面)技術已發展數百個小工具,台灣則有網友製作出日劇時代與現在地圖的對比工具,亦相當有特色。 
    為增加Google地圖的豐富度,並協助國內中小企業進行網路行銷,Google地圖製作的「商家登錄中心」,已開放企業自行上網登錄公司資料,幫助商家增加曝光度。
台灣是個適合網路行銷的地區,然佔台灣商界九成以上的中小企業IT化普遍不足,基於此,Google特別於11月6日舉辦「Google Maps活的地圖-Google地圖小工具業界說明會」。Google台灣工程所所長簡立峰帶領Google地圖團隊向企業主介紹Google地圖的內涵與應用。信義房屋也分享他們將Google地圖結合到原有網站搜尋機制的應用心得;《數位時代》編輯顧問黃威融則分享他的城市生活經驗,藉以說明Google地圖可為消費者與商家帶來的生活便利與商機。

**以地圖整合生活資訊 

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    Google地圖服務內容包括線上地圖、衛星照片、工商名錄,以地址、商家搜尋等。
    Google地圖產品經理林裕寬在會中表示,Google地圖的產品主旨是希望以地圖來整合生活的資訊。而商家營運與地圖,其實有很密切的關係,Google希望企業可以將好的服務帶到這個平台上。
商家登錄中心是個免費與簡單的商家宣傳工具,放在Google地圖上,等於免費打廣告,也可讓消費者查詢到最新的商家資訊。
    這項服務,讓企業以精準、有用的公司資料,更有效的接觸到使用Google地圖搜尋的客戶。此外,Google也讓企業能隨時簡單地追加或編輯店家資料,企業主無須擔心內容過時或刊登期限的問題。

Google地圖小工具 歡迎來當開發者
    至於地圖小工具能讓使用者透過點選動作,直接在Google地圖上顯示出來自資訊提供者的內容。讓使用者可將含有特定資訊或工具的圖層與地圖整合在一起,如房地產列表、遠距測量等。
此外,地圖小工具也可把存放在Picasa網路相簿或Panoromio相片分享網站的照片,以及YouTube影音網站的影片貼在地圖上,直接在地圖瀏覽這些影像,例如Google工程師就曾一時興起將國慶煙火的影片放上去。
    林裕寬解釋說,人們計畫旅遊時必須找飯店,過去尋找飯店的模式可能是,向親朋好友打聽,然後紀錄下來後,再上網站查詢,並確認飯店位置。地圖小工具可將上述這些行為結合在一起,直接幫你找飯店,並篩選飯店。
    過去的資訊搜尋,是從一個網站,再到另一個網站,非常不符合經濟效益。地圖小工具結合這一連串的搜尋動作與網站資訊,在Google地圖上完整呈現。
Google自行開發了幾項地圖小工具作為範例,例如台北市的即時停車位、車道即時影像等。Google拋磚引玉,希望網友踴躍加入開發行列。 
    台灣Google地圖工具團隊工程師談偉航在會中解釋地圖小工具的實際製作方法,他鼓勵網友或商家參與開發,一起投入製作獨特的地圖小工具。若欲了解更多地圖搜尋小工具開發的相關資訊,可參閱:http://www.google.com.tw/apis/maps/documentation/mapplets/

**藉由強大的搜尋功能 擴大與消費者的接觸點

**    獲得「二○○七年金手指獎年度最佳網站」的信義房屋在非常短的時間,便將Google地圖導入原本的網站系統中。
    信義房屋企劃部協理廖崇智在會中表示,作為房屋「仲介」業者,最重要的就是發揮「match power」。信義房屋與Google的合作,就是不斷創造「接觸點」(touch point)。目前已規劃簡單的小工具,將房仲資訊公佈在地圖上,並讓所有分店一次上載。消費者上Google地圖後,就可輕鬆找到信義房屋的房屋物件資訊。
    比較特別的是,信義房屋isearch與Google的合作,也擴大網友對空間資訊的掌握。從地球,看到國家、城市,更可以進入到城市裡的房子,及房間裡面的虛擬畫面。

**有效結合手機、地圖與在地生活應用
**   《數位時代》編輯顧問黃威融強調,當年他與幾位好友一起著作《在台北生存的100個理由》,希望將他們認識好玩、有趣的城市生活,分享給讀者,把對歷史與城市的興趣,在書中建立起來。
以城市為單位,確實有很多故事可以說,就像伍迪艾倫從七零年代開始拍了許多跟紐約有關的電影。Google地圖服務作為一個Web2.0的開放平台,讓所有網友自由分享自己對城市的認識,並以自己的方式闡述。
    黃威融表示,Google地圖可幫助企業藉由「說一個好故事」,進而「做一個好生意」,因為現代社會的資訊太多,因此商家提供訊息給消費者時,絕對要簡單易懂,也要懂得善用「對」的媒體。
    最後,簡立峰強調,Google地圖作為一個互動平台的角色,希望讓企業、消費者、或一般網路使用者,都可在上面做各種運用。他也預期,地圖會是未來3G手機最重要的應用。Google的下一步就是將手機、地圖,及大家所共同創造出來的在地生活應用,結合在一起。

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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