黃金單身女郎5大商機
黃金單身女郎5大商機
2009.03.17 | 行銷

據E-ICP調查,黃金單身女郎多數做事務職(43%),其次是專門技術(30%)、服務銷售(24%),看似個人收入中等者多,但27%單身女背後都有月收入達10萬元以上的家庭撐腰。

黃金單身女的錢主要花在休閒娛樂、飲食、投資理財及買衣服裝扮上,除了飲食外,其他3項支配占比都較去年增加。約2成的人已感覺入不敷出,得積極做長期理財規畫。

進一步延伸5大黃金單身女商機:

◎行動友情

愈來愈多黃金單身女郎自行開車(32%)、搭計程車(11%),行動力大增;跟黃金單身漢撙節開支,轉去騎摩托車、搭市區公車或捷運的趨勢反其道。

她們喜歡聊天打屁、逛街購物,假日到山中或海邊度假(68%),經常參加文藝活動以提升生活品質(65%),到博物館/美術館參觀的人今年也變多,她們在從事這些活動時都希望跟朋友一起,渴望友情。

◎健康飲食

黃金單身女郎有健康意識也有行動力,8成以上願意多花錢買天然食品或無農藥有機蔬果,14%會到有機商品店消費,半數以上的人會試用親友或媒體介紹的健康食品。

◎為未來理財

近9成單身女意識須規畫個人或家庭收入,8成會重視子女教育基金、退休基金等未來支出,她們常與親友討論投資,會注意每天股市與國際金融情勢,固定看財經新聞和瞭解投資理財工具。

目前,活存、保險仍是她們主要理財工具,但共同基金等也有嘗試。

◎國際化消費

黃金單身女對國際新聞資訊需求逐年升高,反映在飲食消費上也很國際化,到日本料理店(41%)、韓國料理店(8%)光顧比例最高。

她們對日韓的明星、音樂或漫畫等流行事物和商品的偏好度(68~ 73%)逐年增加,總的來說,使用進口產品或知名品牌,讓她們比較有滿足感或感覺品質有保障。

◎務實行銷

她們比以往務實,貴一點但有風格,或流行但不實用的產品,未必引起興趣,因為經濟危機感加深,92%的人認為錢愈來愈難賺不敢隨意花錢。

舉彩妝為例,以往24%的人會考慮知名品牌,現在只剩7%,反倒是適合自己肌膚、不脫妝等實用功能受重視;到百貨專櫃買東西的人減少,到美容用品專賣店的增加;她們的品牌忠誠度也在降,58%同時數個品牌換著用。

本文刊登於2008/12/12 工商時報 D4經營知識版

資料來源:東方線上2009年版E-ICP東方消費者行銷資料庫

E-ICP調查方式:
2009年版有效樣本:2000份  (在95%信賴水準下,抽樣誤差為+ 2.19%)
研究對象:1364歲/男女消費者
涵蓋地區:鎖定台灣本島地區縣/市共49個城市鎮
資料蒐集:97年6
8月
調查方式:於受訪者家中進行「全程面對面訪問」
抽樣設計:採分層比例抽樣法,分兩階段,第一階段:隨機抽樣法抽取202個目標里  第二階 段:依性別年齡比例配額抽樣

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從300萬創業學費到無抗養殖平台:洺鈞畜產如何借力桃園,讓一隻雞成為畜牧轉型的起點?
從300萬創業學費到無抗養殖平台:洺鈞畜產如何借力桃園,讓一隻雞成為畜牧轉型的起點?

抗生素曾是現代畜牧業控制疾病的重要工具,但當抗藥性(AMR)成為全球公共衛生議題,如何兼顧動物健康與養殖效率,同時降低對抗生素的依賴,也成為畜牧產業的轉型課題。作為桃園市政府青年事務局成立「桃園天際線加速器」的進駐團隊,洺鈞畜產科技正試圖從桃園提出解方,而這個問題,執行長楊舒翔已經思考近十年。

畜牧系出身、研究所專攻微生物免疫與動物疫苗的楊舒翔,走進畜牧現場後發現,面對疾病風險,部分養殖戶仍會在好發疾病的時間點提前投藥。「微生物的成長速度,比我們研發對抗它的武器來得更快。」與其不斷追著細菌開發新的抗生素,他開始思考:能不能從飼養源頭降低動物對抗生素的依賴?

技術做得出來,農民為什麼要用?300萬元換來的創業一課

於是,楊舒翔他投入全程無抗生素養殖(No Antibiotics Ever,NAE),以薑黃、魚腥草等天然藥用植物開發草本配方,搭配飼養管理,協助雞隻維持健康,降低疾病發生後必須使用抗生素的機會。據團隊統計,目前已累積飼養超過200萬隻無抗雞,並透過SGS檢驗雞肝,確認相關抗生素及動物用藥未檢出。

洺鈞畜產研發全程無抗生素養殖(No Antibiotics Ever,NAE),以薑黃、魚腥草等天然藥用植物開發草本配方。
圖/ 洺鈞畜產提供

有技術,不代表生意做得起來。2017年楊舒翔第一次創業,開發草本飼料添加產品,再把技術賣給養殖戶。但對農民而言,改變熟悉的飼養方法不只增加管理成本,也代表必須承擔未知風險。「農民最在意的就是,換了新的方式會不會變麻煩?用了之後,我能不能多賺一點?」

第一次創業最終在2018年底收場,燒掉超過300萬元,卻也讓楊舒翔看懂:無抗養殖要成為產業,不只技術有效,更要讓參與其中的人有利可圖。2020年重新出發,在一位廣告業前輩建議下,他決定不再只賣技術,而是自己跳下來整合供應鏈。這一次,洺鈞畜產開始收購無抗雞隻、串接加工與通路,建立自有品牌「職人雞」;同時依農民、飼料廠與餐飲通路需求,提供添加產品、契作等服務。「技術再好,也要能真正走進現有的商業體系,才有辦法把生意做起來。」團隊也從「賣技術」,轉向可以依市場需求重新組合服務的無抗養殖平台。

不只讓雞不用抗生素,更要讓農民願意不用

商業模式改變後,楊舒翔說服農民的方法也變得簡單。「今天市場一隻雞收100元,我110元跟你收,你要不要跟我做?」透過較高的收購價格,降低農民轉換飼養方式的風險。依團隊統計,合作農民收入平均增加約10%至15%,市場收益再投入產品與養殖技術研發,形成「NAE價值飛輪」。洺鈞畜產也陸續將無抗養殖延伸至生鮮雞肉、滴雞精、常溫滷蛋白等商品,把原本位於養殖端的技術帶進消費市場。

然而,當技術與市場愈做愈廣,第二次創業也出現新的問題:有限資源該押在哪裡?研發如何持續?下一個市場又在哪裡?這一次,楊舒翔開始善用桃園市政府不同計畫與基地,依企業成長需求,補上研發、經營、市場與國際化能力。

從研發、永續到出海,楊舒翔借力桃園「資源拼圖」

楊舒翔很清楚不同資源能解決什麼問題。需要研發驗證時,團隊透過桃園市SBIR等資源持續研究;當多年累積的成果不知道如何向市場說明時,桃園市政府提供的永續培訓與業師輔導則協助團隊盤點過往成果、建立影響力報告,把無抗養殖帶來的農民收益與環境效益,轉譯成企業與市場能理解的永續價值。

產品與服務愈做愈多後,Meet 桃園+的企業業師、前全聯實業股份有限公司副董事長謝健南也協助團隊重新檢視資源配置。他提醒楊舒翔應該要做減法,把有限資源集中在核心業務。「他是真的走過商業的人,才會直接給出很商業、很具體的建議。」對曾花300萬元理解「技術不等於生意」的他而言,這類實戰經驗也降低了第二次創業的試錯成本。

桃園的國際加速資源,則改變楊舒翔對市場邊界的想像。過去他認為畜牧技術的機會可能僅限台灣或亞洲;接觸海外創業者、投資人與產業市場後,他開始確認,降低畜牧業對抗生素的依賴並非台灣獨有的問題,也讓下一階段目標從台灣市場,走向輸出添加產品、養殖SOP與技術服務。近期由桃園輔導的群眾募資計畫,則補上直接面對消費市場的最後一哩,協助團隊把近十年的技術、供應鏈與品牌故事,轉譯成消費者聽得懂的市場語言。取得桃園市政府提供的資源後,團隊也主動追加預算與自身人脈,進一步放大效益。

「所有的資源都在這,你要試著自己去拿,而不是被動等政府來救你。」對楊舒翔而言,桃園提供的是企業成長的支點,「當政府給你資源的時候,你自己也要把事情做好,才有可能借力使力,把自己拱上去。」

從桃園走出去,把無抗養殖變成可以輸出的系統

楊舒翔的下一步是將添加產品、養殖SOP、技術輔導與供應鏈經驗進一步模組化。未來進入不同國家時,不一定複製「職人雞」品牌,而是依當地產業需求,輸出添加產品、養殖技術、顧問服務,甚至整套無抗養殖系統。「當你把這些東西模組化、拆開來之後,就可以直接複製到世界各地。」

從燒掉300萬元才理解「技術不等於生意」,到整合農民、通路與消費市場,再善用桃園不同創業資源補足成長能力,洺鈞畜產第二次創業建立的,已不只是一隻不用抗生素飼養的雞,而是一套讓農民願意做、市場願意買,也有機會向海外複製的無抗養殖商業模式。

洺鈞畜產挖貝募資計劃:https://wabay.tw/projects/drchicken?context=referral_from_marketing&locale=zh-TW&ref=b3edb9d200

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