餐飲業者往往受限於固定的POS系統，來回作業導致拖慢服務效率，包括在點菜、帶位、出餐及結帳等。資廚團隊深刻感受到傳統餐飲流程在管理上的不便，因此開發一套應用在iPad上的雲端POS系統 iChef ，意將行動收銀機帶著走。
麻膳堂創辦人徐安昇因觀察其餐廳內服務流程有待優化之處，且國外在iPad行動點餐上的應用已行之有年，於是想將直覺、簡單的系統導入，取代傳統固定、大型的POS定點裝置。利用團隊的資訊特長及餐飲產業的經驗開發 iChef 系統，從顧客候位點餐、到末端的結帳收款，都可透過服務人員手上的iPad解決，大幅提昇服務效率。
像是顧客一進門，服務人員就可直接拖曳候位訂單到位置上，廚房即自動出餐；臨時換桌或多人併桌等特殊情況，透過iChef App在iPad螢幕上手指點點，即可同步更新桌況到每台iPad上。除了介面設計簡單操作，顧客包羅萬象的需求也能一應俱全，例如餐點的口味調整，服務人員於訂單上可自行標籤、增加備註；後端廚房接收需求開始料理，並預先設定好印表機依餐點種類分開列印，如麵類、飯類分開製作，加快出餐速度。
iChef App實際運作的畫面。
營運長吳佳駿說：「我們想做的不只是餐飲相關POS系統，而是導入完整的商業管理流程到店家，透過系統就能掌握重點管理績效。」他表示，現在人常說雲端概念，但只有雲（存儲功能）、沒有端（連網裝置），就無法做更有效的應用，透過雲端POS系統可分析到終端消費者喜好，提供即時訂位服務、用餐記錄、社群分享及顧客管理，進而創造服務價值。
資訊長何明政也說，目前國內POS還是以客製化的硬體銷售為主，除了管理方式繁雜，動輒百萬的導入成本對中小型經營者來說更是難以入手。但iChef不僅是系統作業的改善，「我們從使用者的角度去設計，希望提供的是一套好用的服務管理流程。」iChef首先導入麻膳堂試營運，外場也因此減少2個人力成本，卻也提昇快速展店的可能性。
團隊先以B2B合作方式打開市場，未來將持續開發更多應用滿足店家需求。在大眾市場方面，也計畫開發to C的App，提供消費者直接在App上了解桌況、預約訂位，先點好餐時間一到就可前往用餐。「就像買電影票你看得到座位圖，餐廳理當可以提供這樣的服務，」吳佳駿說。
從策略成形到成立公司、系統架構完成短短不到五個月的時間，團隊投注商業知識在資訊系統上，抓住餐飲業者的需求，整合開發低成本、標準化的POS系統。而這只是一個起點，團隊未來要開發更多友善的有價工具，以經營輔導的角度協助中小型店家。
左至右為資訊長何明政、營運長吳佳駿。(攝影/侯俊偉)
Q1. **** 我們產品功能優勢建立在「行動裝置」、「雲端服務」、「電子發票」三個基礎上，並結合我們更直覺的使用界面與更低的部署成本，進而結合出我們「更簡單」、「更有效」、「更便宜」的三大競爭優勢。
Q2. **** 我們希望能幫助台灣的餐飲經營者，協助他們解決經營上遇到的難題，例如我們改善POS後台的訊息機制，從原先難以閱讀的資料堆疊界面，轉換成問題導向的營運指標，能夠讓經營者更瞭解生意的狀況，以及成長的機會點。。
團隊 Team 6人。
公司服務 Project 開發iPad行動餐飲管理系統。
成立時間 Founded Time 2012年3月
主要用 戶 user 1. 想進行餐飲/流通服務創業的創業家，他們可能是30歲左右、熟悉科技產品、對自己的餐廳有想法的人，他們不太能負擔得起高昂的系統成本，卻希望有一個好的工具來協助他們進行管理。 2. 現在已經是1～3間店的經營者，他們有了實際經營的經驗之後，希望能提升他們的經營績效，改善作業流程，進一步降低經營成本。
商業模式 Business Model **** 1.以軟體銷售加上後續維護服務為主，在2013年1月iChef App開放下載，店家可率先體驗（未進行雲端開戶則無法存取資料） 2.連同硬體一起綁約提供租賃的收費
【共好計畫2* **** ＆3 **** ** 】免費贊助創業團隊行銷資源（報名至12/31 **** *止） 共好計畫2 （互動式雲端行銷系統）、 共好計畫3 （免費上架試用平台）。歡迎有需要的團隊投件報名！詳見 活動網頁 。
