【數位媒體對談】#6(上),談到網路廣告聯播網如何挖深消費者的需求,以及整個產業鏈的發展與匯流的各個角色扮演;【數位媒體對談】#6(下)將針對Big data的應用做更深層的演繹與詮釋,並預測未來數位媒體的五大方向。

Big data****的價值在於****預測消費者行為
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顏:**我想電商客戶在意的不僅是何種商品賣得好而已,也想更一步瞭解所謂的五個W一個H。就是什麼樣的商品,在什麼時候要有多少的最佳曝光量,廣告要曝光給什麼型態的族群,在什麼樣的情境之下可以賣得更好。對於媒體來說,也必須試著去改變原來的銷售模式。

只是廣告版位的刊登銷售方式,就必須透過剛剛Jerry提到的經由不同的融合,來進一步了解客戶需求。我認為電子商務平台的第一步,就是數位媒體與電商客戶的密切合作,只是接下來要如何挖深彼此間合作的關係,我相信Jerry應該有好的建議!

許:我覺得大家認為大數據很複雜,或是覺得其實大數據與自身並無相關,但我認為big data在電商的及廣告領域最重要的是:預測消費者下一步的行為。早期data的預測大部分都是過去或是現在的狀況,但於網際網路快速特性,即時提供消費者下一步的行為預測就變得相當重要。

以電商環境來說,以前的電子商務注重的是供需問題,廠商去製造市場已經有的商品,認為可以佔到一個market share,然後透過大量通路鋪貨,假設消費者一定會購買,若銷售不佳,就利用廣告包裝及美化。但必須思考的是,當大家都這麼做的時候,競爭對手可能不只一家了,或是其實這類商品市場早已經飽和,若再刺激消費者時,第一,說服成本變高;第二,通路架上已有同類商品不同品牌,市場人口又不多之時,自然會形成贏的很少、輸的一堆,相對的辛苦。

我覺得big data剛好可以解決這些現象,第一,就是C2B的翻轉,與早期B2C、B2B2C或C2C最大不同是,我們現在能從數據資料中解讀消費者的購物行為模式,以及他們在網站上的各種型態。比如說為什麼大家突然都在購買或搜尋製麵包機,原因是最近爆發的麵包新聞事件。因此若能透過大數據的預測,其實就可以即時反應市場上的需求。

第二,從口碑的數據裡可以發現,消費者在討論什麼樣的議題,口碑如何巧妙的與content結合。從消費者的反映中,提供精準且相對應的需求與服務。第三,製造流程的改變,例如現在很流行的群眾物質,透過消費者的反饋來決定商品的產出,縮小來看,在Facebook上嘗試置放一個產品訊息,讓消費者給予意見,請大家來投票或按讚,將生產的決定權交給消費者,透過意見蒐集後才來製造該勝出的商品。所以,這其中包含了許多資料蒐集與數據分析,進而生產研發下一個符合消費者需求的完美產品。所以我覺得big data最重要的根本意義在於掌握消費者的行為。

這也是網路最吸引人的地方,能夠即時的反映每一個數據,就好像汽車儀表板一樣,隨時隨地都在變動。因此網路人必須要更專業,需要懂得解讀及判讀數字背後的真正意義。當判讀的越精準,數據也越趨完整,無論在銷售或商品行銷上,若朝著大數據的方向走,必能超前洞察消費者,看見商機。

精華剪輯影片:Part4

許:另外,我覺得big data中的廣告應用,不只是只有消費者,大數據其實還可以解決以下三件事情:第一,品牌市場定位,就如我前面所說的,透過big data可以清楚知道消費者的面貌以及目前使用的媒體工具為何,這些都是可以被呈現的。當然還有商品本身的價格比、CP值、目前市場定位的高低、品項數多寡以及行銷策略等,都可以在第一層先完整的在數據化先解構一番。所以現在企業可以從數據化中學習如何做到品牌的定位。

第二,產品的需求預測,也就是說當品牌定位完成後,big data可以幫助找到消費者有沒有需要此項商品,也許透過社群的力量詢問,或透過數據的探討去了解市場需求的缺口;最後第三才是反映消費者的下一步行為預測,當廣告投放媒體時,該如何引出消費者的潛在,讓數據產生預測的功能。因此我覺得big data的意義在於,從品牌定位到產品本身的產製與供應問題,到最後廣告投放和消費者的預測。

精華剪輯影片:Part5

顏:數據分析這件事,我認為目前是媒體比較願意投入的方向,因為媒體會想透過數據挖深潛在的消費者以及其中的輪廓,並找到可以對應需求的關聯性。但Jerry剛剛提到的三個要點,我認為必須是媒體與客戶端的資訊交換、整合與互惠。數據分析不可單單依賴媒體提供的精準流量,進而評斷成效的好壞。這是需要被翻轉的觀念與想法,唯有雙方的互相加持才會更好,不管是跨媒體、跨產業的整合,都是要讓數據分析變得更有意義一些。

許:以往台灣於數據這方面的運用很少,主要是因為早期big data的應用還是比較停留在大品牌客戶,還有市場報告的數據並未即時,以及在採集上無法跨媒體的整合,這是目前台灣面臨的困境。不過我覺得越來越好的是,當電商和廣告客戶越追求效益,媒體雖然辛苦卻越能從行為跟各個的方向去採集到更完整的資料。

隨著技術的發達,我認為在追蹤和技術上面,可以蒐集到的資料越來越精細,再加上很多的會員資料已經走向實名制,社群也已經走到真實人際關係,越來越多人願意透漏個資給各個網站、媒體,例如:itunes、Facebook。當慢慢走向這個趨勢時,媒體就能夠更掌握消費者的輪廓,接下來五年、十年,電商快速發展的絕對重點。

顏:今天Jerry為大數據做了一個更深層的演繹,過去我們在談big data時,大都關注在既有的數字及資料分析上,目的都是將消費者的需求看得更清楚,並透過不同形式,讓數據更即時把紛雜的數字轉換成有意義、有價值的資料訊息。對客戶來說,這些數據分析將可以幫助他們找到一個媒體最佳化的管道。

具備數據解讀能力****締造加值服務
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顏:**對於聯播網或媒體平台,透過數據分析可以準確的投放廣告給精準的TA族群,所有的流量、曝光、版位,也都獲得最高投報率的運用。而未來Real-time Bidding system也將會是一個解決方案,藉由廣告競標的機制,找到最佳的產品曝光。當這個這個平台能做到Automatic Match的時候,我認為我們的投入與價值還是必須回歸到本質,也就是質的提升,當內容的質越來越好時,在整個的媒體、產品的效益上就會獲得提升,所以未來或許就會走向一個整合性的資訊匯流平台。

許:我認為每一個產業的數據利用其實都不太一樣。舉例來說,若服飾業者看透數據的話,就會知道製造流程的順序會跟著流行預測運行。或是透過Facebook最強大的年齡、地域數據統計,就可以理解20~24歲的男女服飾消費模式是什麼,進而針對這些族群行為做更徹底的分析,並深入了解媒體使用情境。

有趣的是,我們可以發現網路世界中,網友們已經逐漸走向真實人際的社群權,而且個人在不同的社群圈中,還扮演著多種角色變成多個群體。舉例來說,像是媽媽族群就會有好幾個分眾圈,身為廣告主就會很擔心怕漏掉哪一個媽媽網站,但是現在的channel就像變形蟲、是動態的。就有如網站成立Facebook,形成一圈圈的族群領域,而其中意見領袖就會影響這群圈圈。

所以當我們理解數據的時候,廣告主要如何透過聯播網、代理商或廣告公司,去與不同圈圈的消費者溝通呢?我認為數據不只是要告訴我們消費者的年齡族群行為、或喜愛什麼,它甚至還可以match到哪一個channel,並隨著動態的變因,針對不同的產品、不同頻道的消費族群進行不同方式的溝通。

比如,剛剛提到的製麵包機,不見得每個消費者圈圈的溝通方式都一樣,因為有些人是因為注重健康,有些人是因為團購價便宜,在意的是價格,所以每一群圈圈都有不同屬性,溝通方式也變異了。行銷人員在此時,就會扮演非常重要的角色,究竟如何將這些數據轉化成為內容,將內容轉化成有效的訊息傳達。對電商客戶來說,就是產生購買行為,它將是整個圈圈的環帶,需要彼此去努力經營的。

每個客戶都會有其溝通的方式,數據也許可能是動態的,假設大家拿到的可能都是一樣的數據,但在解讀數據的能力,就是行銷方式的差異,就會產生多種的判讀方式,而使得最後購買的分層和目標族群的組合就會不同。

顏:其實整個媒體的形式,真的在一個變形的狀態裡,過去大家可能覺得要做一個網站才是一個媒體,可是現在,一個粉絲團、導購團或團購團都是一個媒體形式,我深深地感覺到,這整個產業鏈都一直在變形。如今,包含行銷人員、媒體經營者、代理商都要更用功來看行銷這件事,而且似乎已經沒有辦法用過去所謂的選擇媒體下廣告的方式,就期望能達到所預想的廣告成效。就像Jerry說的,我們必須去了解每一個圈圈的特性、差異,以及可以引導出的價值。

我認為媒體產品是活的、有生命的,一直在變形也非一成不變,因此廣告主必須依照行銷需求來看待媒體的彈性變化與應用。這幾場對談下來,我也非常有感觸,因為已經有很多與談人不斷地提到說,客戶首先必須先釐清他們的marketing issue,進而按照制定的marketing goal來決定,他們到底要選擇什麼樣的媒體形式,或者是媒體的評估方式。

換言之,我覺得廣告主最終目的就是要達到成效這件事,而數據分析剛好可以幫助這些產業、這些市場,將所有消費者面貌看得更清楚。當有了數據分析作為依據之後,我們可以在媒體的形式與導入的方式找到一個最佳的成效及對應方案。另外也希望透過一次次媒體與客戶間的互動激盪,媒體可以將客戶的反饋意見,納入下次幫助行銷效益做得更好的依據。

今天和Jerry談了非常多的觀念與關於聯播網發展、生態以及數據結合的拓展的應用未來,當然我們對於未來充滿期待,也希望可以透過這樣的發展讓我們可以找到更好,能夠讓整個的成效應用更好的一個解決方案。

精華剪輯影片:Part6

出自域動行銷

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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