【書介】《賈伯斯來應徵，你敢用嗎？》：「真誠＆正向」賈伯斯就願意為你工作|數位時代 BusinessNext

前一陣子零售業教父徐重仁出任全聯總裁的消息引發各界討論，而他也是大家公認善於用人與培育人才的主管，曾經在接受雜誌媒體專訪時他談到，企業與其感嘆找不到人才，更應重視如何把人變成「人才」。徐重仁認為，「人，才是王道」。

企業是由人組成的，所以找到優秀的人才、對的人，永遠是企業經營重要的核心之一，然而企業對於優秀人才的「缺憾」就好像「女人的衣櫃永遠少一件」一樣，經常感嘆沒有適合的人才，可是滿街的求職者也感嘆沒有伯樂識千里馬，企業與求職者兩端有時像牽不到紅線的姻緣。

今天介紹的《賈伯斯來應徵，你敢用嗎？》，作者林行宜目前為光電產業的人資主管，累積超過20年的人力資源經驗，並曾任職過傳產製造業、服務業，及半導體業、半導體設備業、光電業等各產業，在這本書中他將主管面對人才「選」、「用」、「育」、「留」四個問題作了詳細明白的剖析，對人力資源部門與求職者這都是本相當實用的書。

其中一章就是以書名為題，作者提問：「如果你是用人主管，正在進行工程師的招募面談。此時，來了一個嬉皮小子，頂著一頭亂髮，穿著邋遢，身上飄著一股異味，還嚷嚷著如果不錄取他，就賴著不走。面對這位如此狂妄孤傲，打扮卻宛如流浪漢般的應徵者，你會繼續面談，還是立即攆走他呢？」這個情境點出了人資主管在面對應徵者時，很難預測與辨認眼前這位特立獨行的人，到底是「天才」？還是「瘋子」？

作者指出，人力主管面對特立獨行的面試者時，在刻版印象與另類思考之間需特別謹慎，雖然主管未必具有預測能力，但是一般像是極聰明的天才，對於整個世界的人事物反應與看法都不同，因此他們並不容易在世間找到和自己智能水準相近的對談者，這意謂著他們往往擁有孤僻的特質與特立獨行的行徑。

因此，主管需評估企業組織的文化，是否有如此的彈性空間允許為這樣的「天才」進入？是否有空間另外安排特殊職務？否則「天才」待得痛苦，企業也難以留人。

除了如何「識人」之外，作者也在書中談到主管與部屬之間的關係。主管與部屬之間的關係就像「放風箏」般微妙，可以信任，但不能放任，這中間的拿捏是一門藝術。對於員工而言，想要獲得主管的信任，就需「自重自愛與主動回報進度，是部屬確保「風箏線」強度的方法。」

有時也會發現，為何有些公司或部門總是找到爛人？作者指出，這就像磁場能量相吸的道理一樣，「正向能量磁場愈強的主管，愈能吸引優質夥伴加入團隊，如同『人才聚寶盆』，號召四方人才匯聚，共闖事業。」

因此，作者建議主管需「真誠」以待，無論是面對自己、組織、或部屬，用再多管理技巧包裝自己的心，終究會被部屬看穿，主管磁場調整正向，自然「物以類聚」，吸引好人才。

此外，作者也提醒主管要像線上遊戲中的「魔法師」角色，需適時提升成員的生命能量，鼓舞那些前進動能不足的部屬，「透過各種激勵方式，將能量灌輸給部屬。當部屬前進能量的指數回溫，便能產生勇往直前的勇氣與動力」。

「用人」與「被任用」其中的哲學都相當耐人尋味，其實求職者或招募者之間的關係很像「談戀愛」的過程，要能彼此看對眼，進入公司之後的磨合、協調、達成共識的過程，在「選」、「用」、「育」、「留」之間各有拿捏與取捨。

過完年後想轉職？或者是即將面臨排山倒海而來的應徵者？你該把這本《賈伯斯來應徵，你敢用嗎？》收在自己的平板電腦裡，隨時打開參考與提醒自己。

（作者薛怡青,曾擔任科技媒體記者，現為Readmoo特約作者。）

《賈伯斯來應徵，你敢用嗎？》 詳細資訊： http://goo.gl/TZDSfK 立即試讀： http://goo.gl/ZPI532

走進蔬果加工廠，同樣是100公斤高麗菜，最後能做出多少成品？答案不見得相同。氣候、產地與品質影響原料條件，客戶要求的切法、重量與交期也各不相同。對曾任科技業研發主管十多年的宜展科技農業執行長林佑澤而言，這是與科技製造截然不同的世界。

「農業部分全部都不一致。」林佑澤以青江菜為例，即使機械手臂已經訓練好辨識特徵，面對形狀各異的蔬菜，仍難以判斷該從哪裡抓取。農產品的天然變數，卻得面對學校團膳、連鎖餐飲、航空空廚等企業客戶對品質與交期的要求。如何讓加工流程穩定運作，成為宜展投入數位轉型的起點。

從紙本、LINE到數據，先把現場經驗留下來

目前宜展一年處理數千噸蔬果、服務超過120家企業客戶，業務涵蓋採購、截切、清洗、包裝與配送。林佑澤觀察，農產加工的關鍵經驗往往掌握在資深員工手中：該買多少菜、原料損耗多少、訂單增加又該安排多少人力，都仰賴現場判斷。

「主要就是把人的經驗變成數據。」林佑澤說。過去客戶透過LINE或紙本下單，現場靠人工整理訂單、對照不同客戶的加工規格；如今宜展利用AI辨識訂單內容並匯入ERP，再依客戶、品項與規格進行標籤化派工。製程則透過QR Code記錄原料投入量與成品產出量，逐步掌握各環節的加工損耗。

接下來是整理現場的判斷依據。林佑澤透過與資深員工對談，了解採購、派工與品管的作業方式，再利用AI協助找出規則、建立SOP。AI整理出的流程仍須由現場人員逐項確認、修正，才能實際執行。

品質管理也在持續改善。傳統金屬檢測器難以辨識菜蟲、橡皮筋等非金屬異物，宜展正與技術夥伴規劃導入AI影像辨識，輔助產線末端檢查。林佑澤表示，每批農產品品質不同，比起單看良率，他更重視客訴是否減少。隨著訂單與製程資訊逐步累積，宜展也希望進一步建立需求預測、採購建議與生產排程模型，減少營運對資深員工個人經驗的依賴。

不只把菜切好，乾燥加工尋找第二成長曲線

除了改善截切本業，宜展也開始發展乾燥加工。學校團膳在寒暑假面臨需求波動，生鮮蔬果則有保存期限短、價格易受產季影響等限制。林佑澤希望藉由乾燥技術延長農產品保存期限，開拓附加價值更高的加工業務。

不過，乾燥同樣有依賴經驗的問題。傳統做法是太乾就降低溫度、縮短時間，不夠乾就反向調整。每批原料的水分與成熟度不同，反覆試做不僅增加成本，也難以維持品質一致。「品質目標沒有設定的話，前面的製程參數就不知道怎麼調整。」林佑澤將過去研發車用面板的思維帶進農產加工：先決定產品希望達到的口感、含水率與水活性，再回頭檢視原料成熟度、截切厚度及乾燥參數等條件。

團隊進一步結合不同乾燥技術、自行改造設備，並接洽桃園的設備業者合作。林佑澤曾比較其他地區的設備，最後選擇設備構造、乾燥均勻度與可靠度較符合需求的桃園業者。宜展也持續累積製程參數，希望未來透過AI找出適合不同原料的乾燥曲線，減少反覆試做。

「我們主要還是要做代工，想要做一個功能性的原料平台。」林佑澤說，果乾目前更像是展示技術能力的產品，未來希望將服務延伸至辛香料、中藥材、太空食品、超級蔬菜及寵物食品等領域。現階段宜展主要營收仍來自蔬果截切本業，乾燥事業尚未形成主要收入。未來若能建立穩定的乾燥製程與代工能力，宜展便有機會從既有蔬果供應鏈，切入附加價值更高的食品原料市場。

從彰化走向桃園，驗證營運方法能否跨區複製

隨著加工流程逐步數位化，宜展也開始思考，這套管理方法能否帶到彰化以外的場域。

參與桃園市政府青年事務局天際線加速器及Meet桃園＋後，宜展擴大與桃園產業生態系的連結。林佑澤提到，天際線協助邀集不同局處了解團隊需求，並提供資源媒合機會。宜展也開始與桃園市農會及在地農民合作，增加北部原料來源。這項合作不只拓展了供應來源，更成為宜展因應極端天候、穩定供貨的重要助力。林佑澤回憶，先前中南部連日降雨，蔬菜供應受到影響，宜展便從北部調度蔬菜，以不同產區互相支援，降低天候對供貨的衝擊。此外，團隊也透過天際線資源，獲得參與日本國際伴手禮設計競賽的輔導，並成功榮獲金賞獎肯定，除了展現產品的創新與設計實力，也為宜展拓展海外市場、提升國際能見度創造更多機會。

下一步，宜展規劃以桃園大溪作為第二個驗證場域，將彰化累積的資料、SOP與加工管理經驗，轉化為可複製、可優化的營運管理模式，帶到不同產地、供應鏈及人員條件下驗證。林佑澤指出，未來若要跨區域擴張，不可能每到一個新地方，就把原有團隊整批搬過去。因此，宜展希望將資深員工的實務經驗，轉化為標準化流程與數據模型，結合AI進行生產排程、資源配置及營運決策，讓新場域能依據當地條件快速調整，降低對特定人員經驗的依賴。

從彰化到桃園，宜展接下來要驗證的，是這套從傳統農產加工現場整理出來的管理方法，是能夠跨區域複製、快速部署並持續優化的農產加工營運系統。長期目標是降低新場域的建置成本與管理複雜度，提升擴張效率，讓傳統農產加工業具備規模化發展的能力。