【創業小聚NO.40】從生活中找尋創業新點子
【創業小聚NO.40】從生活中找尋創業新點子
2014.04.18 | 創業

第40場創業小聚,請來GetMore二次時尚創辦人温博凱PoKai、電獺執行長謝綸Konois、WritePath執行長金超群Charles、夢蝶執行長黃心仁Ren、瑞德感知科技共同創辦人林筱玫等五組新創團隊,介紹他們的服務。主題分享則邀請奇想創造品牌長林靜雯,分享創業團隊如何利用Design Thinking、Service Design概念與方法,落實創新點子,掌握用戶行為,創造難忘的服務體驗。

GetMore二次時尚/創辦人温博凱PoKai

GetMore想顛覆衣服產業服務,因為一般人往往花80%的時間,卻只穿衣櫃裡20%的衣服,創辦人温博凱說,「我們希望割愛,讓好衣服再次被愛」。於是,GetMore打造「二手衣代售服務」電子商務平台,用最簡單的方式讓大家享受二次時尚的衣服,躺在衣櫃已久的衣服,有機會割愛給需要的人。溫博凱強調,二次時尚是一種生活方式,也緊密結合環保概念。每件衣服都經過篩選並且送洗,絕大部分是輕度使用或者未拆吊牌的衣服,平均價格是2.5折,商品售價從200至6,000元都有,平均單價1,200~1,500元購買數最多。每種衣服都只有一件,讓衣服在市面上獨一無二。

 

電獺/執行長謝綸Konois

電獺的名稱由來,原本想用水獺,代表熱血、奮發的意思,前面加了a,只是單純希望排序可以排前面,也代表領先之意。執行長謝綸說,電獺的理念是「思考人怎麼思考」,成立以來一連推出九個產品,包括:私密Webcam攝群平台、網站&APP後端產生器、鄉民晚報、票券核銷平台、快速累積按讚的投票活動、拍貼APP、還做實體產品多機能超薄手機殼、PasteWall等等。「我們想要做點子的生態圈,產生點子、更新點子、實踐點子,再更新,再產生。」謝綸說。推出「PasteWall」社群筆記協作平台,很像evernote加上facebook功能的雲端協作平台。目前大部分的雲端協作平台,通常都只有整合兩個功能,PasteWall卻一次提供快速記事、社群互動、資料管理三大功能,用便利貼記錄生活大、小事。每張貼紙可即時做編輯,也可做推文或回覆,讓使用者經由想法重組、再造,激發更多靈感,方便管理,也具有社群互動的功能。

WritePath/執行長金超群Charles

寫意達有限公司在2009年推出Top Admit線上留學代辦文件修改服務,後來也陸續推出不同的產品TopSCIedit、BizEditors。金超群說,「我們是精實創業的奉行者,創辦的教育平台都從客戶需求而來」。BizEditors在網路平台上進行快速翻譯及英文修改服務,利用群眾智慧建立管理系統,針對留學申請、企業文件、生技醫療領域提供線上快速英文翻譯、編修服務,提升用戶國際化文件的品質。目前,寫意達有11名員工,超過300名線上翻譯,有22個國家使用線上翻譯服務。

夢蝶/執行長黃心仁Ren

夢蝶是有機互動集團旗下子公司,推出「哇!上小巨蛋」App,每個人都可免費把圖文創作上傳,並在台北小巨蛋電視牆播放,還設置自動攝影機把刊登實況照下來,貼到facebook上。互動式數位看板系統,可以結合一系列行銷活動,讓消費者用手機就能直接跟電視牆互動。不過,創業10年的黃心仁,卻遇到經營危機,去年中進行增資沒成功,便在2014年4月4日暫停營運。他說,「我們目前已經暫停營業,但可以跟大家分享失敗的經驗。」研發需要很大的資金,黃心仁仍希望未來能繼續經營下去。

瑞德感知科技/共同創辦人林筱玫

瑞德名稱來自美國的Thunder雷神公司,希望以後能為全世界服務。創辦人林筱玫和陳碩鴻2011年參加Microsoft Imagine Cup,題目是「用科技來解決人類現在還沒有解決的難題」,於是以智慧型疏散導引系統脫穎而出,得到世界冠軍。林筱玫說明,每年全球有30萬人死於火災,90%的人被濃霧嗆死,所以瑞德感知把「即時火災現場導航」的研發技術加入救災系統中,感測器所蒐集到的火場即時資訊,可直接引導民眾往安全的方向逃生,提高消防安全。系統還可將室內資訊傳送到室外,可以讓救災人員在到達現場前就做策略型滅火。打入非常封閉的消防產業,林筱玫說,「關鍵在於產品並不會增加產業過多成本,但又能解決安全逃生的問題,改善消防水平」。目前產品已通過台灣法規檢驗,並已開始販售。

設計思考創造感動體驗

奇想創造/品牌長林靜雯Yolanda
林靜雯說,一般人對設計和設計思考都不太了解,設計是一種創造風格,解決單點問題的技巧,而設計思考則是跳脫外觀與風格的層次,一種有系統的創新建制。關鍵在於設計思考如何運用設計的技術進展到設計思考。解決問題時,注意力必須從單點的產品移開,甚至擴散到整個系統,拆散到消費者旅程的每個環節。

 

關鍵字: #創業小聚
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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