社群商務模式3：串聯行動新社群|數位時代 BusinessNext

行動網路會帶來什麼改變？網路趨勢觀察家詹宏志形容，「行動（mobile）讓世界起了變化，所有定點事業都有可能出現移動的版本，所有的事業都會重來一次。」

從PC時代的網路來看，不論是購物網站或社群網站，都是從其中一類切入市場，成長到穩定規模之後，才往另外一端前進，而且購物網站發展得比社群網站快速。觀察最近四年跳躍式成長的行動領域，同樣出現類似的發展軌跡，但是往另一端靠攏的速度卻比過去還快，而且這次是社群平台領先購物平台。

根據TWNIC台灣網路資訊中心2013年報告，台灣12歲以上人口，在最近半年曾經無線上網、行動上網的總人數，由前一年的736萬人成長至1107萬人，發展速度快，成長幅度高達17.59％。
而在Google與市場研究單位Ipsos MediaCT所做的2013年智慧型手機用戶行為調查，台灣人對智慧型手機依賴度高達81％，是亞太地區之冠，其次為日本80％、香港77％和新加坡73％。其中93％用戶會透過手機造訪社群網站，但手機購物比率相對低很多，37％曾用手機購物。

兩項數據顯示，台灣人對行動網路接受度高，並且還在躍進中的成長期，社群與購物都是使用頻率高的應用，已見雛形，卻尚無市場霸主，而且行動社群發展較快。因此行動社群商務領域，目前多半是社群平台布局商務的類型，商務平台發展社群較為少見。PayEasy總經理林坤正坦言，行動的經營環境與網站大不同，對既有的電子商務業者來說，其實就是一個全新的學習。

台灣人最常使用的行動通訊軟體LINE，積極搶攻電子商務市場。LINE執行董事舛田淳2013年8月在年度大會表示，「LINE發展的三個方向：溝通（Communication）、內容（Contents）、商務（Commerce），代表的功能分別是視訊通話、LINE Music、LINE Mall。」如今電子商務LINE Mall已經實現。

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先圈地再圈人

2013年10月LINE率先在日本、台灣推出購物網站WebStore，透過儲值卡販售貼圖小試身手。2013年12月則在日本推出購物商城軟體LINE Mall，會員可免費刊登商品彼此銷售，成交後以交易額10％做為LINE手續費，模式類似PC網路時代最大購物網站類型「C2C拍賣」。LINE同時也推出虛擬貨幣Freecoin，看得出其企圖心不小。GOMAJI團購網營運處副總經理陳麗蓉透露，他們導入LINE的Freecoin應用後，分享成交率就比以往成長了20倍之多。

LINE的勁敵中國微信WeChat的商務模式，更為純熟，選擇串連同為騰訊集團的支付工具財付通。騰訊CEO馬化騰對微信支付的定義是：「只需將微信賬戶綁定銀行卡，就可以在微信公眾號、App及身邊隨處可見的二維碼（QR Code），簡便、快捷地完成付款。」微信擁有的是4億名社群，打造的是從手機到實體世界的全方位商務。

微信自2012年9月推廣企業官方帳號（公眾帳號），已超過200萬家企業進駐。2013年9月開放財付通做為支付工具，各個企業帳號可以申請使用，讓他們不僅培養行動社群，甚至轉化成購物社群。例如大眾點評網帳號加入微信支付之後，行動營收增長20％；又如小米帳號開放15萬支手機，不僅在9分55秒搶購一空，同時促成193.8萬人預約。

LINE與微信目前已搶進鋒頭，而且兩者都在社群商務布局啟動之後，半年就完成大致雛形，一方面來自原本網路服務的扶持，另一方面也說明行動領域發展速度驚人。

除了平台架構類型之外，許多小商家成立小型行動社團，用土法煉鋼做起生意。例如行動圖片社群Instagram，就有商家上傳商品照片、鍵入售價，依靠一對一的訊息就完成交易。行動交友服務商BeeTalk，在七月中推出新功能「揪團」，使用者可以利用其中的LBS定位功能，依照自己的興趣加入喜愛的團，例如醫美消費，讓會員聚集在一起討論，也被認為是結合商務與社群的新嘗試。雖然行動相關應用在台灣目前規模都尚小，但機會無限，仍是一塊值得競逐的市場。

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外送平台變軍師！foodpanda用數據當武器，殺進轉型顧問市場

面對租金、物價、人力「三高」壓力，foodpanda化身餐飲轉型顧問，以數位轉型健檢、客製化洞察策略與實戰輔導，助合作商家提升營運效率、共好成長。

台灣餐飲業正面臨「三高」壓力——店租高、物價高、人力成本高。疫情後商圈景氣逐漸回流，店面需求攀升帶動餐飲業租金持續上揚；與此同時，根據行政院主計總處統計，台灣食物類物價自2021年起連續四年上漲，累積漲幅達13.98%；儘管2025年基本工資調漲4%，仍難以紓解餐飲業缺工困境，勞動部人力需求調查顯示，住宿餐飲業人力缺口估計高達24萬人。

面對嚴峻挑戰，餐飲經營者必須追求單位產出極大化，方能在有限資源下維持營運效益。對此，全台最大外送平台 foodpanda 憑藉每日百萬活躍用戶的數據優勢，透過精細化分析平台數據金礦，提出「極效經營」新思維，協助餐飲業者投入極小資源、創造極大效益，開啟可持續的經營新常態。

foodpanda拋出新極效思維，以數據洞察助攻極效經營

餐飲經營效益的關鍵，或許不只在於菜好不好吃。許多店家面對業績不振時，直覺反應往往是延長營業時間、加碼廣告投放或更換菜單，卻不一定能看到改善效果。攸關經營效益的問題，難道只能憑感覺判斷？

foodpanda 商務總監簡紫涵指出，這些「憑感覺」的決策缺乏數據支持，所以適得其反。例如延長營業時間雖能多開放時段，但若缺乏消費需求，只是徒增人力與水電成本；顧客評價不佳，也未必完全與餐點味道相關，可能是包裝體驗造成印象扣分；為了衝業績而進行廣告投放，若沒有精準鎖定目標客群，流量依舊難以轉化為營收。

「工具不缺，缺的是以數據為基礎的問題意識與策略思維。」對此，foodpanda 率先提出「新極效思維」，將經營效益拆解為三個核心變數：人效、時段效、通路效，將平台累積的海量消費數據金礦轉換成深度洞察，以營運顧問的角色協助店家重新理解營收從哪裡來、何時來，以及如何放大，取代傳統的經驗式判斷。

集結產學資源，打造接地氣的數位轉型方案

從POS系統、訂單系統到報表介面，儘管數位工具普及，實際能將數據轉化為經營策略的餐飲業者卻少之又少。深耕台灣13年的 foodpanda，累積超過 10 億筆訂單，合作店家逾萬間，實地輔導過上千商家；平台所累積的數據不只包含訂單紀錄，也涵蓋消費者輪廓、消費頻率、地區飲食習慣、客群結構與品項偏好等，對多數中小餐飲業而言，都是難以自行蒐集的珍貴經營資產。

為了讓數據真正轉化為行動力，foodpanda 自2024年起組建百人商業顧問團隊，經過內部的商務學院專案分享、跨部門培訓與餐飲實戰演練，將平台 know-how 轉化為輔導實力。同時，foodpanda也攜手財團法人商業發展研究院以及 AMT 亞太行銷數位轉型聯盟協會，補強數位轉型方法論，針對不同餐飲業者量身打造成長方案，在台率先推出「餐飲錢力股計畫」，以「診斷－訓練－優化」三階段打造轉型模型：

數據認知期 ：透過12題線上檢測，免費協助店家快速盤點經營現況，建立數據意識。
行為調整期 ：針對檢測結果與平台分析，產出「客製化錢力數據報告」，內容涵蓋曝光數、轉換率、回購率、客群結構與市場趨勢，並由顧問解析機會點，制定行動方案，如新客優惠、廣告投放策略、商品組合優化等，並以月度、季度或半年度為單位持續追蹤與調整。
數據經營期 ：透過「錢力股實戰坊」4小時濃縮課程與顧問小組，協助店家從認識數據、活用數據，到發展長期經營策略。

簡紫涵指出，推動數位轉型的最大阻力往往來自「心態」。許多商家老闆秉持「東西好吃就好」的傳統觀念，對於改變現狀抱持疑慮。因此，foodpanda 顧問的角色不僅是提供數據分析，更要與店家並肩作戰，明確告知投入成本、執行時間與預期成效，並透過同業成功案例創造「跟進效應。」

而顧問服務的核心，則是將數據洞察落地為行動——從菜單設計、商品攝影到促銷搭配，確保流量變現。例如：北部一間便當店，新客轉換率低，經雙軌策略（新客優惠＋廣告曝光）半年營收翻倍並展店；一間早餐店則在調整商品組合並搭配廣告後，成功帶動業績與客數雙成長；還有一間滷味店透過菜單 A/B 測試，成功提升高客單價品項的銷售比例。

不只是外送平台，foodpanda也是專業餐飲轉型顧問

外界談到外送平台，往往聚焦於抽成比例與外送服務，卻鮮少注意到，它們同樣能成為餐飲業的成長推手，就像 foodpanda 發起的「餐飲錢力股計畫」，為合作商家全面賦能、提供全額免費的顧問服務，除了客製化潛力數據報告，非合作商家也可透過12題線上檢測進行數位轉型健檢，並免費參加實體工作坊。

首波實戰坊將於9月啟動，首批輔導50間潛力商家，目標逐步擴大至每年1,000間，協助業者翻倍成長。「我們與餐飲業是互利共生，商家成長，我們才有長期合作的基礎。」簡紫涵強調，只要有改變意願且具成長潛力，合作商家皆能獲得顧問服務。

據統計，創業後三個月是餐飲業的存活關鍵期，奠定能否進入長期成長循環的基礎。「數位轉型不是少數大型商家的專利，而是餐飲業的新常態。懂得善用數據的店家會不斷成長，不懂的則可能被淘汰。」

不侷限於外送平台的角色，foodpanda 更願意擔起專業餐飲轉型顧問的責任，發揮數據力與企業影響力，讓餐飲業能站在巨人的肩膀上成長，從存活走向壯大，更帶動餐飲產業發展更上層樓。

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