[書介]《放棄的力量》:擁抱放棄的價值,活出幸福健康的人生
[書介]《放棄的力量》:擁抱放棄的價值,活出幸福健康的人生
2014.11.02 | 技能

放棄往往比堅持更難!就像佛家講的「執念」一樣,放棄通常都比堅持更令人糾結,或難以抉擇,而放棄的勇氣可能更大過於堅持的力量。知名作家佩格.史翠普(Peg Streep)和心理治療師艾倫.柏恩斯坦(Alan B. Bernstein)透過《放棄的力量》這本書告訴你為什麼《慾望城市》影集裡,凱莉和大人物之間那麼糾纏不清情感的真正原因。

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先試想,你是否曾經有過這種想法,「萬一」我再多撐一下,就成功了?「萬一」我再堅持一點、努力一點,我就獲得我所想要的。這種「萬一」開始督促著我們在許多情境裡「堅持」努力不懈的奮鬥下去,就像希臘神話裡的薛西弗斯一直不斷的將巨石往山頂推,西方人卻認為這是潛在英雄的成形。但是事實上,我們可能落入了沒有放棄能力的無限迴圈之中。

《放棄的力量》這本書要打破你對「堅持」的定義,並讓我們反思是否自己都被「堅持=成功」這樣的迷思給桎梏住了。作者強調,放棄不是逃避、不是隨便的態度,而是真正釐清自己、認識自己,就像作者提到:「若是沒有了脫離的能力,大家會繼續活在衝突中,既不開心也不健康。」因為我們可能往往「堅持」一些根本不是自己想要的,卻依舊不願放棄,堅持到最後可能只是緣於不甘願、不想丟臉、不希望被別人認為自己是失敗者、沒韌性。但,這可能都是人類大腦與心理習性的作祟。

作者在書中引用大量的心理學理論與觀點,一步步解析為何我們這麼難放棄。作者提到,對大腦而言,堅持與放棄其實都是困難的事。「我們在追求目標時,總是相信應該是會有秩序、合邏輯,如果目標會輕易達成,這種策略就有其價值,但萬一目標無法達成,這些就成了有害的策略。」為了不落入「失敗者」這種不堪忍受的說法,於是我們繼續堅持著。

受到堅持的迷思洗禮,在達成目標之前失敗的人,通常會相信自己距離勝利只相差了一步而已,不會認為是損失或失敗。這都是人腦在制約下對「距離勝利只差一步」所做出的回應。作者在書中透過,科學家研究在賭場玩吃角子老虎的賭客的例子告訴我們,人類為何永遠很難分辨什麼是真正的只差一步。我們也許都清楚,賭客們贏錢和技巧當然無關,但科學家在他們腦中發現,腦部的快樂與獎勵中樞對於「只差一步」的回應,和他們真正贏錢時的反應一樣高昂,這種「只差一步」的感覺會讓他們繼續玩下去,就算他們實際上是在輸錢,但他們認定卻是只差一步。這種現象就能解釋為何有些賭徒不顧一切的豪賭,但在他們的認知裡總認為,就差那麼一點,下次一定可以大贏一筆。

外界資訊的接收,也會影響我們對於堅持的心理狀態。作者舉例,人類通常都有一種心態是「為什麼不是我?」這種情況多半會出現在,當我們看到別人中樂透的時候,這也是另一種心理傾向,心理學稱為「可得性捷思法」(availability heuristic),它會大力推動堅持的迷思。舉例來說,是被天上飛機殘骸掉下來砸到的機率比較高?還是被鯊魚攻擊的機率比較高?大部分人的答案應該都是被鯊魚攻擊的機率比較高。然而事實上,被天上飛機殘骸掉下來砸到的機率比被鯊魚攻擊的機率要高出30倍。你一定會想,到底為什麼會這樣?這就是「可得性捷思法」在作祟。因為媒體較常報導被鯊魚攻擊的事件。

會有這種心理傾向是人類在原始社會裡為了要生存下來的一種反應,因為原始社會裡,人類需要狩獵,在某個機緣下聽說抄捷徑會受到熊的攻擊,因此,人腦會將這些片斷資訊連結起來,就此認定「抄捷徑=攻擊」,為了存活,於是就決定要改走遠一點的路,也許打獵較不易,但卻可以讓自己活久一點。

而「可得性捷思法」會讓人類很難預測成功或其他事情,這也使得當我們在社會中、文化上不斷受到某些「堅持下去就會帶來成功」這樣故事的洗禮,我們並無法認清這當中可能有其他導致成功的因素,而非只是一謂的堅持。

人有時候往往會毫無理由、莫名的堅持某些事情或狀態。作者用心理學裡另一個名詞叫「間歇性增強」,來解釋這種無法放棄的狀態。某些時候「間歇性增強」是增強人類生存所需要的堅持,書中舉例在實驗室裡的3隻饑餓的老鼠,這3隻老鼠分別透過推拉桿而得到、或得不到食物的獎勵。最後研究發現,拉桿偶爾會掉出食物的那隻老屬,會變得最堅持,牠會為了「有時會得到的滿足」而日以繼夜的努力等待在拉桿旁。

看完實驗室裡的老鼠,或許可以明白在許多情感關係裡,那些糾葛不清、剪不斷、理還亂的感情,讓雙方痛苦不堪卻又難以割捨,到底是為了什麼?也就比較能理解《慾望城市》影集裡,凱莉和大人物的故事,正是感情關係裡間歇性增強最佳的案例。

作者在本書中的前面幾章透過解析人類本能與心智上對堅持的迷思,再透過一些方法幫助我們重新規劃目標,引導走向內在真正的滿足與渴望,而非世俗或他人所定義的自己。因此,作者強調,放棄不是單純的放棄,若沒有伴隨著訂定新目標,它根本不算解決之道。追求目標也是人類本能反應之一。作者建議大家整理並列出自己的目標,反複詢問自己這些目標清單裡的目標是來自於內在或外在?是自己內心的渴望?亦或是來自社會、親友、文化所強加的?

接受放棄的價值並不是懦弱的象徵,而是重新定義自己的目標,想從人生中得到什麼?每個人都希望自己的內在與外在行為一致,才能避免造成更大的衝突,也就是作者在書中提到心理上的「主觀幸福感」(subjective well-being),當我們都能理解自身的每項目標,呈現出真正的自我,才能感到幸福與滿足。

(作者Jasmine,曾擔任科技媒體記者,現為Readmoo特約作者。)

《放棄的力量》

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從切菜到乾燥加工!宜展如何結合桃園市政府創業資源,以AI開拓農產加工第二成長曲線?
從切菜到乾燥加工!宜展如何結合桃園市政府創業資源,以AI開拓農產加工第二成長曲線?

走進蔬果加工廠,同樣是100公斤高麗菜,最後能做出多少成品?答案不見得相同。氣候、產地與品質影響原料條件,客戶要求的切法、重量與交期也各不相同。對曾任科技業研發主管十多年的宜展科技農業執行長林佑澤而言,這是與科技製造截然不同的世界。

「農業部分全部都不一致。」林佑澤以青江菜為例,即使機械手臂已經訓練好辨識特徵,面對形狀各異的蔬菜,仍難以判斷該從哪裡抓取。農產品的天然變數,卻得面對學校團膳、連鎖餐飲、航空空廚等企業客戶對品質與交期的要求。如何讓加工流程穩定運作,成為宜展投入數位轉型的起點。

從紙本、LINE到數據,先把現場經驗留下來

目前宜展一年處理數千噸蔬果、服務超過120家企業客戶,業務涵蓋採購、截切、清洗、包裝與配送。林佑澤觀察,農產加工的關鍵經驗往往掌握在資深員工手中:該買多少菜、原料損耗多少、訂單增加又該安排多少人力,都仰賴現場判斷。

「主要就是把人的經驗變成數據。」林佑澤說。過去客戶透過LINE或紙本下單,現場靠人工整理訂單、對照不同客戶的加工規格;如今宜展利用AI辨識訂單內容並匯入ERP,再依客戶、品項與規格進行標籤化派工。製程則透過QR Code記錄原料投入量與成品產出量,逐步掌握各環節的加工損耗。

接下來是整理現場的判斷依據。林佑澤透過與資深員工對談,了解採購、派工與品管的作業方式,再利用AI協助找出規則、建立SOP。AI整理出的流程仍須由現場人員逐項確認、修正,才能實際執行。

品質管理也在持續改善。傳統金屬檢測器難以辨識菜蟲、橡皮筋等非金屬異物,宜展正與技術夥伴規劃導入AI影像辨識,輔助產線末端檢查。林佑澤表示,每批農產品品質不同,比起單看良率,他更重視客訴是否減少。隨著訂單與製程資訊逐步累積,宜展也希望進一步建立需求預測、採購建議與生產排程模型,減少營運對資深員工個人經驗的依賴。

不只把菜切好,乾燥加工尋找第二成長曲線

除了改善截切本業,宜展也開始發展乾燥加工。學校團膳在寒暑假面臨需求波動,生鮮蔬果則有保存期限短、價格易受產季影響等限制。林佑澤希望藉由乾燥技術延長農產品保存期限,開拓附加價值更高的加工業務。

不過,乾燥同樣有依賴經驗的問題。傳統做法是太乾就降低溫度、縮短時間,不夠乾就反向調整。每批原料的水分與成熟度不同,反覆試做不僅增加成本,也難以維持品質一致。「品質目標沒有設定的話,前面的製程參數就不知道怎麼調整。」林佑澤將過去研發車用面板的思維帶進農產加工:先決定產品希望達到的口感、含水率與水活性,再回頭檢視原料成熟度、截切厚度及乾燥參數等條件。

團隊進一步結合不同乾燥技術、自行改造設備,並接洽桃園的設備業者合作。林佑澤曾比較其他地區的設備,最後選擇設備構造、乾燥均勻度與可靠度較符合需求的桃園業者。宜展也持續累積製程參數,希望未來透過AI找出適合不同原料的乾燥曲線,減少反覆試做。

「我們主要還是要做代工,想要做一個功能性的原料平台。」林佑澤說,果乾目前更像是展示技術能力的產品,未來希望將服務延伸至辛香料、中藥材、太空食品、超級蔬菜及寵物食品等領域。現階段宜展主要營收仍來自蔬果截切本業,乾燥事業尚未形成主要收入。未來若能建立穩定的乾燥製程與代工能力,宜展便有機會從既有蔬果供應鏈,切入附加價值更高的食品原料市場。

從彰化走向桃園,驗證營運方法能否跨區複製

隨著加工流程逐步數位化,宜展也開始思考,這套管理方法能否帶到彰化以外的場域。

參與桃園市政府青年事務局天際線加速器及Meet桃園+後,宜展擴大與桃園產業生態系的連結。林佑澤提到,天際線協助邀集不同局處了解團隊需求,並提供資源媒合機會。宜展也開始與桃園市農會及在地農民合作,增加北部原料來源。這項合作不只拓展了供應來源,更成為宜展因應極端天候、穩定供貨的重要助力。林佑澤回憶,先前中南部連日降雨,蔬菜供應受到影響,宜展便從北部調度蔬菜,以不同產區互相支援,降低天候對供貨的衝擊。此外,團隊也透過天際線資源,獲得參與日本國際伴手禮設計競賽的輔導,並成功榮獲金賞獎肯定,除了展現產品的創新與設計實力,也為宜展拓展海外市場、提升國際能見度創造更多機會。

下一步,宜展規劃以桃園大溪作為第二個驗證場域,將彰化累積的資料、SOP與加工管理經驗,轉化為可複製、可優化的營運管理模式,帶到不同產地、供應鏈及人員條件下驗證。林佑澤指出,未來若要跨區域擴張,不可能每到一個新地方,就把原有團隊整批搬過去。因此,宜展希望將資深員工的實務經驗,轉化為標準化流程與數據模型,結合AI進行生產排程、資源配置及營運決策,讓新場域能依據當地條件快速調整,降低對特定人員經驗的依賴。

從彰化到桃園,宜展接下來要驗證的,是這套從傳統農產加工現場整理出來的管理方法,是能夠跨區域複製、快速部署並持續優化的農產加工營運系統。 長期目標是降低新場域的建置成本與管理複雜度,提升擴張效率,讓傳統農產加工業具備規模化發展的能力。

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