[專訪]台灣新創中國出頭天，豚鼠體感手環5個月熱賣6萬支！|數位時代 BusinessNext

還記得2008年在台灣掀起熱潮的遊戲機「Wii」嗎？Wii讓玩家透過手部動作操作遊戲，帶動了體感遊戲風潮。試想，若將類似的操作方式，把載具從電視、遊戲機，換成手中的手機、平板搭配上手環，會是什麼樣的場景？

今年4月，來自上海杭州的豚鼠科技在北京發表號稱全球第一支體感手環「豚鼠體感遊戲手環」，可以直接連接行動裝置玩體感遊戲，7月起透過京東、天貓等線上商城以及官網販售，開賣近5個月就售出超過6萬支。

張士偉說明，會選擇「手環」作為載具，是因為手環是一個相對成熟的產品，市場的接受度高，但據團隊觀察，市面上的手環功能卻都沒有真正打到痛點。例如，消費者在買下一個手環時，它的功能就固定了，後續無法加以變更修改，但豚鼠科技透過釋出SDK，能讓開發者自由發揮創意。

攤開豚鼠科技的投資者名單，包括中國知名財經作家吳曉波，代工大廠富士康，在戰略夥伴方面，則與遊戲公司UNITY、富士康、台灣橙果設計等企業合作，背後有這麼多名人撐腰，僅成立一年的豚鼠科技憑什麼？

##「陸皮台骨」的團隊組成

豚鼠科技的兩位創辦人張士偉、馬偉勳，今年憑著這款豚鼠體感遊戲手環，以及背後華麗的投資、合作陣容在中國闖出名號，不過，說著些微中國腔調的他們，其實是兩個土生土長的台灣人。

執行長張士偉高中畢業後在美國留學，曾任職於華爾街投資銀行、IBM，創立豚鼠科技前則是IBM華東區分公司總經理，是IBM有史以來最年輕的高階主管；技術長馬偉勳則是一名技術怪客，在科技圈打滾多年，最近更因其軟硬整合的能力，被《Fast Company》選為2015年中國商業最具創意人物100名。

張士偉回想，當初選擇創業是因為「就是很想自己做一件事情」，不過心裡同樣很掙扎，「你要放棄一年好幾百萬人民幣的薪水，你放不放得掉？這就像是金手銬。創業九死一生，你不再擁有IBM的任何頭銜，不過後來想想，損失的只是錢，得到的是....你不知道的事。」他笑說。

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（圖說：豚鼠科技創辦人張士偉（左）、馬偉勳（右）。照片來源：豚鼠科技官網。）

##擺脫體感遊戲的舊有限制

目前，豚鼠科技共有100多人，中國團隊約70人、台灣團隊約30人，雖然常被戲稱為「陸皮台骨」的公司，但豚鼠科技卻把硬體研發主力放在台灣。

「我們選擇大中華區作為我們重要的市場，因為這裡有很多的開發者，但還是希望至少能有個東西留在台灣。」張士偉說。

豚鼠體感遊戲手環由團隊研發的晶片以及手環兩個配件所組成。特色在於使用者只要透過藍牙連接行動裝置，不需要連接網路，就能用手勢開始玩遊戲，唯一需要使用網路的情形，只有一開始使用者要在豚鼠手環App中下載遊戲的時候。

張士偉說，當初對於產品的思考很簡單：Wii的熱銷帶動體感遊戲風潮，但體感遊戲卻有其限制，會把你鎖在電視前哪裡都去不了。但現在大家習慣在手機上玩遊戲，因此開發產品的邏輯也該轉變，「所以我們能不能把體感遊戲搬到平板、手機上，顛覆舊有模式？而且在玩手機遊戲時，不用碰到螢幕，單純用手勢、動作就能玩？」

另外，在設想商業模式時，豚鼠科技則選擇如同蘋果一樣的思考邏輯，企圖建立一個包括硬體、平台、用戶的生態圈。「我們不想做一個燒錢的公司，我們想有一個獨特的硬體，自己的Appstore、忠誠會員，才會形成一個好的循環。」

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（圖說：豚鼠科技今年推出全球首款體感遊戲手環。）

##吸引開發者賦予遊戲新生

豚鼠科技向第三方遊戲開發商提供SDK，讓他們能在2天內將一款手機遊戲變成體感遊戲，賦予舊有的手機遊戲新生。舉例來說，開發者可以做一款射擊遊戲，玩家擺動手部時就可以發射子彈；在功能面也可以做一款記錄步數的App，取代現在大廠手環有的功能。

張士偉認為，現在所有的智慧手環、手錶廠商都有個迷思，要把所有功能通通放進去，導致產品耗電量高，也沒辦法做小、做時尚。「對我們來說，手環本身越簡單越好，它只是個載體，你需要什麼功能你就去下載。」

第一代豚鼠體感手環將在近期引進台灣，預計明年3月也會有第二款手環、VR產品問世，都會圍繞著體感技術發展。目前，豚鼠科技的遊戲平台上，已有開發者開發的免費100支遊戲，預計兩年內目標達到200支遊戲。

「我們不是來賣手環的。」張士偉直言，豚鼠科技最終的目標是要打造體感遊戲界的標準。「我們的願景是透過豚鼠體感遊戲手環打造體感遊戲生態系統，就像蘋果做iPhone、iOS和AppStore一樣。」他充滿野心的說。

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（圖說：豚鼠科技的遊戲平台上已有100多支體感遊戲。）

走進蔬果加工廠，同樣是100公斤高麗菜，最後能做出多少成品？答案不見得相同。氣候、產地與品質影響原料條件，客戶要求的切法、重量與交期也各不相同。對曾任科技業研發主管十多年的宜展科技農業執行長林佑澤而言，這是與科技製造截然不同的世界。

「農業部分全部都不一致。」林佑澤以青江菜為例，即使機械手臂已經訓練好辨識特徵，面對形狀各異的蔬菜，仍難以判斷該從哪裡抓取。農產品的天然變數，卻得面對學校團膳、連鎖餐飲、航空空廚等企業客戶對品質與交期的要求。如何讓加工流程穩定運作，成為宜展投入數位轉型的起點。

從紙本、LINE到數據，先把現場經驗留下來

目前宜展一年處理數千噸蔬果、服務超過120家企業客戶，業務涵蓋採購、截切、清洗、包裝與配送。林佑澤觀察，農產加工的關鍵經驗往往掌握在資深員工手中：該買多少菜、原料損耗多少、訂單增加又該安排多少人力，都仰賴現場判斷。

「主要就是把人的經驗變成數據。」林佑澤說。過去客戶透過LINE或紙本下單，現場靠人工整理訂單、對照不同客戶的加工規格；如今宜展利用AI辨識訂單內容並匯入ERP，再依客戶、品項與規格進行標籤化派工。製程則透過QR Code記錄原料投入量與成品產出量，逐步掌握各環節的加工損耗。

接下來是整理現場的判斷依據。林佑澤透過與資深員工對談，了解採購、派工與品管的作業方式，再利用AI協助找出規則、建立SOP。AI整理出的流程仍須由現場人員逐項確認、修正，才能實際執行。

品質管理也在持續改善。傳統金屬檢測器難以辨識菜蟲、橡皮筋等非金屬異物，宜展正與技術夥伴規劃導入AI影像辨識，輔助產線末端檢查。林佑澤表示，每批農產品品質不同，比起單看良率，他更重視客訴是否減少。隨著訂單與製程資訊逐步累積，宜展也希望進一步建立需求預測、採購建議與生產排程模型，減少營運對資深員工個人經驗的依賴。

不只把菜切好，乾燥加工尋找第二成長曲線

除了改善截切本業，宜展也開始發展乾燥加工。學校團膳在寒暑假面臨需求波動，生鮮蔬果則有保存期限短、價格易受產季影響等限制。林佑澤希望藉由乾燥技術延長農產品保存期限，開拓附加價值更高的加工業務。

不過，乾燥同樣有依賴經驗的問題。傳統做法是太乾就降低溫度、縮短時間，不夠乾就反向調整。每批原料的水分與成熟度不同，反覆試做不僅增加成本，也難以維持品質一致。「品質目標沒有設定的話，前面的製程參數就不知道怎麼調整。」林佑澤將過去研發車用面板的思維帶進農產加工：先決定產品希望達到的口感、含水率與水活性，再回頭檢視原料成熟度、截切厚度及乾燥參數等條件。

團隊進一步結合不同乾燥技術、自行改造設備，並接洽桃園的設備業者合作。林佑澤曾比較其他地區的設備，最後選擇設備構造、乾燥均勻度與可靠度較符合需求的桃園業者。宜展也持續累積製程參數，希望未來透過AI找出適合不同原料的乾燥曲線，減少反覆試做。

「我們主要還是要做代工，想要做一個功能性的原料平台。」林佑澤說，果乾目前更像是展示技術能力的產品，未來希望將服務延伸至辛香料、中藥材、太空食品、超級蔬菜及寵物食品等領域。現階段宜展主要營收仍來自蔬果截切本業，乾燥事業尚未形成主要收入。未來若能建立穩定的乾燥製程與代工能力，宜展便有機會從既有蔬果供應鏈，切入附加價值更高的食品原料市場。

從彰化走向桃園，驗證營運方法能否跨區複製

隨著加工流程逐步數位化，宜展也開始思考，這套管理方法能否帶到彰化以外的場域。

參與桃園市政府青年事務局天際線加速器及Meet桃園＋後，宜展擴大與桃園產業生態系的連結。林佑澤提到，天際線協助邀集不同局處了解團隊需求，並提供資源媒合機會。宜展也開始與桃園市農會及在地農民合作，增加北部原料來源。這項合作不只拓展了供應來源，更成為宜展因應極端天候、穩定供貨的重要助力。林佑澤回憶，先前中南部連日降雨，蔬菜供應受到影響，宜展便從北部調度蔬菜，以不同產區互相支援，降低天候對供貨的衝擊。此外，團隊也透過天際線資源，獲得參與日本國際伴手禮設計競賽的輔導，並成功榮獲金賞獎肯定，除了展現產品的創新與設計實力，也為宜展拓展海外市場、提升國際能見度創造更多機會。

下一步，宜展規劃以桃園大溪作為第二個驗證場域，將彰化累積的資料、SOP與加工管理經驗，轉化為可複製、可優化的營運管理模式，帶到不同產地、供應鏈及人員條件下驗證。林佑澤指出，未來若要跨區域擴張，不可能每到一個新地方，就把原有團隊整批搬過去。因此，宜展希望將資深員工的實務經驗，轉化為標準化流程與數據模型，結合AI進行生產排程、資源配置及營運決策，讓新場域能依據當地條件快速調整，降低對特定人員經驗的依賴。

從彰化到桃園，宜展接下來要驗證的，是這套從傳統農產加工現場整理出來的管理方法，是能夠跨區域複製、快速部署並持續優化的農產加工營運系統。長期目標是降低新場域的建置成本與管理複雜度，提升擴張效率，讓傳統農產加工業具備規模化發展的能力。