上網訂便當、販賣機取餐?悟饕飯包搶佔中國便當O2O市場
上網訂便當、販賣機取餐?悟饕飯包搶佔中國便當O2O市場

對於苦悶的上班族來說,「中午吃什麼?」是工作日中最重要的問題。三心二意的時候,便當店往往是最簡單的選項,只要選擇一個主菜、稍加等待,就能得到一份完整的餐食。但你或許很難想像,在中國,便當店的出餐速度早已趕不上顧客需求,網路下訂、自動販賣機取貨才是白領午餐的新潮流!

圖說明
悟饕便當以新的便當品牌「五號便當」進軍中國。(圖片來源 / 五號便當官網)

為什麼在台灣屹立不搖的便當店模式,到了中國卻會被網路購物打敗?在東方線上兩岸生活型態趨勢研討會上,悟饕飯包執行長林峰分享了他在中國的經營經驗。一開始,悟饕曾經試圖將台灣「前店後廠」的便當店複製到對岸,但卻馬上發現傳統便當店在中國並不可行。

##兩岸便當消費大不同,中國更重視「外送到府」

中國沿海都市的房租高得不合理,開設餐廳還必須通過複雜的申請,開店成本並不低;此外,便當是中國人的民生必需品,需求量非常高,忙碌的中國白領對午餐的要求,除了快速之外,最好還能外送到府,省時省力。台灣便當店的便當都是新鮮現做,有食材標準化壓力,也有時效限制,無法滿足中國在單位時間內的大量需求。外送服務也有諸多侷限,10個外送人員最多只能送100個便當,還得避免便當冷掉,在午餐尖峰時間難以大量外送供貨。

發現中國市場不一樣的環境和需求後,悟饕飯包將經營核心由「做飯包」轉為「賣便當」,以高科技研發出「冷凍便當」,在零下二十度的溫層中,可以保存一年,一座工廠一天便可生產25萬個,達成高產量。

##趕上中國的 O2O 熱潮,自動販賣機也能賣便當?

對於消費者對速度和便利的要求,悟饕飯包趕上中國的O2O(Online to Offline)熱潮,採取網路線上下訂、販賣機領便當機制,在都會區各個辦公大樓放置無人便當販賣機,上班族可以坐在辦公室內透過網路下單訂購便當、完成第三方支付,想要吃飯時,就下樓到販賣機前掃描QR code,數分鐘後就可以吃到熱騰騰的便當。

觀察到中國的90後、00後世代對個人主義的重視,悟饕將在明年推出DIY便當,讓消費者可以在線上下單時自由搭配蔬菜、湯、飲料,組合出最潮的便當,讓年輕人吃午餐的時候,也可以趁機「裝B」。

隨著電子商務快速發展,網路購物已成為中國人消費的主流模式, 2015年是O2O火紅的巔峰,各類商品都能透過線上購買、線下取貨的方式完成消費,常見服務包括叫車、食物團購、買電影票等,範圍橫跨食衣住行,現在,甚至連零售便當業都趕上了這波熱潮。如何借助網路和行動裝置的普及,讓商品和服務可以直達消費者,建立完整的O2O「閉環消費」,將是未來電子商務業者最需要關切的問題。

文章出處:經理人

顯示圖片來源 / Spar Shényao via Flickr, CC Licensed

關鍵字: #O2O #電子商務
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導航不是愈高階愈好!桃園產官資源如何賦能互宇向量,讓複雜技術真正「用得起、用得上」?
導航不是愈高階愈好!桃園產官資源如何賦能互宇向量,讓複雜技術真正「用得起、用得上」?

當無人機、無人船失去衛星定位訊號,還能繼續完成任務嗎?這道問題不只考驗導航設備的精度,更牽涉不同技術如何搭配,才能兼顧成本、可靠性與實際部署需求。

要理解自主載具如何在衛星訊號中斷時持續導航,得先認識「慣性導航」。互宇向量執行長鍾宏彬拿棒球作比喻:投手把球投出去後,球沒有GPS或遙控器,仍會依照出手角度、力量與旋轉向前運動。慣性導航則透過感測加速度與旋轉變化,持續推算載具的姿態、速度與位置。不過,慣性導航的誤差會隨時間累積,衛星定位訊號一旦中斷,位置推算也可能逐漸偏移。因此,自主載具需要不同定位與感測技術相互配合。2022年成立的互宇向量,便從這項需求切入,協助客戶選擇適合的導航技術,並將系統整合到產品中。

先定義任務,再決定導航規格

「以終點當起點。」鍾宏彬如此形容互宇向量的產品開發原則。相較於先提供設備、再由客戶自行整合,互宇向量在開發初期便參與討論,了解客戶要完成什麼任務,再決定性能、材料、演算法與預算。這套方法稱為「前端部署」。

以無人機精準投送為例,客戶希望載具不只抵達指定區域,還能接近建築物完成投送。飛行距離、定位精度、是否有人遙控,以及衛星訊號中斷後需要自主運作多久,都會影響系統設計。互宇向量必須先釐清這些條件,再選擇感測元件、調整導航架構,而不是直接套用既有產品。

互宇向量的技術涵蓋光纖陀螺儀(FOG)、慣性量測單元(IMU)、姿態與航向參考系統(AHRS),以及GNSS/INS融合導航方案。團隊曾與產業夥伴在實際水域驗證無人船導航系統,也透過觀音山隧道測試,觀察衛星訊號中斷時的導航表現。

對客戶而言,驗證的重點在於系統能否在任務要求的時間內維持足夠精度。互宇向量也不一定選用最高規格的零組件,而是依照需求調整演算法、材料與系統配置,必要時整合其他供應商的技術,減少客戶自行開發、測試與整合的時間及成本。

從光纖陀螺到系統整合,互宇向量把技術推向可部署的產品

鍾宏彬2010年投入光纖陀螺核心技術研究,2016年共同創辦極星光電。當時核心元件的客戶多具備自行整合能力,應用市場相對有限。他逐漸意識到,若想讓技術接觸更多使用者,就不能只停留在零件,還得往感測模組與完整系統發展。2022年成立互宇向量後,鍾宏彬延續過去累積的技術,採取合作設計製造(JDM)模式,讓團隊從產品開發初期便參與設計與驗證。

他把這種服務形容為「高階料理包」:客戶不必自行採購所有原料、研究怎麼煮,而是由互宇向量協助整合適合的技術,完成產品部署。公司不走低價、拚量路線,而是選擇與少數具有長期需求的專業客戶深入合作。目前團隊服務約12家核心客戶,透過持續參與產品開發,累積技術與合作經驗。

航太市場考驗的不只是技術,還有供應鏈與驗證能力

航太是互宇向量積極拓展的市場。目前約四成業務聚焦航太應用;2023年,團隊也與國家太空中心(TASA)展開策略性合作,推進MIOC與FOG技術的太空應用。

航太產業尤其重視「飛行履歷」(Flight Heritage)。鍾宏彬打趣地說,普通杯子就是杯子,但如果真的上過太空,「它就變成太空杯」。設備即使通過完整的地面測試,仍不等於經歷過發射與太空環境。對國際航太客戶而言,實際飛行驗證是評估設備可靠性的重要依據。鍾宏彬回憶,團隊過去花了兩、三年尋找海外企業客戶,始終不得其門而入。後來有國際業者得知互宇向量與國家太空中心合作,反而主動找上門。這段經驗讓他體會到,進入航太供應鏈除了技術能力,還需要讓國際客戶看見合作經驗與可信度。

從中央大學到蘆竹,桃園產官資源如何成為互宇的產業支點?

互宇向量與桃園的淵源,早在公司成立前就已開始。鍾宏彬從中央大學求學、攻讀博士到投入研究,一路留在桃園;第一次創業落腳楊梅,互宇向量則從青埔搬到蘆竹,建立廠辦空間。他笑稱,自己就像桃園「生出來的baby」。

桃園及北部地區聚集電路板、電子製造與機械加工等供應商,具備成熟的產業基礎。不過,部分業者長期專注既有市場,未必想過自身技術還能延伸至無人載具與航太應用。鍾宏彬舉例,互宇向量曾與傳統機械加工業者合作,協助對方了解航太供應鏈的品質驗證與製造要求,探索跨入新市場的可能。對這些業者而言,挑戰未必是技術能力不足,而是過去缺乏接觸航太應用的機會,不熟悉相關規格與驗證流程。

創業過程中,互宇向量也持續接觸桃園市政府青年事務局及相關局處、育成體系,參與創業交流與產業展會。鍾宏彬看重的是這些場合能讓團隊認識不同領域企業,拓展未來合作的可能。包括Meet桃園+在內的創業輔導與產業交流平台,也為在地新創提供接觸產業資源的機會。

從光纖陀螺核心元件走向完整導航系統,再延伸至航太合作與海外市場,互宇向量逐步建立從任務規劃、技術整合到系統驗證的能力。接下來,如何運用桃園既有的電子製造與精密加工基礎,找到更多能共同開發產品的夥伴,將是團隊拓展國際市場的重要課題。

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