SXSW2016盛大展開!美國總統歐巴馬現身談論科技時代的政府新思維
SXSW2016盛大展開!美國總統歐巴馬現身談論科技時代的政府新思維
2016.03.12 | 科技

一年一度結合互動科技、電影、音樂的盛會SXSW(South by South West,前日在美國德州奧斯丁盛大展開,由互動科技主題開啟活動盛事,而今年的活動有點不同,不僅是SXSW第30屆,也是美國總統首度蒞臨參與對談。

圖說明

今年是SXSW的第30屆盛事,也迎來美國總統歐巴馬首度參與這場盛會。在活動的第一天,歐巴馬就與德州媒體The Texas Tribune的執行長與總編輯Evan Smith,坐下相談1小時,談現代政府怎麼看待、應用科技,來改善社會問題。

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政府與科技兩個環境文化大不相同,怎麼一起合作?

新創盛行的科技產業,往往以其開放、自由的工作文化著名,而政府組織,則常給人龐大官僚體制、層層關卡、效率低的觀念。兩者如此不同的文化背景,政府如何導入、擁抱科技,兩者一起解決社會問題呢?

像是ObamaCare剛開始提倡施行時,總統歐巴馬不斷對外界宣傳自己的新健康保險政策,但是尷尬的是,其主要網站竟然無法順利運作,讓人民想知道相關資訊卻反獲挫折。

歐巴馬舉這個例子,並說明在這個情況是因為政府內部系統軟體太過時而造成,最後不僅花了3至4個月解決,也決定在政府裡面建立一個科技SWAT工程團隊,直接跨部門解決與科技相關問題。而這樣的科技團隊要能順利運作,也得來自矽谷等各界人才,不斷湧進、流動、激盪新成果才能完成。

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民主社會得靠公民參與解決問題,科技也能幫上忙!

每一個國家、社會,都存在其問題,但是「如果人民不參與政策、思考政府的作為,這些政府的問題、系統與制度的問題,都沒有辦法解決。」歐巴馬這樣說。未來,因為人民許多注意力時間都放在科技上,政府也希望能透過科技,來吸引公民的注意,增進公民參與度。

歐巴馬這樣舉例說,美國設立許多障礙與系統,來阻止人民直接投票,讓投票這件事變得比Pizza外送點餐還難。像是,去想怎麼設計新系統,足夠安全、私密、方便,讓人們能夠直接上網投票,這樣說不定就可以阻止30%以下的投票率。或者,利用Big Data資料分析美國投票率現象,來激盪提高投票率的解決方法。

政府要用科技包裝,也不能忘記縮短偏鄉科技資源差距

雖然政府導入科技是重要的趨勢,但與談者Evan Smith卻也點出網路科技城鄉差距問題。前一陣子,紐約時報曾經報導美國偏鄉、種族網路資源不平均的現象,有個偏鄉學生因為學校要求在網站上完成功課,但是其家裡沒有網路,他最後就站在學校外面,用手機把功課做完。

如果政府想要數位化、科技導向,那麼同時網路與科技的資源,也得城鄉資源平均,讓偏鄉也能夠使用到政府透過科技所創造出來的資源。

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歐巴馬對此,也表示企業跟政府得一起合力,很多目標不是都攬在政府身上,最困難的問題是政府的任務,但是企業、非營利組織,三方得透過科技來合力、一起解決社會問題。重點不是放在「哪個是最酷的科技」,而是「怎麼用這樣新的科技來應用、解決現有問題」。

Evan Smith也把握機會,詢問歐巴馬對於Apple與FBI所引發的個人隱私議題,對此,歐巴馬表示他並不打算作出直接評論,只間接地說,執法人員能夠直接出示搜索令,來追尋犯罪相關證據,是為了一個最終目標-建立一個安全的居住社會,但是科技時代下,當人人的手機資料也成了隱私的一部份,來拒絕執法人員獲得資料,「這樣不就像每個人的口袋裡,都持有如瑞士銀行般的高機密保護裝置。」換句話說,他並不同意手機資料為百分百隱私,連政府都無法獲取內容的觀點。

最後,歐巴馬向台下觀眾說:「10個月之後,我不會繼續經營這個事務,但是我不會停止關心我所在意的問題。」如果人民對與政府事務有熱情,希望能夠以新科技來創造更多新的政府服務來幫助社會問題,就得親自參與、加入團隊。「We need you。」歐巴馬最後說道。

關鍵字: #SXSW
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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