[新零售時代]四間引入創新技術的服務業,創造全新買賣體驗
[新零售時代]四間引入創新技術的服務業,創造全新買賣體驗

The North Face:VR登山趣,創造全新互動體驗

研究機構Gartner指出,「虛擬實境(VR)行銷」正在起飛,並處在成長循環的起點。這一年來,虛擬實境應用急速擴散,許多品牌都積極利用虛擬實境技術,帶給消費者嶄新的購物與品牌價值體驗,這些有趣的活動在取悅消費者的同時,又能間接提升銷售額,是強而有力的行銷工具之一。當一個新的行銷技術獲得關注,品牌廠也有機會去創造與消費者互動的全新方式,甚至藉此重新定位自己在產業內的定位。

成立近50年的戶外運動用品公司The North Face就運用了虛擬實境技術來達到這樣的效果。The North Face用虛擬實境影片與Google Cardboard,讓消費者感覺自己正在優勝美地國家公園爬山,體驗戶外運動的樂趣。雖然這類應用的體驗品質會受限於消費者的硬體設備,但仍為The North Face吸引了不少關注。這個行銷活動案受到許多媒體的讚揚,給予極高評價,被認為是零售業運用虛擬實境技術達到行銷目的的成功案例之一。

關鍵數字:23億美元--2015年全年營業額為23億美元

圖說明
圖說:The North Face
成立時間 │ 1968年
執行長  │ 傑夫瑞.盧瑞(Geoffrey D. Lurie)

日本7&I控股:以線上拉抬線下買氣的全通路策略

母親節快到了,該送什麼禮物給媽媽?聽到這個問題後,相信大多數人的第一個動作,就是拿起身邊的手機,滑滑Facebook塗鴉牆或上Google找靈感。網路的崛起,改變了人們過往的消費習慣,也讓實體通路飽受威脅。日本7&I控股旗下擁有7-Eleven、Sogo、西武百貨、Loft等連鎖超商和百貨,同樣也正面臨電子商務侵蝕實體通路的危機。不過,與其築起高牆,不如反其道而行,讓網路成為銷售助力。從去年11月開始,他們大膽推出跨集團購物網站「omni7」,讓消費者可以在網站上一次挑選所有商品,並且到離家最近的7-Eleven取貨。目前商品數約180萬件,預計2018年將增加到600萬件。執行長鈴木敏文認為,網路時代裡,實體店面的角色反而更重要了。「消費者可能是在網路上看到商品,但最後卻是到百貨公司實際觸摸並且完成購買。」

關鍵數字:180萬--消費者可在omni7上買到跨集團共180萬款商品

圖說明
圖說:7&I控股(Seven & i Holdings)
成立時間 │ 2005年
執行長  │ 鈴木敏文

家樂福:電子標籤讓你一秒完成售價更新!

對於大型商場來說,每一次的促銷活動與售價變更,都必須耗費相當的人力與時間成本才能完成。有了電子價格顯示器(Electronic Shelf Label, ESL)不僅能及時顯示價格波動,更能讓你一秒更新價格,確保店家擁有最正確、最即時的價格反應能力。

台灣家樂福開始使用電子標籤以來,目前全台約有三間分店正在使用。「使用電子標籤,是希望減少人力及時間成本。」台灣家樂福表示。大型商店一個月平均要更換5千個標籤,但透過電子標籤則能立即更換,不僅節省紙資源,同時也降低員工手動置換標籤的成本及錯誤性。

此外,電子標籤也可以隨時依商品的浮動價或促銷進行價格微調,確保商家的「天天都便宜」;更可以結合物聯網系統,進行庫存盤點、自動補貨通知等,使零售業更「智慧」。不過,由於電子標籤的價格仍屬昂貴,成本較難回收。根據市調機構Research and Markets資料,電子標籤的投資成本約在兩年後可回收。因此,台灣家樂福表示,目前電子標籤仍在測試階段,尚未推廣到全台分店。

關鍵數字:900億--電子標籤的市場規模將在2020年達到900億元新台幣
(資料來源:日本面板大廠Japan Display Inc.)

圖說明
圖說:家樂福電子標籤
成立時間 │ 1958年1月
執行長  │ 喬治.普拉薩特(Georges Plassat)

達美樂披薩:機器人「DRU」變身披薩外送員!

天候不佳總是外送服務需求最大的時候,但往往也是最考驗服務業者的時刻。「機器人外送是未來必定要走的路。」紐西蘭達美樂披薩總經理布緒(Scott Bush)說道。未來,當我們叫達美樂披薩外送時,將食物送到門口的不再是外送員,而是一台可愛的機器人。

達美樂披薩(Domino’s Pizza)澳洲分部與專做軍事機器人的公司「Marathon Robotics」合作,推出披薩外送機器人計畫。此款名為「DRU」(Domino’s Robotic Unit)的機器人,擁有四輪、高度約0.9公尺,並由電池驅動,時速最高可達每小時20公里。機器人內部可裝十個披薩,並設有保溫裝置。

機器人「DRU」內建GPS導航系統及感測器,能夠自動導航,選擇最佳路徑;在道路上行駛時,能自動偵測路障,以進行規避、閃躲。此外,消費者也不必擔心機器人運送食物時,會遭到搶劫或攻擊。達美樂表示,將在DRU上裝監控及安全裝置,讓披薩能安全送達到消費者手上。而消費者只要透過訂購時所獲得的密碼,於機器人上輸入,即可解鎖取得披薩。

關鍵數字:10個--機器人「DRU」一次可攜帶10個披薩

圖說明
圖說:達美樂披薩機器人DRU
成立時間 │ 1960年6月
執行長  │ 派特里克.杜爾尼(Patrick Doyle)

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關鍵字: #家樂福 #VR_AR_MR
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決策桌上的虛擬團員:臺大 EiMBA 如何將 AI 從「工具」升級為「共創夥伴」?
決策桌上的虛擬團員:臺大 EiMBA 如何將 AI 從「工具」升級為「共創夥伴」?
2025.12.09 | 創新創業

「過去我們教育教導學生如何從數據中找出標準答案,但在生成式AI的時代,標準答案往往是最廉價的。」臺大EiMBA執行長李家岩一語道破了這波商業典範轉移的核心。他認為,當資訊獲取邊際成本趨近於零,企業的競爭優勢已不再是單純的「掌握資訊」,而是「如何設計讓 AI 與人共同創造價值的流程」。這不只是一句口號,而是一場正在被驅動的轉型。從課程設計的邏輯重組,到學生創業專題的實戰演練,臺大EiMBA正將校園打造成一個允許失敗、快速驗證的「人機共創實驗場」。

告別標準答案,當教授變成「學習架構師」

「我們不再只是教導知識,而是設計學習。」李家岩指出,臺大EiMBA的課程正在經歷結構性的轉變。現在的教授角色更像是一位「學習架構師(Learning Architect)」,他們的任務不是單向輸出,而是設計出高強度的挑戰與情境,讓學生在解決問題的過程中,自然地將 AI 納入決策迴路 。

以今年新開設的「雙軸轉型與人工智慧」課程為例,這並非傳統的技術概論課,而是場關於商業邏輯的壓力測試。學生不再只是繳交一份靜態的商業計畫書,反而被要求運用生成式 AI 輔助設計商業模式畫布(Business Model Canvas),甚至利用Vibe Coding技術讓不懂程式語言的商管學生,也能透過自然語言與提示工程,快速生成互動式的原型與操作介面來模擬市場反應 。這項技術打破了傳統「文組企劃、理組執行」的藩籬,讓創意能即時轉化為可執行的程式碼。在這個過程中,AI 扮演的角色並非代筆的秘書,而是將概念具現化的加速器,以及最嚴厲的邏輯質疑者。

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寵物百分百用戶體驗暨品牌行銷中心負責人鐘紫瀕
圖/ 數位時代

「這是我在課程中學到最深刻的一課,」臺大EiMBA二年級生、寵物百分百用戶體驗暨品牌行銷中心負責人鐘紫瀕分享道。身處近200人新創組織的高階主管,她坦言最初員工對 AI 充滿敬畏,甚至恐懼被取代。但在 EiMBA 的課堂上,她發現 AI 真正的價值在於「攻防」與「鏡像」。「老師設計了一種『沙漏式』的提問邏輯,迫使我們把策略餵給AI後,必須面對它無情的反問。」鐘紫瀕回憶,「這個市場假設有數據支持嗎?」、「你的競爭壁壘在哪裡?」這種高強度的追問,都是AI在對學員提出的挑戰,迫使她必須思考得比AI更深、更遠。「以前我們忙著找答案,現在我們學會如何設計出『連 AI 都沒想過的好問題』。AI就像一面鏡子,映照出我們思考邏輯上的盲點。」

數位孿生實戰,將「感覺」轉化為「數據決策」

除了策略層面的思維激盪,AI 在營運端的落地應用,更是讓許多直覺型創業者經歷了一場痛苦卻必要的轉型。臺大EiMBA一年級生、赤赤子設計師林宏諭對此感觸良多。

身處傳統服裝產業,過去他的經營模式多仰賴美感與經驗,「以前做決策就是憑感覺,甚至忙不過來時,連縫扣子這種小事我都自己跳下去做。」但在李家岩講授的「雙軸轉型與人工智慧」課堂上,他被迫面對冰冷的數據與流程,而這正是李家岩強調的「數位孿生(Digital Twin)」素養 。

台大EiMBA圖說一
赤赤子設計師林宏諭
圖/ 數位時代

在虛擬世界中建立一個與真實工廠或商業流程一模一樣的模型,利用AI進行模擬與預測,是現代智慧製造的核心。對林宏諭而言這意味著必須將腦中抽象的「職人經驗」轉化為AI讀得懂的 SOP。「那段過程就像是被老師架著刀子往前走,非常痛苦,」林宏諭形容,為了讓 AI 能協助優化流程,他必須把每一個步驟定義清楚,無法再用「大概」、「憑感覺」含糊帶過 。

雖然煎熬但成果是豐碩的。當感性的創意被裝進理性的數據框架後,林宏諭發現自己的決策不再是賭博,而是可被驗證的科學。「現在AI不僅幫我理清思緒,更像是團隊的外掛大腦。我開始能鼓勵員工使用AI釋放重複性勞動,讓大家能準時下班,去做更有價值的事。」這正是課程希望帶給學員的轉變,從「事必躬親的管理者」進化為「善用工具的跨域系統設計者」。

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臺大EiMBA執行長李家岩
圖/ 數位時代

跨域共創,打破同溫層的「破壁效應」

如果說AI是另一位虛擬組團員那麼課堂上原本的同學們,就是來自多重宇宙的戰友。這裡匯聚了醫師、網紅、工程師、律師與傳產二代,如此多元的背景在AI的催化下,產生奇妙的化學反應。

李家岩特別提到了榮獲霍特獎(Hult Prize)肯定的「RiiVERSE」團隊。這個由臺大管院 EiMBA 與 GMBA 學生組成的團隊,成員涵蓋了時尚、行銷與創新創業等不同領域。他們利用舊衣回收再製技術,打造出循環經濟的生態圈。「這就是我們強調的跨域共創。」李家岩解釋,在過去,不同領域的專業人士溝通成本極高,但現在,AI成為了通用的翻譯機與黏著劑。

「AI不僅降低了技術門檻,讓文組生也能做Prototype,更讓理組生也能懂得商業敘事。」在這樣的環境下,創新不再是單打獨鬥,而是像RiiVERSE團隊一樣,結合理性與感性,共同回應全球永續(ESG)的艱鉅挑戰。

為了內心的狂熱,動手去做

然而,隨著AI涉入決策越來越深,一個核心問題浮現:在演算法能預測趨勢、生成文案甚至編寫程式的時代,人類領導者的價值還剩下什麼?「我們教的不是被AI取代,而是擴增智慧。」李家岩眼神堅定地說。他強調,未來的領導者必須具備三項關鍵特質:AI素養、跨域系統設計能力,以及科技人文的反思力 。

其中最關鍵的,是懂得界定「自主邊界(Autonomous Boundary)」。領導者必須清楚判斷:哪些決策該放手讓 AI 自動化?哪些時刻必須保留人類的溫度與價值判斷?「例如在智慧工廠中,AI 可以預測機台何時需要維修保養,但『什麼樣的風險可以接受』、『我們要解決什麼社會問題』,這些涉及價值觀的決策,永遠需要人類來定奪。」李家岩補充道 。

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寵物百分百用戶體驗暨品牌行銷中心負責人鐘紫瀕(左)/臺大EiMBA執行長李家岩(右)
圖/ 數位時代

在李家岩眼中,真正的創新往往不是來自同類型人才的討論,而是從不同背景、不同世界觀的碰撞中誕生。「一個人能看到的只是片段,跨域合作才能讓問題完整。」他再次提到。對他而言,EiMBA 想培養的不是知道最多的人,而是能讓「各種智慧」一起工作的人。在AI與人類智慧並存的年代,領導者最重要的能力,不是掌握所有答案,而是打造一個能讓答案自然生成的組織環境。「未來需要的領導者是能整合技術與人、懂得跨域系統思考、也能『擇人(含機器人)而任勢』的人。」李家岩說,而這群充滿創業創新的管理者也將在未來商業戰場上奏出人機協作的新樂章。

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