死後ㄧ圓太空夢?「宇宙葬」日本正當紅
死後ㄧ圓太空夢?「宇宙葬」日本正當紅

高齡化社會和對死亡較不避諱,「終活」(送終活動)成為日本社會新現象。宇宙葬、流星追悼、喪葬博覽會、擴增實境悼先人,「送行者」商機應運而生。

你是否曾經想過如何安排自己的葬禮?有沒有興趣來趟宇宙旅行,成為天上的星星?日本社會對談死較不避諱,不少人積極規畫自己的喪禮,「終活(送終活動)」變成「就活(求職)」、「婚活(相親聯誼)」之後另一個社會現象,其中「宇宙葬」更是日漸受到矚目,業者還推出宇宙飛行、人工衛星、月球旅行、宇宙探險等各種不同行程。

太空葬要價14萬台幣 限本人生前預約

點開「銀河舞台」的網站,首頁寫滿了預約死後宇宙旅行的名單,這家業者主打唯一有成功宇宙葬經驗,價位硬是高於別人一倍,太空葬要價45萬日圓(近14萬台幣),還有月球旅行、宇宙探險等行程,收費270萬日圓,只接受本人生前預約。

地價高漲讓墓地也跟著漲,買一塊墓碑甚至需要300至500萬日圓,越來越多人放棄傳統喪禮,加上核心家庭及獨身孤老比例增加,不願埋入家族墓園而改選「散骨」方式的人數也日漸提升,喜歡大海的人選擇海葬、或者樹葬,宇宙葬則是近年日漸受到重視,不少人想要死後一圓太空探險夢。

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日本喪葬博覽會3天吸引逾2.2萬民眾到場
圖/ 取自喪葬博覽會ENDEX臉書

「極致散骨」宇宙葬 堪稱最環保葬禮

將骨灰裝入直徑2.5公尺的大型球體中,打入高度35公里以上的平流層,氣球爆裂後骨灰飛散回歸大自然,天空散骨法平均在25萬至30萬日圓,還不到購置墓碑金額的1/10,也不會增加子孫供奉的負擔,號稱是「極致散骨」。業者還強調不論是哪一種宇宙葬,都會在大氣圈中燒盡,堪稱是最環保的葬禮。

民眾也可以選擇「流星追悼」,將骨灰裝在1立方公分的專用膠囊內,透過搭載人造衛星繞行地球,人造衛星在經過數年繞行地球後,最後墜落大氣圈燃燒殆盡,一趟骨灰旅行金額從30萬到百萬日圓不等。每顆骨灰膠囊都有專屬的ID編號,業者會透過程式定位,掌握人造衛星的位置,人造衛星成功發射到太空後,還會有紀念攝影。

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為了抓緊終活商機,日本喪葬業者聯合舉辦喪葬博覽會
圖/ 翻攝自喪葬博覽會ENDEX臉書

喪葬博覽會 3天吸引2.2萬人

日本調查6成民眾想要自己規劃自己的葬禮,為了抓住「終活」市場商機,日本喪葬業者聯合推出喪葬博覽會(Life Ending Industry EXPO,ENDEX),3天吸引逾2萬2千民眾到場。

推開大門踏進會場,映入眼前的先是大型禮車,還有各式的花環、骨灰罈,台上納棺師正在示範如何為亡者做最後的整理與梳妝,對這樣的場景,台灣人恐怕避之唯恐不及,但在日本卻吸引大批人潮。

日本邁向高齡化社會後,2003年度死亡人數首度突破百萬人,之後年年升高,預計2020年將達到143萬人。死亡人口的增加與喪葬的多元化,喪葬博覽會應運而生,現場不但分出殯設備、花卉、家屬供養以及佛壇寺廟等不同主題區,甚至還有寵物葬禮專區,滿足民眾各種需求。

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日本喪葬博覽會現場有納棺師的示範表演,還有納棺師專業競賽選拔
圖/ 翻攝自喪葬博覽會ENDEX臉書

擴增實境 用手機看故人身影

寶可夢GO在全球刮起旋風,這套結合實境與虛擬的做法也被應用在「終活市場」,日本喪葬業者透過與寶可夢GO相同技術,讓親友在值得回憶的景點,可以看到故人的身影。這項設計發表後,立刻在網路引起旋風。

日本千葉縣香取市的「良心石材」公司推出「SPOT MESSAGE」軟體,透過實境與衛星定位系統,民眾只要走到指定地點,就能透過手機看到故人的虛擬身影,8月下旬正式上線。由於在日本選擇「散骨」等無形墓地的人數正在增加,透過這套軟體,民眾不用墓碑,卻有更真實的影像留給後人追憶。

民眾用手機下載軟體便可免費登錄成為會員,繳交500日圓成為付費會員後,可以儲存30件留言;也可以加價留存影片、照片給親友,每件1千日圓。親友想要聽取留言、觀看影像,也須下載軟體,登錄成會員。民眾錄好的影片不限在墓園播放,透過GPS系統指定全球任一處,民眾可挑選自己充滿回憶的場所播出。

這套軟體推出後,在網路上立刻熱議,有人很興奮,「可以像捕捉皮卡丘一樣捕捉先祖!」也有人很害怕,「總之,一定要除靈!這太恐怖了」也有人說「在充滿回憶的場所能看到死去的親友,想像就讓人流淚」。

本文授權轉載自:聯合報Focus

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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