不只開書店,亞馬遜將開實體柑仔店賣生鮮雜貨

2016.10.12 by
張庭瑜
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根據《華爾街日報》報導,亞馬遜將開設實體便利商店,內將販售農產品、牛奶、肉等生鮮商品,預計在幾周內開張。

在美國,說到生鮮賣場、超市,大家可能會先想到 Wal-Mart、Costco 或是 Whole Foods,但未來這串清單可能還得加上:亞馬遜。

AmazonFresh

主要販售生鮮商品,日用品可享當日到貨

食品雜貨可說是每個家庭購買頻率最高的項目,電商龍頭亞馬遜自然不想錯過這個市場,但僅提供線上消費可能遠遠不夠。根據《華爾街日報》報導,亞馬遜將開設實體便利商店,內將販售農產品、牛奶、肉等生鮮商品,預計在幾周內開張。

除了保存期限短的生鮮商品,消費者也可透過手機或店內的觸控板,訂購其他保存期限較長的食品雜貨(如花生醬或麥片),並享有當日到貨,讓消費者不用自己把商品扛回家。

這項計畫稱作「Project Como」,首先將獨家提供給AmazonFresh會員。這也讓亞馬遜的生鮮雜貨宅配服務AmazonFresh更像Costco,除了有當日到貨的鮮食宅配,也提供獨家的實體購物體驗。

將同時推免下車取貨服務

此外,為了加速結帳,亞馬遜也計畫推出類似得來速的免下車取貨服務,讓消費者可直接在車內提領商品。知情人士透露,亞馬遜正在研發車牌辨識技術以減少取貨等待時間。

透過鋪點實體店面,一方面可讓大家更習慣到亞馬遜消費,也可促進AmazonFresh的業務成長。

美國最大實體零售商Wal-Mart也提供類似服務,目前在全美有400多處免費、當日到貨的免下車取貨據點。Wal-Mart最大的優勢在於其在全美擁有4,600間美國店面,已有冰箱、冷凍庫等保存生鮮商品的設備。「我們會非常專注在生鮮和消費性產品取得勝利。」Wal-Mart電子商務負責人Marc Lore說。

為何亞馬遜從線上走入實體?

生鮮商品是各家電商亟欲搶進的市場。根據Morgan Stanley研究,儘管食品雜貨類約佔總消費支出的1/5,但目前線上銷售僅佔整體生鮮商品銷售的2%。《華盛頓郵報》指出,主要原因為消費者仍習慣自己挑選生鮮商品,另一方面,目前生鮮商品多採薄利多銷,零售商仍未發現合適的商業模式。此外,生鮮超市在美國相當普及,在台灣更是如此。

這不是亞馬遜第一次嘗試從線上走入實體。去年,亞馬遜在美國西雅圖開了第一間實體書店,除了賣書,也展示自家消費性電子產品,包含電子書Kindle、智慧藍芽喇叭Echo和Fire平板,並計畫在2017年前開設100間實體書店。實體通路在這位電商巨擘心中的地位,不言而喻。

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資料來源:GeekWireThe Wall Street JournalTechCrunchThe Washinton Post

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