科技第一名的新痛苦!
科技第一名的新痛苦!
2005.06.01 |

「第一名」這個稱號,在當今數位時代裡,有著和過去全然不同的意涵。
在過去,產業裡的「第一名」,意味著在技術標準、供應鏈採購能力、通路的議價能力、人才的集結吸引力上,擁有壟斷性的力量,其餘的競爭者被「第一名」擋在重重門檻之外,企業只要拿到第一名,即可享受長周期的經營榮景。昔日紐約華爾街創出的所謂「藍籌股」(blue chips)的稱號,就意指各類產業裡的第一名企業,因其獲利穩定、吸引法人「閉著眼睛放心投資」,而搏得在紐約證交所享有「藍籌」交易牌子的特權。

**第一名的焦慮:無法創新

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但這種態勢已經快速轉變,由於「創新的全球化」與「競爭的即時化」,企業很難再用技術標準、文化或地理的市場國界來壟斷一項產業,獨享長期的超額利潤;各產業裡的第一名,卻反而容易身陷哈佛企管教授克里斯丁生(Clay Christensen)所指出的「創新之兩難」(innovator’s dilemma)中,因為執著現有產品而忽視新技術或新應用,因而一夕之間被後起之秀超越,甚而一下子淪入產業的後段班或就此消失。當一家公司取得第一名,不再意味可以翹著二郎腿吃香喝辣,反而是更大的緊張和焦慮籠罩,繃緊著所有經營者和研發人的神經。
在今年號稱已躍居世界第二大的台北國際電腦展前夕,科技產業「第一名」的圈子裡,無疑的就瀰漫著這股深深的焦慮與緊張氣息——不論是尚仍主宰某些科技標準的國際大廠,還是台灣各供應鏈上的第一名代工廠、第一名零組件供應商,都是如此。
全球軟體之王微軟的緊張,就是一例。五個月十七日,台北微軟公司裡的氣氛顯得特別熱絡,延宕已久的微軟新作業系統「長角」(Long Horn),趕在電腦展之前首度在台亮相。在這場名為「硬微軟體工程」的大會上,包括英特爾、超微、IBM、惠普、宏碁、華碩、緯創、大眾、技嘉、浩鑫等國內外硬體要角,全都到場為微軟站台,並展出相關六十四位元架構產品、媒體中心(Media Center)應用,以及各款五彩繽紛、內建長角作業系統的筆記型電腦與桌上型電腦。
微軟全球副總裁瓊斯(Chris Jones)表示,「長角」的特色在於將採取六十四位元的微處理器(當今PC俱為三十二位元)架構,將具備有更好的繪圖、搜尋與檔案分享及協同作業的功能。此外,「長角」也將過去存在硬碟裡面的密碼鎖,改成內建在電腦主機的矽晶片中,大幅改善現有電腦被駭客入侵、病毒攻擊的安全問題。

**短暫的掌聲,高失敗風險

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微軟從一九八五年首度推出視窗系統(Windows)至今,今年正好滿二十年,加上資訊產業正走到一個需要尋找新方向的轉折點,「長角」的推出,具有相當程度的歷史意義。然而,這款微軟口中花費最多人力資源、設計概念轉變最大的產品,推出的時程其實是一延再延,從當年的視窗九五到目前的視窗XP,微軟歷經五次操作系統的升級,而且向來都是每兩年更新一次,但這次「長角」距離XP系統已整整隔了四年之久,而且要真正的能量產到市場,還得等到明年。「長角」進度的延遲,預覽版本又拿掉部分外界期待的功能,加上先前反托辣斯官司、專利權訴訟、Linux開放程式碼作業系統的侵入、以及目前視窗版本的安全漏洞,一連串事件的衝擊,雖然微軟仍是市場難以撼動的霸主,卻不像在產品與服務推陳出新的Google和蘋果電腦,失去了創新科技的代表地位。
為了喚回市場的熱情,微軟的創辦人兼總工程師比爾.蓋茲,今年四月在西雅圖的視窗硬體工程會議上,特別發表九十分鐘的主題演說,大力促銷長角,但華爾街的分析師並不買帳,美國科技業普遍的看法是:「長角」新系統的功能未必能像往昔每一代的創新,創造出新需求。微軟的窘境就在於,即使你已經盡了全力來創新,但市場卻認為你失敗的風險和機率仍比其他競爭者高。第一名在享受短暫掌聲之後,承受著必須比對手更強大的壓力。
如何克服「第一名恐懼症」?企管學並不能提出答案,一個較佳的選擇是「大膽冒險」,置華爾街的冷言冷語於身後,但也必須做好接受「失敗」或「成功」的平靜心理準備。「對很多企業而言,過去最好的策略就是緊咬住第一名不放,因為不需要去煩惱下一步該怎麼走,也不必冒著可能投資失敗的風險,」明基集團董事長李焜耀話鋒一轉,「可是現在碰到的狀況是連第一名都不知道該往哪裡走,身為企業經營者,就必須要更有膽識去冒險。」

**創新要快,更要能堅持

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其實不只是微軟,另一個資訊產業重要旗手英特爾,也同樣面臨這樣的狀況,去年就因為英特爾新產品開發未如預期順利,當時的執行長貝瑞特還在一場公開的演說中單腳下跪,為英特爾有負市場的期待而道歉。同樣的情況也出現在日本新力的身上,從VAIO筆記型電腦到新推出的PSP掌上型遊戲機,整體品質無庸置疑,但卻沒能替新力帶來加分作用,關鍵就在於新力並沒有為未來生活提出令人心動的藍圖。
「未來競爭的決勝點,在創新發展的速度上,」訊連科技總經理張華禎有感而發地說,過去訊連稱霸DVD影音軟體市場,「但贏一個,不代表下一次你也能贏。」訊連在三年前就開始投入數位家庭產品的開發,「我當時就告訴大家,我保證,這幾年絕對不會有營收的貢獻。」張華禎話說得明白,而後來的狀況也是如此,因為看不見前景,「研發團隊幾乎全跑光,只剩下一個人苦守,可是幸好我們堅持,訊連才有下一波成長的機會。」張華禎說,從近來歐美付費內容開始漸漸被市場接受,數位家庭的市場開始有動起來的跡象,而訊連也因為投入得早,所以才有機會與硬體大廠共同參與新世代的產品開發。
對台灣的代工商和零組件供應商來說,由於欠缺標準的決定權,因此「第一名」的失敗機率更高,管理創新的難度也高,主要原因是組裝代工需要「標準化」流程,但組裝代工同樣也需要「彈性」、「設計」和「趨前研發」,這兩種「紀律vs.柔軟」的截然不同經營心智,已經成為台灣代工業最深的管理挑戰。

**彈性又有紀律,才能生存

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如何面對這種挑戰?代工iPod機內纜線的正崴與代工戴爾筆記型電腦為主的廣達,展示了兩種不同主策略。以正崴而言,採取的是將「創新研發」留置台灣,但將「紀律生產」移往大陸,並挑選具尖端創意力的客戶,以迴避「客戶失敗」的風險。正崴董事長郭台強提醒,許多人都誤以為製造硬體產品的標準化流程等於「機械化」或「自動化」,但卻忘了在少樣多量產品橫行的現在,「高效率的人力」比刻板的標準化更能創新,到中國投資設廠不是因為便宜的勞動力,而是能「快速改變」的勞動力。
代工筆記型電腦為主力的廣達則是另一種典型,大手筆投入「廣達研究院」研發中心的建置,嘗試在「組裝」的關鍵性技術領域建立專利壁壘,與美國麻省理工學院簽訂五年的合作計劃,就是為了能比客戶更了解趨勢的可能性,而不是單純地被動指導。廣達電腦執行長王震華就說,「客戶願意付你多少錢,決定在你這項產品能創造的價值是什麼,而不只是把產品賣出去而已。」他強調,從創意執行到市場上市,環環相扣做得好,才能成為一家被尊敬的公司,而不只是一家會賺錢的公司而已。
在台北電腦展開幕的前夕,科技產業的經營主流早已走出九○年代的思惟,「第一名」不再是個可永久保存的冠軍盃,而是一個「從頭創業」的決心許諾,不管是微軟、英特爾還是正崴、廣達,都是一樣……。

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用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場
用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場

在科技重塑萬物的時代,飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」,將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表,聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向,分享他們如何以科技、創意和永續理念,改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」,集結本屆共17 家新創團隊,展示最前沿的產品與服務,從飲食創新到食農產業的智慧應用,讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手,創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出,好食好事加速器自2018年啟動以來,至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元,整體成長率達 114%,整體存活率達 92%。

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圖/ 好食好事

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力,更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色,透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證,讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮,今年加速器特別聚焦在以下兩大重點,一是運用科技和創新推動食農產業升級,二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈,以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察,多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段,但這其實太過狹隘,「食農產業的真正範圍很廣,從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈,都應該被納入其中,」張正瑜說,這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用,甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題,這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值,今年入選團隊中,有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創,透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點,讓創新不只發生在農田,而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題,其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中,食農科技指的是,運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式,本屆入選團隊好食Agri Optech,便是以室內植物工廠為核心,自主開發高效植物照明技術與模組化系統,不僅大幅節省能源與水的耗用量,更能降低疏菜耗損量,與國際植物工廠解決方案相比,好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力,如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合,成功對接至連鎖早餐品牌,擴大產品通路與市場觸角。

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圖/ 好食好事

而AI供應鏈,則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台,可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率,協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度,也大幅優化展店流程與整體效率,同時在加速期間,透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源,加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新,好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG(快速消費品)加速項目,將具備台灣特色和在地風味的食品,結合新食材、新技術或新包裝,轉化成可在主流通路販售的商品,進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說,本次入選團隊阿勇家餐飲,是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊,透過與大拙匠人合作開發新產品,使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路,從節慶餐桌延伸至日常家庭,甚至邁向海外市場,讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食,雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品,但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向,與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵,各具不同特色、形成互補,雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性,大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗,協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

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圖/ 好食好事

不只如此,日日好食也透過好食好事加速器的引薦,接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導,進一步優化經營策略、提升銷售表現,並對接大型食品公司洽談合作機會,同時也與海外加速器建立連結,為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新,更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調,把餐飲料理轉化成標準化商品,不僅能擴大銷售通路和市場,更能縮短備菜的人力和時間,成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發,鏈結全球:好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為,台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力,新創團隊應該更具企圖心,在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此,好食好事加速器不僅致力於培育在地新創,更積極推動國際鏈結,透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈,希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月,加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025(Susai Tech)展會,與日本當地的食農科技團隊與投資人交流;預計 11 月前往新加坡和印尼,透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360,接觸具潛力的投資與合作夥伴,並對接由印尼最大食品集團三林集團(Salim Group)成立的加速器 Innovation Factory,進一步串聯當地的大型零售與食品企業,為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結,好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day,一同見證台灣食農創新的新篇章。

好食好事1.JPG
圖/ 好食好事

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