食譜食材外送新創 Blue Apron 在美國時間周三向美國證券交易委員會（SEC）遞交的文件中宣布，將會裁員 6% 作為「公司調整人員政策」的一部分，預估近300名員工飯碗受到影響。
裁員6%，影響逾250名員工生計
「公司組織調整總是痛苦的，特別是像我們這樣緊密的團隊。」執行長馬修·薩爾茲伯格（Matt Salzberg）在給內部員工的信件中提到：「我們的領導層和董事會並非輕率的作出這個決定，我向大家保證，我們認為有必要將公司組織更加集中，才能在未來達到營利。」
截至今年六月，Blue Apron 擁有 5,393 名員工，根據外媒報導，Blue Apron 將裁掉紐約總部行銷、軟體研發、營運、業務發展等部門共計 6% 的員工，受影響的人數超過 250 名。
預估 Blue Apron這次裁員花費共 350 萬美元，用於解僱員工譴散費的開支。
Blue Apron今年六月才完成IPO，現在卻傳出以「公司調整人員政策」為由，宣布裁員。
競爭者環伺，IPO以來股價下跌50%
Blue Apron本來是今年其中一個最大、最令人期待的 IPO，但在今年六月申請上市時受到亞馬遜（Amazon）收購生鮮超市Whole Foods影響表現，讓Blue Apron瞬間變成今年IPO面對最多困難的經典代表。
今年七月傳出亞馬遜也計畫推出「食譜食材配送服務」（meal-kit delivery），當時消息一出讓Blue Apron股價下跌11％，此外，連鎖超市Albertsons上個月收購了食品配送平台Plated，競爭對手HelloFresh、Sun Basket也有上市的計畫，都讓Blue Apron面臨更大的壓力，自六月IPO以來，股票價格下跌將近 50%，幾乎難以維持獨角獸的地位。
