不怕FinTech新創搶支付大餅,萬事達卡用兩大優勢站穩利基
不怕FinTech新創搶支付大餅,萬事達卡用兩大優勢站穩利基

無現金消費已然是未來趨勢,而誰又會是其中的贏家?或許很多人會聯想到FinTech新創,或是近來積極搶進金融領域的科技大廠。不過,作為「非現金支付」始祖的信用卡支付系統商萬事達卡(MasterCard)卻很有信心,因為他們相信自己握有兩項外界難以超越的優勢:全球化支付網路,以及受信任的安全技術。

不怕電子錢包競爭,反要爭取80%的現金消費市場

近來已經有支付服務(如PayPal)繞過信用卡、直接綁定銀行帳戶扣款,打破過去多數電子支付綁定信用卡的模式,而這是否會衝擊到以抽取刷卡手續費的信用卡支付系統商?對此,萬事達卡認為,重點不是在有限的非現金消費市場中競爭,他們反而歡迎更多電子錢包業者加入,一起把餅做大。

「別忘了,就算把所有支付工具加起來,也只佔零售交易額的20%。」萬事達卡亞太區聯合總裁凌海提醒,重點不在於搶那20%,而是共同爭取80%的現金消費市場,因此,更多電子錢包業者加入支付生態系對整個產業更有利,反而是好事一樁。「現金才是我們最大的敵人。」他強調。

萬事達卡兩大優勢:全球支付網路和安全技術

面對許多業者爭相推出電子錢包,凌海提到萬事達卡仍有兩大優勢。

首先,他認為電子錢包只解決了支付生態圈中「錢包端」的問題,在「使用場景」上很難超越萬事達卡。他解釋,對消費者來說,無論支付工具是卡片、手機還是電子錢包,就是希望到處都能用,而萬事達卡不只提供遍佈全球的支付系統,還覆蓋到線上和線下。「從全球的範圍來說,相信還沒有一間公司有像萬事達卡的覆蓋,這是萬事達卡很大的優勢。」他說。

對銀行來說,就算其在某個國家的規模再大,仍須透過萬事達卡的網路拓展到全球。「對我們來說是更多業務,對他們來說是更大的網路。」凌海說。

「安全技術」也是萬事達卡相當重視的一環。

「電子錢包變多,意味著安全漏洞越多。」凌海解釋,並非所有業者都有足夠資金投入在安全防護上,因此他們不只加強自家交易網路的安全,也提供API讓中小企業導入萬事達卡的安全防護工具,將更多業者納入他們的生態系。

在金控機構方面,他們觀察到,多數銀行仍以密碼作為身份認證方式,但很多人使用的是容易遭破解的弱密碼,這也是為什麼萬事達卡近來積極開發指紋、虹膜、臉部、心跳等生物辨識技術,讓身份認證兼顧安全且便利。

收購AI新創,防範交易風險

而擁有全球網路的優勢也對萬事達卡提升交易安全也有幫助。「現在網路安全是全球問題,」凌海舉例,現在駭客已經可從不同國家攻擊另個國家的金融機構,但銀行因為只在單一市場、看不見整體攻擊,相反的,萬事達卡可以看到駭客在全球的攻擊模式,提早封鎖可疑行為。萬事達卡在七月收購人工智慧新創Brighterion,就是打算將AI用於防範交易風險。

對萬事達卡而言,善用自己全球化網路以及安全技術兩大利基,打造更簡單、便利的支付場景,正是他們在支付戰場下的策略,更重要的是,把整個生態系的參與者都當成萬事達卡的合作方,包含商家和收單機構,才能提高成功機率,「說到底,就是要包含更多使用場景。」凌海說。

關鍵字: #支付科技
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外送平台變軍師!foodpanda用數據當武器,殺進轉型顧問市場
外送平台變軍師!foodpanda用數據當武器,殺進轉型顧問市場

台灣餐飲業正面臨「三高」壓力——店租高、物價高、人力成本高。疫情後商圈景氣逐漸回流,店面需求攀升帶動餐飲業租金持續上揚;與此同時,根據行政院主計總處統計,台灣食物類物價自2021年起連續四年上漲,累積漲幅達13.98%;儘管2025年基本工資調漲4%,仍難以紓解餐飲業缺工困境,勞動部人力需求調查顯示,住宿餐飲業人力缺口估計高達24萬人。

面對嚴峻挑戰,餐飲經營者必須追求單位產出極大化,方能在有限資源下維持營運效益。對此,全台最大外送平台 foodpanda 憑藉每日百萬活躍用戶的數據優勢,透過精細化分析平台數據金礦,提出「極效經營」新思維,協助餐飲業者投入極小資源、創造極大效益,開啟可持續的經營新常態。

foodpanda拋出新極效思維,以數據洞察助攻極效經營

餐飲經營效益的關鍵,或許不只在於菜好不好吃。許多店家面對業績不振時,直覺反應往往是延長營業時間、加碼廣告投放或更換菜單,卻不一定能看到改善效果。攸關經營效益的問題,難道只能憑感覺判斷?

Foodpanda
圖/ 數位時代

foodpanda 商務總監簡紫涵指出,這些「憑感覺」的決策缺乏數據支持,所以適得其反。例如延長營業時間雖能多開放時段,但若缺乏消費需求,只是徒增人力與水電成本;顧客評價不佳,也未必完全與餐點味道相關,可能是包裝體驗造成印象扣分;為了衝業績而進行廣告投放,若沒有精準鎖定目標客群,流量依舊難以轉化為營收。

「工具不缺,缺的是以數據為基礎的問題意識與策略思維。」對此,foodpanda 率先提出「新極效思維」,將經營效益拆解為三個核心變數:人效、時段效、通路效,將平台累積的海量消費數據金礦轉換成深度洞察,以營運顧問的角色協助店家重新理解營收從哪裡來、何時來,以及如何放大,取代傳統的經驗式判斷。

集結產學資源,打造接地氣的數位轉型方案

從POS系統、訂單系統到報表介面,儘管數位工具普及,實際能將數據轉化為經營策略的餐飲業者卻少之又少。深耕台灣13年的 foodpanda,累積超過 10 億筆訂單,合作店家逾萬間,實地輔導過上千商家;平台所累積的數據不只包含訂單紀錄,也涵蓋消費者輪廓、消費頻率、地區飲食習慣、客群結構與品項偏好等,對多數中小餐飲業而言,都是難以自行蒐集的珍貴經營資產。

為了讓數據真正轉化為行動力,foodpanda 自2024年起組建百人商業顧問團隊,經過內部的商務學院專案分享、跨部門培訓與餐飲實戰演練,將平台 know-how 轉化為輔導實力。同時,foodpanda也攜手財團法人商業發展研究院以及 AMT 亞太行銷數位轉型聯盟協會,補強數位轉型方法論,針對不同餐飲業者量身打造成長方案,在台率先推出「餐飲錢力股計畫」,以「診斷-訓練-優化」三階段打造轉型模型:

  1. 數據認知期 :透過12題線上檢測,免費協助店家快速盤點經營現況,建立數據意識。
  2. 行為調整期 :針對檢測結果與平台分析,產出「客製化錢力數據報告」,內容涵蓋曝光數、轉換率、回購率、客群結構與市場趨勢,並由顧問解析機會點,制定行動方案,如新客優惠、廣告投放策略、商品組合優化等,並以月度、季度或半年度為單位持續追蹤與調整。
  3. 數據經營期 :透過「錢力股實戰坊」4小時濃縮課程與顧問小組,協助店家從認識數據、活用數據,到發展長期經營策略。
Foodpanda
圖/ 數位時代

簡紫涵指出,推動數位轉型的最大阻力往往來自「心態」。許多商家老闆秉持「東西好吃就好」的傳統觀念,對於改變現狀抱持疑慮。因此,foodpanda 顧問的角色不僅是提供數據分析,更要與店家並肩作戰,明確告知投入成本、執行時間與預期成效,並透過同業成功案例創造「跟進效應。」

而顧問服務的核心,則是將數據洞察落地為行動——從菜單設計、商品攝影到促銷搭配,確保流量變現。例如:北部一間便當店,新客轉換率低,經雙軌策略(新客優惠+廣告曝光)半年營收翻倍並展店;一間早餐店則在調整商品組合並搭配廣告後,成功帶動業績與客數雙成長;還有一間滷味店透過菜單 A/B 測試,成功提升高客單價品項的銷售比例。

不只是外送平台,foodpanda也是專業餐飲轉型顧問

外界談到外送平台,往往聚焦於抽成比例與外送服務,卻鮮少注意到,它們同樣能成為餐飲業的成長推手,就像 foodpanda 發起的「餐飲錢力股計畫」,為合作商家全面賦能、提供全額免費的顧問服務,除了客製化潛力數據報告,非合作商家也可透過12題線上檢測進行數位轉型健檢,並免費參加實體工作坊。

首波實戰坊將於9月啟動,首批輔導50間潛力商家,目標逐步擴大至每年1,000間,協助業者翻倍成長。「我們與餐飲業是互利共生,商家成長,我們才有長期合作的基礎。」簡紫涵強調,只要有改變意願且具成長潛力,合作商家皆能獲得顧問服務。

據統計,創業後三個月是餐飲業的存活關鍵期,奠定能否進入長期成長循環的基礎。「數位轉型不是少數大型商家的專利,而是餐飲業的新常態。懂得善用數據的店家會不斷成長,不懂的則可能被淘汰。」

不侷限於外送平台的角色,foodpanda 更願意擔起專業餐飲轉型顧問的責任,發揮數據力與企業影響力,讓餐飲業能站在巨人的肩膀上成長,從存活走向壯大,更帶動餐飲產業發展更上層樓。

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