快速買早餐讓你不遲到!5breakfast 要與店家聯手、瞄準商機2,000億市場
快速買早餐讓你不遲到!5breakfast 要與店家聯手、瞄準商機2,000億市場

一日之計在於晨,早餐是我們一天中最重要的一餐,吃飽喝足之後才有力氣面對接下來的家事國事天下事。但是在一早尖峰時刻,不管是學生、上班族,都會擠在家裡、公司或學校附近的早餐店買早餐,只要客人一多,消費者再趕時間還是得等,手忙腳亂的時候老闆還可能會算錯錢找錯錢,消費者時間寶貴分秒必爭,早餐店小本生意賺錢不易,有沒有可以讓消費者方便點單、讓老闆簡化服務流程的解決方案?

諸度股份有限公司的創辦人徐啓峯具有電訊工程背景,在網路時代來臨時,曾在美國、台灣創業,並皆有不錯的成績。二十多年來的創業經驗,以及觀察產業、市場變化,熱中於創業的他再次投身其中,而這一次,他朝向餐飲產業發展,因為他觀察到餐飲產業存在許多等著被改革的問題,其中他選擇改革的是早餐店,工具則是: 5breakfast 快速買早餐

不能輕視!台灣早餐店年商機高達新台幣兩千億

一間一間的小早餐店真的有夠大的產值嗎?徐啓峯說可別輕視早餐店市場,根據統計台灣每年早餐市場可以創下高達 2,000 億新台幣的商機。這些都是一間間的小早餐店堆疊而來。改革之前必然得理解待改革事物更真實、實際的一面,因此徐啓峯花了三年多的時間,跟許多早餐店的老闆接觸,為的就是更知道早餐店到底需要什麼。

他觀察到早餐店具有獨特的消費慣性:上班族與學生往往在相同店家購買類似餐點。於是他進一步思考這樣的消費慣性能不能透過科技使得實際消費時更加流暢?因此他將此流程簡化至雲端,讓消費者能快速效率地預約餐點與取餐時間,減少時間的耗費。而這樣的做法也能夠讓早餐店事先確認該備多少食材、分配製作時間,如此一來即便是尖峰時刻,也能夠有效率解決訂單,消費者的購買體驗也能夠上一層,更願意重複上門購買。

上網做生意 連結O2O訂單落地最後一哩路

在店家方面,徐啓峯表示團隊服務最主要將訂單拆解為「下單」與「接單」兩步驟,再透過雲端儲存與計算,打造「無人訂單雲端系統」。這樣一套系統將能夠省去店家接聽電話及額外人力的成本,並把時間真正用來製作美味早餐。

5 breakfast
圖/ 翻攝自 5 breakfast 官網

消費者方面,5breakfast 則將消費者個人偏好、訂單記錄及熱門餐點推薦等資料結合,透過人工智慧排列組合出個性化菜單,消費者可以不用苦惱要吃什麼,只要瀏覽點選確認即可,另外,使用者只要透過一般網頁瀏覽器不需要額外下載 App,就可以輕鬆點點餐甚至半夜也能點餐。

點餐系統的印象仍停留在 POS 機器 成為推廣障礙

徐啓峯在訪談過程中提到,在創業路上什麼困難都遇過,但最困難還是在於要如何教育大眾接受創新產品的出現。因為多數人對點餐系統的印象仍停留在 POS 機器,甚至仍習慣畫單、手寫,認為機器難以操控而心生排斥,更難以想像現在已經進步到可以透過雲端智慧自動處理列印訂單的系統的運作方式。

但徐啓峯不放棄,透過數年一次次耐心的現場示範後,店家才瞭解其便利之處。諸度也靠著口耳相傳,才漸漸募集更多合作商家。

5 breakfast
圖/ 翻攝自 5 breakfast 官網

未來目標:推向國際 新加坡為首要據點

目前 5breakfast 服務以台灣四大縣市為主,合作商家包括北部捷運商圈、內湖科學園區、新竹科學園區、清華大學校園與台南市區的餐廳。

徐啓峯指出,除了台灣未來會把目標朝向新加坡,因為新加坡政府於今年二月宣布投資,推動餐飲、零售、服務等產業科技化,中小型餐飲業最多可獲政府七成補助購買創新數位科技,對產品的推行將是一大助力,因此將以新加坡做為近期國際市場拓展的第一站。未來,徐啓峯也期許能前進香港、日本、韓國,將餐飲科技化產品與服務從台灣走出世界,並在台灣餐飲界佔有一席之地。

創業快問快答

Q:服務的創意來源,是因為發生甚麼事情而有這樣的想法?

上班、上學的人早晨作息固定、時間緊湊,早餐消費慣性明顯,經常規律地重複購買。

Q:長遠來看,公司想成為一家何種類型的公司?

當無人車、無人機送餐的服務時代來臨,我們希望成為一個串聯眾多餐廳的自助點餐、自動傳送訂單的智慧網路平台公司。我們下一步目標是完成 100 家商家啟用,並透過與電信公司、金流公司、外送公司的整合來推進。

5 breakfast_創業午餐會_2017-10-20
諸度股份有限公司工程師施啟華(左)、創辦人徐啓峯(右)
圖/ 侯俊偉攝影

團隊資訊

公司名稱: 諸度股份有限公司
成立時間: 2016/10/04
產品名稱: 5breakfast 快速買早餐
上線時間: 2017/05/12
團隊人數: 2
官方網站Facebook|5breakfast@MeetHub

本文授權自《創業小聚》,作者:林彥君

關鍵字: #Meet創業之星
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打造AI無法取代的人才力,聯發科技攜手Hahow for Business培育跨域人才成果豐碩
打造AI無法取代的人才力,聯發科技攜手Hahow for Business培育跨域人才成果豐碩

在AI新世代浪潮下,兼具軟實力與硬實力的「T型人才」已躍升為企業人才培訓的新焦點。以聯發科技攜手 Hahow for Business 推出的「SPARK 實習生跨域軟實力學習計畫」為例,正是企業積極布局未來、培育全方位新世代人才的具體行動。

人工智慧的快速演進,正全面重塑我們對「學習」與「人才」的想像。隨著知識獲取門檻變低、學習方式持續翻轉,企業人才培育模式也迎來嶄新變革。在這波轉型浪潮中,擅長單一領域的「I型專才」往往難以應對多元挑戰,相反的,具備專業深度與跨域協作能力的「T型人才」成為企業招募與培育的核心焦點。

以理工科學生為例,雖然在校期間累積了紮實的專業知識與技術基礎,但往往在進入職場後,因為溝通表達、協同合作與專案管理等軟實力相對薄弱,面臨諸多挑戰、無法發揮潛力。為縮短「學用落差」與提升新鮮人的職場適應力,聯發科技攜手Hahow for Business在2025年共同推出「SPARK 實習生跨域軟實力學習計畫」,將工程師的個人效能訓練藍圖,提前至實習階段。計畫透過Learn-Apply-Reflect與10%-20%-70%學習策略,打造出「自主學習→練習→實際應用」的學習循環,全面加速準聯發人的培養、為企業注入新世代的競爭力。

聯發科技與Hahow for Business以「SPARK 實習生跨域軟實力學習計畫」加速培育人才

聯發科技始終堅信,每一位年輕人都蘊含著無限的發展潛力,只要能匯聚多元能力,即可激盪出創新火花、點燃成長的力量。這樣的理念也體現在「SPARK 實習生跨域軟實力學習計畫」logo設計:6道光芒象徵聯發科技永續經營的六大基石–全球觀、創新、人才、公司治理、綠色營運與在地實踐;而5道光芒則代表個人效能聚焦的5項關鍵能力:問題分析與解決、溝通簡報與影響力、專案管理、創意思維與成長心態。

SPARK計畫為實習生提供清晰的學習路徑,結合豐富的線上學習資源、個人練習與小組作業,同時搭配實體知識萃取工作坊,形成自主學習、同儕學習與應用及反思的學習循環。讓實習生不僅可以學習知識與實用技能,並真正將軟實力應用於工作場域。舉例來說,線上課程學習涵蓋「金字塔表達法」、「定錨點架構」、「ANSVA結構」與「SMART原則」等工具,並在為期兩個月的實習中,透過每週的應用練習、知識萃取工作坊與同儕小組報告,系統化強化關鍵軟實力,讓學習不僅止於「知識的獲取」更是「行為的展現」。

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圖/ 數位時代

來自國立清華大學通訊工程研究所的實習生彭同學深有感觸的說:「能進入同一間公司,代表大家的硬實力相差不大,真正決定我們能否做對事情、把事情做好,是有沒有足夠的軟實力協同合作與向上管理,建議從大學三年級開始培養,並且持續不斷精進。」

國立清華大學半導體研究學院的實習生鄭同學同樣肯定軟實力的重要性。她說:「在學校,教授指派任務通常有明確的評分指標,但在實習時,主管交付的任務往往保留很大的自由發揮空間,為確保彼此有共識,我的作法是主動思考任務的目的,以手寫筆記進行結構性思考與建立清晰的表達邏輯,在與主管進行口頭報告時,則是以『金字塔表達法–先結論、後細節』的方式進行溝通,持續修正與取得共識、精準展開下一步。」

「理工科學生很容易陷入技術細節、分享時不自覺就是滿滿的專業術語,但這樣的溝通模式未必有助於專案進展。」來自國立陽明交通大學資訊網路工程學系的實習生洪同學表示,有效的溝通應該要跳脫技術本位,站在對方角度,說出讓目標聽眾共鳴的話,才能推進合作。「透過這次實習,我學會以『定錨點架構』讓溝通內容更有邏輯與說服力,以及透過『ANSVA–Attention /Need /Solution /Visualization /Action–架構』強化提案表達,就算面對全新的領域,也能快速盤點重點,並與團隊展開更有效的協作。」

「SPARK 實習生跨域軟實力學習計畫」創造的成效十分亮眼。活動期間在校園舉辦的多元跨域校園講座滿意度高達 94.6%;而在實習階段,儘管實習生同時承擔主管指派的專案任務,平均完課率仍高達 87%,並獲得大量正面回饋。許多實習生分享:「無論未來職涯選擇何種方向,這段期間累積的軟實力,都將成為持續突破與創新的關鍵資產。」

三大學習目標,支持年輕人才快速適應跨部門協作及全球化職場環境

聯發科技長期深耕技術創新與人才培育,積極推動學生硬實力與軟實力的緊密整合,以加速新世代人才的成長與轉型。此次首度與Hahow for Business合作「SPARK 實習生跨域軟實力學習計畫」實踐三大學習目標:首先建立創新與成長心態;其次強化簡報與溝通影響力及團隊合作;最後,培養問題解決、專案管理與行動決策能力。

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圖/ 數位時代

同時參加「SPARK 實習生跨域軟實力學習計畫」與3個不同專案計畫的國立清華大學資訊工程研究所實習生李同學表示:「實習期間,我必須同時處理三個專案,時間被各種會議切割得十分零碎,參加每場會議前,我至少得花費10分鐘翻閱紀錄或回想進度,改用實習期間學會的心智地圖追蹤專案進度後,只要 1 分鐘就能快速掌握最新狀況,執行效率大幅提升。」

國立台灣科技大學電機工程研究所的實習生董同學則認為:「軟實力之所以重要,不僅因為它能幫助我們在事前做好規劃、提升溝通的精準度,更關鍵的是,隨著這些能力不斷累積,將更有勇氣面對挫折與挑戰,不會輕易喪失對科技或對人的熱情。」

整體而言,聯發科技攜手 Hahow 好學校的合作,不僅著眼於短期彌補能力缺口,更展現企業對未來人才的前膽佈局與長期投資。當理工學生兼具專業深度與跨域軟實力,學用落差得以有效縮減,人才成長曲線隨之加速,產業也能在新世代人才的驅動下持續創新,形成良性循環,進一步鞏固組織的核心競爭力。

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