把漢堡交給你,怎麼賣能賺更多?圖解 10 種營收成長策略
把漢堡交給你,怎麼賣能賺更多?圖解 10 種營收成長策略
2018.01.24 |

本文摘自《下一波商業創新模式》,寶鼎出版

該怎麼為公司想出新產品?《下一波商業創新模式》裡,提供了10個「靈感火花」,幫助你刺激想像力。書中用「漢堡」來比喻,先想像你是一個賣漢堡的人,如果要奠基於既有商品,再擴張出新產品線,可能有:

1. 加強既有提供物:增加漢堡的配料

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圖/ 寶鼎出版

增加顧客與非顧客重視的功能,藉此升級產品、服務和顧客體驗。假設你是鐵路公司的經營者,非顧客之所以不使用你提供的服務,可能是因為舒適度不足。那麼,升級成商務艙或頭等艙服務或許就可以成功拉攏非顧客,使他們改用你的服務。

思索以下問題:
.可以提供顧客與非顧客哪些新功能?哪些功能會讓顧客對提供物更感興趣?
.顧客與非顧客不選擇我們的提供物,卻購買哪些其他產品或服務?原因何在?
.可以將哪些功能整合到我們的產品、服務和顧客體驗當中?

2. 縮減既有提供物:只留下精華的漢堡配料

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圖/ 寶鼎出版

除了增加新功能之外,也可以只集結最必要的功能,打造新的提供物,以較低成本供應給消費者。瑞安航空(Ryanair)或易捷航空(easyJet) 這類廉價航空公司,都是走陽春路線最突出的例子。

假如你發現非顧客或拒用型顧客之所以不願意購買,是因為你的提供物過於昂貴、供應的東西超出顧客需求,那麼使用縮減既有提供物的策略會特別有效。

思索以下問題:

  • 顧客真正需要的是哪些功能?
  • 顧客想購買哪些功能?
  • 哪些功能讓提供物變貴了卻得不到顧客的重視?

3. 選擇性排除、縮減、加強及創造功能與提供物:改變漢堡某個配料

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圖/ 寶鼎出版

蘋果在1990年代末重返榮耀,靠的正是將產品縮減到僅剩四種品項,即兩種筆記型電腦(分別為家用型及專業型)和兩種桌上型電腦(同樣分為家用型及專業型)。一方面,可以替顧客創造額外的價值,另一方面又能降低公司的成本。

思索以下問題:
. 業界視哪些功能為理所當然,但其實是可以排除或縮減的(因為這些功能的成本太高,導致絕大多數的顧客都不願意使用)?
.我們可以縮減哪些導致產品太難使用而限制消費的功能?
.如何簡化顧客體驗和提供物,讓顧客更容易選擇我們?

4. 改變訴求:用新包裝增強品牌

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圖/ 寶鼎出版

把提供物的訴求從功能面改成情感面(或反過來)。說到產品、服務和顧客體驗,風格和設計所產生的影響力愈來愈吃重。酷炫、時尚的產品設計才能夠散發強而有力的產品魅力。

思索以下問題:
.業界的主要訴求是什麼?
.該訴求偏重技術規格、顧客服務、設計還是情感呢?
.如果改成相反的訴求會產生何種效果?

5. 供應互補產品和服務:額外銷售薯條、可樂

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圖/ 寶鼎出版

供應產品及服務的延伸線,是最常使用且成長潛力最為雄厚的策略之一。假如你希望堅守核心事業,這種戰術相對來說就十分安全,風險也很低。智慧型手機所附的充電器、耳機和各種轉接器,速食餐廳供應的漢堡所搭配的薯條,飯店與餐廳或Spa合作,都是很好的例子。

思索以下問題:
.哪些互補產品和服務可以在顧客旅程當中提升顧客體驗?
.除了服務之外,還可以供應哪些產品?除了產品之外,還可以提供哪些服務?
.哪些互補服務可以讓顧客的生活更便利,使他們的購買體驗變得更滿意?

6. 提供解決方案和體驗:依照需求設計餐點

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圖/ 寶鼎出版

提供顧客全方位的解決方案和體驗。以阿聯酋航空(Emirates Airlines)為例,這家公司提供商務艙及頭等艙乘客接駁服務,不但派司機到乘客家裡接送他們到機場,飛機降落後又接送他們抵達最後的目的地,畢竟乘客的需求是到達他們最終要去的目的地,而不是到機場搭機而已。

思索以下問題:

  • 分析顧客的整體購買體驗:他們想達成什麼目標?需要完成的工作是什麼?
  • 我們可以提供何種解決方案來加入此購買體驗?能顧及整個顧客旅程的全方位解決方案是何模樣?
  • 為什麼消費者會買我們的產品,是為了擁有該產品,還是因為想解決某個問題或滿足某種需求?

7. 提供配套方案:提供漢堡套餐

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圖/ 寶鼎出版

配套方案跟提供互補產品很像,不過配套方案通常是不能挑選的。好比剃刀與刀片,兩者必須搭配使用,缺一不可;套餐會有漢堡、薯條和飲料等等,都是基於這樣的概念。

運用此策略時,最好把顧客通常會搭配一起消費的產品和服務組成配套方案,比方說含機票、住宿、租車的全包式旅遊行程。

思索以下問題:

  • 可以將哪些產品和服務用有價值的方式整合在一起?
  • 顧客通常一定會一起購買的產品和服務有哪些?
  • 顧客會想購買的全方位解決方案為何?

8. 擴大使用資產與能力:開店中店

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圖/ 寶鼎出版

思考既有資產還可以用在哪?航空公司是很好的例子,用一架飛機就能提供經濟艙、商務艙和頭等艙這三種等級的服務。麥當勞成功利用歐洲的分店打造McCafé,針對不同顧客群提供餐飲服務。

思索以下問題:

  • 我們最有價值的資產是什麼?
  • 我們的資產可有其他用途?(把所有可能的用途列出來!)
  • 這些資產目前的用途是什麼?該怎麼利用這些資產來滿足非顧客的需求?

9. 數位轉型:提供數位點餐、評論機制

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圖/ 寶鼎出版

數位轉型基本上就是指將服務轉變成數位產品。以最近很夯的健身應用程式為例,像是FitStar、FitYoga、Bodyweight Training 或Freeletics 之類的應用程式,就把一般健身房提供的服務都轉型成數位產品。「軟體即服務」(SaaS)大概是產品轉型成服務最顯著的例子。譬如Amazon Prime、網飛(Netflix)、Spotify 或Apple Music,就把購買產品轉型成一種線上服務。

思索以下問題:

  • 如何將我們的專長數位化?
  • 如何將服務數位化成可自訂的服務?
  • 如何利用科技讓更廣大的客群可以使用我們的產品和服務?

10. 設計顧客體驗:線上預訂客製化漢堡和取貨時間

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圖/ 寶鼎出版

設計顧客體驗不只是指整體顧客旅程,旅程中的每一個環節都至關緊要。

Uber這類服務就讓租車經驗變得更加便利,大家不必排隊等著租車,不必在街上等計程車來,也不必翻找皮夾付錢,而且又能輕輕鬆鬆取得收據報帳。

思索以下問題:

  • 我們的顧客歷經什麼樣的旅程?
  • 我們的產品和服務滿足了旅程中的哪些環節?
  • 該怎麼做才能讓顧客在每個環節中感到更輕鬆、更便利?
關鍵字: #產品/專案開發
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總統科學獎揭曉!梁賡義院士、葉均蔚院士用創新與堅持,寫下臺灣科學光輝新頁
總統科學獎揭曉!梁賡義院士、葉均蔚院士用創新與堅持,寫下臺灣科學光輝新頁

【總統科學獎】宗旨在於提升臺灣在國際學術界之地位,獎勵數理科學、生命科學、人文及社會科學、工程科學在國際學術研究上具創新性且貢獻卓著之學者,尤以對臺灣社會有重大貢獻之基礎學術研究人才為優先獎勵對象。

2025年11月11日,總統科學獎頒獎典禮於總統府正式舉行。2001年設立、每2年頒發1次的總統科學獎,今年已邁入第13屆,本屆的2位獲獎者,分別是生命科學組的院士梁賡義、工程科學組的院士葉均蔚。2位臺灣的科研泰斗,不僅全心全意投入創新,更樹立了典範,成為所有科研人員的榜樣。

總統賴清德在致詞時,引用諾貝爾和平獎得主曼德拉(Nelson Mandela)的話指出:「在事情完成之前,一切都看似不可能。這說明了2位院士的故事,他們對未知世界保持熱情、好奇,認真從基礎研究做起,並堅持努力到最後一刻,成功終將屬於他們。」

2025年總統科學獎得主,生命科學組 梁賡義 院士(右)、工程科學組 葉均蔚 院士(左)。
2025年總統科學獎得主,生命科學組 梁賡義 院士(右)、工程科學組 葉均蔚 院士(左)。
圖/ 數位時代

梁院士開創廣義估計方程式 ,加速新藥問世,造福千萬病患

從數學跨足生物統計、再投身高等教育與國家衛生的梁院士,從小就喜歡數學的嚴謹,在美國華盛頓大學攻讀博士期間,因為接觸到當時炙手可熱的「存活分析」,進而對生物統計產生興趣,「投入『生物統計』是條不歸路,因為我發現,統計工具的發展,可以對人類健康有間接幫助。」後來,他前往美國約翰霍普金斯大學任教,又與同事Scott Zeger研發出新的統計方法「廣義估計方程式」,突破了傳統分析方法必須假設所有樣本獨立的侷限,讓長期追蹤資料的解讀更嚴謹,也成為全球健康研究不可或缺的工具。

梁院士研究做得出色,卻不只將心力擺在學術上,他更心心念念著臺灣的發展,持續關心高等教育、國家衛生等領域。他在美國任教的28年間,幾乎年年暑假,都返國舉辦研討會,分享國際生物統計和流行病學的新知。2010年,他乾脆辭去教職,回臺擔任國立陽明大學校長,將陽明大學打造成醫學、人文並重的全人大學。

數位時代
賴總統親自頒發「2025年總統科學獎」殊榮予梁院士。
圖/ 數位時代

2017年,他又接下國家衛生研究院院長一職,並在新冠肺炎爆發期間,擔任中央流行疫情指揮中心研發組組長,與阿斯特捷利康(AstraZeneca)簽約,採購1千萬劑疫苗,完成防疫任務,「所以獲得總統科學獎,不僅是個人的榮耀,更是國家對全人教育的推動、公共衛生實踐,以及任務導向的研究重要性的肯定。能在其中有一些貢獻,我深感榮幸。」

高熵合金之父葉院士,堅持不懈打破材料學定律

被譽為「高熵合金之父」的葉院士,打破材料學界以1~2種主元素為基底的傳統,開創出能讓數十種元素混合的「高熵合金」,為元素週期表注入嶄新生命力,在半導體、智慧機械、綠能科技、國防與生醫等領域帶來突破性的應用。過去合金多以單一金屬為主,再加入少量元素微調性質,金屬種類愈多反而愈脆、延展性與硬度下降,使應用受限;然而高熵合金卻反其道而行,以4、5種以上金屬融合,展現出更佳的延展性、耐腐蝕性與硬度,重新定義合金的可能性。

令人驚訝的是,30年前葉院士提出高熵合金構想時,曾被質疑「觀念錯誤、毫無可能」。他不畏質疑,透過紮實的實驗與論證,於2004年一口氣發表5篇高熵材料論文,為高熵合金命名、定義並奠定理論基礎,後續更平均每年發表逾10篇研究,提出高熵效應、嚴重晶格扭曲效應、緩慢擴散效應與雞尾酒效應等核心概念,開創全新的材料科學典範。

數位時代
賴總統親自頒發「2025年總統科學獎」殊榮予葉院士。
圖/ 數位時代

如今,高熵合金不只在學界掀起熱潮,更成功落地產業。「學以致用非常重要!」葉院士強調,學術研究不該停留在象牙塔,而應投入產業、協助解決關鍵瓶頸。他不僅與國立清華大學共同成立「高熵材料研發中心」,也創辦全球首家高熵材料公司,推動技術轉移與產業升級,讓高熵合金真正走向世界舞臺。

所有總統科學獎得獎人的科學成就及重要貢獻,不僅提升臺灣學術聲譽及國際競爭力,對於增進人類生活福祉更有深遠的影響,實為臺灣學術界的最高典範。而本屆梁院士、葉院士2位得獎人終身投入科學探索、人才培育的成果,嘉惠了整個社會,更成就跨世代的深遠影響,為臺灣科學寫下光輝一頁。

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