當藍色巨人，賣給中國少年|數位時代 BusinessNext

聯想併購IBM的PC事業部，其實並不意外，因為對IBM而言，低毛利的個人電腦硬體事業，再也不符合經營的比較利益；但對中國聯想來說，這樁交易卻是「帶動企業體質走出中國格局」的唯一關鍵。
比喻來說：這樁「6.5億美元現金＋6億美元聯想等值股票＋5億美元既有債務」、總值17.5億美元的併購案，就是「一塊肋排的兩種口味視野」。
肋排，對喜愛吃肉的人來說，就是一塊「比較沒有肉」的骨頭，不過對一直沒怎麼吃過肉的美味，或者說胃口沒那麼大的人來說，比較沒有肉的肋排經過細緻烹調後，仍可能成為一道絕佳的美味－－獅子大快朵頤後剩下的肋排，經常成為非洲鬣狗或禿鷹的美味。

**葛斯納預言應證，IBM PC已死

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中國聯想電腦併購IBM個人電腦部門的交易，近來在國際電腦市場上炒的沸沸揚揚，主要是因為IBM作為個人電腦PC的鼻祖，如今卻要把個人電腦這個現在不太賺錢的事業部門連根拔起，賣給從事個人電腦買賣不到10年的大陸聯想電腦，這是否應證了1999年前IBM執行長葛斯納（Lou Gerstner）所說的名言：「PC已死」，但由台灣主攻品牌的電腦業者角度看來，他的預言只應驗在「IBM的PC已死」，實有三分諷刺！
雖然早從2002年6月IBM出售硬碟部門給日本日立（Hitachi）公司之後，就有傳言指出IBM也可能出售已利潤微薄的PC業務，尤其是當IBM決定轉向大型伺服器、軟體與服務等事業後，PC就成了IBM整體事業群中不折不扣的「肋排」，其實也不光是PC，就像當初IBM出售硬碟部門一樣，只要是低毛利的事業部門，對IBM來說就像是「肋排」。
然而IBM這塊肋排卻成為大陸聯想電腦急欲搶食的美味。尤其是進入「後PC時代」後的個人電腦產業，已經不再是一個利潤豐厚的產業，不過對從「賣別人的PC」到「賣自己的PC」的大陸聯想電腦而言，在第一次坐上了中國PC市場的頭把交椅，到2000年成為中國IT產業的旗手後，聯想這次併購IBM個人電腦事業部門的決定，雖然搶到了IBM的助排，卻也是走到了它自己的巔峰。

**聯想吃下IBM PC是樁聰明交易

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據了解，大陸聯想電腦總裁楊元慶早在3年前，就等著IBM宣佈出售PC部門的這一天； IBM把硬碟部門賣給日立就是個先兆，PC部門什麼時候賣掉只是時間早晚而已，只要耐心等候，一定可以搶到這個美味的助排。只不過大陸聯想併購IBM個人電腦部門的交易至今仍起人疑竇，外界質疑去年營業額近100億美元的IBM個人電腦部門，居然只賣17.5億美元，而且只有6.5億美元是現金，這跟惠普當年宣佈250億美元購併康柏的天價，簡直有天壤之別；換句話說，IBM個人電腦部門是否只值康柏個人電腦部門的1/20？許多「藍色巨人」的經理人甚至認為：IBM出售個人電腦部門給大陸聯想電腦，簡直可以用「跳樓大拍賣」來形容。
IBM醞釀著要出售個人電腦部門已不是一天、兩天的事，照理來說應該是美國、日本甚至台灣的不少的企業都搶著要買，為什麼美國的惠普、戴爾或微軟，或是日本的新力、日立等都不買，甚或是台灣的宏碁、華碩及明基等公司也有能力接手？顯示IBM出售個人電腦部門應不只是「錢」的問題！
根據IBM公佈的財報資料，個人電腦部門去年的毛利約1億美元，聯想卻要以17.5億美元的代價買下它，其中還不包括每年500萬美元以上的債務利息，由此來看這是個回收期不短的併購案，因此併購的重點不是IBM個人電腦部門的獲利能力，而是大陸聯想必須想盡辦法利用IBM的品牌知名度與行銷通路，快速增加大陸聯想電腦的口碑，並藉此贏得國際客戶的信任。從這個角度來看，大陸聯想電腦吃下IBM的個人電腦部門其實是很聰明的一場交易，而且聯想去年更名的新商標「Lenovo」，也將藉著這樁交易，名揚國際科技市場。

**品牌身價與IBM齊名不太容易

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只不過聯想電腦在這次併購IBM個人電腦部門時只獲得5年的IBM品牌使用期，這點已被外界評估為「得不償失」，要在2008年的北京奧運會前，把聯想電腦這個品牌的知名度提升到跟IBM一樣，幾乎是不太可能的事；就在今年，聯想電腦為了重回PC主業，還一度自跌身價在大陸推出2999元人民幣的「鄉鎮電腦」，為的就是保住連續多年沒有成長的PC市場占有率，這也證明花了這麼多錢併購IBM個人電腦部門的聯想電腦，如果想要在5年內保住世界排名第三的地位，恐怕還不是件簡單的事。而IBM藍色巨人夙有的「尊貴」組織文化，能否融入聯想的管轄，也是考驗，舉例而言，IBM PC事業群中最值錢的兩個部門－－日本大和（Yamato）及美國北卡羅來納州萊利（Raleigh）的研發中心（分別負責研發Think Pad筆記型電腦和週邊科技），擁有全世界最自負的電腦工程師和研究員，聯想如何說服並重新激勵起這些成員的「品牌熱情」，幾乎可說是件「不可能的任務」。
但無論如何，藍色巨人20世紀在美國開創的事業，如果能由中國公司在21世紀發揚光大，勢必將是亞洲科技史的里程碑；只不過，這個連台灣PC老手都不敢挑戰的企圖，任務真是空前艱鉅！

在科技重塑萬物的時代，飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」，將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表，聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向，分享他們如何以科技、創意和永續理念，改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」，集結本屆共17 家新創團隊，展示最前沿的產品與服務，從飲食創新到食農產業的智慧應用，讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手，創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出，好食好事加速器自2018年啟動以來，至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元，整體成長率達 114%，整體存活率達 92%。

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力，更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色，透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證，讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮，今年加速器特別聚焦在以下兩大重點，一是運用科技和創新推動食農產業升級，二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈，以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察，多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段，但這其實太過狹隘，「食農產業的真正範圍很廣，從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈，都應該被納入其中，」張正瑜說，這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用，甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題，這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值，今年入選團隊中，有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創，透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點，讓創新不只發生在農田，而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題，其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中，食農科技指的是，運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式，本屆入選團隊好食Agri Optech，便是以室內植物工廠為核心，自主開發高效植物照明技術與模組化系統，不僅大幅節省能源與水的耗用量，更能降低疏菜耗損量，與國際植物工廠解決方案相比，好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力，如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合，成功對接至連鎖早餐品牌，擴大產品通路與市場觸角。

而AI供應鏈，則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台，可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率，協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度，也大幅優化展店流程與整體效率，同時在加速期間，透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源，加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新，好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG（快速消費品）加速項目，將具備台灣特色和在地風味的食品，結合新食材、新技術或新包裝，轉化成可在主流通路販售的商品，進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說，本次入選團隊阿勇家餐飲，是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊，透過與大拙匠人合作開發新產品，使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路，從節慶餐桌延伸至日常家庭，甚至邁向海外市場，讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食，雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品，但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向，與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵，各具不同特色、形成互補，雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性，大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗，協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

不只如此，日日好食也透過好食好事加速器的引薦，接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導，進一步優化經營策略、提升銷售表現，並對接大型食品公司洽談合作機會，同時也與海外加速器建立連結，為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新，更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調，把餐飲料理轉化成標準化商品，不僅能擴大銷售通路和市場，更能縮短備菜的人力和時間，成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發，鏈結全球：好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為，台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力，新創團隊應該更具企圖心，在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此，好食好事加速器不僅致力於培育在地新創，更積極推動國際鏈結，透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈，希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月，加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025（Susai Tech）展會，與日本當地的食農科技團隊與投資人交流；預計 11 月前往新加坡和印尼，透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360，接觸具潛力的投資與合作夥伴，並對接由印尼最大食品集團三林集團（Salim Group）成立的加速器 Innovation Factory，進一步串聯當地的大型零售與食品企業，為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結，好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day，一同見證台灣食農創新的新篇章。