研究:有品牌的可樂真的比較好喝!背後是大腦在搞鬼
研究:有品牌的可樂真的比較好喝!背後是大腦在搞鬼

本文摘自《金錢心理學》,天下文化。

喝有品牌的可樂,大腦顯示更享受

品牌創造出期望,因為品牌提高價值認知,所以品牌真的很有效!品牌絕對會影響主觀認知的產品性能,遠溯至1960年代的研究,就已經確證這點了。相同的肉和啤酒,有了品牌名稱,嚐起來味道卻變得更好。再來看看神經科學的研究發現:人們說,他們覺得喝有品牌的可樂,所獲得的滿足感更大,而且成像顯示,在喝有品牌的可樂時,他們腦部的背外側前額葉皮質層更活絡,這是腦部與情緒和文化記憶有關的部位。換言之,品牌不僅讓人們說自己更喜歡某些東西,實際上也讓他們的大腦更享受這些東西。

在一項近年進行的品牌研究實驗中,研究人員請一些人試用產品,其中部分產品標示了知名的品牌名稱,一些沒有。試用結果:參與者認為,知名品牌的太陽眼鏡的遮陽效果,優於較不知名品牌的太陽眼鏡;知名品牌的耳罩隔音效果也比較好。然而,在這些實驗中,所有的產品其實是相同的,只不過品牌標示不同而已。

你可能以為,品牌名稱只是改善了人們的期望,使人們預期產品的遮陽或隔音效果更好。事實上,品牌名稱創造出來的期望,真的改善了產品的客觀性能。在檢視產品的實際性能時,人們認為知名品牌產品的遮陽或隔音效果更好,便開始自我推銷,變成這些品牌的信徒,皈依了神聖的品牌教會。他們預期知名品牌產品的性能更好、價值更高,這種較高價值預期創造出實際的較高價值,是一種太陽眼鏡與耳罩版的自我應驗預言。

而且,我們對自己信賴的品牌有忠誠度,可能會偏好購買某個品牌的車子,並且相信這個品牌的價值優於其他品牌,因為我們的判斷總是沒錯。學者迪克.維廷克(Dick Wittink)和顧問拉胡.古哈(Rahul Guha)的共同研究發現,同一款車子,老車友支付的價格實際上往往高於首次購買的新車主。這是一種自我因循(self-herding)和名牌溢價的結合。

聲譽和品牌有關,而且往往無法切割。聲譽也會形成期望,而且聲譽的這種影響性處處可見。

期望的力量?能量飲料竟提升解謎能力

本文作者丹和同僚共同進行了一項研究實驗,向實驗參與者提供了SoBe能量飲料。其中一組只獲得飲料,另一組除了獲得飲料,還獲得一份文獻聲稱此能量飲料能夠提神並改善解謎能力,還有許多支持這份文獻的科學研究報告(虛構的)。兩組人在喝完飲料之後,接受了一份測驗,結果顯示,後者的表現優於前者。也就是說,「SoBe能夠提升解決問題能力」的聲譽,使得實驗參與者預期SoBe有助於提升他們的心智表現,而這種預期使得他們的實際表現真的更好。

1911年7月,《蒙娜麗莎》(Mona Lisa)不過是掛在羅浮宮的一幅畫作,並不出名。1911年8月,這幅畫被偷了,在當局追查、尋找這幅畫作的期間,突然湧現了大批人潮,大排長龍要進入羅浮宮,看這幅畫作被偷了之後的空白牆面。對,你沒看錯,觀賞畫作失竊後的空白牆面的人,比失竊前觀賞畫作的人還要多。

這起竊案造就了《蒙娜麗莎》至今的價值。當然,沒有人會偷一幅沒有價值的畫作,但是這起竊案為《蒙娜麗莎》和羅浮宮帶來了長期的價值。如今,這幅畫作可能堪稱羅浮宮最著名的一件藝術蒐藏品,價值無法估量,因為竊案至今創造出來的全球聲譽,比它本身的價值還要高。
另一位作者傑夫大學讀的是赫赫有名、備受尊崇的普林斯頓大學,他在那裡度過了啤酒和披薩交織的四年時光,預期將在那裡獲得優異的教育(或許他真的獲得了),當然也為此花了不少錢。姑且不論他在這所學校學到了多少知識,從應徵工作、專業人脈到露天野餐派對,他受惠於這間學校的聲譽著實不少。很多學校的聲譽,形塑了許多人的期望─父母、招生辦公室人員、人才招募者、媒人等,當然這不是說那些學校名過其實,但是它們的品牌和聲譽,真的影響了很多人對校友的看法和期望。

過去經驗,也會影響當下感受

過去的體驗,也會左右我們對未來體驗的期望。對一項商品,無論是車子、電腦、咖啡、度假地點的良好體驗,會使得我們對這項商品賦予過高評價,投射到未來潛在的消費上。

好萊塢經常推出賣座影片的續集或翻拍(研究大概會顯示,在所有好萊塢的新拍片計畫中,有145%只是舊片換了新名),為什麼?因為我們喜歡原來的影片,想要用票房答謝。由於共同的過往體驗很好,導致大家對續集(尤其是製片公司)的期望頗高─至少高到願意努力湊到15美元,去看一部足以毀了童年的電影。

過去的體驗形成期望,這種現象的問題之一就是,如果我們的期望和體驗本身差距太大,可能會導致高度失望。當期望與事實差異過大時,期望的力量無法克服這道鴻溝,便會導致逆火。

假設有一名青少年從姑媽那裡,獲得了一張25美元的禮物卡做為生日禮物,但姑媽過去多年來給的都是100美元的禮物卡。請問,這名青少年將如何作想?大概會想:「以前都是100美元的,今年只有25美元,變得好爛,損失了75美元。」由於以往的贈禮模式,導致這名青少年不是把新得的25美元視為收穫,而是把金額較低的禮物卡視為損失。

以往的績效不保證未來的成功,我們都明白這個道理,但我們的期望可不是這麼運作的。對!以前如意,不代表未來就一定如意;一塊牛排可能煎得過老,一場颶風可能會襲擊度假地點,恐怖片的一個嚇人橋段,可能會變成老梗而顯得無趣。沒錯!我們也只有一次機會可以形成第一印象,不論是人或買賣都是如此,但我們的期望不是這麼運作,它們預載了我們以往的體驗,渴望一再適用於相同體驗和新體驗中。動作和場景也能夠創造期望,把感覺變成事實。把酒倒入各種杯中,杯子的形狀、風格與材質各異其趣,有清酒杯、水晶杯、馬克杯等,就會改變喝的人的價值認知,也會改變酒的價格。

時間點不同,左右你的評價

當我們先付款後體驗時,期望的作用更大。以「花錢之痛」為例,假設你花了100 美元,購買一樣在三個月後才會實際使用的東西,你獲得的是:這樣東西,加上三個月的期待,還有各種想像與興奮,所以獲得的多於付出的。甚至,當你真正用了這樣東西之後,還可能會覺得撿到便宜了。

先體驗後付款,在某種程度上,也會減輕痛苦,但減少了期待時的樂趣和價值。在回想過去時,我們必須使用記憶力,再加上那些難以抹滅的事實和細節,所以我們在回想過程中的創意自由度,遠遠低於想像未來時的創意自由度。當我們在夢想未來時,有那麼多的空白可以恣意揮灑,還有種種誘人的可能性─唉,這該死的回憶!

一項以南加大學生為對象的實驗發現,在打電玩之前,如果有時間讓他們想像這款遊戲有多棒,他們從電玩中獲得的樂趣將會更大。延後體驗將會增加社會學家所謂的「垂涎因子」(drool factor),研究人員發了一些巧克力和汽水給實驗參與者,被要求等上一段時間才吃的人,獲得的滿足感更大。我們出於直覺知道,期待能夠增加樂趣,研究結果也證實了這點;我們比較想不通的是,為什麼社會學領域會有那麼多實驗使用巧克力?

反之,負面預期可能會降低我們的評價。丹和同事曾經做過一項實驗,給學生喝加了醋的啤酒(只加一點點,但足以改變啤酒的味道),結果那些被事先告知啤酒加了醋的學生,比事後才知情的學生更不喜歡啤酒的口味。若你事先告知人們,某樣東西可能不好吃,他們吃了之後可能會贊同你的看法,這不只是因為實際體驗使然,也是因為你事前的警告造成他們的預期使然。

未來有無限的可能性,我們總是樂觀展望那些可能性。預期、想像、期望,全都能夠幫助提升未來體驗的價值,無論是一場秀、一趟旅行,或只是吃吃巧克力。然而,當我們回想起一項體驗時,事實將無情左右我們對那項體驗的評價,我們被迫用事實來填補空白。除非我們是政治人物,但這不在本書討論的範圍內。

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化創業挑戰為成長動能,New Taipei Demo Day 成青年創業驗證產品與商模的關鍵舞台
化創業挑戰為成長動能,New Taipei Demo Day 成青年創業驗證產品與商模的關鍵舞台

創新創業能量不僅有益於經濟發展、提升就業機會,也能解決社會問題,為社會帶來廣泛的效益,而這也是新北市政府十分重視創新創業的原因,不僅早在2014年就由新北市經濟發展局成立全台第一個公部門加速器「新北創力坊」,有感於青年創新創業的重要性,新北市政府更於2022年成立青年局接手相關業務,協助新北年輕人更好的進行科技創新、社會企業、藝文設計等創新創業,每年直接挹注資源的新創團隊與新創企業超過100組,是新北青年創業的重要支持者。

從創投陪跑到鼓勵海外市場發展,新北青年局提供完整支援

今(2025)年,青年創業政策特別強調創投鏈結與國際化布局。因此,特於「New Taipei VentureStar 新北新創之星挑戰賽」新增創投陪跑機制,讓創投顧問不再只在決賽亮相,而是在整個輔導過程即提前介入,協助團隊調整商業模式、完善募資策略,並加速與市場端的媒合,讓創業者能更早與創投直接對話、貼近真實市場需求。

至於在引導新創走向國際市場方面,新北市青年局積極與全球創業組織建立合作,例如,在美國在台協會(AIT)的合作下,邀請美國投資人到新北分享海外市場與投資經驗;同時,跟西雅圖創投社群交流,以及舉辦「洛杉磯前進新北」媒合會,為新北青年新創打開接觸海外投資圈與市場的第一扇門。

「新北市希望青年創業者不只在地紮根,更能以國際視角思考市場擴張,把台灣的創新推向全球舞台。」新北市青年局長邱兆梅表示,青創基地會依新創在不同階段的需求提供相應支持:草創期著重法律、會計與商業登記等基礎輔導;而產品已成形的團隊,則能獲得 Demo Day、國內外展會攤位與補助、行銷曝光,以及商務媒合等資源,協助加速前進市場。

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新北市青年局局長 邱兆梅(右) 與 新北創力坊營運夥伴/領濤新創營運長 張芷文Vivian(左)
圖/ 新北市政府青年局

📻 延伸收聽 📻
局長與Vivian在《創業新聲帶》Podcast 的專訪!分享更多關於New Taipei Demo Day 的亮點、青年創業資源的推進策略,以及如何協助新創團隊布局未來:
https://podcasts.apple.com/tw/podcast/%E5%89%B5%E6%A5%AD%E6%96%B0%E8%81%B2%E5%B8%B6/id1498785087?i=1000735317955

2025 New Taipei Demo Day圓滿結束,介觀生醫與摩絡人工智慧獲獎殊榮

在新創從 0 到 1 的旅程中,持續驗證產品與商業模式是否真正可行,是最關鍵的一件事情,這也是新北市政府青年局長期投入的核心方向。
邱兆梅指出,創業者必須不斷測試市場對其創新服務的興趣,並在過程中找到願意共同打磨產品的合作夥伴,或對解決方案有需求的潛在客戶進行概念驗證。「而New Taipei Demo Day正是最重要的驗證舞台之一,讓所有來自新北市各青創基地的科技新創能在這裡展現階段成果,並直接面對投資人、創投基金與產業合作夥伴。」

New Taipei Demo Day 自2024年開始擴大舉辦,不僅規模逐年成長,熱度也年年攀升,今(2025)年,青年局進一步擴大規模:上午以專題論壇開場,下午由新北創力坊、寶高數位基地及土城綠創基地的 12 組優秀新創團隊接力上台 Pitch,現場聚集超過百位創投、企業與產業專家,形成高度密集的創業交流場景。

歷經激烈pitch競賽,以及現場多位專業評審討論,最終頒發「評審獎」予介觀生醫、「潛力獎」給摩絡人工智慧,以肯定其在技術創新與商業前景上的表現,並鼓勵團隊加速向下一階段的市場驗證邁進。

介觀生醫以高階非線性光學虛擬切片技術,把術中病理判讀時間縮短到 5 分鐘

成立於 2022 年的介觀生醫正嘗試用一道光翻轉臨床手術的關鍵流程。他們以「Rapid Fresh Pathology」技術,協助醫師在手術進行當下,迅速判斷腫瘤的良惡性與邊界位置,將過去動輒半小時甚至更久的術中病理檢測,縮短至10分鐘。
介觀生醫共同創辦人吳沛哲解釋,傳統術中病理檢測是以冷凍切片(Frozen Section)進行,但過程可能使組織結構變形、造成偽影產生,高度仰賴病理科醫生的專業經驗判斷。「我們推出的 PATHOscope 系統,結合核心技術與臨床驗證能力,希望協助醫師在關鍵時刻做出更精準的判斷。」

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2025 New Taipei Demo Day 「評審獎」得主-介觀生醫共同創辦人 吳沛哲。
圖/ 新北市政府青年局

介觀生醫在真實臨床場域驗證產品可行性後,接下來的挑戰是,取得更多臨床合作機會與市場推廣資源。吳沛哲分享,進駐新北青創基地後,團隊除了獲得創投媒合與掌握募資簡報技巧等協助,也能更深入理解如輔大醫院等潛在醫療場域的需求,對產品調整與臨床拓展都相當有幫助。「這次能獲得『評審獎』殊榮,不只是對團隊的肯定,也對我們未來的臨床與商業推進帶來極大助益。」

摩絡人工智慧以專業產業知識與強大技術能量,助製造業落地AI Agent服務

摩絡人工智慧成立於2023年,僅用兩年的時間就快速端出產業成果:協助紡織業客戶建立 Textile GPT 方案,以及半導體業者打造地端 AI Agent 服務,以及推動超過十家企業的 AI 概念驗證(PoC)計畫。同時,透過 NVIDIA NeMo™ 平台加速資料整合與生成式 AI 模型微調,使團隊能在 1 至 3 個月內因應企業需求完成模型調校與導入,大幅放大企業客戶的 AI 投資效益。

「能在 New Taipei Demo Day 上分享理念、展示產品、並直接與創投與潛在客戶交流,對我們非常有幫助。」摩絡人工智慧共同創辦人暨執行長高聖翔面帶微笑地表示,新北青年局跟寶高數位基地在團隊成長過程中扮演重要角色,除了協助掌握政府有那些新創計畫與資金可申請,也積極媒合創投、企業客戶,並提供國際參展、行銷曝光與實務課程等資源,讓青年新創能彼此交流、探索跨域合作的可能。「像今年 Demo Day,我們就在現場接到至少十家 VC 與 CVC 的洽詢。這些交流與回饋,正是促使團隊加速迭代、持續壯大的關鍵動能。」

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2025 New Taipei Demo Day 「潛力獎」得主-摩絡人工智慧共同創辦人暨執行長 高聖翔。
圖/ 新北市政府青年局

介觀生醫與摩絡人工智慧不是特殊個案,新北青年局將持續完善青年創新創業成長服務,陪伴更多新創從產品製造驗證、落地實證進展到國內外市場擴張,同時,深化與企業、創投及北部 43 所大專院校育成中心的合作,串連產官學資源,形塑一個可長期運作、跨域共創的創業生態系。

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New Taipei Demo Day 現場也有許多團隊攤位,不僅展示技術,更能促進交流媒合與商機發掘。
圖/ 新北市政府青年局

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