亞尼克6千萬豪賭YTM蛋糕提領機，背後是焦慮、膽識，還是另有目的？|數位時代 BusinessNext

亞尼克傳出倒店潮，6家門市（嘉義中正店、台南中正店、彰化員林店、頭份中正店、新莊幸福店、南投草屯店）宣布「結束營業」，最晚營運至4/28。亞尼克官方表示，2024年調整通路策略，將以YTM第二代蛋糕自動販賣機的創新特性來擴大通路布局，持續通過智慧服務來改變通路結構，為品牌帶來新的成長動能。

亞尼克在2018年投注6,000萬元發展蛋糕自動提領機（YTM），為何要重金壓注？以下為《數位時代》於2018年7月的分析報導：

無人店風潮似乎在台灣帶起了一波自動販賣機熱潮，但就連台灣超商龍頭7-11推「智能自販機」也只先從兩台做起，資本額僅是7-11不到1%的甜點公司亞尼克卻一口氣拿出5、6千萬元，要在54個捷運站點鋪設54台蛋糕自動提領機（YTM），還承諾要在3年內完成108台。讓亞尼克重金壓注的背後，是拚搏事業的勇氣？是對未來成長的焦慮？還是有其他目的？

解決高運費、低時效問題，同時創造廣告效益並加速拓點

為什麼亞尼克需要YTM？綜合亞尼克方面的說法主要有兩大考量，一是亞尼克的招牌商品是生乳捲，佔其整體銷售額6成，但生乳捲需要低溫運送，而低溫配送的運費較高，容易讓消費者卻步。同時這也是他們在焦點團體研究中發現造成客戶流失的原因之一；第二，因亞尼克強調蛋糕必須新鮮現做，所以消費者在網路上下單後，可能還要等待5~7天才能拿到商品，速度也是一個問題。

而亞尼克方面看好，如果能在人流量龐大的捷運站設置YTM，就可以同時解決運費和即時性的挑戰。

除了亞尼克提出的這兩點考量外，YTM還可能為亞尼克帶來另外兩個好處，一是實體蛋糕提領機的設置引人注目，具有廣告效果，有助於提高亞尼克的品牌認知度；第二，透過YTM取代一般門市拓點，可以省下人力招募、培訓和尋找門市地點的時間，達到加速門市擴張和營收成長的目的。

承諾3年108站，投資金額可觀

只是這個看似合理的布局，可能也存在幾點疑慮。首先就是最一開始提到的，光是第一波設置54台YTM就要得先燒掉5、6千萬元，而且這還是在沒有計入捷運場地租金和其他人事費用下的支出。再者，54台還只是第一階段，接下來他們必須在3年內將YTM布滿雙北108個捷運站。

即便YTM的軟體開發成本可能是一次性的，隨著硬體數量愈多，每台YTM的軟硬體合計平均成本可能會減少，但以54台就要5、6千萬元的規模來看，鋪設108台相信還是會是一個龐大的數字。特別是對比於亞尼克的資本額和營業額，這樣的投資無疑顯得非常積極。

當然，亞尼克董事長吳宗恩也提到，內部評估過，只要每台YTM單日賣出30條生乳捲，就可以做到損益兩平。而以亞尼克每月平均可賣出12萬條生乳捲的業績表現來看，30條似乎不是一件太困難的事。

商品單一、機台變動彈性低，還有採購頻率都可能是挑戰

只是也值得思考的是，YTM是專為生乳捲這種需要溫控、效期短，且容易損壞的生鮮商品所設計的高度客製化自動販賣機，所以機台可以提供的商品選擇性相當單一，最多只能在口味上做調整，有三種選擇。

而且生乳捲即便是亞尼克的熱銷商品，卻也還稱不上是民生必需品，再加上一次必須購買一整條的份量，逾300元的價格也不算特別低，是否有足夠的市場需求，以及消費者購買頻率夠不夠高？都是問號。

再加上消費市場的變化快速，今天的熱銷商品可能在明天就會被另一項新產品給取代，而YTM若不是採模組化設計，在機台無法輕易做彈性更動的情況下，亞尼克就會比較難因應市場變化快速調整，那就等於是在考驗生乳捲的人氣是否足夠長到可以回收對YTM的投資。

捷運各站人流不一，補貨時間也受限制

其實除了YTM這個產品本身可能帶來的限制外，亞尼克還可能面對的另一個挑戰是來自捷運公司。雖然捷運每天的人流量很大，卻不是每一個站每天都有大量人潮，因此未來3年若要在108個站點都設置相同機台，則每個站點的投報率可能會有很大的落差。

再者，為了避免對旅客造成影響，目前台北捷運公司只允許YTM在晚間有一天一次的補貨時間，也就是說，假設熱門站點在一個上午就賣完72條生乳卷，那這個站點在當天也沒辦法再賣得更多了。反之，冷門站點則是可能出現一整天連30條都賣不出去的狀況。在這一增一減之下，亞尼克究竟是賺還是賠？

此外，吳宗恩本身也提出的一個疑慮是，消費者對YTM的接受度有多高？雖然自動販賣機在台灣不算少見，但自動蛋糕提領機畢竟還是一個比較新的嘗試，或許有人會覺得新鮮有趣，但也可能讓部分消費者感到畏懼，或是有距離感。再加上生乳捲屬於生鮮食品，有食品衛生等考量，或許也更需要花時間建立消費者的信心。

是企圖心、遭遇成長瓶頸，還是資本市場考量

而在台灣零售業者普遍對新科技、新應用投資態度偏向保守的氛圍下，亞尼克面對諸多挑戰，卻還是大膽下了重注，讓人在讚賞亞尼克的勇氣之餘，也想知道背後是否有什麼急迫性的關鍵推力或拉力？

如果從設置YTM可能帶來最直接的營收成長效益這點來推測，代表的除了可能是經營者有不斷挑戰成長的企圖心外，遭遇營收成長瓶頸也或許是促使亞尼克這麼積極放手投資的原因之一。

其實吳宗恩今日受訪時就提到，今年已經半年過去了，台灣市場狀況似乎沒有他原先預期的好。而對亞尼克來說，每開一家新門市，不論獲利好壞，整體營收勢必都能因此向上墊高一些。那麼相比於拓展一般實體門市要花時間找人找地，布建YTM的速度也相對會快上許多。

除此之外，企業積極追求營收成長，積極展現成長動能，還有一個可能的原因是來自資本市場的吸力。雖然今日吳宗恩未談到亞尼克接下來是否有募資或是上市計畫，但若有這方面的規劃，則大量鋪設YTM也將有助於吳宗恩向投資人展現出一條漂亮的營收成長曲線。

走進去的那一刻，就知道這裡不一樣

走進位於信義區核心地段的 T3CO 韻驊共享辦公室，首先映入眼簾的，是一座靜謐的生態魚缸。光影在空間中靜靜變化，讓人不自覺放慢步調，也讓原本緊湊的城市節奏，在這裡稍微緩了下來。再往內走，另一側設置了一座開放式生態魚缸，與辦公區自然銜接，成為場域中一處刻意保留的緩衝節點。人在這裡，可以短暫停下來，讓視線與思緒稍作停留，再回到工作的節奏之中。

在一個連每一坪都被精算為收益的產業裡，這樣的安排或許不以最大化營收為優先，卻也正是韻驊最關鍵的選擇——不是讓空間被填滿，而是讓人找到屬於自己的工作節奏。

「我不是在做辦公室生意。」
「我希望這裡是一個你可以待一整天都很舒服的地方。」
台驊控股集團創辦人顏益財說。

長年深耕國際物流、見證無數企業在全球市場競逐的他，很清楚一件事：企業的競爭，不只在市場端，很多時候，其實早就從每天工作的環境開始了。
在他看來，一家企業的運作節奏，往往從日常工作的場域開始被形塑——團隊是否能專注、是否容易協作，甚至能否長時間維持穩定狀態，都與所處的環境密切相關。

也因此，韻驊從一開始就沒有把自己侷限於共享辦公室，而是試圖打造一個能讓企業在日常運作中持續累積競爭力的工作平台。它不只是空間，而是一個被設計過的環境——讓人能專注、讓團隊能協作，也讓企業在看不見的地方，逐步拉開差距。

從固定成本到成長動力：共享辦公室如何構築企業「隱形競爭力」？

隨著遠距與混合辦公逐漸成為新常態，企業對辦公室的定義已悄然改變——它不只是工作場所，更逐漸成為影響企業競爭力的重要一環。

顏益財認為，一個舒適且具設計感的工作環境，有助於形塑專業且穩定的企業形象，不僅能提升客戶與合作夥伴的信賴感、加速合作促成，也能強化企業在人才市場中的吸引力與留任力。同時，良好的空間規劃亦能降低干擾、促進協作，讓團隊更容易進入專注狀態，進一步提升整體工作效能。

然而，若企業從零開始打造這樣的環境，往往需投入大量資金與時間成本。從空間取得、設計裝修，到網路建置與日常管理，對多數企業而言，都是一筆沉重負擔。共享辦公室原本應該解決這些問題——但多數業者仍停留在「提供空間」，而非真正「支援企業成長」。

不只是工作場域，而是推動企業成長的商務平台

看準這樣的轉變，台驊控股集團成立 T3CO 韻驊共享辦公室，從空間出發，進一步延伸為企業成長的平台。顏益財觀察，目前市場主要存在兩大缺口：一是空間設計過度追求坪效，導致環境壓迫；二是服務停留在場地租賃，缺乏對企業實際商務需求的整合與支援。

因此，韻驊重新定義共享辦公室的角色——不只是提供空間，而是支撐企業長期發展的營運平台。

「T3CO韻驊」這個名稱，本身就承載著這樣的定位。顏益財進一步說明，「T3CO」延續了台驊集團長期以來的核心精神，也就是 Trust、Total Solution 和 Technology；「韻」象徵旋律與生活美學，「驊」代表前進與創新的力量。三者結合，其實就是把物流產業中強調效率與整合的服務能力，延伸到企業的日常工作場域中，打造一個兼具效率、品質與舒適度的工作環境，協助企業在高壓競爭的商業環境中，依然能穩定前行。

核心訴求一：以使用體驗為前提，打造高質感空間

在空間規劃上，韻驊特別重視採光、視野與動線設計，維持整體環境的明亮與通透，降低長時間工作的壓迫感。

場域內設置兩座生態魚缸，一座位於入口，另一座為開放式設計，融入辦公區域之中，透過水族造景讓使用者在工作之餘能適時放鬆視線與節奏。

此外，空間亦規劃接待區、多功能會議室、電話亭、淋浴間、哺乳室與開放式水吧廚房等多元機能空間，滿足不同工作情境需求。在硬體設備上，全區配置人體工學椅、電動升降桌與個人收納邊櫃，並建置高速穩定的網路環境，確保長時間工作的舒適性與效率。
同時，韻驊也提供商業登記、信件收發與訪客接待等基礎商務服務，讓企業在進駐初期即可快速啟動營運。

核心訴求二：導入集團資源，打造企業孵化型平台

在高質感空間之上，韻驊進一步導入台驊控股集團的全球資源。
顏益財指出，台驊控股集團深耕倉儲物流領域多年，旗下涵蓋台驊國際物流、台空國際物流、聯宇達方物流、耀驊國際物流、賽澳遞物流與中產保理等子公司，提供橫跨陸、海、空的整合物流服務，協助企業從內銷配送到跨境出口，逐步串接全球市場。
不僅如此，集團至今已累積超過五萬家客戶，橫跨不同產業別。這些長期沉澱的商業連結，也讓韻驊具備更進一步的角色——在企業不同成長階段，提供相應的資源對接與合作機會。

「企業在不同階段所需要的資源不同，我們希望這個平台能讓它們更容易被連結起來，」顏益財說。透過這樣的整合，韻驊讓共享辦公室從單純的空間服務，升級為企業營運的支援平台。

一個正在形成的企業生態系

除了商務資源，韻驊亦整合集團資訊技術能力，提供穩定的 IT 基礎建設與網路管理支援，讓企業能在安全且高效的數位環境中運作。
當不同產業的團隊在同一個場域中互動，交流與合作也會自然發生。
這讓韻驊逐漸從一個空間，發展為一個具備連結能力的系統——一個正在形成的企業生態系。

從台北出發，連結更大的市場

隨著營運模式逐步成熟，韻驊也計畫將這套模式複製至海外市場。
對顏益財而言，這不只是據點的擴張，而是平台能力的延伸。
他的想像很直接：讓企業從進入這個空間的那一刻起，就更接近國際市場。

這不只是辦公室，而是一個起點

當辦公空間從成本轉變為能力，它所承載的意義也隨之改變。
韻驊所打造的，不只是工作場域，而是一個能陪伴企業從起步、成長，到邁向國際的長期夥伴。
在這裡，空間不只是讓你工作——
而是讓你，有機會走得更遠一點。