人工智慧產品越來越多，但當中有些是找人類假扮的|數位時代 BusinessNext

人工智慧產品越來越多，但當中有些是找人類假扮的

如何創辦一家AI公司？雇一群低薪人類假扮機器人？還是等待AI被開發出來？

《衛報》引用ReadMe CEO Gregory Koberger的說法稱，有不少科技公司會用人類來假扮機器人，因為開發一個人工智慧的專案太難了，相較之下反而用人類來做這些事會更容易。

「使用人類來完成一些工作，可以讓你跳過大量的技術開發環節。雖然人類不能像人工智慧那樣形成規模化生產，但他們可以幫助你在早期跳過最困難的部分。」Gregory Koberger說，這種情況並不少見，他自己都見過不少「假AI」。

以本月初的Google郵件漏洞醜聞為例，《華爾街日報》稱，為了優化自己的服務體驗，一些基於Gmail的合作廠商郵件App允許自己的員工閱讀用戶的郵件。除了侵犯用戶隱私的問題外，這裡面還有另外一個問題——為什麼閱讀郵件的是人類而不是人工智慧？

涉事公司之一，eDataSource的前任CTO Thede Loder表示，讓員工閱讀使用者電子郵件已成為此類資料公司的「常見操作」。但是他解釋說，這麼做是為了改進軟體演算法，訓練人工智慧系統，所以工程師們只是「偶爾查看使用者的電子郵件」。

存在類似做法的公司還有Return Path和Edison Software等，他們的解釋與eDataSource相近，即人類閱讀資訊只是為了訓練和改進人工智慧，他們並不把這種做法看作「假扮人工智慧」，但是沒有任何一家公司的隱私政策中有提到會有人類查看使用者的電子郵件。

類似的公司還有投入了巨額科研資金的Facebook，他們曾表示需要人類來輔助他們的人工智慧助手，形成了一個人工智慧輔助用戶，工程師輔助人工智慧的超自然現象——當然這只是在早期，他們的機器人學會深度學習之前。

而且顯然並不是所有人類都只是在「輔助人工智慧」，有一些確實是「做了本該由人工智慧來做的工作」。

2008年，一家致力於將語音郵件轉換為短信的公司Spinvox，被指控利用人工而非機器來完成工作。2016年，據彭博社報導，創業公司X.ai推出的「人工智慧個人助理」Amy可以幫助用戶完成安排會議和發送電子郵件等簡單任務，但其實Amy的背後真的有一支不眠不休的人工團隊。類似的公司還有推出了聊天機器人的Clara等。

受訪員工表示，自己需要每天工作12個小時，假扮機器人來做一些單調乏味的工作。

2017年，推出了商業費用管理App的公司Expensify承認，它一直使用人工來處理一部分它對外聲稱用「智慧掃描技術」（smartscan technology）來完成的收據轉錄工作。事實上他們是將使用者上傳的收據掃描，然後把照片被發佈到亞馬遜的Mechanical Turk眾包勞動工具上，最後由上面的低薪工作者們手動瀏覽和抄錄完成。

科技公司為什麼要這樣做？首先，當然是為了裝作行業的翹楚，以博得關注度和投資。「這是他們不會告訴投資者的小秘密。」《衛報》稱。

Readmeio創辦人Gregory Koberger曾經發Twitter開過一個小玩笑：如何創辦一家AI公司？一，雇一群低薪人類假扮想要假扮人類的機器人；二，等待AI被開發出來。

除了這種比較功利的動機外，還有一種原因，是心理學家發現當用戶以為自己面對的是一台機器人時，會更容易放下戒備。當涉及敏感話題時，這種性狀表現得更加明顯。

來自南加州大學的一個團隊用一位名叫艾莉（Ellie）的虛擬心理治療師進行了測試。他們發現，當退伍軍人知道艾莉是一個人工智慧系統而不是有人在背後操縱機器時，他們更容易表露自己的症狀。

這種情形不僅僅存在於醫療問診中，它幾乎體現在人機關係的方方面面。比如說，當被告知讀取你郵件內容的只是機器人時，人們的抵觸情緒明顯會比得知工程師偷窺自己郵件時輕得多。和小冰等聊天機器人聊天時，人們也更容易說出平常不太能說出口的話。

「但是這就是欺騙。不欺騙別人應該是一個道德準則。」心理學家、Woebot（一種專注於心理健康輔導的聊天機器人）創辦人愛麗森·達西（Alison Darcy）說。「這簡直是巫師般的操作。」

本文授權轉載自：好奇心日報

Computex 2026 圓滿落幕，除了 AI 與機器人應用之外，服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中，自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品，以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機，或桌上型 1 托 2 點餐機，皆為台灣首創、自主研發的創新設計，不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力，放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示，古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點，希望透過持續創新，滿足不同場域與業態的需求，進一步推動服務業數位轉型。

從連鎖品牌走向街邊小店，自助設備迎來新一波普及潮

事實上，相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌，自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析，背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過，隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》，明定餐飲從業人員在調理即食食品時，手部不得接觸現金，這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於，傳統餐飲業者的人力本就有限，「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態，即便有意增聘人力，也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下，自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容，業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員，不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作，符合法規要求及降低第一線人力負擔，也能減少找錯錢、收到假鈔，以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題，讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園，自助設備如何解決不同產業的營運痛點？

而從古吉服務的客戶案例來看，自助設備所解決的問題，不只是作業效率而已，而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向，且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段，且普遍不願久候，因此，點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此，晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外，再導入古吉自助點餐機進行分流顧客，不僅提供更多元的點餐選擇，也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程，其將自助收款機整合既有 POS 系統，店員只需負責點餐即可，由消費者自行完成付款流程，不僅減少收款、找零所耗費的時間，也能降低錯誤風險，進而快速消化排隊人流。

值得注意的是，自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統，遊客在購票的同時，還可取得折價卷，折抵在園區內的消費，不僅降低售票窗口的人力需求，也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

從店家痛點出發，打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光，不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同，卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案，關鍵在於，古吉從市場需求角度出發，建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案，並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明，古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統，長期與第一線店家合作的過程中，發現許多業者面臨相似的經營難題，例如：人力不足、店面空間有限等。因此，古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標，希望透過科技協助店家減輕人力負擔，同時優化營運流程。

正因如此，古吉系統科技不斷研發新產品，目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型，古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備，讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維，也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如：雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計，可同時服務兩位顧客；桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備，在有限空間中提升服務量能；而 POS 與自助點餐二合一雙系統機，則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式，可依現場需求靈活調整，無論是店員點餐、顧客自助結帳，或由顧客自行完成點餐與付款，都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品，而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示，正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制，古吉才能持續創新產品，並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來，吳三奇認為，隨著食安規範逐步落實，加上缺工問題短期內難以緩解，自助設備在服務業中的角色也將持續轉變，從過去提升效率的選配工具，逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備，並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

面對市場需求持續升溫，古吉系統科技也將持續投入產品創新，包括導入 AI 應用、縮減設備體積，以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時，古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場，希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際，讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。