山不轉路轉，沃旭與東京電力合作，揚言打造日本成離岸風電先驅|數位時代 BusinessNext

山不轉路轉，沃旭與東京電力合作，揚言打造日本成離岸風電先驅

沃旭能源（Ørsted ）18日宣布進軍日本，與日本最大電力公司東京電力（TEPCO）簽署合作備忘錄，喊話要讓日本成為亞太離岸風電領導市場。隨著日本加快風力發電發展，加上台灣離岸風電推動陷入卡關狀態，已動搖台灣在亞洲離岸風電領先地位。

沃旭進軍日本，攜手東京電力推離岸風電

東京電力是日本最大電力公司，旗下電廠以火力發電為主，水力與再生能源為輔。東京電力未來目標在日本及海外開發6到7GW再生能源，讓再生能源成為主要發電來源。

沃旭能源將與東京電力合作開發東京附近的銚子（Choshi）離岸風電計畫，雙方將採策略夥伴關係，東京電力也在去年11月1日就展開銚子離岸風電計畫的海床測量評估可行性。

東京電力代表執行役社長小早川智明認為，透過與沃旭的合作，可提高東京電力在日本的再生能源占比，成為商業成長的重要支柱之一。更盼望未來有機會將合作延伸至日本以外開發、建置、運轉及擁有離岸風電計畫。

沃旭能源全球總裁暨執行長Henrik Poulsen表示，東京電力是日本最大的電力公司，對日本電力市場與法規環境有深刻的了解，「本次簽署的合作備忘錄是沃旭及東電合作的第一步，雙方共同目標是在日本發展大規模再生能源，並致力讓日本成為亞太地區的離岸風電領導市場。」

近來東京電力布局離岸風電動作頻頻，由東京電力與中部電力公司合資成立的火力事業公司JERA，日前計劃投資200億日圓在台灣和英國的離岸風電，藉此降低對火力發電的依賴。

去年底JERA取得台灣上緯海洋風電32.5%持股，成為僅次沃旭（35%）的第二大股東；同時也收購英國 Gunfleet Sands 風場 24.95% 股份。藉由投資台、英風場，從中吸取離岸風電營運經驗。

日本政策明確，將成為亞洲離岸風電另個熱點

對於沃旭進攻日本市場，開發彰化海龍離岸風電計畫的玉山能源執行長陳聰華認為，開發商看得是全球的市場，今年日本在離岸風電法規上較明確，看好日本將是亞洲離岸風電另一個熱點，強調未來玉山、北陸電力也不會缺席日本市場。

日本在推動風力發電上野心不小，去年7月公布的「第5次能源基本計畫」，提出2030年離岸加上陸域發電達成10GW，2030年再生能源占總發電量達22到24%願景；台灣從2016年5月啟動能源轉型，設定2025年離岸風電達5.5GW，第三階段的「區塊開發」也將在第一季公布相關機制，擬釋出另外4.5GW離岸風電，台灣腳步相對較快。

2019躉購費率未明朗，沃旭：費率應維持5.8元

過去台灣一直被視為是亞洲推動離岸風電的先驅，但近期中央、地方推動離岸風電不同調，加上2019年預告的躉購費率大變動，已動搖開發商的投資信心。

沃旭目前暫緩大彰化離岸風電計劃所有投資，已和所有本地供應商重新討論合約；其他開發商仍持續推動離岸風電相關計畫，同時呼籲政府取消3600小時滿發上限，以及調高5.1元費率，但沃旭則維持堅定態度，強調費率應維持5.8元水準。

Computex 2026 圓滿落幕，除了 AI 與機器人應用之外，服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中，自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品，以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機，或桌上型 1 托 2 點餐機，皆為台灣首創、自主研發的創新設計，不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力，放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示，古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點，希望透過持續創新，滿足不同場域與業態的需求，進一步推動服務業數位轉型。

從連鎖品牌走向街邊小店，自助設備迎來新一波普及潮

事實上，相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌，自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析，背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過，隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》，明定餐飲從業人員在調理即食食品時，手部不得接觸現金，這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於，傳統餐飲業者的人力本就有限，「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態，即便有意增聘人力，也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下，自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容，業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員，不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作，符合法規要求及降低第一線人力負擔，也能減少找錯錢、收到假鈔，以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題，讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園，自助設備如何解決不同產業的營運痛點？

而從古吉服務的客戶案例來看，自助設備所解決的問題，不只是作業效率而已，而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向，且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段，且普遍不願久候，因此，點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此，晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外，再導入古吉自助點餐機進行分流顧客，不僅提供更多元的點餐選擇，也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程，其將自助收款機整合既有 POS 系統，店員只需負責點餐即可，由消費者自行完成付款流程，不僅減少收款、找零所耗費的時間，也能降低錯誤風險，進而快速消化排隊人流。

值得注意的是，自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統，遊客在購票的同時，還可取得折價卷，折抵在園區內的消費，不僅降低售票窗口的人力需求，也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

從店家痛點出發，打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光，不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同，卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案，關鍵在於，古吉從市場需求角度出發，建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案，並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明，古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統，長期與第一線店家合作的過程中，發現許多業者面臨相似的經營難題，例如：人力不足、店面空間有限等。因此，古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標，希望透過科技協助店家減輕人力負擔，同時優化營運流程。

正因如此，古吉系統科技不斷研發新產品，目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型，古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備，讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維，也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如：雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計，可同時服務兩位顧客；桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備，在有限空間中提升服務量能；而 POS 與自助點餐二合一雙系統機，則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式，可依現場需求靈活調整，無論是店員點餐、顧客自助結帳，或由顧客自行完成點餐與付款，都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品，而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示，正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制，古吉才能持續創新產品，並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來，吳三奇認為，隨著食安規範逐步落實，加上缺工問題短期內難以緩解，自助設備在服務業中的角色也將持續轉變，從過去提升效率的選配工具，逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備，並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

面對市場需求持續升溫，古吉系統科技也將持續投入產品創新，包括導入 AI 應用、縮減設備體積，以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時，古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場，希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際，讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。