設計Google總部的建築事務所,這次要打造一座萬人居住的「漂浮城市」
設計Google總部的建築事務所,這次要打造一座萬人居住的「漂浮城市」

在電影《未來水世界》(Waterworld)中,西元2500年的地球兩極冰川大量消融,地球成了一片汪洋,人類只能建起浮島在水上生活。

隨著全球變暖導致海平面上升,不少國家和城市確實正在消失,比如有數據顯示馬爾地夫將在100年後沉入海底。

「漂浮城市」的計畫開始浮上檯面。

漂浮城市的發想並非天馬行空

知名建築事務所BIG(Bjarke Ingels Group)聯手麻省理工學院海洋工程中心和非營利組織Oceanix,公布一個可容納10,000人的漂浮城市計畫,也被聯合國人居署(United Nations Human Settlements Programme)納入了《新城市議程》(NUA)進行討論。

按照計劃,整座漂浮城市面積約為22萬坪,由六個正六邊形的浮島構成,每個浮島將有不同的公共用途,比如醫療、教育、購物和文化中心等,預計可以容納約10,800名居民。

為了因應惡劣的氣候條件,這座漂浮城市被設計成可抵禦洪水、海嘯和5級颱風。其支撐底座將採用一種叫做Biorock的生態岩石,這是電解積累溶解在海水中的礦物質形成的物質。

使用特殊材質「生態岩石」打造的城市

Biorock這種材料只要有電流流動,結構就會無限制地增長,如果損壞也會自動修復,也就是說隨著時間,建築結構會越來越堅固。更神奇的是,這種材料的硬度是混凝土的3倍,卻依然可以漂浮在海面。

按照BIG的設計,這座漂浮城市將會是一個永續的人造生態系統,完全做到自給自足,實現能量、水、食物和廢物的循環流動。

漂浮城市的飲用水來源主要是三個,一是屋頂或建築表面收集雨水的系統,二是城市底部的海水淡化工廠,還有就是透過太陽能電池板等裝置直接從空氣中提取水分,類似的裝置已經在一些國家使用。

水資源有限,因此漂浮城市的農作物採用新的種植技術,所需的水量比傳統農業少90%,同時利用魚類的排泄物來作為農作物的肥料,而且城市底部還會發展海洋養殖,比如海藻、牡蠣、貽貝、扇貝等養殖。

漂浮城市
圖/ https://big.dk/#projects-sfc

在漂浮城市裡,也看不到任何汽車,居民出行都是搭乘電動車甚至無人駕駛汽車。生活垃圾進行回收,部分垃圾直接進入厭氧消化池轉化為土壤肥料。

而且每袋垃圾的袋子都會有一個感測器來記錄這些垃圾來自何處,所有垃圾數量都將被計量,就像今天統計電費和水費一樣,以此來鼓勵人們減少浪費。

零廢棄物設計中心(Center for Zero Waste Design)是漂浮城市專案的合作方之一,其創辦人Clare Miflin認為在這座城市上共享經濟將會成為主流,從手機電腦到汽車,人們都不再購買,而是租借讓所有物品都要達到最高的利用率。

雖然目前漂浮城市的計劃還指示概念,但是主導這個專案的建築事務所BIG的實力不容小覷,Google總部和紐約新世貿大廈中心背後都有BIG的身影,《Fast company》曾評之為10家具備創新力的建築設計公司之一,稱其為「探索實用主義的烏托邦」。

因此BIG提出漂浮城市這樣的計劃也不讓人意外了,BIG的的合夥人Bjarke Ingels表示,到2050年,世界上最大的10個城市中有9個都將面臨海平面上升帶來的問題,而海洋可能會成為我們的未來。

這個計劃在聯合國人居署以「永續漂浮城市」(Sustainable Floating Cities)的圓桌討論會上首次公布,聯合國常務副秘書長阿米娜.穆罕默德在演講中表示:

氣候風險對當今的城市造成越來越大的威脅,漂浮城市可以成為應對這一挑戰的新模式。

無論如何,這也給人類未來提供了另外一種可能性,除了遷居地下城,還可能飄在海上。

本文授權轉載自:愛范兒

關鍵字: #綠能環保
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從300萬創業學費到無抗養殖平台:洺鈞畜產如何借力桃園,讓一隻雞成為畜牧轉型的起點?
從300萬創業學費到無抗養殖平台:洺鈞畜產如何借力桃園,讓一隻雞成為畜牧轉型的起點?

抗生素曾是現代畜牧業控制疾病的重要工具,但當抗藥性(AMR)成為全球公共衛生議題,如何兼顧動物健康與養殖效率,同時降低對抗生素的依賴,也成為畜牧產業的轉型課題。作為桃園市政府青年事務局成立「桃園天際線加速器」的進駐團隊,洺鈞畜產科技正試圖從桃園提出解方,而這個問題,執行長楊舒翔已經思考近十年。

畜牧系出身、研究所專攻微生物免疫與動物疫苗的楊舒翔,走進畜牧現場後發現,面對疾病風險,部分養殖戶仍會在好發疾病的時間點提前投藥。「微生物的成長速度,比我們研發對抗它的武器來得更快。」與其不斷追著細菌開發新的抗生素,他開始思考:能不能從飼養源頭降低動物對抗生素的依賴?

技術做得出來,農民為什麼要用?300萬元換來的創業一課

於是,楊舒翔他投入全程無抗生素養殖(No Antibiotics Ever,NAE),以薑黃、魚腥草等天然藥用植物開發草本配方,搭配飼養管理,協助雞隻維持健康,降低疾病發生後必須使用抗生素的機會。據團隊統計,目前已累積飼養超過200萬隻無抗雞,並透過SGS檢驗雞肝,確認相關抗生素及動物用藥未檢出。

洺鈞畜產研發全程無抗生素養殖(No Antibiotics Ever,NAE),以薑黃、魚腥草等天然藥用植物開發草本配方。
圖/ 洺鈞畜產提供

有技術,不代表生意做得起來。2017年楊舒翔第一次創業,開發草本飼料添加產品,再把技術賣給養殖戶。但對農民而言,改變熟悉的飼養方法不只增加管理成本,也代表必須承擔未知風險。「農民最在意的就是,換了新的方式會不會變麻煩?用了之後,我能不能多賺一點?」

第一次創業最終在2018年底收場,燒掉超過300萬元,卻也讓楊舒翔看懂:無抗養殖要成為產業,不只技術有效,更要讓參與其中的人有利可圖。2020年重新出發,在一位廣告業前輩建議下,他決定不再只賣技術,而是自己跳下來整合供應鏈。這一次,洺鈞畜產開始收購無抗雞隻、串接加工與通路,建立自有品牌「職人雞」;同時依農民、飼料廠與餐飲通路需求,提供添加產品、契作等服務。「技術再好,也要能真正走進現有的商業體系,才有辦法把生意做起來。」團隊也從「賣技術」,轉向可以依市場需求重新組合服務的無抗養殖平台。

不只讓雞不用抗生素,更要讓農民願意不用

商業模式改變後,楊舒翔說服農民的方法也變得簡單。「今天市場一隻雞收100元,我110元跟你收,你要不要跟我做?」透過較高的收購價格,降低農民轉換飼養方式的風險。依團隊統計,合作農民收入平均增加約10%至15%,市場收益再投入產品與養殖技術研發,形成「NAE價值飛輪」。洺鈞畜產也陸續將無抗養殖延伸至生鮮雞肉、滴雞精、常溫滷蛋白等商品,把原本位於養殖端的技術帶進消費市場。

然而,當技術與市場愈做愈廣,第二次創業也出現新的問題:有限資源該押在哪裡?研發如何持續?下一個市場又在哪裡?這一次,楊舒翔開始善用桃園市政府不同計畫與基地,依企業成長需求,補上研發、經營、市場與國際化能力。

從研發、永續到出海,楊舒翔借力桃園「資源拼圖」

楊舒翔很清楚不同資源能解決什麼問題。需要研發驗證時,團隊透過桃園市SBIR等資源持續研究;當多年累積的成果不知道如何向市場說明時,桃園市政府提供的永續培訓與業師輔導則協助團隊盤點過往成果、建立影響力報告,把無抗養殖帶來的農民收益與環境效益,轉譯成企業與市場能理解的永續價值。

產品與服務愈做愈多後,Meet 桃園+的企業業師、前全聯實業股份有限公司副董事長謝健南也協助團隊重新檢視資源配置。他提醒楊舒翔應該要做減法,把有限資源集中在核心業務。「他是真的走過商業的人,才會直接給出很商業、很具體的建議。」對曾花300萬元理解「技術不等於生意」的他而言,這類實戰經驗也降低了第二次創業的試錯成本。

桃園的國際加速資源,則改變楊舒翔對市場邊界的想像。過去他認為畜牧技術的機會可能僅限台灣或亞洲;接觸海外創業者、投資人與產業市場後,他開始確認,降低畜牧業對抗生素的依賴並非台灣獨有的問題,也讓下一階段目標從台灣市場,走向輸出添加產品、養殖SOP與技術服務。近期由桃園輔導的群眾募資計畫,則補上直接面對消費市場的最後一哩,協助團隊把近十年的技術、供應鏈與品牌故事,轉譯成消費者聽得懂的市場語言。取得桃園市政府提供的資源後,團隊也主動追加預算與自身人脈,進一步放大效益。

「所有的資源都在這,你要試著自己去拿,而不是被動等政府來救你。」對楊舒翔而言,桃園提供的是企業成長的支點,「當政府給你資源的時候,你自己也要把事情做好,才有可能借力使力,把自己拱上去。」

從桃園走出去,把無抗養殖變成可以輸出的系統

楊舒翔的下一步是將添加產品、養殖SOP、技術輔導與供應鏈經驗進一步模組化。未來進入不同國家時,不一定複製「職人雞」品牌,而是依當地產業需求,輸出添加產品、養殖技術、顧問服務,甚至整套無抗養殖系統。「當你把這些東西模組化、拆開來之後,就可以直接複製到世界各地。」

從燒掉300萬元才理解「技術不等於生意」,到整合農民、通路與消費市場,再善用桃園不同創業資源補足成長能力,洺鈞畜產第二次創業建立的,已不只是一隻不用抗生素飼養的雞,而是一套讓農民願意做、市場願意買,也有機會向海外複製的無抗養殖商業模式。

洺鈞畜產挖貝募資計劃:https://wabay.tw/projects/drchicken?context=referral_from_marketing&locale=zh-TW&ref=b3edb9d200

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