還記得815大停電嗎?不斷電UPS一夕爆紅,儲能版搶搭綠能順風車
還記得815大停電嗎?不斷電UPS一夕爆紅,儲能版搶搭綠能順風車

兩年前815全台大停電的慘狀仍歷歷在目,當時工業、民生用電高,電力備轉容量率相對低,因中油操作疏失導致大潭電廠天然氣供應中斷2分鐘,全台陷入停電黑夜,許多商家與企業受波及而無法營業。

「當時一個月內UPS不斷電系統需求竄升,訂單增加1,000-2,000萬元,」伊頓台灣區東亞通路業務協理林展吉回憶說,815後消費者、中小企業針對用電環境居安思危,開始採購不斷電系統,以防突然遇到停電的狀況。

815全台大停電
2017年8月15日無預警發生全台大停電,當時一個月內UPS不斷電系統需求竄升。

815大停電將滿兩週年,台灣用電量依舊高,近來政府大力推動風能、太陽能,綠電產業跟著蓬勃發展。由於再生能源具有間歇性問題,儲能商機發酵,加上今年4月立院通過《再生能源發展條例》修正案,強制用電大戶須設置一定的裝置容量的再生能源或儲能,執行細節預計今年11月定案。

看準商機,全球UPS大廠伊頓(Eaton)今年在台首推雙功能UPS(EnergyAware UPS),兼具不斷電與儲能兩種功能,鎖定企業用電大戶需求。

UPS採用鋰鐵電池,壽命長兼儲能用

傳統UPS不斷電系統提供電力調節與備用電源,以保護重要IT設備。不過目前98%以上不斷電系統都使用鉛酸電池,但鉛酸電池壽命短且不環保,唯一優勢是價格便宜;相較之下鋰鐵電池使用年限長、耐溫高、體積小,能重複充放電次數是鉛酸電池3-5倍,適合作為儲能使用,但鋰鐵電池價格也是鉛酸電池的3-5倍。(延伸閱讀:儲能雖小,無所不在

伊頓UPS
目前98%以上UPS不斷電系統使用鉛酸電池,但鉛酸電池壽命短且不環保;雙功能UPS為達到儲能需求,多採用充放電壽命較長的鋰鐵電池。
圖/ 陳映璇攝影

伊頓現階段已成功測試長園科、儲盈兩家鋰鐵電池供應商,但鋰鐵電池成本居高不下,伊頓台灣區東亞通路業務協理林展吉認為,儲能型UPS還有價格的門檻待克服,不過目前台灣已有兩大晶圓代工廠與台塑逐步將UPS電池汰換成鋰鐵電池,下一步透過系統升級,就能添加儲能功能。

推廣雙功能UPS,伊頓看好三個利基點

林展吉形容,儲能型UPS就像是一台「變形金剛」,除了在市電故障時提供電力調節外,平日能夠擔任儲能的角色,若以一台500kVA(千伏安)的UPS來看,其功率因素為0.9,代表後端可掛的負載為450kw(千瓦),因此UPS放電1小時約可提供450度電,而為發揮儲能效果,通常希望持續放電4小時,以供應尖峰用電。

因此夜晚儲能白天供電,達到電力削峰填谷,替企業節省電費支出,發揮UPS最大效益,對用電大戶來說是一舉兩得的做法。(延伸閱讀:派出60名節電菁英,台電將免費幫4,600家工廠健診用電

伊頓台灣區東亞通路業務協理林展吉.JPG
伊頓台灣區東亞通路業務協理林展吉預估,大型UPS設備的出貨動能,今年第四季較明朗。
圖/ 陳映璇攝

現階段伊頓積極搶攻中科、南科業者,主因南部日照強,適合建置太陽能發電設備,正好搭配儲能型UPS使用。

其次也看好5G市場應用,由於5G傳輸效率高,基地台建置數量密集,耗電量也是一大課題。為改善5G基地台的電力穩定性與耗能問題,將成為儲能型UPS的市場利基,目前也正與電信業者洽談。(延伸閱讀:跟4G不一樣在哪?5G白話文快速看懂技術差異

加上美中貿易戰牽動的台商回流商機,台商相當關心供電議題,由於UPS屬基礎電力保護設備,林展吉預估,大型UPS設備的出貨動能,今年第四季較明朗。

但企業要採用雙功能UPS,初期鋰鐵電池投資成本高,後續能否有效節省電費,縮短投資回收期,對企業來說算盤仍得撥得精。以現階段觀察,儲能對於用電敏感的半導體企業有需求,但對中小企業來說,尚無較大的誘因,未來或許靠著用電大戶強制使用綠電與儲能設備政策推動,預期將帶動一波需求。

伊頓與微軟合作開發雙功能UPS技術

責任編輯:蕭閔云

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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