轉換率海放傳統廣告!企業行銷主流玩法出爐:聯手網紅「打團戰」
轉換率海放傳統廣告!企業行銷主流玩法出爐:聯手網紅「打團戰」

網紅不只會「圈粉」,他們的影響力已經大到讓大公司願意主動「宣示效忠」,專門「圈出預算」。

今年第二季,雅詩蘭黛(Estée Lauder)執行長在法說會上表示,將把公司75%的行銷預算用在數位廣告——尤其是社群網紅(social media influencer)。他們並未說明預算金額,但看好這項投資很快就會帶來回報。

由Influencer Marketing Hub發布的《2019網紅行銷現狀:衡量基準報告》(The State of Influencer Marketing 2019 : Benchmark Report)指出,2019年全球網紅行銷預算為65億美元,較2017年高出2倍

值得注意的是,在參與調查的超過800家全球廣告代理商和知名品牌當中,約有63%企業表態預將在2020年加碼投入網紅預算、17%維持現狀,僅5%確定會刪減相關預算與投資。

台灣也籠罩在這場全球網紅風暴裡。

根據台灣數位媒體應用暨行銷年會(DMA)統計,包含KOL、網紅在內的口碑/內容行銷(Buzz/Content Marketing)廣告量成長速度最快,2018年度成長率達30%,超越關鍵字廣告(20.1%)、影音廣告(20.2%)和展示型廣告(11%)。

網紅媒合平台愛卡拉(iKala)共同創辦人鄭鎧尹觀察,台灣因為人口和市場的限制,基本上能擁有超過30萬粉絲就算是大型網紅、5至30萬粉絲屬於中型、1至5萬是小型網紅、1萬以下可稱作微型網紅。不過,「知名度高、流量大的網紅畢竟有限,所以企業自然會將目光轉移到人數更多的中、小網紅領域,讓行銷玩法更多元,影響力不容小看。」

台灣愛普生品牌溝通部副協理鍾家榛直言,網紅行銷與產品屬性息息相關。舉例來說,他們為了推新款標籤機,一開始找親子、情侶網紅合作;隨著上市周期變化,再找手作網紅開箱,帶出各種應用,像是製作禮物緞帶、管理廚房瓶罐等,鎖定衝動消費族,如此單次營銷創造出來的最高團購業績,甚至能占台灣整體單月銷售量的10%。

另一方面,垂直領域產品與網紅搭配,更容易激盪出火花與成績。

累積與80位網紅合作的交友服務平台Paktor認為,大網紅通常能觸及較多潛在顧客,強項在於推廣品牌、新功能上線,不適合設計太多細節;中小型網紅則適合和特定目標族群(TA)溝通,兩者搭配合作的行銷成效最好,關鍵在於找到屬性相符、擁有準確TA的創作者。

Paktor數位行銷經理郝晉平說,他們曾找網紅Joeman來體驗Paktor的實體約會服務流程,原因就是看好他的粉絲對新產品的接受度較高,該次合作也順利創造比過往多3至4成的轉換率。

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交友服務平台Paktor找來Joeman體驗實體約會服務流程,成功帶動討論聲量,最後也順利創造比過往多3至4成的轉換率。
圖/ Paktor

大咖貴、熟面孔又太膩,企業靈活應戰

此外,讓網紅串連、「打團戰」,也是成功的竅門之一。設計產品電商平台Pinkoi在2017與2018年都推出「YouTuber 聖誕節交換禮物」計畫,拍攝多名網紅彼此互動的系列影片,單支影片最佳成績達160萬次點閱。

鄭鎧尹強調,##透過網紅人海戰術傳遞出來的是一種「氛圍」##,較能帶動社群內的討論。他以愛卡拉先前與遠東商銀合作的行銷社群銀行「Bankee」為例,業主就不希望將資源押在單一大網紅身上,選擇採用40位網紅戰隊並進。

行銷顧問公司OneShot也有相同觀點,執行長黃一峰曾在執行一檔衛生棉新品上市行銷案時,攜手技術團隊Tagnology分析年輕女生愛用的社群關鍵字,先找出在Instagram上具有影響力的微網紅,最後篩選出20多位網紅。OneShot再以小而美主題舉辦挑戰,邀請學生粉絲把棉片當成妝點包包小物,成功帶動討論聲量。

黃一峰指出,在他去年接觸的品牌業者當中,今年平均都在網紅行銷上加碼一成的預算;願意和中、小、微型網紅合作的比率亦大幅增加。

「台灣網友很特別,他們對太商業化的東西很有意見。」商研院商業科技應用研究所副所長戴凡真認為,網紅行銷作為一種廣告策略的難處在於不能「太廣告」,因此走向小微紅、微網紅人海戰術,頗符合現實情況,畢竟各領域的「專業咖」人數沒這麼多,「但無論玩法怎麼變化,還是要回到跟受眾溝通的原點思考。」

隨著網紅熱一再加溫,市場也開始出現「大咖喊價過高、分眾領域網紅重複出現」等問題。夠靈活的企業已提前應戰,透過大、小型網紅之間搭配、培育品牌KOL等作法,回應這場瞬息萬變的影響力之戰。

責任編輯:江可萱、林美欣

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外送平台變軍師!foodpanda用數據當武器,殺進轉型顧問市場
外送平台變軍師!foodpanda用數據當武器,殺進轉型顧問市場

台灣餐飲業正面臨「三高」壓力——店租高、物價高、人力成本高。疫情後商圈景氣逐漸回流,店面需求攀升帶動餐飲業租金持續上揚;與此同時,根據行政院主計總處統計,台灣食物類物價自2021年起連續四年上漲,累積漲幅達13.98%;儘管2025年基本工資調漲4%,仍難以紓解餐飲業缺工困境,勞動部人力需求調查顯示,住宿餐飲業人力缺口估計高達24萬人。

面對嚴峻挑戰,餐飲經營者必須追求單位產出極大化,方能在有限資源下維持營運效益。對此,全台最大外送平台 foodpanda 憑藉每日百萬活躍用戶的數據優勢,透過精細化分析平台數據金礦,提出「極效經營」新思維,協助餐飲業者投入極小資源、創造極大效益,開啟可持續的經營新常態。

foodpanda拋出新極效思維,以數據洞察助攻極效經營

餐飲經營效益的關鍵,或許不只在於菜好不好吃。許多店家面對業績不振時,直覺反應往往是延長營業時間、加碼廣告投放或更換菜單,卻不一定能看到改善效果。攸關經營效益的問題,難道只能憑感覺判斷?

Foodpanda
圖/ 數位時代

foodpanda 商務總監簡紫涵指出,這些「憑感覺」的決策缺乏數據支持,所以適得其反。例如延長營業時間雖能多開放時段,但若缺乏消費需求,只是徒增人力與水電成本;顧客評價不佳,也未必完全與餐點味道相關,可能是包裝體驗造成印象扣分;為了衝業績而進行廣告投放,若沒有精準鎖定目標客群,流量依舊難以轉化為營收。

「工具不缺,缺的是以數據為基礎的問題意識與策略思維。」對此,foodpanda 率先提出「新極效思維」,將經營效益拆解為三個核心變數:人效、時段效、通路效,將平台累積的海量消費數據金礦轉換成深度洞察,以營運顧問的角色協助店家重新理解營收從哪裡來、何時來,以及如何放大,取代傳統的經驗式判斷。

集結產學資源,打造接地氣的數位轉型方案

從POS系統、訂單系統到報表介面,儘管數位工具普及,實際能將數據轉化為經營策略的餐飲業者卻少之又少。深耕台灣13年的 foodpanda,累積超過 10 億筆訂單,合作店家逾萬間,實地輔導過上千商家;平台所累積的數據不只包含訂單紀錄,也涵蓋消費者輪廓、消費頻率、地區飲食習慣、客群結構與品項偏好等,對多數中小餐飲業而言,都是難以自行蒐集的珍貴經營資產。

為了讓數據真正轉化為行動力,foodpanda 自2024年起組建百人商業顧問團隊,經過內部的商務學院專案分享、跨部門培訓與餐飲實戰演練,將平台 know-how 轉化為輔導實力。同時,foodpanda也攜手財團法人商業發展研究院以及 AMT 亞太行銷數位轉型聯盟協會,補強數位轉型方法論,針對不同餐飲業者量身打造成長方案,在台率先推出「餐飲錢力股計畫」,以「診斷-訓練-優化」三階段打造轉型模型:

  1. 數據認知期 :透過12題線上檢測,免費協助店家快速盤點經營現況,建立數據意識。
  2. 行為調整期 :針對檢測結果與平台分析,產出「客製化錢力數據報告」,內容涵蓋曝光數、轉換率、回購率、客群結構與市場趨勢,並由顧問解析機會點,制定行動方案,如新客優惠、廣告投放策略、商品組合優化等,並以月度、季度或半年度為單位持續追蹤與調整。
  3. 數據經營期 :透過「錢力股實戰坊」4小時濃縮課程與顧問小組,協助店家從認識數據、活用數據,到發展長期經營策略。
Foodpanda
圖/ 數位時代

簡紫涵指出,推動數位轉型的最大阻力往往來自「心態」。許多商家老闆秉持「東西好吃就好」的傳統觀念,對於改變現狀抱持疑慮。因此,foodpanda 顧問的角色不僅是提供數據分析,更要與店家並肩作戰,明確告知投入成本、執行時間與預期成效,並透過同業成功案例創造「跟進效應。」

而顧問服務的核心,則是將數據洞察落地為行動——從菜單設計、商品攝影到促銷搭配,確保流量變現。例如:北部一間便當店,新客轉換率低,經雙軌策略(新客優惠+廣告曝光)半年營收翻倍並展店;一間早餐店則在調整商品組合並搭配廣告後,成功帶動業績與客數雙成長;還有一間滷味店透過菜單 A/B 測試,成功提升高客單價品項的銷售比例。

不只是外送平台,foodpanda也是專業餐飲轉型顧問

外界談到外送平台,往往聚焦於抽成比例與外送服務,卻鮮少注意到,它們同樣能成為餐飲業的成長推手,就像 foodpanda 發起的「餐飲錢力股計畫」,為合作商家全面賦能、提供全額免費的顧問服務,除了客製化潛力數據報告,非合作商家也可透過12題線上檢測進行數位轉型健檢,並免費參加實體工作坊。

首波實戰坊將於9月啟動,首批輔導50間潛力商家,目標逐步擴大至每年1,000間,協助業者翻倍成長。「我們與餐飲業是互利共生,商家成長,我們才有長期合作的基礎。」簡紫涵強調,只要有改變意願且具成長潛力,合作商家皆能獲得顧問服務。

據統計,創業後三個月是餐飲業的存活關鍵期,奠定能否進入長期成長循環的基礎。「數位轉型不是少數大型商家的專利,而是餐飲業的新常態。懂得善用數據的店家會不斷成長,不懂的則可能被淘汰。」

不侷限於外送平台的角色,foodpanda 更願意擔起專業餐飲轉型顧問的責任,發揮數據力與企業影響力,讓餐飲業能站在巨人的肩膀上成長,從存活走向壯大,更帶動餐飲產業發展更上層樓。

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