政府快看!20億振興抵用券怎麼用?餐飲、零售業給3意見
政府快看!20億振興抵用券怎麼用?餐飲、零售業給3意見

因應武漢肺炎(COVID-19,2019新型冠狀病毒)所帶來的國內民生消費衝擊,行政院各部會都研擬產業紓困計畫,其中經濟部初步定案發放20億元的夜市商圈餐飲抵用券(振興抵用券),後續也確定藝文活動將納入折抵的使用範圍,使20億的預算有望再擴大規模。

行政院紓困方案4
經濟部於行政院院會上公布部分「夜市商圈餐飲抵用券(振興抵用券)」的細則。
圖/ 行政院

目前抵用券的初步規劃,確定與馬英九政府時期直接能夠付款(類似現金券)的消費券不同,將採取「折價」的概念運作,舉例來說,消費者消費1,000元,抵用券就能使此次消費折20%,折抵200元,折抵部分由政府負擔。

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但經濟部仍強調,抵用券的部分會在疫情穩定後發放,細節尚未確定,若是要一券通行所有夜市、商圈、餐飲與藝文活動,還是分門別類發放,又或者是否會採取電子支付的形式發放,仍在研擬中。

《數位時代》綜合餐飲與零售業者的意見,整理出對於振興券的三大建議:

1.折抵幅度、轉換效率需經過縝密計算。
2.若振興券確定以折抵的方式運作,還需考量免開發票的業者如何配合執行。
3.先付錢、後折扣的方式,效果有限,業者需有相關配套,才能發揮1+1>2的效果。

在政府正式公布振興券的細節時,不妨聽聽第一線台灣14萬家餐飲業者們及夜市代表怎麼說。

餐飲業:折扣轉換率需仔細估算,折抵門檻別太高

iCHEF 2020年新型冠狀病毒 對餐飲景氣影響
五都餐廳春節前後每週同店年比。
圖/ iCHEF

根據餐飲POS業者iCHEF發布的「新型冠狀病毒對餐飲景氣影響」報告中顯示,台灣五都(台北、新北、台中、台南、高雄)餐飲業營收在武漢肺炎爆發後,連續三週下滑7%以上,其中又以美式餐廳、中式餐廳等「聚會型」業者受較大影響。

iCHEF共同創辦人程開佑表示,從過去SARS的經驗看來,在疫情結束後消費者的需求會回復,振興券有望扮演激勵民心的媒介,讓餐飲業者辛苦的時間稍稍縮短。 政府應該注重折扣轉換的效益 ,以餐飲業來說,折扣1元能帶來4元消費算是理想,若以20億的預算有望帶來80億的營收,這是政府希望能達到的數字嗎?在經濟部正式提供細則前,應經過仔細的估算與規劃。

程開佑也強調,餐飲業者與其花費心力關注振興券,更應該在疫情期間提升衛生品質,以及外帶與外送的競爭力,先替未來的反彈做好準備。

漢來美食則表示,樂見餐飲業者能納入振興券的範圍中,但重點仍是政府制定的規則是什麼,如果確定以折抵券的形式發送,會更關注折抵的幅度有多大。

佳世達集團旗下的餐飲零售POS業者益欣資訊表示,若振興券的制度設計是「消費者先付錢後折扣」的方式,擔心效果有限。比方2019年年底政府為了推廣電子支付,祭出4.4億元補貼給消費者於夜市商圈消費,但最終效果相當有限。

益欣資訊建議振興券的折抵門檻不要太高,舉例來說,買千折百的方案,消費者得呼朋引伴湊團消費,但若50元就能折抵,消費者買飲料便當也能立即有感。

此外也建議政府可以設立一個「總獎金池」,不限制消費者的折抵次數,但消費單筆折抵有上限,也就是說若設立3億元的折抵總額,用完為止,會刺激有意願的消費者更積極、盡快使用。

被高單價商品擠壓,夜市業者有不同看法

益欣資訊希望政府降低折抵門檻,讓消費者買便當、買飲料也有感。對此,夜市從業人員則擔心會被其他單價更高的產業吃掉折抵額度。

寧夏夜市自武漢肺炎以來,營收減少了3~4成,寧夏夜市觀光協會總幹事黃大昌認為,政府想提供誘因,刺激人們出來消費是一件好事,但如果規劃方式是「折扣券」,在夜市可能會有執行上的困難。

舉例來說,如果是服飾店,衣服賣500元折價100元、打8折,折扣還滿吸引人,但像夜市商品單價低,雞排打9折並沒有便宜太多。

因此,黃大昌認為比照去年的「夜市抵用券」,4張50元(200元)的面額直接折扣,消費者可能比較有感覺。特別是這些抵用券有期限,放著過期就沒有了,消費者不想浪費的話,就能促成整個商圈的消費。

零售業者:籌備折扣活動搭配振興券,達1+1>2的效果

除了餐飲業之外,零售業也因為消費者不願去人多的地方,受到直接衝擊。根據調查單位東方線上在近期公布的《新型冠狀病毒消費者調查》中指出,近60%的消費者會減少去百貨、購物中心等實體通路。

台北101商場內某一店家透露,以去(2019)年消費金額的比例來看,外籍客與本地客比例是4:6,今年統計的數字,外籍客比例已經跌到個位數,可見疫情的衝擊;至於另一家業者透露,目前來客數少了近7成,外籍客也從過去近5成的比重下滑到1成多,第一線銷售人員特別有感,雖然也有補救措施:聯繫客人、提供電話購物送貨到府的特殊服務,但依舊是緩不濟急。

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擅長操作票券折扣的百貨業,欲搭配相關行銷活動達成加乘效果。
圖/ Richie Chan via shutterstock

針對政府欲推行振興券,身為台灣最重要的觀光景點之一,台北101官方表示,雖然細節以及實際發行的時間目前都尚未可知,但樂見其成,也將隨時關注政府的動向,希望能配合當時活動檔期,一起將政府的美意做到1+1>2的效果。

擅長操作票券折扣的百貨業,也有自己的看法,「武漢肺炎疫情爆發以來,的確衝擊了百貨來客數,尤其自年後開工日以來最為明顯,期間也會受到疫情趨緩或緊張而有所起伏,」遠東集團綜效暨零售規劃總部執行長李靜芳這樣說。

針對振興券,李靜芳從過去百貨營運經驗中分享了她的觀察: 消費者對於折扣券與現金抵用券的使用行為大有不同

她說,以百貨過去的經驗,品牌折扣券的兌回效益並不佳。若以現金抵用券直接回饋消費者,消費者會比較有感。

從李靜芳分享的百貨業經驗來看,經濟部初步確定將以折抵方式發送振興券,能發揮多少效果還需觀察。

李靜芳進一步分享,以百貨業界的促銷來說,除了以折扣吸引消費者上門外,消費滿一定金額還必須給予可抵用的現金抵用劵。藉此,才能提升消費者到其他專櫃消費的意願,整體來說,業者必須將折扣券與現金抵用券交叉運用,才能提升整體賣場業績。

另一方面,她也提到,在振興券的形式設計上,也要考量執行層面問題:業者、店家該如何與政府申請補貼金額?金額又該如何認定及控管?若發放折扣券,夜市無發票業者如何提供消費金額證明?這些發放及執行細節,都還必須更進一步規劃討論。

責任編輯:陳映璇

關鍵字: #武漢肺炎
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不只守成,更下一城!看kure.fit、Fullicon、華夏玻璃如何用亞馬遜讓傳產翻轉成國際潮牌
不只守成,更下一城!看kure.fit、Fullicon、華夏玻璃如何用亞馬遜讓傳產翻轉成國際潮牌

台灣上市櫃公司高達七成為家族企業,其中,中小企業佔比高達95%,在二代傳承創新的過程中,不僅面臨信任、制度、認同等管理議題,還必須透過創新思維與數位平台工具打造與持續深化市場競爭優勢,方可在瞬息萬變的市場中生存、茁壯,甚至是成為產業變革者。事實上,這也是kure.fit、Fullicon與華夏玻璃積極透過品牌重塑、擁抱創新科技,以及透過跨境電商佈局全球市場的原因,並且成功在詭譎市場中屢屢創新突圍、締造佳績。

不只是傳承,更透過品牌經營讓家族企業酷起來!

成立於2019年的kure.fit是一間專注於女性健身器材與居家運動的品牌,透過亞馬遜美國站、英國站與中東站進行產品銷售,2025年上半年度,創下美國銷售年成長率358%好成績。kure.fit創辦人暨執行長黃永沅認為其中的關鍵是:「提供客戶高價值產品與服務,並透過亞馬遜全球開店快速拓展站點創新局。」

亞馬遜全球開店
kure.fit創辦人暨執行長黃永沅分享品牌打造經驗時,提到父親常說「服務」是家中工廠發展最關鍵的因素,這也是他創業以來一直銘記在心的價值。
圖/ 數位時代

黃永沅的創業故事——kure.fit 的成立——與家族企業息息相關。他說:「我父親黃泰翔擁有敏銳的市場嗅覺,幾乎你想像得到的消費性居家電子產品,我們家都生產製造過。為跳脫傳統製造思維、進一步擴展全球布局,2019 年回到家族公司後,我開始積極導入數位化與數據化手法以維持市場競爭力,同時也嘗試建立品牌,透過亞馬遜全球開店進軍海外市場,讓 kure.fit 在 2024 年憑藉可調式啞鈴組、壺鈴、加重手環等商品大幅提升營收獲利。」

他坦言,選擇亞馬遜全球開店,是綜合研究過市場及相關條件的必然之選。「台灣具有高度彈性的製造實力,卻苦無與全球用戶直接接觸的機會;而亞馬遜正好打開了這扇窗,讓我們能用最經濟、高效率的方式快速測試、修正與擴張,對新品牌來說,是極具價值的通路。」

他進一步補充:「上一代累積的資產讓我擁有比較多的機會探索與試錯,而亞馬遜全球開店則讓我可以用最具成本效益的方式布局全球市場。」例如,透過參與亞馬遜全球開店官方團隊為賣家提供的在地支持計畫與課程,kure.fit獲得一次性的帳號健檢、選品分析、營運問題排除,以及 1 對 1 經理輔導,大幅提升全球布局與品牌行銷的能力。

類似的二代傳承與創新旅程也發生在保健收納藥盒創新品牌–護立康(Fullicon)-身上。Fullicon副總經理李承樺認為:「二代不是只能接班,相反的,可以透過自有品牌創業、以亞馬遜全球開店將產品服務推向全球各地,創造嶄新的營收獲利。」

把時間回溯到2019年,為解決OEM與ODM客戶削價競爭亂象,李承樺在家人與客戶的支持下,啟動自有品牌–護立康(Fullicon)上架亞馬遜拓展業務,爾後,透過產品設計、功能強化、專利佈局與亞馬遜全球開店擴展國際市場業務,不僅成功將藥品收納盒打進日本站前三的成績、創下4.8/5的高消費者評價,更榮獲亞馬遜全球開店2024年度傑出賣家–「最速全球布局轉型獎」–的肯定。

亞馬遜全球開店
Fullicon副總經理李承樺分享,加入亞馬遜之後,透過世界級的品牌與市場資訊,他更了解專利的重要,經過多年努力,目前專利已經成為Fullicon營收來源一環。
圖/ 數位時代

對台灣百年玻璃製造商–華夏玻璃–來說,傳承固然重要,但是,唯有突破既有框架才能創造第二成長曲線,因此,成立自有品牌–SOUL ONE,透過亞馬遜全球開店銷售自有產品以深入了解北美消費者輪廓,例如對玻璃製品的需求與偏好,進而提供最佳產品服務,為前進北美零售商店市場做最佳準備。

華夏玻璃執行長廖冠傑進一步解釋會加入亞馬遜、以亞馬遜全球開店布局北美等國際市場的原因有三:「首先是品牌形象佳、是北美消費者喜愛的購物網站;其次是可取得消費者回饋聲音以及後台提供豐富的市場洞見,讓團隊成員可以快速調整產品、包裝與行銷等策略;最後是透過功能強大的亞馬遜物流(FBA)機制輕鬆擴展全球業務。」

從上述的kure.fit、Fullicon與華夏玻璃SOUL ONE的布局,可以清楚看到:二代不僅是傳承與守成,更是主動出擊與翻轉市場的關鍵推手,讓家族企業經營也可以很酷且創新。

亞馬遜全球開店
華夏玻璃執行長廖冠傑於專訪時指出,作為企業核心的決策者,在面對爆炸的資訊與選擇時,更應該專注而冷靜,謹慎為公司營運做出最適切的選擇。
圖/ 數位時代

亞馬遜全球開店助二代繼承者高效打造品牌與布局全球業務

亞馬遜全球開店不僅讓企業以自有品牌布局跨境電商,更有助於企業重整商業邏輯、發揮OEM、ODM與OBM的經營綜效。對此,Fullicon副總經理李承樺面帶微笑地解釋:「我們公司–益麟企業–的業務分成三塊,分別是負責台灣市場的業務部門、以官網與參展等方式經營的OEM與ODM外貿部門,以及由我負責的、透過亞馬遜全球開店布局的全球電商部門;其中,電商部門的營收雖然僅占公司整體營收的一小部分,但帶來的成效遠超乎預期。」

首先是產品開模與製造後即可直接(透過電商)銷售,不像過去必須花費1到2年的時間跑市場與找客戶;其次,可以直接傾聽客戶心聲以加速產品功能的迭代與優化,例如方便關節炎患者取用藥品的彈跳保健盒設計等;最後則是挹注外貿業務發展。李承樺表示:「我們有韓國客戶因為看到亞馬遜的Fullicon藥品收納盒而主動找上門、向外貿部門下單,開啟跨業務單位的合作綜效。」

kure.fit創辦人暨執行長黃永沅則直言:「做工廠最怕離消費者太遠。」需要像亞馬遜全球開店這樣的外部夥伴提供協助,讓kure.fit可以突破區域限制、深入了解各個市場脈動,為每一個產品找到新出路。例如,亞馬遜商機探測器與選品指南針等官方選品工具讓kure.fit可以同時掌握產品類別與市場資料以高效布局新市場,如將女性健身器材銷向中東等新市場,讓品牌營運穩健邁向全球市場。

「企業的創新轉型旅程是一個又一個關鍵決策交織而成,亞馬遜提供的數據資料讓我們可以更精準且有憑據的下達各項決策,以更有責任感與使用感的方式推進二代傳承與創新。」關於亞馬遜全球開店帶來的綜效,華夏玻璃執行長廖冠傑如是總結。

總的來說,二代接班不僅是傳承,更是品牌重塑、通路重組與文化再定位的新起點,在這個過程中,與亞馬遜全球開店這種世界級企業合作,不僅有益於簡化傳統外貿的繁雜談判流程,更讓台灣企業可以更精準且高效的方式布局全球、透過出口電商快速回應市場需求,進而加速創新步伐與鏈結業務績效,讓台灣企業走出新路、演變為令人驚豔的「酷」品牌關鍵。

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