在家開伙最放心!全家這類品項熱賣,業績暴增6成
在家開伙最放心!全家這類品項熱賣,業績暴增6成

受到武漢肺炎(COVID-19,新型冠狀病毒)疫情影響,台灣的所有民生消費都受到衝擊。其中,便利商店也在疫情開始初期受到影響。

全家便利商店商品本部部長黃君毅坦言,「在過完年的時候真的滿緊張的,很擔心整體業績無法維持,但是到了二月中後,(全家鮮食)銷售狀況有逐漸反轉的趨勢。」

「輕開伙」品項熱銷,較疫情爆發前成長4~6成

觀察目前的民眾消費情況,全家便利商店觀察到,像是麵條、袋麵、雞蛋、罐頭、白米這類需要帶回家中再烹調,但是烹煮方式非常簡單的「輕開伙」類商品銷售成長力道高。與疫情爆發前相比,不同品項的銷售成長幅度可以達到4~6成之多。

原先,這類品項其實並非便利商店的銷售主力,但受到疫情影響降低民眾晚餐的外食意願,因此這類商品在短時間內銷售成長。

為了因應這樣的趨勢,許多全家便利商店位於住宅區的門市,就把自身定位調整成「社區補給站」的概念。把麵條、袋麵、雞蛋、罐頭、白米這些品項,拉出一個銷售專區陳列,並規劃行銷優惠,立即反應消費者需求。

「全家」2月26日起總共推出10款超級大麥商品,包括8款鮮食,品類有飯糰、便當、湯品、輕食、麵包
全家便利商店推出了10款超級大麥商品,包括8款鮮食以及2款零食。
圖/ 全家便利商店

看好健康機能市場,全家再推新品

回顧17年前的SARS疫情期間,黃君毅就觀察到,盒裝的主食類鮮食品項銷售狀況非常好;在這一波疫情中,也同樣帶動盒裝類主食的銷售。與去年同期相比,有將近10%的成長。

同時,全家便利商店也說,武漢肺炎疫情爆發後,業界都在密切觀察民眾消費行為的改變,其中往「健康機能」發展是肯定的方向,不過,全家便利商店並不是因為疫情爆發,才開始著重健康機能食品市場。

從去5月開始,就推出健康志向系列鮮食,因應各種不同的健康需求,規劃減鈉、減醣、加纖、加蛋白質等主題,更與營養師合作設計多種健康菜單。並在不到一年時間,推出15種鮮食商品,創造逾2億元業績。其中,去年底因應健身族增肌減脂需求,所推出的「健身G肉餐盒」表現最亮眼,帶動便當業績成長一成。

也由於看好健康機能系食品市場,全家再推出「超級大麥」系列商品,其中包含鮮食與零食品項。主打使用的超級大麥膳食纖維含量為糙米的7倍以上、白米的40倍,能幫助消化、促進代謝。

延伸閱讀:不想吃肉?全家推植物肉漢堡、義大利麵,搶攻高CP值蔬食商機

目前,全家的鮮食(包含咖啡、麵包)營收大約占整體營收的2.3成,並且持續在成長當中。未來,將透過健康機能系食品,再衝高成長動能。

責任編輯:陳映璇

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當跨國匯款成為新日常,國泰世華銀行以使用者為中心,重塑嶄新金流體驗
當跨國匯款成為新日常,國泰世華銀行以使用者為中心,重塑嶄新金流體驗

當海外投資、跨境消費與留學成為日常,跨國匯款流程卻不夠便捷。國泰世華銀行以 CUBE App 小額跨境匯款服務,讓海外投資、跨境消費與留學匯款像日常轉帳一樣簡單。

疫情後,全球人流與金流快速恢復,海外留遊學、海外投資、跨境購物與海外旅遊等需求持續攀升,跨國匯款逐漸成為許多人的日常,然而,國際匯款流程卻幾乎數十年未曾改變:大多必須配合銀行營業時間辦理,款項通常需要等待兩、三個工作天才能到帳,還可能因中間銀行扣費,導致實際收款金額與預期不符。

看見上述市場缺口後,國泰世華銀行深入研究不同族群的跨境匯款情境,重新規劃服務流程、產品功能與系統架構,並透過內部年度創新提案大賽驗證產品概念,獲得高階主管支持,加速產品研發,成功於 2026 年在 CUBE App 推出小額跨境匯款服務。

如何讓跨國匯款像轉帳一樣簡便且安全?從用戶需求出發的改變

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國泰世華 CUBE App
國泰世華銀行 CUBE App 小額跨境匯款可以滿足使用者匯款到美國、日本、英國、香港、新加坡、澳洲、加拿大、泰國等國家與地區的需求。
圖/ 數位時代

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圖/ 數位時代

跨境金流創新不僅滿足便利性,24 小時全天候服務仍兼顧安全性,把關風險

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