台灣第二個電子奇蹟即將顯示!
台灣第二個電子奇蹟即將顯示!
2004.03.01 | 科技

今年總統大選的選情高度緊繃,但3月20日投票當天,許多科技產業的大老闆們,勢必無法親身參與,投下自己神聖的一票。
3月18日到24日,德國漢諾威正在舉辦為期一週的CeBIT電腦展。在全球三大電腦展中(分別為春季的CeBIT、夏季的台北Computex、秋季的拉斯維加斯Comdex),產業公認美國Comdex是未來趨勢風向球,但要知道什麼產品有機會進入市場,就得到德國CeBIT,至於真正進入量產的產品,則到台北Com-putex下單。作為每年率先登場的產業重頭戲,科技大老闆們自然不會錯過,尋找今年最具爆發力的商機。

顯示是王!
資訊技術提升,引爆眼球革命

今年CeBIT的會場上,將會正式宣布資訊產業進入多媒體時代。去年,資訊產業軟硬體龍頭微軟與英特爾,分別提出了多媒體中心(Media Center)、娛樂電腦(Entertainment PC)等全新架構,從系統到周邊各式支援新架構的產品,都將陸續在漢諾威現身,「PC成為檔案下載及儲存中心,但終端產品應用,則走入客廳與移動,以多媒體為主軸,」大同多媒體通訊事業部處長潘泰吉觀察,「今年將是成爆發的一年,因為微軟和英特爾的動作非常明確。」
由資訊技術的提升,帶動起多媒體的革命,對消費者而言最大的特色,就是產品應用進入視覺感官的層次。
「電子與顯示技術結合是必然趨勢,眼球革命已經發生了,」鴻海董事長郭台銘直言。他舉例,過去鴻海主機和螢幕是分開出貨的,但未來可能成為液晶PC,主機甚至會變成一個小箱子內建在液晶螢幕中,然後掛在牆上,這類家庭多媒體中心,每個家庭都會有,「未來的PC會長什麼樣子,沒人知道,但我確定,未來後續的產品,一定要有顯示的技術,」鴻海旗下的TFT- LCD公司群創光電,正是郭台銘在眼球革命時代的關鍵布局。
「這裡、那裡,到處都是顯示器(Here,There,Displays Everywhere),」全球消費性電子重量級研究機構CEA(Consumer Electronics Assn.),在本期的雙月刊封面專題,就清楚指出未來將是顯示的時代。

**力道兇猛!
「視覺系」將成全球科技產業成長引擎
**

視覺顯示的概念,也成為科技產業復甦最強勁的支柱。在2月的法說會上,聯電執行長胡國強便坦率指出,數位相機、DVD相關產品、繪圖晶片等幾項領域,已成為帶動晶圓代工成長的動能,「而結合數位相機的手機,更創造出全球換機的大潮流,成長最為明顯,」背後的關鍵,就來自人們對隨身可拍照的視覺需要。
視覺顯示的潮流來襲,來自大尺寸螢幕、DVD、隨身影像處理三個殺手級應用產品進入市場普及階段。這些具體的產品,包括液晶電視、寬螢幕筆記型電腦、DVD錄影機、DVD燒錄機、數位相機、數位攝影機、數位相機手機、車內多媒體等;影響所及,讓液晶面板這些幾年前還沒有多少人知道的關鍵零組件,一躍成為台北股市重要成份,也成為台灣繼半導體後,另一項熱騰騰的兆元產業。
根據DisplaySearch統計,2004年全球TFT-LCD面板的市場規模將成長45%,達到466億美元。除了面板產業的大成長外,根據CEA估計,以視覺顯示概念為主的消費性電子產品市場規模,2004年將達1010億美元,正式突破1000億美元大關,化身為1000億美元的眼球革命,在未來幾年成為全球科技產業的成長引擎。

水到渠成!
資訊運算技術真正走入生活

視覺顯示的快速普及,與這兩年來台、日、韓TFT-LCD面板產能全開密不可分。從去年初開始,韓國LG飛利浦、三星,台灣友達、奇美,日本夏普的面板五代廠產能陸續進入量產,並不斷規畫六代廠、七代廠的進度,大幅降低液晶面板的市場價格,使得液晶顯示的應用,出現在越來越多的科技產品中。
「今年是面板產業能見度很不錯的一年,發展趨勢是審慎樂觀,」友達董事長李焜耀指出,看準TFT-LCD應用的範圍越來越廣,友達今年資本支出高達850億新台幣,比去年成長超過一倍,預計明年也將再投入700到800億新台幣,準備大手筆擴張產能,迎接這一波眼球革命的來臨。DisplaySearch台灣總經理王建二指出,台灣面板廠商若今年量產順利,將以全球42%的占有率,超越韓國的41%,成為全球最大的TFT-LCD面板王國。
「眼球革命已經是水到渠成,」影像處理軟體大廠訊連總經理張華禎指出,從CPU效能、硬碟容量、面板價格、寬頻普及、全球數位電視陸續開播、數位家庭成型等浮上檯面的趨勢,都創造出消費者全新的視覺感受,「今年訊連推出的新產品,超過過去兩年的總合。」台灣飛利浦半導體業務總經理江建勳更開玩笑舉例,現在用DVD錄影機來錄足球賽,已經不會有錄到一半球憑空消失的畫面delay,「資訊運算的技術,在此才真正算是走入生活。」

3C整合成熟!
台灣科技業全新成長機會

「喊了很多年的運算(Compu-ting)、通訊(Communications)、消費性電子(Consumer Electronics)3C整合,今年總算具體出現了,」英特爾執行長貝瑞特(Craig Barrett)在二月底剛結束的「英特爾開發者論壇」(IDF)上指出。舉例來說,具備數位相機、MP3隨身聽的手機,已經同時兼具通訊、消費性電子產品的特色,「數位相機就是裝了鏡頭的隨身PC,」惠普董事長暨執行長菲奧莉娜(Carly Fiorina)更直接形容。
「在我腦中,已不分客戶到底來自哪一個C,」台積電董事長張忠謀在2月的法人說明會上,面對分析師詢問台積電的客戶結構時表示。
3C整合的成熟,來自於個人消費者的購買力足以支撐起龐大的市場規模。根據IDC估計,2004年全球資訊硬體產值中,個人消費者所占的比例為18.7%,達637億美元,與過去只占個位數的情況截然不同,「這塊市場毛利更高,因此,個人消費者領域勢必是廠商兵家必爭之地,」台灣IDC總經理曹志堅指出。
眼球革命所引爆的3C整合趨勢,對台灣科技產業來說,也是一次全新的成長機會。「影音娛樂行動化、寬頻網路無線化、數位家庭網路化、薄型顯示家用化、優質音樂平民化,是今年科技發展的五大趨勢,」資策會MIC主任詹文男分析,「重點是台灣過去的資訊產業聚落,如何連結上趨勢。」

**再造奇蹟!
今天的小猛虎,明日的鴻海與廣達
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台灣在科技製造完整的產業聚落,將是這波眼球革命在全球上演的支柱。2月中,微軟嵌入式產品事業群正式宣布,與台灣的大同、緯創、聯強、研華、友旺、全達、世平、鈦克等八家廠商合作,將微軟的PC作業系統,進一步擴大應用在其他科技產品上。此外,微軟更在台灣展出縫衣機、跑步機、電話、移動影音等各式搭配液晶螢幕的產品,預計在今年推出,更進一步推廣「眼球革命走入生活」的趨勢。
「台灣完整的產業供應鏈,能大幅縮短產品開發進入市場的時間,」微軟嵌入式產品事業群經理凱倫‧卡特(Karen Carter)指出,這塊市場的特色就是市場週期快速,看準趨勢儘快將產品推出上市是關鍵,而與台灣硬體廠商合作,能夠縮短1/3的上市時間。
「台灣硬體製造的實力,是微軟推廣市場很重要的策略夥伴,」微軟亞洲區嵌入式系統事業群資深副總經理吳勝雄指出,微軟嵌入式的美、歐、亞洲研究中心,分別位於美國、德國、台灣,設於各洲最具研發與製造優勢的國家。
眼球革命更是台灣許多小型零組件廠商冒出頭的機會。「每一次產業趨勢改變,都是一次改朝換代的契機,小廠商有機會在此時竄起,」美林投顧副總裁曾省吾指出。1995年,微軟Windows 95與英特爾第一代Pentium微處理器,聯手打造出PC主流規格,進而創造出1990年代後期PC大量普及的黃金歲月。跟上這一波趨勢,當時鴻海、廣達、華碩、仁寶、明基等「電子五哥」,都還是營收不滿百億新台幣的小公司,10年來營收成長卻達50到100倍之間。未來在眼球革命的浪潮中,台灣有可能會出現下一個鴻海與廣達,雖然現在仍是營收不滿30億、甚至10億的小公司,但乘著這波趨勢扶搖直上,營收有可能在10年內達到如今「電子五哥」的高度。
「在目前的眼球革命中,尚未出現一統江湖的規格,」曾省吾更進一步指出,下游系統業者間的競爭激烈,但掌握共通關鍵零組件的中上游廠商,反而機會更大。「今年小型零組件廠商,更是觀察的重點,」一位外資分析師也指出,近來外資分析師被公司和國外客戶逼得很緊的最新報告,最熱門的主題,就是在這波浪潮中台灣最有爆發力的小型零組件廠商。
創新永遠帶來改變與機會,正是科技產業迷人的地方。10年內,哪些公司會成為下一波的鴻海或廣達?在這一波趨勢浪潮來襲時,這些目前還在成長生嫩期的新鮮公司,將陸續現身,創造下一個台灣電子產業的奇蹟。

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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