不堪每月吐兩千萬對付疫情!必勝客美國最大加盟商聲請破產、4萬人飯碗不保
不堪每月吐兩千萬對付疫情!必勝客美國最大加盟商聲請破產、4萬人飯碗不保

美國必勝客、溫蒂漢堡等知名連鎖速食店的最大加盟商「NPC國際」(NPC International)在7月1日宣布,已依據美國破產法第11章(Chapter 11)於德州聲請破產保護。該公司在美國經營超過1,225間必勝客門市以及385間溫蒂漢堡,員工將近4萬人,包含7,500名正職員工以及28,500計時人員。

事實上,NPC的危機早在這波新冠肺炎大流行之前就出現了。1962年,NPC開設了第一家必勝客,並在1984年公開上市,2001年又轉回私營,隨後,美國的披薩連鎖店愈開愈多,嚴重壓縮到必勝客的生意,也讓NPC的財務表現愈來愈差。

該公司在聲請的文件中指出, 聲請破產有幾個主因,包含激烈的削價競爭、人力以及牛肉等食材的成本上漲等 ,另外,因應疫情而需要做的各種安全措施,每個月至少要花上75萬美元(約新台幣2,197萬元),在這些壓力之下,NPC與必勝客特許經營協議中所需的資本需求「無法繼續」。據報導,NPC的負債約10億美元(約新台幣293億元)。

在聲請破產之前,NPC曾嘗試與必勝客的母公司Yum Brands形成「互惠夥伴關係」,也一直希望促成雙方都同意的商業計畫,但最後沒有成功。

Yum Brands則表示,「我們將會竭盡所能幫助加盟商」,而必勝客在聲明中指出,「NPC聲請破產保護已是可預料的事情,我們將此視為一個機會,讓NPC所經營的必勝客餐廳可以有更好的未來,我們正在和NPC的債權人合作,確保NPC的必勝客餐廳都能夠得到足夠的支持」、「從長遠來看,這個決定可以讓整個營運系統重新改善,並更加健全」。

必勝客也表示,所有由NPC負責營運的店面都會持續營業,繼續供應食物,顧客暫時不需要擔心沒披薩可吃。

另外,NPC經營的溫蒂漢堡(Wendy’s)餐廳數量僅占品牌總數的一小部分(全美共有約6,500間)。《CNN》報導,溫蒂漢堡指出,目前餐廳整體上營運表現良好,而加盟商也有持續履行其財務義務,「我們期待NPC持續擔任溫蒂家族中的一員,我們會繼續與NPC合作,並支持他們」。NPC也指出,仍持續與溫蒂漢堡保持「牢靠的關係」。

資料來源:CNBCFinancial TimesCNN

本文授權轉載自:經理人

延伸閱讀:
1. 抓娃娃機也撐不下去?疫情衝擊,全台上萬家店恐倒一半!
2. LV 也開帶貨直播!奢侈品市場恐大跌 35%,精品業如何求生?

往下滑看下一篇文章
從客服到數位員工:宏華國際如何用 AI Agent 幫企業把握每一筆商機?
從客服到數位員工:宏華國際如何用 AI Agent 幫企業把握每一筆商機?

隨著生成式 AI 與 AI Agent 的快速發展,企業導入 AI 應用,早已不是「要不要」的是非題,而是「如何選對解決方案」的決策題。

以 AI 客服為例,市場上雖然有眾多解決方案,但真正能夠拉開差距的,不是技術本身,而是對產業場景、服務流程與顧客需求的理解,這是決定AI 能否改善營運效率、提升顧客體驗,並創造實際商業價值的關鍵。

深耕客服領域多年的宏華國際,憑藉著長期累積的第一線服務經驗,以及對產業應用場景的深刻洞察,打造出適用多元產業的 AI 客服代理人,透過將客服經驗模組化、場景化,協助企業降低 AI 導入門檻與試錯成本,讓 AI 不只是技術工具,而是真正能快速落地、創造營運效益的虛擬助手。

宏華 AI 客服
圖/ 宏華國際

有溫度的 AI 服務,成為企業競爭力的新關鍵

宏華國際資深技術顧問李宗遠指出,對企業、尤其是服務業而言,客服的價值早已不只是接聽電話或回覆訊息,而是建立顧客信任、優化服務體驗的重要平台。透過客服,企業不僅能維持對外溝通的一致性與完整性,也能延伸服務時間與服務範圍,進而即時掌握顧客需求,有效承接每一次商機。

然而,過去要打造全天候客服,企業往往需要投入大量人力與管理成本。如今,AI大幅降低了建置與維運成本,24 小時服務不再是大企業的專利。透過 AI 客服代理人,即使是資源有限的中小企業,也能在不額外增加人力的前提下,快速建立客服機制,提供更貼心、更有溫度的服務,而這也將成為未來服務業的重要競爭力。

以餐飲業為例,消費者有聚餐需求時,通常會透過網路訂位系統同時向多家餐廳預約,等到接近用餐日時,再做出最終選擇。此時,餐飲業者若能在網路訂位流程中整合 AI 客服代理人,主動提供完整且貼心的一條龍服務,例如:推薦適合餐點、提醒停車資訊、確認特殊飲食需求,甚至提前規劃包廂與慶生活動等,讓顧客到店前就有好的服務體驗,自然有機會打動顧客的心、成為最終選擇。

李宗遠認為,AI 的價值不只是提升效率,更在於協助企業打造更有溫度的服務,這不僅有助於降低臨時取消率、提升訂單轉換率與顧客黏著度,更能建立差異化競爭優勢,讓 AI 從工具真正成為企業夥伴。

宏華國際
宏華國際資深技術顧問李宗遠
圖/ 數位時代

AI 客服下一階段,比的不是技術,而是誰更懂服務場景

然而,AI 要打造有溫度的服務,關鍵不在於採用了哪些技術,而是 AI 能否真正理解不同產業的服務場景與顧客需求。為此,宏華將多年來服務不同產業、不同場景所累積的第一線經驗,轉化為開發 AI 客服代理人的重要基礎,讓 AI 不只是回答問題,更能理解企業的服務流程,以及客戶的情緒與潛在需求,提供更貼近人性的互動體驗。

李宗遠認為,宏華 AI 客服代理人可以為企業帶來三項價值。第一項是將原本仰賴人工處理的流程自動化。AI 客服代理人不僅能線上服務客戶,完成訂位、預約、報修等流程,還能自動執行後續作業,例如:生成維修派工單,並通知師傅前往服務。

第二項則是優化顧客體驗。AI 客服代理人以多模態 AI 作為核心,可以進行語音、文字與影像的互動,因此,顧客透過電話、LINE、社群平台、網站或實體門市等留下的互動記錄,都能整合至同一平台,避免在服務過程中產生斷點。

第三項是延長服務時間與擴大服務範圍,承接更多商機。AI 客服代理人支援國語、台語、英語 24 小時應答,無論顧客在任何時間、透過何種管道聯絡,甚至使用外語,都能獲得即時回覆。

十多年客服經驗,如何成為宏華 AI 的護城河?

當 AI 客服的技術能力逐漸成熟,真正難以複製的,不是模型,而是背後累積的服務經驗,而這正是宏華最大的競爭力。

宏華國際新事業處協理曾世忠指出,宏華國際深耕客服領域超過十年,累積全台數一數二的服務量能與顧客互動經驗。從客服、門市到到府服務,這些第一線服務經驗,不僅讓團隊更理解真實客服情境,也更熟悉不同產業的服務流程與需求,成為 AI 客服代理人得以持續優化的關鍵。

宏華國際
宏華國際客服新事業處協理曾世忠
圖/ 數位時代

這些第一線經驗讓宏華非常清楚顧客互動過程中的各種變數,包括臨時修改需求、跳躍式提問、說話帶有情緒等。曾世忠表示,真實世界的客服互動很少按照既定腳本進行,許多AI在面對顧客突然改變想法或偏離原本的對話流程時,容易陷入重複問答或無法理解語意的困境,進而影響使用體驗。
也正因此,宏華訓練的不只是 AI 的智商(知識理解、順暢對話),更重視服務情商(情緖分析),讓 AI 能理解對話情境、顧客情緒與需求變化,可以「秒問秒答、邊聽邊想」,而非只是依照固定腳本機械式回應。

除了理解真實客服互動情境外,長期服務不同產業客戶的經驗,也讓宏華更了解各產業面臨的服務情境與需求差異,並將這些產業 Know-how 模組化,發展出餐飲、技術服務、專業服務等產品包,企業只要完成需求完成設定,便能快速導入,大幅降低建置時間與試錯成本。

宏華國際
圖/ 數位時代

「AI Agent 的價值不只是協助企業服務客戶,更將成為企業營運的重要基礎設施。」曾世忠認為,未來,AI Agent 除了協助企業回應外部客戶需求,也將進一步應用於員工服務、人資諮詢等內部場景,成為串聯企業內外部溝通的重要角色。而宏華國際也將持續投入相關技術發展,協助企業在 AI 時代建立更穩定、更具韌性的營運能力。

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

閱讀會員專屬文章

請先登入數位時代會員

看更多獨享內容

請先登入數位時代會員

開啟收藏文章功能,

請先登入數位時代會員

開啟訂閱文章分類功能,

請先登入數位時代會員

我還不是會員, 註冊去!
追蹤我們
代理式商務連動百兆商機
© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓