杏子豬排、段純貞也推「訂閱制」!只要2百元半年套餐免費升級,六角國際打什麼算盤?
杏子豬排、段純貞也推「訂閱制」!只要2百元半年套餐免費升級,六角國際打什麼算盤?
2020.07.23 | 新零售

創立於2004年的六角國際,以旗下的手搖飲品牌「日出茶太」最廣為人知,目前在全球分店數逾1,000間,插旗橫跨6大洲、45個國家。不僅如此,子公司王座國際餐飲集團旗下也代理和經營包括杏子日式豬排、段純貞牛肉麵、大阪王將等餐飲品牌。

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圖/ 程倚華攝影

在2018年,六角國際推出了「六角美食通」App,搶攻會員經濟。只要綁定信用卡、打開App,就可以在集團內每個品牌門市掃碼結帳,同時累積點數,跨品牌兌換副餐。目前六角美食通已累積30萬會員,每月活躍用戶達3成。也就是說,有10萬會員每個月都會到六角國際與王座旗下的品牌消費。

就在今天(23),「六角美食通」App進一步宣布將在8月10日推出「訂閱制」以及「電子票券預購轉贈」兩大功能。不過,初期僅能在杏子日式豬排、段純貞牛肉麵兩大品牌使用。在這背後,六角國際在打什麼樣的算盤?

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林子恒期待App的2大新功能,可以帶動2~5%業績成長。
圖/ 程倚華攝影

訂閱制、餐券轉贈,2大新功能盼帶動5%營收成長

在新冠狀病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)疫情後,台灣少了娛樂區、旅遊區的人口,因此六角國際開始體認到經營「回頭客」的重要性。這一次王座國際所推出的「訂閱制」服務,就是針對老客戶量身打造。

待App更新後,進到六角美食通App中的「享訂閱」功能,支付訂閱金200元,6個月內可享杏子豬排與段純貞牛肉麵不限次數升等套餐;目前杏子豬排與段純貞牛肉麵升等套餐,至少需付70元。

「我們希望他(消費者)在這段期間內,消費3次以上,就會覺得賺到了。」談到這200元是如何訂出來的,林子恒這樣說。

至於為何先選擇由杏子日式豬排、段純貞牛肉麵兩大品牌開始推動?林子恒說,全台杏子豬排共有21家分店、段純真牛肉麵17家,主要是因為這2大品牌分店數較多,且餐食單價較高,消費者採用訂閱服務後會更有感,因此範圍並未納入知名度更高的日出茶太。

六角國際同時將推出的「電子票券預購轉贈」功能,則是讓消費者可以用較優惠的價格,一次購買多張折扣券、餐券,並且可以透過App轉贈給親朋好友。這個新功能,將是王座國際撈進新客戶的新招數。

展望未來,林子恒期待這2大新功能,可以為這兩大品牌帶動2~5%業績成長。儘管這個數字聽起來不大,但他認為,在後疫情時代,能達到這樣的成效也不容易。若能達成目標,就會開始考慮把這2大功能推廣到更多品牌。

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圖/ 「六角美食通」App

後疫情時代,要1人抵4人工作量?日出茶太智慧商店即將亮相!

在今年5月,六角國際執行副總經理王麗玉曾在接受《數位時代》專訪時提到,為了協助全球日出茶太做到更加標準化、系統化,從2019年開始投入智慧商店開發工作。

「過去2~3年,大家投入科技店比較像是品牌示範,但我要它成為商業店。」王麗玉預期,在智慧商店的輔助下,1人就可以完成4人的工作量。最新進度是預期在2020年第三季前,日出茶太就會在台灣開幕第一間智慧商店。

林子恒透露,最快8月份就會在台北101商圈與消費者見面,其他細節現在只能賣個關子。

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責任編輯:蕭閔云

關鍵字: #餐飲產業
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健細胞科技攜手中興大學,推出「Cancell Insight」醫療AI 輔助決策平台,消弭醫療數位鴻溝
健細胞科技攜手中興大學,推出「Cancell Insight」醫療AI 輔助決策平台,消弭醫療數位鴻溝

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圖/ 健細胞科技

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