杏子豬排、段純貞也推「訂閱制」!只要2百元半年套餐免費升級,六角國際打什麼算盤?
杏子豬排、段純貞也推「訂閱制」!只要2百元半年套餐免費升級,六角國際打什麼算盤?
2020.07.23 | 新零售

創立於2004年的六角國際,以旗下的手搖飲品牌「日出茶太」最廣為人知,目前在全球分店數逾1,000間,插旗橫跨6大洲、45個國家。不僅如此,子公司王座國際餐飲集團旗下也代理和經營包括杏子日式豬排、段純貞牛肉麵、大阪王將等餐飲品牌。

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圖/ 程倚華攝影

在2018年,六角國際推出了「六角美食通」App,搶攻會員經濟。只要綁定信用卡、打開App,就可以在集團內每個品牌門市掃碼結帳,同時累積點數,跨品牌兌換副餐。目前六角美食通已累積30萬會員,每月活躍用戶達3成。也就是說,有10萬會員每個月都會到六角國際與王座旗下的品牌消費。

就在今天(23),「六角美食通」App進一步宣布將在8月10日推出「訂閱制」以及「電子票券預購轉贈」兩大功能。不過,初期僅能在杏子日式豬排、段純貞牛肉麵兩大品牌使用。在這背後,六角國際在打什麼樣的算盤?

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林子恒期待App的2大新功能,可以帶動2~5%業績成長。
圖/ 程倚華攝影

訂閱制、餐券轉贈,2大新功能盼帶動5%營收成長

在新冠狀病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)疫情後,台灣少了娛樂區、旅遊區的人口,因此六角國際開始體認到經營「回頭客」的重要性。這一次王座國際所推出的「訂閱制」服務,就是針對老客戶量身打造。

待App更新後,進到六角美食通App中的「享訂閱」功能,支付訂閱金200元,6個月內可享杏子豬排與段純貞牛肉麵不限次數升等套餐;目前杏子豬排與段純貞牛肉麵升等套餐,至少需付70元。

「我們希望他(消費者)在這段期間內,消費3次以上,就會覺得賺到了。」談到這200元是如何訂出來的,林子恒這樣說。

至於為何先選擇由杏子日式豬排、段純貞牛肉麵兩大品牌開始推動?林子恒說,全台杏子豬排共有21家分店、段純真牛肉麵17家,主要是因為這2大品牌分店數較多,且餐食單價較高,消費者採用訂閱服務後會更有感,因此範圍並未納入知名度更高的日出茶太。

六角國際同時將推出的「電子票券預購轉贈」功能,則是讓消費者可以用較優惠的價格,一次購買多張折扣券、餐券,並且可以透過App轉贈給親朋好友。這個新功能,將是王座國際撈進新客戶的新招數。

展望未來,林子恒期待這2大新功能,可以為這兩大品牌帶動2~5%業績成長。儘管這個數字聽起來不大,但他認為,在後疫情時代,能達到這樣的成效也不容易。若能達成目標,就會開始考慮把這2大功能推廣到更多品牌。

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圖/ 「六角美食通」App

後疫情時代,要1人抵4人工作量?日出茶太智慧商店即將亮相!

在今年5月,六角國際執行副總經理王麗玉曾在接受《數位時代》專訪時提到,為了協助全球日出茶太做到更加標準化、系統化,從2019年開始投入智慧商店開發工作。

「過去2~3年,大家投入科技店比較像是品牌示範,但我要它成為商業店。」王麗玉預期,在智慧商店的輔助下,1人就可以完成4人的工作量。最新進度是預期在2020年第三季前,日出茶太就會在台灣開幕第一間智慧商店。

林子恒透露,最快8月份就會在台北101商圈與消費者見面,其他細節現在只能賣個關子。

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責任編輯:蕭閔云

關鍵字: #餐飲產業
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當技術不再是門檻,內容產業如何贏在未來?  2026 亞洲新媒體高峰會「REIMAGINE」前瞻思考十年後的文創生態與賽道
當技術不再是門檻,內容產業如何贏在未來? 2026 亞洲新媒體高峰會「REIMAGINE」前瞻思考十年後的文創生態與賽道

近來每場產業論壇都在談AI,大多數談的是「怎麼用AI」。這次,我們想換個角度:「為什麼用AI?用來做什麼?十年後內容生態會是什麼樣貌?我們如何佈局?」今年NMEA(新媒體暨影視音發展協會)以「REIMAGINE 想像新視界」為主題,將於11月25日至26日舉行2026第八屆亞洲新媒體高峰會,號召影視內容產業跳脫短期焦慮,以長遠眼光看待未來,邀請影視音、科技、資本與文化決策者進行前瞻對話。研討的重點不在技術的創新,而是希望邀請大家發揮想像、開拓文化創意的未來新視野。

REIMAGINE,啟動想像新視界

「REIMAGINE」意即重新想像,不僅指向內容形式的翻新,也意味著既有流程、組織與商業模式的重組;「想像新視界」,則取「世界」、「視野」與「視聽」等複合意涵,呼應新媒體暨影視音發展的無限可能。

「內容產業最近太焦慮了。」NMEA理事長李芃君指出,對內容從業者與企業決策者而言,當下的焦慮已不再僅是「如何使用不斷迭代的新工具」,而是更關鍵的生存命題:當創作技術門檻被弭平,內容的真正價值該如何被重構?台灣的產業優勢是什麼?協會每年透過年度關鍵字呼應產業發展節奏,走過七屆高峰會,從早期的鼓勵擁抱變革,到去年的韌性突圍;第八屆峰會,NMEA理事長李芃君指出,「我們不想再強調現下追逐AI的焦慮,希望將視野拉長至未來十年,邀請產業領袖談談他們心中對未來的想像與願景。十年後這個產業會呈現什麼樣貌?確立中長期目標,能讓我們更有方向性地穩步前行。」NMEA 秘書長袁支翔則表示:「這將是歷屆以來,思維最自由、最具探索性的一次高峰會!」

五大主軸匯流,勾勒產業共同目標

「AI帶來結構性的改變,它滲透進整個產銷的價值鏈。」李芃君說明,從前期腳本開發、現場拍攝到後期製作,AI的應用日益深入。同時,消費者的娛樂與觀影行為在改變,在步調緊湊、碎片化時間日益增多的生活趨勢下,敘事策略必須順應變化。

在這兩波大趨勢的交互影響下,無論是內容創作、傳播、資本或技術都在尋求新的機會。藉由技術點燃感動,是文化科技的價值與契機,李芃君以太空望遠鏡為喻:哈伯與韋伯望遠鏡同樣觀測外太空,因科技世代不同,展現出截然不同的星空樣貌。「科技是文化的放大鏡,也是轉譯工具,協助我們更好地傳遞對一個故事或創意的描述。台灣是科技島,也是多元創意的孕育地,文化科技絕對是關鍵的核心競爭力。」

本屆高峰會的議程延續NMEA的優良傳統,由全體理監事與產業專家共創研擬,將邀集超過五十位講者、展開五大主軸:「跨域資本新局、內容跨界匯流、AI創作浪潮、多螢幕時代的競合,以及在地娛樂生態系演化」的精采對話。協會也預告多項亮點議程:以AI創作浪潮為例,今年全聯中元節廣告《歸途》,以AI生成視覺搭配真人實拍,引發市場對科技表現與人文情感平衡的討論,高峰會也將邀請主創團隊,分享第一手的創意策略與成果。

內容跨界匯流方面,三立集團內容營運長王淑娟將剖析現象級節目《請世界吃桌》的創作過程,分享如何整合多元資源將在地文化推向國際;在地娛樂生態系則聚焦台灣主要都會區,探討如何與國際影視、音樂、藝文合作,延伸在地文化特色,自然帶動長期的城市品牌價值。此外,高峰會也邀請貴賓分享體育賽事凝聚全民文化認同與 Team Taiwan 的感動經驗,以及木棉花、尖端出版與巴哈姆特組成的「動漫金三角」,對談動漫產業鏈的跨界協作路徑。

NMEA 引領產業對話

回顧過去一年,台灣文化內容展現豐沛活力,如:紀錄片《冠軍之路》記錄中華隊在世界棒球12強賽奪冠的歷程,深化了全民的情感共鳴;截至今年8月20日,國片票房累計達12億元,創下疫情後的高峰。要持續延續這股動能,制度端的協力不可或缺。NMEA長期扮演產業與政府之間的溝通橋樑,持續關注各項政策的推動成效。

放眼國際,日本已將動漫、遊戲、影視與音樂等內容產業列為國家重點產業;台灣則在2023年《文化創意產業發展法》修法時,已將以台灣內容為主的影視音產業提升至國家戰略地位。近期,面對政府發布的「AI新十大建設推動方案」,李芃君表示協會將持續建言,期盼將文化內容產業的需求一併納入國家AI藍圖。

李芃君強調,經濟成長若缺少文化底蘊支撐,難以永續強化國際地位與影響力;在產業生命力最旺盛的時刻,更必須同步鍛造屬於台灣獨特的文化價值與靈魂。「文創產業是由一群有使命感的眾人組成,我們希望能讓台灣的文化力持續提升!」隨著協會即將在2027年邁向成立十週年,她也期許,更多想像中的美好將持續從產業對話中發生。

歡迎加入 NMEA 新媒體暨影視音發展協會:https://www.nmea.asia/join.html

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